18.11.2015 18:32
Новости.
Просмотров всего: 8658; сегодня: 3.

Обнародован шорт-лист премии «Что где есть в Петербурге»

Обнародован шорт-лист премии «Что где есть в Петербурге»

Больше месяца наши читатели выбирали лучших претендентов на победу в ресторанной премии «Что где есть в Петербурге»-2015 на сайте best-restaurant.sobaka.ru: рестораторы города активно призывали своих гостей голосовать на сайте проекта, а пользователи социальных сетей делились ссылками на свои любимые места. Из шорт-листа победителей выберет экспертный совет — его состав можно узнать на сайте премии.

Мы изучили случаи недобросовестного голосования и сняли все фиктивные голоса. Самый высокий процент недобросовестного голосования был зарегистрирован в номинациях «Ресторан года» и «Шеф-повар года», поэтому редакция приняла решение расширить список участников шорт-листа, включив туда кандидатов с сопоставимым количеством голосов, происхождение которых одобрено технической службой издательского дома.

Шорт-лист ресторанной премии «Что где есть в Петербурге» журнала «Собака.ru»:

Категория «Проекты года»:

Номинация «Рестораны»

Tse Fung

Mickey & Monkeys

«Паруса на крыше»

«Гастрономика»

Duo

Номинация «Кафе»

Ketch Up Burgers

Chuck

Camorra

Номинация «Бар»

Union

«Полторы комнаты»

El Copitas

Номинация «Кофейня»

Met

Welcome Coffee

Cake & Breakfast

Категория «Люди года»:

Номинация: «Шеф-повар»

Леонид Иванов (ресторан Graf-in)

Антон Абрезов (ресторан «Мечтатели»)

Антон Исаков (ресторан «Гастрономика»)

Александр Белькович (холдинг Ginza Project)

Номинация: «Бартендер»

Сэм Коняхин (ресторан «Ломбард»)

Николай Киселев (бар El Copitas)

Александр Болтян (проекты Beatnik, Bekitzer)

Номинация: «Руководитель фудпроекта»

Андрей Кощеев (служба «Дома вкуснее»)

Антон Садчиков и Соня Мадвекс (сладости Brave Goodies)

Никита Филиппов, Дмитрий Булдаков и Артем Кольчуков (контактная пивоварня AF Brew, бар Redrum, пиццерия Camorra)

Номинация «Блогер #чтогдеестьвПетербурге»

Екатерина Котляр и Наташа Лобанова (@cafeholics)

Анна Тятте (@annatyatte)

Алексей Базунов и Сергей Руднов (@rudnov_sa)

Категория «Блюда»:

Номинация «Блюда высокой гастрономии»

Десерт «Мамин любимый цветок» (ресторан «Кококо»)

Десерт «Эволюция грецкого ореха» (ресторан PMI Bar)

Треска с битыми огурцами и соусом из красной икры (ресторан «Мечтатели»)

Номинация «Классическое блюдо»

Хинкали (рестораны «Миндаль»)

Средиземноморский суп (ресторан «Пробка»)

Пышки (кафетерий на Большой Конюшенной улице)

Номинация «Стритфуд»

«Супербургер» (кафе Ketch Up Burgers)

«Черный бургер» (бар Pif-Paf)

Плескавица (фудтрак Ukusno)

Номинация «Коктейль»

Лонг-Айленд (бар Terminal)

Bloody Maria (бар El Copitas)

Lollypop 75 (ресторан «Ломбард»)

Из этих лидеров онлайн-голосования эксперты премии выберут одного победителя.

Церемония награждения состоится 25 ноября в мастерской им. Аникушина — культовом филиале Музея городской скульптуры.


Ньюсмейкер: Издательский Дом Собака.ru — 8 публикаций
Поделиться:

Интересно:

5 проблем с автомобилем, которые можно решить без посещения СТО
29.03.2024 14:42 Консультации
5 проблем с автомобилем, которые можно решить без посещения СТО
Современный автомобиль является сложным механизмом, требующим регулярного технического обслуживания и ремонта. Однако, не всегда необходимо обращаться к специалистам на станцию технического обслуживания для решения возникающих проблем. В этой статье эксперт Компании ЛАТ расскажет про несколько...
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
29.03.2024 11:42 Новости
В Москве представили книгу о юных защитниках Родины времен ВОВ
В Музее военной формы Российского военно-исторического общества состоялась презентация книги «Юные защитники Родины. Память о вас никогда не умрет». В мероприятии приняли участие: Советник Председателя Российского военно-исторического общества Ростислав Мединский, заместитель начальника...
Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...