Сегодня среда, 16.10.2019, ньюсмейкеров: 1380, публикаций: 3563
Новый миксер BORK E800 — универсальный кулинар
10.04.2011 00:00 Новости
Новый миксер BORK E800 — универсальный кулинар
Профессиональный миксер BORK E800 позволяет добиться рекордной производительности смешивания ингредиентов для самых разнообразных блюд. Инновационная система смешивания быстро и эффективно смешивает ингредиенты разной консистенции за счет одновременного вращения как самой насадки, так и ее...
HR-специалисты Казани встретили весну вместе с Бигл
23.03.2011 00:00 Новости
HR-специалисты Казани встретили весну вместе с Бигл
17 марта рекрутинговая компания Бигл провела весеннее мероприятие для HR-специалистов Казани. После долгой и морозной зимы, так хочется чего-то яркого, нового и необычного! Это было настоящее японское кулинарное шоу в ресторане «Гин-но Таки». Данное мероприятие было нацелено на новый креативный...
Французская булочная «Мадам Буланже» работает по мировым стандартам
16.03.2011 00:00 Новости
Французская булочная «Мадам Буланже» работает по мировым стандартам
Популярный в Европе формат булочных-кондитерских, предлагающих только что выпеченный хлеб, становится всё популярнее. Владельцы новой французской булочной «Мадам Буланже» в Москве постарались воссоздать стиль европейского заведения, не только сформировав атмосферу, но и обеспечив мировые стандарты...
Санкт-Петербург установил кулинарный рекорд
13.03.2011 00:00 Новости
Санкт-Петербург установил кулинарный рекорд
6 марта 2011 года в ЦПКиО им. Кирова города Санкт-Петербурга в рамках традиционных масленичных гуляний был установлен уникальный рекорд – самая массовая дегустация сочной буженины, приготовленной по домашнему рецепту с Кнорр на Второе «Сочная буженина». Мероприятие по установлению рекорда было...
Eё величество Пицца
26.02.2011 00:00 Новости
Eё величество Пицца
Правила приготовления итальянской пиццы. Пицца популярна во всех странах, но ее родиной все же остается Италия, поэтому всем, кто отдает предпочтение этому блюду, наверняка будет интересно узнать все отличия настоящей итальянской пиццы от ее последователей. Начнем. Итальянская пицца – это блюдо...
Любите блины? Ищите их в Компоте
25.02.2011 00:00 Новости
Любите блины? Ищите их в Компоте
В преддверии Масленицы одесские кафе «Компот» с 21 февраля по 6 марта радуют и удивляют своих гостей множеством видов блинов. Одесса — город традиций. С приходом весны настало время Масленицы — праздника, который достался нам в наследство еще от язычников. Главным угощением и символом этих веселых...
Продажи «с пылу – с жару» в московской пекарне
22.02.2011 00:00 Новости
Продажи «с пылу – с жару» в московской пекарне
Сегодня формат пекарен становится все более востребованным в столице. Этот формат активно развивается, поэтому с усилением конкуренции владельцы пекарен все большее внимание уделяют не только оригинальным рецептам изделий, но и повышению качества обслуживания. Для того, чтобы гарантировать быстрое...
Постное меню в Великий пост 2011 или 48 дней вегетарианства
21.02.2011 00:00 Новости
Постное меню в Великий пост 2011 или 48 дней вегетарианства
Первое Вегетарианское Кафе Ганга в Нижнем Новгороде предлагает на 48 дней стать вегетарианцами (во время Великого поста с 7 марта по 23 апреля 2011 года)! Или правильнее сказать веганами - строгими вегетарианцами! В это время истинные христиане и им сочувствующие отказываются от продуктов животного...
«Форема-Кухни» дарит хорошее настроение
26.01.2011 00:00 Новости
«Форема-Кухни» дарит хорошее настроение
21 января, в компании «Форема-Кухни» прошел «вкуснейший» кулинарный мастер-класс от компании «Electrolux». В фирменном салоне «Марьино» известный шеф повар, участник кулинарных проектов на Первом канале, телеканалах Россия, СТС, «Домашний», Андрей Рыдзевский порадовал и удивил всех присутствующих...
Время для супа – время для себя
22.01.2011 00:00 Новости
Время для супа – время для себя
Согласно опросу компании Campbell's®, российские женщины все еще тратят несколько часов в неделю на приготовление первых блюд. Можно ли сделать этот важный процесс легче и быстрее, при этом не идя на копромисс с качеством ингредиентов. Campbell's® Домашняя Классика® говорит - да!...
«Форема-Кухни» приглашает на «вкусный» мастер-класс
18.01.2011 00:00 Новости
«Форема-Кухни» приглашает на «вкусный» мастер-класс
Компания «Форема-Кухни» приглашает всех желающих посетить кулинарный мастер-класс от компании «Electrolux». Вас ожидает море впечатлений, эмоций и позитива! А главное, отдых от скучных серых будней. Известный шеф-повар, участник кулинарных проектов на Первом канале, телеканалах Россия, СТС...
IV Новогодняя Академия Кулинарных Наук в «Московском Доме Книги»
06.12.2010 00:00 Новости
IV Новогодняя Академия Кулинарных Наук в «Московском Доме Книги»
С 6 по 12 декабря 2010 г. в «Московском Доме Книги» на Новом Арбате пройдет IV Новогодняя «Академия Кулинарных Наук». В течение семи дней на глазах у покупателей развернется настоящее кулинарное шоу. С мастер-классами выступят известные столичные рестораны: секреты приготовления мясных блюд...
Урок кулинарии от Детской Галереи «Якиманка» и Екатерины Одинцовой
27.11.2010 00:00 Новости
Урок кулинарии от Детской Галереи «Якиманка» и Екатерины Одинцовой
27 ноября в 14.00 в центральной зоне дефиле Детской Галереи «Якиманка» Екатерина Одинцова поделится секретами «Маминой кухни» и угостит всех фирменным коктейлем. Екатерина, главный редактор журнала «Shopping Guide» и настоящий эксперт в вопросах шопинга, остроумная телеведущая и мать двоих детей...
Mon cafe: модное осеннее предложение
22.11.2010 00:00 Новости
Mon cafe: модное осеннее предложение
Этой осенью в сезонном предложении шеф-повар «Mon cafe» на Тверской-Ямской объединил самые модные оттенки осени и изысканную идею подачи блюд. Легкие, изящные линии, гармония вкусов, обилие овощей и морепродуктов – главные акценты нового осеннего меню. Кулинарные тренды этой осени от...
Десятый номер журнала «РесторановедЪ»: Парадокс французской кухни
21.11.2010 00:00 Новости
Десятый номер журнала «РесторановедЪ»: Парадокс французской кухни
Десятый номер журнала «РесторановедЪ» посвящен Франции – общепризнанному центру мировой кулинарии. Все материалы так или иначе касаются кухни этой страны, ее продукции и новейших кулинарных тенденций. Темой номера делового журнала «РесторановедЪ» стала французская кухня. Она кажется такой близкой...
РАDИО СИТИ: новое меню
21.11.2010 00:00 Новости
РАDИО СИТИ: новое меню
Radio City FOOD Program Осень 2010 Когда за обновление меню ресторана берутся сразу два легендарных Шеф-повара – Тьерри Мона и Олег Пичугин получается уникальный, ни с чем несравнимый симбиоз творчества, таланта, настоящий кулинарный «джем-сейшн», удовлетворяющий самого требовательного и...
Mon cafe: Новое сезонное предложение от шеф-повара
19.11.2010 00:00 Новости
Mon cafe: Новое сезонное предложение от шеф-повара
«Mon cafe» на Таганской площади вслед за «Mon cafe» на Тверской-Ямской предложил свою версию сезонного предложения, которое будет действовать до Нового года. В сезонное меню вошли французские устрицы «Фин де Клер» №1 с соусом из красного вина и бальзамического уксуса. Фаворит праздничного стола...
Рукав для запекания — просто, вкусно, полезно
17.11.2010 00:00 Новости
Рукав для запекания — просто, вкусно, полезно
В преддверии Нового года бренд хозяйственной продукции Paclan активно запускает в продажу один из самых популярных сезонных товаров — рукав для запекания. Приближаются новогодние праздники, хозяйки начинают готовиться к самому большому кулинарному поединку в году. Что приготовить: мясо, рыбу или...
Электронная мини-кулинарная книга на вашей кухне
14.11.2010 00:00 Новости
Электронная мини-кулинарная книга на вашей кухне
Духовой шкаф Mabe модели MOV6 800ATCX - это электронная мини-кулинарная книга на вашей кухне. 15 запрограммированных рецептов, 8 режимов приготовления, функция быстрого и предварительного разогрева позволяют превратить домашний обед в изысканный прием, на который захочется пригласить самых важных...
«Форема-Кухни» приглашает на «вкусный» мастер-класс!
10.11.2010 00:00 Новости
«Форема-Кухни» приглашает на «вкусный» мастер-класс!
Компания «Форема-Кухни» приглашает всех желающих посетить кулинарный мастер-класс от компании «Electrolux». Вас ожидает море впечатлений, эмоций и позитива! А главное, отдых от скучных серых будней. Известный шеф-повар, участник кулинарных проектов на Первом канале, телеканалах Россия, СТС...
«Confetti events & catering» открывает направление карвинг в Одессе
05.11.2010 00:00 Новости
«Confetti events & catering» открывает направление карвинг в Одессе
Украинская компания «Confetti events & catering», специалисты в сфере выездного ресторанного обслуживания, открывают направление карвинг — художественной резьбы по овощам и фруктам. Теперь произведения кулинарного искусства, украшенные резцом мастера стали доступны и в Одессе. Карвинг — древнее...
Сладкоежки Владивостока открыты для кулинарных новшеств
02.11.2010 00:00 Новости
Сладкоежки Владивостока открыты для кулинарных новшеств
Классический чизкейк является одним из самых любимых кондитерских изделий жителей Владивостока. К такому выводу пришли специалисты кондитерского дома «Тортония», который благодаря высокому спросу увеличил объемы производства этого американского десерта. Чизкейк, рецепт которого основан на...
Вкус непревзойденных блюд обеспечивает техника AEG-Electrolux
24.10.2010 00:00 Новости
Вкус непревзойденных блюд обеспечивает техника AEG-Electrolux
AEG-Electrolux при поддержке NobletMedia CIS стала партнером кулинарных мастер-классов – совместного проекта сети ресторанов «Мировая Карта» и женского журнала «Домашний Очаг». Теперь все участники вкусных мероприятий будут готовить на технике премиум-класса. Кулинарные мастер-классы – это хороший...
Стартовала первая кулинарная поисковая система в Рунете
17.10.2010 00:00 Новости
Стартовала первая кулинарная поисковая система в Рунете
"Повару.ком - Вкусный кулинарный поиск" - новый проект от компании IOIX Ukraine. Эта уникальная русскоязычная поисковая система была запущена 1 сентября 2010 года. Она так же имеет английский и японский аналоги. Огромная обновляемая база популярных и новых кулинарных сайтов включает уже более 150...
Вкусная идея от «Торчин»
15.10.2010 00:00 Новости
Вкусная идея от «Торчин»
В начале осени в продаже появилась новинка от лидера кулинарного рынка Украины – «Торчин. Смачна Ідея. Соковите Курча». Для украинского потребителя это абсолютно новое предложение, не имеющее сегодня аналогов на рынке. С запуском новинки ТМ «Торчин» создает новую категорию украинского рынка...
«Япоша» -  отметит 5 - летие новым меню
14.10.2010 00:00 Новости
«Япоша» - отметит 5 - летие новым меню
Самая демократичная сеть ресторанов «Япоша» в честь своего 5-летия вводит новое меню с революционно новым дизайном и уникальными авторскими новинками от шеф-повара «Япоша». Юбилейное меню стартует 12 октября и обещает множество гастрономических сюрпризов для «сушиманов» и «антисушиманов». По...
Колбаски для жарки, «САДКО Премиум» и «Convotherm» на выставке  «ПИР. Индустрия гостеприимства - 2010»
12.10.2010 00:00 Новости
Колбаски для жарки, «САДКО Премиум» и «Convotherm» на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства - 2010»
Компания «САДКО Премиум» предоставила специалистам из компании «Convotherm» ассортимент колбасок для жарки «Ganz Frisch» для проведения мастер-классов по кулинарии на XIII Международной выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства 2010». С первого до последнего дня выставки команда профессиональных...
Открылся кулинарный портал Рецепты@AskWoman.ru (cook.askwoman.ru)
02.10.2010 00:00 Новости
Открылся кулинарный портал Рецепты@AskWoman.ru (cook.askwoman.ru)
Компании Веб2ПС запустила новый кулинарный портал Рецепты@AskWoman.Ru по адресу http;//cook.askwoman.ru. Это кулинарное сообщество для опытных кулинаров и тех, кто только начинает делать свои шаги в познании кулинарного вкуса. На http://cook.askwoman.ru вы найдете кулинарные рецепты, статьи, советы...
Новинки от шеф-повара ресторана русской кухни «Опричник»
01.10.2010 00:00 Новости
Новинки от шеф-повара ресторана русской кухни «Опричник»
В ресторане русской кухни «Опричник» состоялась презентация совершенно новых блюд от шеф-повара Антона Семихова. Перебрав большое количество источников – былин, старинных поваренных книг, и даже исторической литературы, он разыскал давно забытые рецепты старорусских блюд, которые, порой, имели...
Буфет Campbell's®  на фестивале Seasons Circus
24.09.2010 00:00 Новости
Буфет Campbell's® на фестивале Seasons Circus
В рамках традиционного осеннего фестиваля журнала Seasons компания Campbell's® приглашает всех гостей посетить уникальный цирковой буфет и окунуться в феерию кулинарного искусства. 25 и 26 сентября Campbell's® приглашает провести выходные натурально, вкусно и легко, побывав на самом ярком и...
Вкусная  Италия с BORK и шеф-поваром L’Albero
17.09.2010 00:00 Новости
Вкусная Италия с BORK и шеф-поваром L’Albero
В сентябре 2010 года шеф-повар изысканного итальянского ресторана “L’Albero” Никола Канути (Nicola Canutti) провел мастер-класс по приготовлению настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях. Никола составил эксклюзивное меню для ланча, которое позволит каждому почувствовать себя настоящим...
Изумительный завтрак от BORK с шеф-поваром L’Albero
10.09.2010 00:00 Новости
Изумительный завтрак от BORK с шеф-поваром L’Albero
В начале сентября 2010 года знаменитый итальянский шеф-повар ресторана “L’Albero” Никола Канути (Nicola Canutti) представил свой вариант идеального утреннего меню, приготовленного на технике BORK. В формате мастер-класса Никола составил эксклюзивное меню вкусного и питательного завтрака. Используя...
«Япоша» приглашает детей на мастер-класс «Накорми маму»
03.09.2010 00:00 Новости
«Япоша» приглашает детей на мастер-класс «Накорми маму»
4 и 5 сентября и каждые выходные в течение сентября ресторане «Япоша» в г. Королев во главе с шеф-поваром пройдут мастер-классы для детей под названием «Накорми маму». Прекрасная возможность весело и интересно провести этот weekend, попробовать свои силы в качестве повара и накормить маму будет...
Детское меню в  Mon cafe
03.09.2010 00:00 Новости
Детское меню в Mon cafe
В модном городском кафе "Mon cafe" впервые вводится специальное детское меню для маленьких гостей. Все блюда детского меню бесплатны для малыша при условии заказа блюда одним из взрослых. Приятный бонус от ресторана Mon cafe для гостей с детьми вводится в последний месяц школьных каникул и будет...
В отеле «Савой» новый шеф-повар
23.08.2010 00:00 Новости
В отеле «Савой» новый шеф-повар
Отель «Савой» - одна из легенд Москвы, сообщает о начале сотрудничества с шеф-поваром Евгением Петровичем Быковым. Евгений Быков закончил Российскую экономическую академию им.Плеханова по специальности технология общественного питания. С 2003 года проходил обучение в Академии кулинарного мастерства...
Яблочный Спас в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»
17.08.2010 00:00 Новости
Яблочный Спас в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»
В середине августе наступает пора Яблочного Спаса. На Руси к этому дню яблоки привозились огромными возами, и каждый мало-мальски зажиточный человек старался поделиться плодами с бедными и больными. Поэтому и ходила в народе пословица: «На второй Спас и нищий яблочко съест». В связи с этим...
Вишневый сезон в одесских «Компотах»
12.07.2010 00:00 Новости
Вишневый сезон в одесских «Компотах»
С 5 июля в качестве самой вкусной «вишенки» к основному меню кафе «Компот» будет выступать вишневое меню. Лето в самом разгаре, и Компот приобретает вишневый оттенок. Но погода здесь не причем: с 5 июля кафе «Компот» по уже сложившейся традиции «Любите? Ищите в Компоте» объявляет новый, на этот раз...
Специальный проект Издательства "Волант" - "Кулинария разведки". Первая книга в этой серии "Палач. Нет милости к падшим"
04.07.2010 00:00 Новости
Специальный проект Издательства "Волант" - "Кулинария разведки". Первая книга в этой серии "Палач. Нет милости к падшим"
Представляем вашему вниманию специальный проект издательства «Волант» «Кулинария разведки» и первую книгу в рамках этого проекта Палач. Нет милости к падшим Это увлекательный детектив по форме и серьезный прогноз-предостережение по сути. Кто может предсказать будущее? «Бабки-прорицательницы»? Это...
ТМ «Хуторок хвилинка» - новинка лета
04.07.2010 00:00 Новости
ТМ «Хуторок хвилинка» - новинка лета
Продукты быстрого приготовления – актуальная тенденция нашего времени. Удобство и быстрота в приготовлении, а также демократичность цены – таковы основные преимущества новых продуктов от ТМ «Хуторок». Продукты быстрого приготовления – актуальная тенденция нашего времени. Удобство и быстрота в...
В Царском Селе десерты по-царски
29.06.2010 00:00 Новости
В Царском Селе десерты по-царски
В Царском Селе начались официальные торжества к 300-летию парадной резиденции российских императоров. Уникальный дворцово-парковый ансамбль, аналогов которому нет в мире, складывался постепенно, сохраняя приметы разных исторических эпох и стилей. Выдающиеся зодчие, скульпторы и художники работали...
Любое блюдо томатнее
23.06.2010 00:00 Новости
Любое блюдо томатнее
Приятная новость для любителей шашлыка и других блюд на углях: теперь Ваш пикник превратится в настоящую томатную феерию, а любое блюдо станет томатнее! И все это благодаря кетчупам торговой марки РЯБА. Уникальные рецептуры кетчупов РЯБА разрабатывались в домашних условиях из сочных томатов, путем...
Международный кулинарный чемпионат LG «Жизнь вкусна – экспериментируй!»
23.06.2010 00:00 Новости
Международный кулинарный чемпионат LG «Жизнь вкусна – экспериментируй!»
Компания LG Electronics (LG), мировой лидер в производстве электроники и бытовой техники, объявляет о старте российского этапа Международного кулинарного чемпионата LG. Ежегодный кулинарный чемпионат LG, проходящий под лозунгом «Жизнь вкусна – экспериментируй!» (Life Tastes Good), - это самый...
«Овощное танго» от «Макдоналдс»
15.06.2010 00:00 Новости
«Овощное танго» от «Макдоналдс»
Компания «Макдоналдс» реализовала необычную идею по информированию посетителей о продуктах, служащих ингредиентами для приготовления блюд. Для того чтобы ещё раз подчеркнуть качество, экологическую безопасность и натуральное происхождение предлагаемой продукции, на газонах перед входом в...
Япоша: Новое детское меню
12.06.2010 00:00 Новости
Япоша: Новое детское меню
С 1 июня сеть ресторанов «Япоша приглашает детей и их родителей попробовать блюда из нового детского меню. В красочном детском меню даже самый капризный малыш сможет выбрать блюдо по вкусу. В меню «суши» представлены: роллы с огурцом, авокадо, оригинальный ролл «Цезарь», лайт ролл с креветкой...
Модное гастрономическое лето в Mon cafe
08.06.2010 00:00 Новости
Модное гастрономическое лето в Mon cafe
С 1 июня Mon cafe приглашает попробовать на вкус модное гастрономическое лето от шеф-повара ресторана. В специальное летнее меню вошли трендовые продукты летнего сезона: много зелени, пряные травы, свежие овощи с ароматным деревенским маслом, холодные супы, легкие десерты, освежающие коктейли и...
«Рыбный фестиваль» в супермаркетах «Азбука Вкуса»
07.06.2010 00:00 Новости
«Рыбный фестиваль» в супермаркетах «Азбука Вкуса»
Рыба сегодня в моде. И это неудивительно: в рыбе замечательным образом сочетаются изысканный вкус и безусловная польза для здоровья. Калорий в рыбе совсем немного, а вот протеинов, витаминов и минералов – хоть отбавляй. Впрочем, это относится ко всем морепродуктам: например, в брюшке креветки можно...
Мисс Интерконтиненталь 2009 года в Москве научили готовить пиццу
16.05.2010 00:00 Новости
Мисс Интерконтиненталь 2009 года в Москве научили готовить пиццу
Мисс Интерконтиненталь 2009 года Ханнэли Кинтеро, в рамках визита в Москву по приглашению Посольства Боливарианской Республики Венесуэлы, посетила рестораны ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» – «IL Патио», «Планета Суши», «1-2-3 кафе», «Costa Coffee», «Бенихана». В 2009 году Ханнэли завоевала...
Свежие идеи к сезону барбекю в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»
27.04.2010 00:00 Новости
Свежие идеи к сезону барбекю в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»
Первенство изобретения барбекю оспаривают разные народы. Американцы убеждены, что слово произошло от индейского «барабику». Туземцы так называли технику зажарки мяса на ветках, разложенных над ямой с углями. Позже эта технологию была заимствована и усовершенствована белым населением Америки...
Фестиваль пельменей – впервые в Москве
24.04.2010 00:00 Новости
Фестиваль пельменей – впервые в Москве
17 апреля в Москве прошел Первый ежегодный Фестиваль пельменей. Инициатор и организатор кулинарного форума клуб Balluna. Очередным не тривиальным мероприятиям клуба Баллуна, объединившего под своей сенью успешных и состоявшихся людей, стал Фестиваль пельменей. Идея проведения столь необычного...
Суши и роллы - новинки "Японского дома"
22.04.2010 00:00 Новости
Суши и роллы - новинки "Японского дома"
Компания «Японский Дом», делающая аппетитные и свежие суши в Санкт-Петербурге, дополнила меню из даров моря. Эксклюзивные роллы «Будда», торжественно представленные поварами почитателям японской кухни, уверенно лидируют по объему продажи. Прием заказов и доставка суши клиентам осуществляется...
Бифштекс с кровью на 100 киловатт
21.04.2010 00:00 Новости
Бифштекс с кровью на 100 киловатт
Что только не делают шеф-повара, каждый божий день, пытаясь улучшить, усилить, изменить, найти новый вкус привычных блюд. В пятницу, шестнадцатого, «Форема» усилила не только вкус, но и резонанс от шестнадцатого же фирменного салона. Концептуальная «Кухня Hi-Fi» - новый проект от авторского...
Журнал «ТелеШоу» продолжает кулинарные мастер-классы
16.04.2010 00:00 Новости
Журнал «ТелеШоу» продолжает кулинарные мастер-классы
11 апреля 2010 года состоялся третий кулинарный мастер-класс: «Бразильская экзотика в кафе «Маракана». Суббота, 11 апреля, у всех участников нашего мастер-класса, выдалась жаркой и веселой: вместе с шеф-поваром Сергеем Шевелевым и шеф-барменом Шоном мы готовили мясо и экзотические коктейли в...
Средиземноморская кухня в гранд-кафе «Спутник»
15.04.2010 00:00 Новости
Средиземноморская кухня в гранд-кафе «Спутник»
Средиземноморская кухня — это не просто великолепный пример сбалансированного и здорового питания, но и стиль жизни, пропагандирующий оптимистичный настрой и удовольствие от вкусной еды. В гранд-кафе гостиницы «Спутник» почитатели средиземноморской кухни уже с апреля смогут насладиться новинками...
Праздники Гурмэ в Греции
09.04.2010 00:00 Новости
Праздники Гурмэ в Греции
Насладитесь деликатесами греческой кухни в Вашем частном раю. Уикэнд - Греческие традиции Даты: с 30 апреля по 2 мая и с 10 по 12 сентября Уикэнд включает: • Греческие традиционные блюда на протяжении всего уикэнда (Бесплатно - исключая алкогольные напитки). • Живая фольклорная музыка как...
Пишите о рыбной кухне Норвегии с любовью: компетентно и вкусно
07.04.2010 00:00 Новости
Пишите о рыбной кухне Норвегии с любовью: компетентно и вкусно
Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы объявляет конкурс среди журналистов Москвы и Санкт-Петербурга на лучший материал о норвежской рыбной кухне. Конкурс проходит до 1 сентября 2010 года. В конце сентября 2010 года НКВЭР подведет итоги и объявит победителя. Автора лучшей публикации ждет...
100 дней с норвежской семгой
25.03.2010 00:00 Новости
100 дней с норвежской семгой
Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы объявил о запуске нового проекта по теме правильного питания «100 дней с норвежской семгой». С 15 марта 2010 г. в течение трех месяцев блогеры и добровольцы-москвичи будут описывать свой опыт правильного питания на страничке проекта «Мой путь здоровья с...
Праздник весны в ресторане Стейкхаус. Мясо и вино
17.03.2010 00:00 Новости
Праздник весны в ресторане Стейкхаус. Мясо и вино
С 7 по 30 марта в ресторане «Стейкхаус. Мясо и вино» пройдет праздник весны. В течение трех недель ресторан будет радовать своих гостей блюдами из самого молодого мяса в сочетании со свежим вкусом легких вин. Первый праздник весны в ресторане «Стейкхаус» прошел в 2006 году и за 4 года стал доброй...
Февральские праздники в кафе «Подари! Вкус»
22.02.2010 00:00 Новости
Февральские праздники в кафе «Подари! Вкус»
Февраль 2010 года выдался щедрым на праздники. А значит, появилось больше поводов для встречи с друзьями. В течение месяца в кафе «Подари! Вкус» настоящая кулинарная феерия и подарки для всех посетителей. С 12 по 28 февраля - зимние спортивные игры на большом экране. * Любимые блюда...
Масленица в стиле Campbell’s или теперь суп готовят так
19.02.2010 00:00 Новости
Масленица в стиле Campbell’s или теперь суп готовят так
Компания Campbell’s приняла участие в праздновании «Широкой Масленицы». С 8 по 14 февраля на Васильевском спуске Красной площади - главной площади страны, проходило грандиозное мероприятие, инициатором которого выступил Комитет по Туризму города Москвы. Москвичи и гости столицы смогли не только...
Орден Русской кухни отметил день Святого Трифона
17.02.2010 00:00 Новости
Орден Русской кухни отметил день Святого Трифона
14 февраля в BARVIKHA HOTEL & SPA горькой русской редьке аплодировали иностранные послы и их жены. Магистр Ордена Российской Кухни Максим Сырников показал зарубежным гостям, что наша еда - это не только банальные красная и черная икра с блинами. В этот день высокие гости сами готовили и...
Постное меню в Prado cafe
13.02.2010 00:00 Новости
Постное меню в Prado cafe
С 15 февраля шеф-повар Prado cafe Питер Шпеккерт вводит специальное постное меню с элементами «фьюжн». Постную трапезу в меню Prado cafe открывают салаты: молодой шпинат с грушей, салат со спаржей и клубникой, овощной микс с травами, салат с гречкой и фасолью, постный салат. На закуску маэстро...
Постное меню в Mon cafe
09.02.2010 00:00 Новости
Постное меню в Mon cafe
В дни Великого Поста Mon cafe вводит специальное меню и приглашает отведать оригинальные постные блюда. Великий пост в 2010 году начинается с 15 февраля и продлится до 3 апреля. В специальном меню шеф-повар Mon cafe представил оригинальные вариации на тему постных блюд. Среди салатов: легкий салат...
Масленичная неделя вместе с «Азбукой вкуса»
08.02.2010 00:00 Новости
Масленичная неделя вместе с «Азбукой вкуса»
«Ой, Масленица-кривошейка, состречаем тебя хорошенько! Сыром, маслом, калачом и печеным яйцом!». Масленицу на Руси часто называли «объедухой». Это был самый веселый и бесшабашный праздник, когда полагалось быть щедрым и хлебосольным. На столе всегда были сыр, масло, молоко, сметана – все, кроме...
Широкая масленица в Mon cafe
03.02.2010 00:00 Новости
Широкая масленица в Mon cafe
С 8-14 февраля Mon cafe празднует солнечную масленицу и приглашает гостей отведать свежеиспеченных блинов от шеф-повара и шеф-кондитера с самыми разнообразными начинками и соусами. Масленица – древний славянский праздник, предвещающий скорое наступление весеннего тепла. Главным блюдом масленицы...
Недели русской кухни в Prado cafe
23.01.2010 00:00 Новости
Недели русской кухни в Prado cafe
Ресторан Prado cafe и шеф-повар Питер Шпеккерт приглашает на недели русской кухни. Самобытная и богатая разносолами русская кухня всегда пользовалась популярностью и занимала особое место в мировой кулинарии. Характерные для русской национальной кухни закуски в новом прочтении от Питера Шпеккерта...
В хлебопечку встроили знания лучших поваров и уникальный опыт хозяек
17.01.2010 00:00 Новости
В хлебопечку встроили знания лучших поваров и уникальный опыт хозяек
Компания BINATONE – ведущий мировой производитель малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья – разработала хлебопечки, в которых каждый может приготовить свою уникальную выпечку. «Теперь хозяйки, которые имеют собственные рецепты выпечки, получили незаменимого помощника и могут...
Новогодняя «Академия Кулинарных Наук» в «Московском Доме Книги»
29.11.2009 00:00 Новости
Новогодняя «Академия Кулинарных Наук» в «Московском Доме Книги»
С 7 по 13 декабря 2009 года в «Московском Доме Книги» на Новом Арбате, д. 8 пройдет II фестиваль «Академия Кулинарных Наук». Фестиваль организован сетью магазинов «Московский Дом Книги» при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров. Ежедневно в «Московском Доме Книги» будут проходить...
Специальное меню для рождественского поста
22.11.2009 00:00 Новости
Специальное меню для рождественского поста
Соблюдение строгого поста в условиях современного ритма жизни – дело непростое. Быстрый завтрак утром дома или в кафе, обед с коллегами в ресторане… Во время таких приемом пищи приходится либо полностью отказываться от еды, либо долго изучать меню, либо вообще ограничиваться чашечкой чая. Компания...
Международный День норвежской сельди
28.10.2009 00:00 Новости
Международный День норвежской сельди
Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы отпраздновал Международный День норвежской сельди в рамках коммуникационной кампании New Seledka. На празднике присутствовала менеджер по маркетингу НКВЭР для рынка России Юлия Сельесет: «Так мы реализуем новое позиционирование продукта – «Норвежская...
Праздник тосканской кухни в «Стейкхаусе»
28.10.2009 00:00 Новости
Праздник тосканской кухни в «Стейкхаусе»
С 29 октября по 19 ноября в одесском ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино» пройдет традиционный праздник тосканской кухни «Festa di Cucina Toscana». В этом году специальное тосканское меню для гостей ресторана подготовил новый шеф повар «Стейкхауса» Риган Бегшоу (Австралия). Первый Праздник тосканской...
Портрет форшмака и другие шедевры израильской кухни
14.10.2009 00:00 Новости
Портрет форшмака и другие шедевры израильской кухни
Подведены итоги фотоконкурса «Кухня Израиля», проводившегося Министерством туризма Израиля в РФ и СНГ совместно с порталом Gastronom.ru. Участники конкурса боролись за право быть признанными лучшими в одной из трех номинаций: «Продукты Израиля» (натюрморты с узнаваемой и любимой в Израиле...
«Сладкие» победы города Одинцово
10.10.2009 00:00 Новости
«Сладкие» победы города Одинцово
С 30 сентября по 3 октября 2009г. в выставочном центре «Крокус Экспо», в рамках 7-ой Международной выставки «Пир», проходило самое масштабное кулинарное соревнование в России и Восточной Европе - Международный Кремлевский кулинарный кубок. Шеф-кондитер Развлекательного комплекса «Дилижанс» Мария...
“Снимите с сельди шубу!”
30.09.2009 00:00 Новости
Снимите с сельди шубу!
Ресторан La Press отеля «Невский Форум». Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы представил Фестиваль норвежской сельди в 22 ресторанах Санкт-Петербурга с 15 октября по 15 ноября 2009 г. в рамках коммуникационной кампании New Seledka. На открытии «Фестиваля норвежской сельди» присутствовали...
Кулинарный гид в кармане
16.09.2009 00:00 Новости
Кулинарный гид в кармане
Как собрать информацию о лучших ресторанах Москвы в книжке размером с визитку? Дизайнеры LIN-ART представляют карманный путеводитель по заведениям Андрея Деллоса. Выпуск серьезных фундаментальных книг по кулинарии и путеводителей по кухням мира становится трендом. Дизайнеры студии LIN-ART не...
Расширение ассортимента кулинарной литературы на сайте Отведай.ру
12.09.2009 00:00 Новости
Расширение ассортимента кулинарной литературы на сайте Отведай.ру
Интернет-сайт Отведай.ру (www.otveday.ru) место, где можно найти все рецепты приготовления ваших любимых блюд сообщает о начале продаж книг с кулинарными рецептами. На ваш выбор – большой ассортимент книг по доступным ценам. На самом сайте представлено огромное количество рецептов, выделенных в...
Гриль по-восточному в ресторане Asia Hall
02.09.2009 00:00 Новости
Гриль по-восточному в ресторане Asia Hall
2 сентября ресторан Asia Hall открывает осенний сезон новым предложением – «Asia Гриль». В специальном предложении «Asia Гриль» шеф-повар Джек Вонг продемонстрировал новый взгляд на приготовление рыбных, мясных и овощных блюд на гриле. Мясо, рыба, морепродукты и овощи, обжаренные до золотистой...
1 сентября – «Asia School» в ресторане Asia Hall
01.09.2009 00:00 Новости
1 сентября – «Asia School» в ресторане Asia Hall
1 сентября ресторан Asia Hall приглашает детей и их родителей на праздник под названием ASIA SCHOOL. В этот день всем гостям в подарок фирменная пицца и осенняя версия авторского коктейля «Чин Кан». Asia Hall открывает осенний сезон подарками и кулинарными новинками и приглашает школьников...
Открытие нового женского портала
01.09.2009 00:00 Новости
Открытие нового женского портала
Женский портал Woman Empire RU является информационным источником девушек и женщин по различным вопросам, касающихся моды, женского здоровья, фитнеса, танцев, красоты, а также отношений в семье, воспитаии ребенка и мужа. Также рассмотрены вопросы, касающиеся кулинарии, отдыха, хобби и развлечений в...
Mon café отмечает Яблочный Спас
21.08.2009 00:00 Новости
Mon café отмечает Яблочный Спас
В дни «Яблочного Спаса» Mon café приглашает попробовать традиционное праздничное блюдо – яблоко, запеченное с душистым медом, орехами, сладкой ванилью и ароматной корицей. 19 августа православная церковь отмечает праздник Преображения Господня. В народе это праздник называется Спасом на горе...
Яблочный Спас в ресторане Asia Hall
20.08.2009 00:00 Новости
Яблочный Спас в ресторане Asia Hall
С 19 августа в ресторане Asia Hall отмечают великий православный праздник Преображения Господня - «Яблочный Спас». Праздник Преображения Господнего принадлежит к 12 наибольшим православным праздникам. Это традиционный праздник урожая — в церквях освящают яблоки и мед. Только в дни «Яблочного Спаса»...
Slow Food начинает сотрудничество с авторской школой кулинарного искусства p.ro.stranstvo
17.08.2009 00:00 Новости
Slow Food начинает сотрудничество с авторской школой кулинарного искусства p.ro.stranstvo
Московский конвивиум «Улитка» международной некоммерческой эко-гастрономической общественной организации Slow Food начинает сотрудничество с авторской школой кулинарного искусства Павла Рогожина p.ro.stranstvo. В рамках сотрудничества конвивиума и авторской школы планируется проведение совместных...
Бабушкины припасы в клубе-кафе «Sorry, babushka»
16.08.2009 00:00 Новости
Бабушкины припасы в клубе-кафе «Sorry, babushka»
В клуб-кафе «Sorry, babushka» введено специальное домашнее предложение из бабушкиных припасов, где все блюда готовятся на пару и подаются в банке. Искушенные гурманы будут приятно удивлены не только оригинальной подачей блюд, но и ароматным содержимым «бабушкиных припасов». Говяжий язык с овощами...
"Сезон лисичек" в Prado cafe
12.08.2009 00:00 Новости
"Сезон лисичек" в Prado cafe
Летнее меню Prado café пополнилось спецпредложением «Сезон лисичек» от маэстро шеф-повара Питера Шпеккерта. В специальное меню вошли блюда, в состав которых обязательно входят аппетитные лисички:Салат зеленая фантазия, нежный жульен, жареный картофель с хрустящей корочкой, папарделе в...
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: фуа-гра Georges Bruck – гастрономический бестселлер из Франции
03.08.2009 00:00 Новости
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: фуа-гра Georges Bruck – гастрономический бестселлер из Франции
Несмотря на то, что фуа-гра считается исконно французским блюдом, рецепт его приготовления был известен еще в античные времена. Уже древние египтяне заметили, что при обильном питании печень диких гусей разбухает и становится более жирной и нежной. В Древнем Риме гусиная печень стала настоящим...
Фестиваль «Академия Кулинарных Наук» в «Московском Доме Книги»
30.07.2009 00:00 Новости
Фестиваль «Академия Кулинарных Наук» в «Московском Доме Книги»
С 5 по 9 августа 2009 года в «Московском Доме Книги» на Новом Арбате, д. 8 пройдет фестиваль «Академия Кулинарных Наук». Организаторами фестиваля выступают сеть магазинов «Московский Дом Книги» и «Азбука Вкуса». Кулинария всегда являлась неотъемлемой частью культуры, воплощающей в себе традиции...
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: хамон Iberico Bellota 5J Sаnchez Romero Carvajal – испанские традиции для настоящих ценителей
29.07.2009 00:00 Новости
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: хамон Iberico Bellota 5J Sаnchez Romero Carvajal – испанские традиции для настоящих ценителей
Хамон – один из наиболее известных деликатесов испанской кухни. Он снискал мировую популярность, несмотря на то, что разнообразные рецепты приготовления вяленого мяса существуют в кухнях многих народов мира. В Испании к хамону относятся как к произведению искусства. В традиционных испанских...
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: Brie de Meaux – король сыров и сыр королей
23.07.2009 00:00 Новости
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: Brie de Meaux – король сыров и сыр королей
Сыр бри – гордость Франции. Его рецептура считается одной из самых древних. Еще Карл Великий называл бри одним из «самых изысканных блюд». Впрочем, слишком большая страсть к этому сыру сыграла фатальную роль в судьбе другого монарха - французского короля Людовика XVI: в 1789 году, спасаясь бегством...
Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» приглашает на «Фестиваль гурманов»
16.07.2009 00:00 Новости
Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» приглашает на «Фестиваль гурманов»
Как утверждают ученые, гастрономические удовольствия не были чужды человеку даже в самые древние времена. На раскопках в Месопотамии археологи нашли глиняные таблички с замысловатыми рецептурами, которые свидетельствуют о развитой кулинарной традиции тамошних народов. Оказывается, что еще в пятом...
Транзит ланчи в ресторане в Asia Hall
28.06.2009 00:00 Новости
Транзит ланчи в ресторане в Asia Hall
Специальное предложение от ресторана Asia Hall для тех, кто не привык рано вставать – поздние завтраки и транзит ланчи. Каждый день гости ресторана Asia Hall изучая национальную кухню Японии, Китая, Таиланда, Индии, Вьетнама смогут осуществить захватывающее кулинарное путешествие, не покидая...
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: бальзамический уксус Toschi di Modena Tradizionale – 25-летней выдержки
21.06.2009 00:00 Новости
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: бальзамический уксус Toschi di Modena Tradizionale – 25-летней выдержки
История производства бальзамического уксуса (aceto balsamico tradizionale) очень древняя. Первоначально его использовали преимущественно в медицинских целях. Есть сведения, что Джоакино Россини принимал бальзамический уксус для поправки своего здоровья, а Джакомо Казанова использовал его в качестве...
Летнее меню в Mon cafe
20.06.2009 00:00 Новости
Летнее меню в Mon cafe
Традиционное меню Mon café пополнилось специальным летним предложением от шеф-повара. В специальное меню вошли салаты, закуски, холодные и горячие супы, горячие блюда и новые десерты. Легкость, свежесть, игра вкусов, неповторимые сочетания и пряные травы – основные кулинарные мотивы, которые...
18-19 июня в Тель-Авиве пройдет Синий средиземноморский фестиваль
18.06.2009 00:00 Новости
18-19 июня в Тель-Авиве пройдет Синий средиземноморский фестиваль
В рамках празднования столетней годовщины Тель-Авива/Яффы 18-19 июня 2009 года в городе пройдет «синий» фестиваль, который является традиционным культурным праздником города. Синий фестиваль – это праздник средиземноморской культуры, музыки и особенно кухни. Испания, Франция, Италия, Словения...
Впервые World Food открывает свою «Кухню»
18.06.2009 00:00 Новости
Впервые World Food открывает свою «Кухню»
В этом году на World Food Moscow впервые состоится гастрономическое шоу «Кухня». Четыре дня на специально оборудованной площадке шеф-повара будут печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пошировать и многое другое. У профессиональных посетителей выставки «Весь мир питания»...
Одесская кулинарная школа «Meat&Wine» открывает новые факультеты
17.06.2009 00:00 Новости
Одесская кулинарная школа «Meat&Wine» открывает новые факультеты
В июне 2009 года школа «Meat&Wine» открывает факультет одесской кухни и детский факультет «Milk&Cheese» Все занятия проводят ведущие шеф-повара Одессы. В новом семестре школа «Meat&Wine» состоит из трех факультетов. Это факультет «Meat&Wine», который уже стал классическим (профессор Иван Слинько)...
Дети любят рыбу, но знаем ли об этом мы, взрослые?
12.06.2009 00:00 Новости
Дети любят рыбу, но знаем ли об этом мы, взрослые?
Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы представляет «Детский ресторан» в преддверии сезона норвежской семги на гриле и программу увеличения потребления морепродуктов детьми «Фискеспрелль». 25 мая 2009 г. Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы представил в преддверии сезона норвежской...
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: лазанья по-римски с курицей
10.06.2009 00:00 Новости
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: лазанья по-римски с курицей
Лазанья – одно из наиболее популярных блюд итальянской кухни. Несмотря на то, что авторство изобретения лазаньи у жителей Апеннин оспаривают греки, англичане и даже скандинавы, все-таки большинство людей считают это блюдо исконно итальянским. Первый письменно задокументированный итальянский рецепт...
Недели Италии в «Азбуке Вкуса»: цесарка с лимоном и розмарином
04.06.2009 00:00 Новости
Недели Италии в «Азбуке Вкуса»: цесарка с лимоном и розмарином
Слово «цесарка» происходит от латинского caesar («цезарь»). Гурманы ценят мясо цесарки за то, что оно сочетает в себе нежность цыпленка с легким привкусом дичи. При этом мясо цесарки содержит меньше жира, а по питательным свойствам превосходит домашнюю птицу. Считается, что впервые цесарку стали...
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: эспрессо по-итальянски –«авторский купаж» из 10 сортов свежеобжаренного кофе
02.06.2009 00:00 Новости
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: эспрессо по-итальянски –«авторский купаж» из 10 сортов свежеобжаренного кофе
История происхождения кофе окутана тайной. Мусульмане убеждены, что кофе принес в дар Магомету архангел Джебраил. Когда пророк почувствовал себя плохо, архангел пришел ему на помощь и предложил Магомету в дар зелье от самого Аллаха. Напиток был темного цвета, как Священный Черный Камень в Мекке...
Ко Дню защиты детей в Одессе откроется первая детская кулинарная школа «Milk&Cheese»
30.05.2009 00:00 Новости
Ко Дню защиты детей в Одессе откроется первая детская кулинарная школа «Milk&Cheese»
30 мая в 11:00 в ресторане «Дача» пройдет первый урок кулинарного мастерства для детей. Открытие детской кулинарной школы «Milk&Cheese» и первое занятие приурочены ко Дню защиты детей. Обучение проходит под руководством опытного шеф-повара и педагога Оксаны Перкиной. Детская кулинарная школа...
Женская социальная сеть myJulia.ru отметила регистрацию десятитысячного пользователя
30.05.2009 00:00 Новости
Женская социальная сеть myJulia.ru отметила регистрацию десятитысячного пользователя
Женская социальная сеть myJulia.ru (http://www.myjulia.ru/) 26 мая отметила регистрацию десятитысячного пользователя. Один из секретов популярности myJulia у женской аудитории – большое количество разнообразных статей, создаваемых самими пользователями. К уже существующим семи тысячам увлекательных...
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: сыры маэстро Беппино Очелли
29.05.2009 00:00 Новости
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: сыры маэстро Беппино Очелли
Сыр - один из самых древних продуктов, которые подарила человеку природа. По свидетельствам археологов, уже более 7 тысяч лет назад люди научились изготавливать сыр. Первыми это начали делать кочевники, которые оставляли молоко в мешках из козьих или овечьих желудков, где получившийся продукт...
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: пармская ветчина Ruliano Gran Riserva
26.05.2009 00:00 Новости
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: пармская ветчина Ruliano Gran Riserva
Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: пармская ветчина Ruliano Gran Riserva Прошутто (prosciutto) в переводе с итальянского значит «ветчина» или «окорок». Это традиционный итальянский деликатес, известный со времен римских императоров. Несмотря на то, что прошутто производится в самых разных районах...
«Азбука Вкуса» приглашает на «Недели Италии»
21.05.2009 00:00 Новости
«Азбука Вкуса» приглашает на «Недели Италии»
В Италии бытует пословица «кухня – сердце дома». Эта фраза очень точно характеризует то, насколько важен для итальянцев гастрономический аспект жизни. И несмотря на то, что итальянская кухня не так основательна, как немецкая, не так чувственна, как испанская, и не так изысканна, как французская...
Горшочек вари
19.05.2009 00:00 Новости
Горшочек вари
13 декабря 2008 года в 53 школе пос.Октябрьский Люберецкого района состоялся первый в России детский Фестиваль кулинарного искусства с волшебным названием «Горшочек, вари!». Организаторами детского праздника выступили компания «Форема-Кухни», Администрация Люберецкого района и МОУ «Школа №53». В...
«Азбука Вкуса»: хлеб из собственной пекарни, выпеченный по уникальной рецептуре
14.05.2009 00:00 Новости
«Азбука Вкуса»: хлеб из собственной пекарни, выпеченный по уникальной рецептуре
Во все времена хлеб был основой жизни. Традиции хлебопечения, заложенные еще в Древнем Египте, развиваются и по сей день. «Азбука Вкуса» предлагает всем своим покупателям попробовать хлеб, выпеченный в нашей собственной пекарне. Мы с уверенностью можем сказать, что наш хлеб - один из самых...
Котлетный сезон в одесских кафе «Компот»
04.05.2009 00:00 Новости
Котлетный сезон в одесских кафе «Компот»
С 29 апреля по 20 мая гости кафе «Компот» имеют возможность вспомнить и узнать, что же такое настоящие одесские котлеты. Кафе «Компот», продолжая уже полюбившиеся одесситам и гостям города праздники «Любите? Ищите их в Компоте», снова стартуют котлетный сезон. Первый «праздник котлет» прошел в...
Осетинские пироги удостоились высокой награды
22.04.2009 00:00 Новости
Осетинские пироги удостоились высокой награды
На 14-й Международной специализированной торгово-промышленной выставке «Пекарня - Макароны-Интерсладости-2009» компания «Аист» удостоилась специальной награды за качество осетинских пирогов своего производства. По итогам конкурса дегустации компания получила кубок и диплом «За высокое качество...
Второй конкурс поваров корпорации «Реста»
21.04.2009 00:00 Новости
Второй конкурс поваров корпорации «Реста»
В среду, 16 апреля, в ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино» был проведен второй конкурс поваров и шеф-поваров корпорации «Реста». За приз боролись 8 поваров ресторанов компании: «Дача», «Стейкхаус. Мясо и Вино», «Компот» и сети пиццерий «Пан Пицца». Во втором конкурсе поваров корпорации «Реста» имели...
"Азбука Вкуса": украшение Вашего Пасхального стола
18.04.2009 00:00 Новости
"Азбука Вкуса": украшение Вашего Пасхального стола
Пасха – главный день православного календаря и с давних времен самый любимый и почитаемый праздник на Руси. Традиция отмечать Пасху пришла к нам из Византии в конце X века, вместе с Крещением: сразу по окончании Великого поста на стол выставлялись самые разные и вкусные блюда, и среди них первое...
«Компания «Кремлевский обед» открывает новое направление деятельности»
15.04.2009 00:00 Новости
«Компания «Кремлевский обед» открывает новое направление деятельности»
Компания «Кремлевский обед» в марте 2009 года открывает новое направление деятельности – корпоративное питание. Данная услуга предполагает организацию предприятия питания непосредственно в офисном центре, на фабрике, в школе, университете и т.д. Предприятие питания полного цикла представляет собой...
«Полный фарш» в одесском ресторане «Дача»
12.04.2009 00:00 Новости
«Полный фарш» в одесском ресторане «Дача»
С 30 марта по 20 апреля ресторан «Дача» предлагает своим гостям и ценителям истинного отдыха 12 лучших фаршированных блюд Одессы. Фаршированные блюда — традиционные кушанья, которыми угощали своих гостей одесские гостеприимные хозяева еще в начале прошлого века. Команда ресторана «Дача» возобновила...
Экзотическое меню в ресторане Asia Hall
11.04.2009 00:00 Новости
Экзотическое меню в ресторане Asia Hall
Ресторан Asia Hall ввел специальное предложение из блюд национальных кухонь Индии, Китая, Японии. Блюда адаптированы под вкусы столичных гостей и вобрали в себя сочный колорит и неповторимые вкусовые сочетания экзотики. Кулинарные поиски шеф-повара навеяны мотивами дальних путешествий в...
Сколько рецептов яичниц Вы знаете? QMEDIA проверит
08.04.2009 00:00 Новости
Сколько рецептов яичниц Вы знаете? QMEDIA проверит
Интерактивное агентство QMEDIA (www.qmedia.com.ua) и ТМ «Стожар» (www.stozhar.ua) не даст умереть с голоду даже тем, кто не умеет готовить. 6 апреля 2009 года стартовал широкомасштабный online конкурс рецептов яичниц, омлетов и глазуньи, приготовленных с постным маслом ТМ «Стожар». Тема конкурса:...
Пасха в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
05.04.2009 00:00 Новости
Пасха в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
Пасха в Москве – это непременно погожий день, высокое небо, праздничные куличи, весеннее настроение и лучшее время, чтобы провести семейный отпуск в самом сердце столицы. Пасха в отеле «Балчуг Кемпински Москва» - это еще и торжественный благовест Кремлевских соборов, плывущий над старинными стенами...
Mon café запускает специальное весеннее меню
03.04.2009 00:00 Новости
Mon café запускает специальное весеннее меню
Традиционное меню Mon café пополнилось специальным весенним предложением от шеф-повара. В специальное меню вошли салаты, закуски, супы и горячие блюда. Легкость, свежесть, игра вкусов, неповторимые сочетания и пряные травы – основные кулинарные мотивы, которые легли в основу весеннего...
На выставке «Пекарня – Макароны – Интерсладости - 2009 » будут представлены 100% натуральные торты
30.03.2009 00:00 Новости
На выставке «Пекарня – Макароны – Интерсладости - 2009 » будут представлены 100% натуральные торты
На 14-й Международной специализированной торгово-промышленной выставке «Пекарня - Макароны-Интерсладости- 2009» компания ООО «Аист» представит торты собственного производства. Данные кондитерские изделия являются 100% натуральным продуктом и соответственно не содержат никаких синтетических...
Дегустация лучших вин Франции с Шеф-сомелье Николя Ребю
18.03.2009 00:00 Новости
Дегустация лучших вин Франции с Шеф-сомелье Николя Ребю
Легендарный парижский отель Le Meurice отельной сети класса люкс, The Dorchester Collection, приглашает Вас на дегустацию лучших вин Франции вместе с шеф-сомелье Николя Ребю (Nicolas Rebut) с 5 февраля 2009 года. Николя Ребю имеет богатый опыт работы в своей области: после 5 лет сотрудничества с...
ASIA HALL продолжает дарить прекрасным дамам десерты до 15 марта
11.03.2009 00:00 Новости
ASIA HALL продолжает дарить прекрасным дамам десерты до 15 марта
До 15 марта ресторан Asia Hall в качестве комплимента дарит всем прекрасным дамам на выбор любые из четырех десертов. В течение недели в ресторане Asia Hall прекрасные представительницы женского пола смогут попробовать и насладиться необыкновенными десертами от шеф-кондитера. В специальном меню...
Постное меню в отеле "Балчуг Кемпински Москва"
11.03.2009 00:00 Новости
Постное меню в отеле "Балчуг Кемпински Москва"
Строгость и изящество – вот принципы, при помощи которых в ресторане «Балчуг» создано специальное меню на время Великого поста. Требовательность канонов сочетаются в нем с требовательностью кулинарного искусства, и это только подчеркивает мастерство нашего шеф-повара Нико Джованоли. Постное меню...
Великий пост в сети супермаркетов "Азбука Вкуса": экзотика постных блюд со всего мира
05.03.2009 00:00 Новости
Великий пост в сети супермаркетов "Азбука Вкуса": экзотика постных блюд со всего мира
Наступающий после обильной Масленой недели Великий пост - самый продолжительный и строгий из четырех многодневных постов. Наши предки готовились к нему заранее, задолго заготавливая соления, орехи, сухари, грибы, выпекали постные хлебы-тужики. Тем не менее, питание постящихся нельзя было назвать...
«БЭСТ-Питание»: поддержка новых стандартов питания детей и подростков
24.02.2009 00:00 Новости
«БЭСТ-Питание»: поддержка новых стандартов питания детей и подростков
Отраслевое решение «БЭСТ-Питание» оперативно дополнено новой рецептурно-методической базой, соответствующей современным медицинским стандартам в сфере питания, применяемым в Северо-Западном регионе. В декабре 2008 года, в целях реализации задач, возложенных на Управление социального питания...
Маленький секрет необычного ужина
23.02.2009 00:00 Новости
Маленький секрет необычного ужина
С начала февраля 2009 года праздничное агентство AirSound Studio предлагает своим клиентам воспользоваться такой популярной в Москве и Европе, но новой для Санкт-Петербурга услугой, как вызов повара на дом. Необязательно идти в ресторан, чтобы насладиться любимым блюдом! Достаточно вызвать...
Немного из истории пиццы
21.02.2009 00:00 Аналитика
Немного из истории пиццы
Если Вы посещаете пиццерии, кафе и рестораны Челябинска или другого города, а также являетесь любителем пиццы, то эта история для Вас. Вы, уважаемый читатель наверняка знаете что, такое пицца. Но знаете ли Вы историю возникновения этой итальянской лепешки? Оказывается, история пиццы берет свое...
Весеннее меню на 8 марта в отеле Old House
16.02.2009 00:00 Новости
Весеннее меню на 8 марта в отеле Old House
Уютный загородный отель Old House в Ростове-на-Дону предлагает своим гостям отметить окончание зимы и встретить долгожданную весну в роскошных апартаментах одного из трех коттеджей «Шале», «Шато» или «Кантри». Специально ко дню 8-го марта Шеф-повар ресторана отеля подготовил праздничное меню Для...
Детский кулинарный мастер-класс: «Пять чувств с норвежской семгой»
15.12.2008 00:00 Мероприятия
Детский кулинарный мастер-класс: «Пять чувств с норвежской семгой»
Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы совместно с компанией ИKEA* и журналом «Растим ребенка» провёл детский кулинарный мастер-класс «Пять чувств с норвежской семгой». Мастер-класс состоялся в рамках программы НКВЭР «Пять чувств с норвежской семгой» в магазине ИKEA Белая Дача. В нём приняла...
Фестиваль сицилийской кухни в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
20.11.2008 00:00 Мероприятия
Фестиваль сицилийской кухни в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
С 17 по 23 ноября отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает гостей на Неделю Сицилийской кухни. Кулинарные шедевры в исполнении маэстро Сальваторе Барбара, шеф-повара отеля «Кемпински Джардино ди Констанца», Сицилия станут настоящим подарком для истинных ценителей рыбных блюд и деликатесов...
28-30 ноября 2008 года в Гостином Дворе будет проходить 3-й Гастрономический фестиваль «Фуд-Шоу»
13.11.2008 00:00 Мероприятия
28-30 ноября 2008 года в Гостином Дворе будет проходить 3-й Гастрономический фестиваль «Фуд-Шоу»
Шеф-повара элитных ресторанов столицы на глазах гостей фестиваля будут готовить экзотические блюда и делиться тайнами своего мастерства. Вы унесете с собой рецепты сотен неведомых доселе вкусных и полезных блюд. На фестивале «Фуд-шоу» можно не только слушать и смотреть, но и вкусно есть! Самые...
Гастрономические Дни Французской Кухни в Талион Клубе, Санкт-Петербург
09.11.2008 00:00 Мероприятия
Гастрономические Дни Французской Кухни в Талион Клубе, Санкт-Петербург
В период с 14 по 28 ноября 2008 года в Талион Клубе, Санкт-Петербург, в ресторане Талион, будут проходить Гастрономические Дни Французской Кухни. Ресторан трижды признан лучшим рестораном класса «люкс» в Санкт Петербурге. Специальным же гостем этого события станет Паскаль Тиньо (Pascal Tingaud)...
«Мартыновский гусь» для гурманов в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
08.11.2008 00:00 Мероприятия
«Мартыновский гусь» для гурманов в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
С 11 ноября гости отеля «Балчуг Кемпински Москва» смогут отведать настоящего «мартыновского гуся», традиционное угощение в Европе в эти дни. Праздник Святого Мартина – последний перед Рождественским постом. Проводят его в разных странах по своим, столетиями складывающимся традициям. В...
Леди@Mail.Ru помогает стать «звездой» кулинарии
21.10.2008 00:00 Новости
Леди@Mail.Ru помогает стать «звездой» кулинарии
Леди@Mail.Ru, самый популярный женский портал Рунета, в сотрудничестве с журналом «Гастрономъ» объявляет о запуске конкурса «Стань звездой «Гастронома», который продлится до 9 ноября. К участию приглашаются все обладатели незаурядного кулинарного таланта. Победителя ждет пятидневная поездка в...
Высокая кухня с «Крыши Европы»
20.10.2008 00:00 Новости
Высокая кухня с «Крыши Европы»
Отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает гостей ознакомиться с эксклюзивным кулинарным меню известного швейцарского шеф-повара Даниэля Буманна, обладателя 2х звезд Michelin и 18 баллов Gault Millau. 27-30 октября маэстро Буманн будет демонстрировать лучшие блюда своего репертуара на ужинах в...
Неделя венгерской кухни в «Балчуге»
13.10.2008 00:00 Мероприятия
Неделя венгерской кухни в «Балчуге»
Отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает Вас на Неделю Венгерской кухни с 13 по 19 октября 2008 г. C 13 по 18 октября гостей ждут тематические ланч и ужин, а 19 октября – воскресный бранч. На протяжении недели Роланд Хольцер, шеф-повар отеля «Кемпински Корвинус Будапешт», будет демонстрировать...
Кулинарные таланты Канавинского района
13.09.2008 00:00 Мероприятия
Кулинарные таланты Канавинского района
2 сентября в одном из лучших ресторанов города состоялся смотр кулинарных талантов, посвященный 80-летию района и Дню города, одним из спонсоров которого выступил Центральный универмаг. В кулинарном смотре приняло участие более десяти предприятий общественного питания района-юбиляра...
«Азбука Вкуса» представит всю кулинарную «Палитру Азии»
03.09.2008 00:00 Новости
«Азбука Вкуса» представит всю кулинарную «Палитру Азии»
Азия… Само название этой самой большой части света звучит музыкой, как имя женщины – не приручённой, роскошной, манящей своей непознанностью. Четыре океана с рокотом бросают свои волны к берегам Азии с разных концов света, словно пытаясь найти ключ к сердцу этой чувственной красавицы. Азия хранит...
Ресторан японской кухни "Тануки" в Киеве
24.08.2008 00:00 Предложения товаров и услуг
Ресторан японской кухни "Тануки" в Киеве
Ресторан поражает размахом: директор с гордостью говорит, что киевский «Тануки» — самый большой в сети. В просторном зале — 200 посадочных мест. Пространство зонировано с помощью невысоких стен из бамбука, в отделке использованы натуральные ма­териалы: на полу — камень, мебель сделана из массива...
Вышел летний номер TASTE - журнал для гурманов «Азбуки Вкуса»
16.06.2008 00:00 Новости
Вышел летний номер TASTE - журнал для гурманов «Азбуки Вкуса»
В сети супермаркетов "Азбука Вкуса" появился новый номер TASTE - журнала для людей, знающих толк в гастрономии. В этом выпуске журнала читателей ждет много любопытных материалов. Вы узнаете о том, чем полезны органические продукты питания и какие чудесные метаморфозы могут происходить на кухне с...
Неделя тайской кухни в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
26.05.2008 00:00 Мероприятия
Неделя тайской кухни в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
С 26 мая по 1 июня при поддержке посольства Королевства Таиланда в ресторане «Балчуг» пройдет фестиваль тайской кухни. Шеф-повар легендарного отеля «Baiyoke Sky Hotel» Парнет Суванта (Ms.Parneet Suwanta), прославившаяся в Таиланде лучшим приготовлением национального супа Tom Yum Goong, угостит...
Сезон спаржи в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
21.04.2008 00:00 Мероприятия
Сезон спаржи в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
21 апреля отель «Балчуг Кемпински Москва» открывает сезон спаржи. Спешите отведать кулинарные спаржевые шедевры в пик сезона, когда молодые побеги дарят особенно сочный и нежный вкус. Спаржа - самая популярная весенняя овощная культура в Европе. Не зря еще древние римляне культивировали этот овощ и...
Французский мастер-класс от Philips и известного шеф-повара Ксавьера Матье
28.03.2008 00:00 Мероприятия
Французский мастер-класс от Philips и известного шеф-повара Ксавьера Матье
В Москве состоялся эксклюзивный мастер-класс высокой кухни от знаменитого французского шеф-повара, обладателя мишленовской звезды Ксавьера Матье. По приглашению компании Philips Ксавьер Матье специально посетил Москву, чтобы дать мастер-класс высокой кухни для журналистов ведущих изданий. В рамках...
Светлая Пасха в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
01.03.2008 00:00 Новости
Светлая Пасха в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
Отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает отпраздновать светлый праздник Пасхи. Близится древнейший и важнейший христианский праздник - Пасха. Именно в этот день приходит истинная весна, светлое, радостное утро новой жизни! Пасхальная трапеза - это не просто очередное застолье. В традициях Пасхи...
Постное меню в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
29.02.2008 00:00 Предложения товаров и услуг
Постное меню в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
В период Великого поста, с 10 марта по 26 апреля, отель «Балчуг Кемпински Москва» приготовил для своих гостей специальное постное меню. После веселой Масленицы наступает время Великого Поста. Это самый значимый и самый древний из всех православных постов, предназначенный для подготовки к...
Праздничные блюда и десерты с Philips
23.02.2008 00:00 Новости
Праздничные блюда и десерты с Philips
Philips представляет кухонный комбайн из новой серии Black&White, который позволяет готовить самые изысканные и разнообразные блюда без лишних усилий. Стильный дизайн делает комбайн идеальным дополнением интерьера любой кухни. Новый кухонный комбайн Philips, как и вся коллекция, представлен в двух...
"Ваш рецепт" от "Кухнистрой"-2
01.09.2007 00:00 Новости
"Ваш рецепт" от "Кухнистрой"-2
Очередные съемки передачи «Ваш рецепт» для телеканала «Столица» прошли на кухне "Кухнистрой". Гости разной степени известности от восходящих звезд шоу-бизнеса до народных артистов России в очередной раз продемонстрировали чудеса своей кулинарной изобретательности. Это не последняя наша встреча со...
Звезды готовят на кухне "Кухнистрой"
24.08.2007 00:00 Новости
Звезды готовят на кухне "Кухнистрой"
Компания «Кухнистрой» стала партнером программы "Ваш рецепт" на телеканале "Столица". Съемочная группа облюбовала кухню "Кухнистрой" для записи (!) двадцати сюжетов своей телепередачи. Смотрите передачу "Ваш рецепт" на канале "Столица" и читайте, как проходили съемки ниже! Участница «Фабрики звезд»...
Кулинар 2.0 – виртуальное сообщество с реальной душой
18.08.2007 00:00 Новости
Кулинар 2.0 – виртуальное сообщество с реальной душой
Интернет-философы утверждают, что сайты с первых моментов создания перенимают ауру разработчиков. От нее зависит успех или провал; популярность или забвение. Кулинар 2.0 подтверждает эти слова. Сайту всего три месяца, а сообщество уже насчитывает более 4 000 зарегистрированных пользователей. Как...
Новый шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински Москва»
12.08.2007 00:00 Новости
Новый шеф-повар отеля «Балчуг Кемпински Москва»
Новым шеф-поваром отеля «Балчуг Кемпински Москва» стал молодой и энергичный 34-летний Нико Дживаноли (Nico Giovanoli). Нико - немец, воспитывает 7-летнего сына. Обладает 15-летним опытом работы в индустрии гостеприимства. Владеет тремя языками – свободно немецким и английским, немного говорит...
Готовы сделать вашу жизнь вкуснее? Тогда  - «К столу»!
09.08.2007 00:00 Новости
Готовы сделать вашу жизнь вкуснее? Тогда - «К столу»!
Открылся новый кулинарный портал, объединивший более 1500 рецептов на одной площадке. Электронная кулинарная книга «www.kstolu.ru» позволяет быстро найти нужный рецепт, чтобы разнообразить домашнюю кухню, удивить новым блюдом или подготовиться к модной диете. Сайт представляет собой обширный...
Шашлычное меню в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
29.06.2007 00:00 Предложения товаров и услуг
Шашлычное меню в отеле «Балчуг Кемпински Москва»
Летом, в неизменную пору шашлыков, кафе «Кранцлер» отеля «Балчуг Кемпински Москва» открывает свою гриль-страничку. Шашлык… От одного только этого слова текут слюнки и разгорается аппетит. Пряный аромат готовящегося блюда вызывает особые ассоциации – костра, романтики на природе, шумной кампании...
Вышел очередной сборник по кулинарии "Кулинар"
26.05.2007 00:00 Новости
Вышел очередной сборник по кулинарии "Кулинар"
Более 300 рецептов по приготовлению блюд на все случаи жизни и на каждый день недели. Если вы хотите больше никогда не думать о том, что приготовить на завтрак, обед или ужин – эта программа для вас! Разработчик Александр Колпаков создал действительно полезную и оригинальную вещь...
Кулинария «Патрик Бодар» в Краснодаре. Теперь с доставкой на дом и в офис
22.04.2007 00:00 Новости
Кулинария «Патрик Бодар» в Краснодаре. Теперь с доставкой на дом и в офис
Компания «Антей-Сервис» специализируется на доставке пиццы, блюд из ресторанов, продуктов и товаров на дом и в офис. На сегодняшний день компания «Антей-Сервис» сотрудничает с 21 рестораном и 5 пиццериями Краснодара, крупнейшими супермаркетами и аптечной сетью. Весной этого года компания...
Постное меню и вкусная еда — две вещи несовместные?
17.03.2007 00:00 Новости
Постное меню и вкусная еда — две вещи несовместные?
Вы уже заметили, что работоспособность существенно снижается весной? Ничего удивительного — холодный зимний период требует много сил и энергетических затрат, катастрофически убывает запас витаминов в организме, сотрудницы сидят на диетах в неутомимом стремлении обрести идеальные формы к отпуску. В...
Новая концепция ужина в ресторане «Балчуг»
16.03.2007 00:00 Новости
Новая концепция ужина в ресторане «Балчуг»
Этой весной ресторан «Балчуг» решил порадовать гостей приятными переменами. С 5 марта в ресторане на ужин представлено уникальное меню от шеф повара отеля Райнера Зигга. Из 10-и закусок, 10-и горячих блюд и 10-и десертов посетители теперь смогут составить свое собственное меню из трех блюд...
Гурманы в путь
27.01.2007 00:00 Новости
Гурманы в путь
Отправится в путешествие по миру стоит хотя бы ради того, чтобы попробовать кухню разных стран. Разнообразие блюд, предлагаемых в различных уголках света, настолько огромно, что все их попробовать не представляется возможным. Ради некоторых из них стоит оставить дела и отправиться в гурман-тур. ...
Японская кухня в Москве
14.12.2006 00:00 Мероприятия
Японская кухня в Москве
1 декабря 2006 года открылся первый в России гастрономический фестиваль «ФУД-ШОУ», организованный Национальной Торговой Ассоциацией, Издательским домом «Вкусная жизнь» при партнерстве сети гастрономов Глобус Гурмэ. В день открытия фестиваля состоялся мастер-класс Гранд-шефа сети ресторанов ...
Предновогоднее меню от Райнера Зигга в ресторане отеля «Балчуг Кемпински Москва»
29.11.2006 00:00 Новости
Предновогоднее меню от Райнера Зигга в ресторане отеля «Балчуг Кемпински Москва»
До Нового Года осталось не так много времени! Уже сейчас хочется сделать подарок себе, порадовать и удивить близких и любимых, попробовать нечто новое и необычное и почувствовать вкус предстоящих праздников, чтобы встретить их в поистине волшебном настроении. Декабрь также особый месяц для отеля...
Мартыновский гусь «по-балчуговски»
11.11.2006 00:00 Новости
Мартыновский гусь «по-балчуговски»
С 11 по 18 ноября гости отеля «Балчуг Кемпински Москва» смогут отведать настоящего «мартыновского гуся», традиционно готовящегося в Европе в эти дни. В средневековье 11 ноября, День Святого Мартина в Швеции, был важным осенним праздником, который неизменно встречали за семейным обедом, где...
Лила представляет вкус Индии на Фестивале кулинарного искусства в Москве
18.10.2006 00:00 Мероприятия
Лила представляет вкус Индии на Фестивале кулинарного искусства в Москве
с 16 по 22 октября 2006 г. в отеле «Балчуг Кемпински Москва» пройдет Фестиваль кулинарного искусства, организованный компанией «Лила Паласез энд Резортс» (Leela Palaces and Resorts). Фестиваль состоится в рамках серии мероприятий по международному продвижению индийской культуры и кухни этой...
В «Токио Сити» научат готовить по-японски
18.10.2006 00:00 Новости
В «Токио Сити» научат готовить по-японски
Очередной мастер-класс по приготовлению традиционных японских блюд состоится 28 октября 2006 года. Приглашаются все желающие научиться лепить суши и крутить роллы. Суши-мастер ресторана "Токио Сити" расскажет участникам о японской культуре и традициях, повлиявших на формирование столь непохожей...
Картофельный пир: итоги
17.10.2006 00:00 Мероприятия
Картофельный пир: итоги
Компания «Фарм Фритес» благодарит всех своих друзей и партнеров за приятные и продуктивные встречи, которые состоялись в рамках 9-ой международной выставки индустрии гостеприимства «ПИР 2006». Нас посетили гости из 53 городов, в том числе из двух стран СНГ. На стенде все желающие получили...
Средиземноморская диета оказалась самой полезной в мире
24.09.2006 00:00 Консультации
Средиземноморская диета оказалась самой полезной в мире
Разнообразие кулинарных стилей делает кухню стран средиземноморья великолепной и притягательной. Изобилие прославленных натуральных продуктов, их соблазнительные сладкие и пряные ароматы приводят в восторг даже самых взыскательных гурманов. Зелень и овощи, рыба и морепродукты, хлеб и прекрасные...
Лепить суши и крутить роллы может каждый
20.09.2006 00:00 Мероприятия
Лепить суши и крутить роллы может каждый
Мастер-класс по приготовлению традиционных японских блюд пройдет 30 сентября 2006 года в "Токио Сити". Приглашаются все желающие. Суши-мастер ресторана расскажет участникам о японской культуре и традициях, повлиявших на формирование столь непохожей и уникальной кухни. Под руководством настоящих...
В ресторане «Токио Сити» пройдет мастер-класс по приготовлению традиционных японских блюд
16.06.2006 00:00 Мероприятия
В ресторане «Токио Сити» пройдет мастер-класс по приготовлению традиционных японских блюд
Очередной мастер-класс по приготовлению традиционных японских блюд состоится 24 июня 2006 года. Приглашаются все, желающие научиться лепить суши и крутить роллы. Суши-мастер ресторана "Токио Сити" расскажет участникам о японской культуре и традициях, повлиявших на формирование столь непохожей и...
Приглашение на мастер-класс "Норвежские холодноводные креветки в кухнях мира"
18.10.2005 00:00 Мероприятия
Приглашение на мастер-класс "Норвежские холодноводные креветки в кухнях мира"
Norske Reker AS и НП Кайрос приглашают шеф-поваров и рестораторов на мастер-класс "Норвежские холодноводные креветки в кухнях мира", который состоится в рамках выставки «ПИР 2005» в четверг, 28 октября в 10.45, место проведения – Москва, Крокус Экспо, III Всероссийский Кулинарный Конгресс, зал N2...