Кулинария (3104)

Лауреаты и победители очередного этапа фотоакции #завтракдонора будут названы 14 июня 2018 г., во Всемирный день донора крови. Эта игровая акция проводится Национальным фондом развития здравоохранения и Московским ресурсным центром по донорству крови с 2016 года. Цель акции #завтракдонора – с...

25 ноября в Санкт-Петербурге открылась новая фирменная студия Miele. Фирменная студия Miele, где представлены в том числе кухни Beckermann – это не просто новая точка продаж, а современное smart-пространство, сочетающее в себе шоу-рум и арт-зону для проведения мастер-классов. Арт-зона позволит по...

Международная сеть магазинов Суши Wok, лидер сегмента take-away в России, вновь представила свой бренд на самой авторитетной площадке в мире, посвященной франчайзингу и партнерскому бизнесу - выставке InternationalFranchiseExpo в США. С 31 мая по 2 июня 2018 года в Нью-Йорке встретились более...

В финале программы мероприятий шестого «Дня индейки» - празднования в год 15-летия отрасли прошли в пяти городах. В Москве поставили в честь русской индейки рекорд. В Краснопресненском парке был прилюдно приготовлен, а затем радостно съеден москвичами, бутерброд (или, как кому привычнее, сэндвич)...

С 1 июня 2018 г. во всех кафе Kitchen можно попробовать блюда и напитки из нового меню, разработанного специально для летнего сезона шеф-поваром сети Ириной Маноловой. Летнее фьюжн-меню включает такие блюда, как: окрошку на квасе, суп щавелевый, салат с кускусом и свежими овощами, салат с куриной...

Мы любим сыры за их многогранный вкус и сочетание с напитками и всевозможными блюдами. Подаём их в качестве закуски к вину, готовим фондю или делаем сочные сырные запеканки. И, конечно, мечтаем о качественном и настоящем сыре. С 1 по 3 июня в центре дизайна Artplay, очередной фестиваль сыра...

В Ростове-на-Дону в очередной раз прошел «Фестиваль донской селедки». В этот день на берегу реки, в Кумженской роще, ростовчане и гости города собрались на гастрономический праздник. Все совершеннолетние участники смогли попробовать новинку «Казачий Ус» от «Пивзавода «Южная Заря 1974». Селедка на...

Buon compleanno Eataly Moscow. Приглашаем вас отпраздновать вместе с нами день рождения итальянского гастрономического центра Eataly Moscow. Один день для такого важного события очень мало, не правда ли? Мы решили праздновать день рождения Eataly Moscow вместе с вами на протяжении целой недели...

С 22 по 25 мая известные российские и международные специалисты ресторанного дела собрались в Красной Поляне, чтобы поделиться опытом и насладиться вкуснейшими блюдами и напитками в рамках Gastreet International Restaurant Show. Участники одного из самых масштабных событий ресторанной отрасли могут...

Традиционное мексиканское блюдо и одновременно любимое лакомство киногероя Дэдпула появилось в меню бургер-бара Patty&Bun 17 мая, в день российской премьеры фильма Deadpool 2. Шеф-повар заведения представил два варианта острой начинки — из куриного филе (260 рублей за порцию) и мраморной...

Команда «Молодежки ОНФ» в Оренбургской области присоединилась к всероссийской акции «Спортивные выходные» в рамках проекта «Связь поколений». Организованное представителями Общероссийского народного фронта мероприятие прошло в парке имени Перовского областного центра, принять участие в котором мог...

Команда «Молодежки ОНФ» в Республике Мордовия присоединилась к всероссийской акции «Спортивные выходные». В мероприятии приняли участие 38 человек разного возраста. Акция проводилась представителями Общероссийского народного фронта с целью привлечения молодежи к занятиям физической культуры и...

Участники команды «Молодежки ОНФ» в Вологодской области присоединились к всероссийской акции «Спортивные выходные». Инициированное представителями Общероссийского народного фронта мероприятие прошло в сквере Дома культуры железнодорожников в рамках проекта «Связь поколений». В спортивной...

Кузбасская команда «Молодежки ОНФ» присоединилась к всероссийской акции «Спортивные выходные». Представители Общероссийского народного фронта провели в Комсомольском парке областного центра массовое спортивное мероприятие. Акция прошла в рамках проекта «Молодежки ОНФ» «Связь поколений», поэтому...

20 мая в Воронежском центральном парке завершился III фестиваль национальной кухни. Шатёр Воронежского пивзавода (18+) принимал гостей, чтобы познакомить всех желающих с культурой потребления пива и сочетанием янтарного напитка с блюдами различных кухонь мира. В Воронеже фестиваль национальных...

Самарская команда Молодежки ОНФ в рамках всероссийской акции «Спортивные выходные» провела танцевально-спортивный флешмоб в парке «Молодежный», в котором приняли участие сотни жителей города и участников городского фестиваля театрального карнавала на открытом воздухе. Участник команды Молодежки...

Участники команды «Молодежки ОНФ» в Санкт-Петербурге присоединились к всероссийской акции «Спортивные выходные», которая состоялась в рамках проекта «Связь поколений» по всей стране. В Северной столице принять участие в мероприятии мог любой желающий. Под руководством представителей Общероссийского...

В рамках реализации проекта Общероссийского народного фронта «Народная оценка качества» активисты ОНФ в Воронежской области провели мониторинг доступности и качества оказания услуг в областном доме-интернате милосердия для престарелых и инвалидов. Общественники зафиксировали многочисленные...

В апреле 2018 г. инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках выполнения плана лабораторного мониторинга пищевой продукции отобраны образцы в Ростовской области. Специалисты сектора микробиологических видов испытаний...

18 и 19 мая «Воронежский пивзавод» приглашает всех совершеннолетних гостей на III фестиваль национальной кухни. В этот уикенд посетителей шатра предприятия ждет кругосветное кулинарное путешествие, увлекательные мастер-классы от профессиональных поваров и лекции о сортах пива, правилах подачи и...

12-13 мая 2018 г. под ст. Старочеркасской, на территории крепости св. Анны, прошел очередной Международный этнофестиваль казачьей обрядовой культуры Шермиции. Начался фестиваль традиционно для Дона — отслужили молебен св. Георгию Победоносцу и чин освящения воинских оружий, затем провели «Посажение...

Вакуумные упаковщики сократят время маринования мяса до 30 минут и сохранят уже готовый продукт в течение нескольких недель, а в морозильной камере и до года. У каждой семьи есть свой рецепт приготовления шашлыков, но главное условие «не менее суток выдержки в холодильнике» оставалось неизменным до...

В этом году будет произведен посев зерновых культур, картофеля, моркови, свеклы, капусты, кормовых культур на площади более 12 тысяч гектаров. Три сельскохозяйственные колонии-поселения начали посевную в оптимальный агротехнический срок. Подготовка к посевной кампании в этом году началась еще в...

Алюминиевые подносы от Paclan – удобное дополнение к столу на природе C майских праздников начинается сезон пикников, пеших походов и путешествий с остановками в автомобильных кемпингах. Для перекуса под открытым небом идеально подходят алюминиевые подносы от Paclan, одного из ведущих европейских...

В преддверии Дня Победы участники команды «Молодёжки ОНФ» побывали в Кировском доме-интернате для престарелых и инвалидов в рамках всероссийского проекта «Связь поколений». Молодые активисты совместно с Домом детского творчества «Вдохновение» организовали для одиноких пожилых людей концерт и...

Hotel-Justus - бутик-отель, спрятавшийся между старинными узкими улочками старой Риги в её историческом центре. Территория гостиницы представляет интерес как для любителей истории, так и для киноманов. Ныне улица, на которой находится Hotel Justus, сформирована строениями середины XVIII века. А...

В начале мая Kitchen Burger Bar запустил новое меню, одними из главных блюд которого стали стейки трехминутной обжарки. Помимо скорости приготовления и необычного вкуса, стейки отличает еще и крайне демократичная стоимость, что полностью соответствует концепции «честных цен», которой придерживается...

Впервые в истории России школьники выступали в номинации Junior на международном кулинарном чемпионате и завоевали 2 серебряные медали. С 20 по 23 апреля в Турецкой республике, район Кемальпаша (г. Измир), прошел 2 международный кулинарный фестиваль. В рамках фестиваля проходил международный...

В четверг, 26 апреля, на интерактивной конференции «Пищевка 3D» состоялось выступление заместителя председателя Комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генерального директора «Petrova Five Consulting» Марины Петровой. Она рассказала о важности учета тенденций мирового молочного рынка...

С 26 по 28 апреля 2018 года в ЦВК «Экспоцентр» при поддержке Благотворительного фонда «Сафмар» Михаила Гуцериева проходит Международная выставка Russian Halal Expo. Мероприятие проводится под патронажем Торгово-промышленной палаты РФ, Правительства Москвы и Духовного управления мусульман РФ. В нем...

В Москве состоялся фестиваль Open Stunt. Мероприятие было приурочено к открытию мотосезона. В рамках фестиваля прошли соревнования по стантрайдингу и квадробаттлу. Гостей ожидала насыщенная шоу-программа. "Мотодвижение сегодня стремительно развивается. Только в столице около 100 тысяч...

Вакуумные упаковщики Caso способны увеличить срок хранения готовых блюд до 10 дней, а свежих продуктов до нескольких месяцев. Одним из самых актуальных вопросов для современных людей, которые готовят дома, становится вопрос хранения еды. На помощь в этом приходят современные прогрессивные...

По результатам нового исследования Tork, 66% посетителей ресторанов концепции fast casual согласны с этим заявлением. Владельцам небольших сетей и независимых ресторанов всегда приходилось выполнять множество ролей, начиная от шеф-повара и заканчивая распорядителем. Сегодня они сталкиваются с новой...

В апреле текущего года подписан договор аренды с сетевым вьетнамским рестораном Tonkin. Элитный ресторан вьетнамской кухни имеет филиалы в Ханое и Гонконге, в БЦ «РТС» Земляной Вал откроется первое заведение сети Tonkin в России. Проект открыли фанаты вьетнамской культуры и профессионалы по...

«Eatalianissimo». Дата: 22 апреля 2018 г. Начало развлекательной программы: 13:00. Официальная церемония открытия вечера: 18.00. Время сбора представителей СМИ: 17-30. Итальянский гастрономический центр Eataly устраивает грандиозную вечеринку, посвященную представлению нового посла Италии в...

Устройство оснащено 5-ти литровой керамической чашей и 12 основными программами приготовления блюд, среди дополнительных возможностей - подогрев и разогрев блюд, отложенный старт. Компания Sinbo, один из крупнейших турецких производителей бытовой техники, представляет мультиварку SCO 5054. Кухонное...

19 апреля в подмосковном пансионате «Искра» в Одинцовском районе открывается новая смена для воспитанников детских домов из регионов России. На протяжении нескольких лет подряд фонд «Сафмар» Михаила Гуцериева выделяет средства на реализацию этого проекта. Организатор смены – фонд «Северная корона»...

С 11 по 13 апреля в МВК «Новосибирск Экспоцентр» прошла конференция «HoReCa Перезагрузка», организованная Федерацией Рестораторов и Отельеров Сибири, Министерством промышленности торговли и предпринимательства Правительства Новосибирской области и ITE «Сибирь». В мероприятии приняли участие более...

Москва. 14 апреля в Парке Легенд состоится фестиваль Open Stunt, посвященный открытию мотосезона. Шоу-программа включает выступления мотоциклистов - профессиональных стантрайдеров, воздушных гимнасток. Неповторимые трюки выполнят участники и призеры международных соревнований, а также девушки и...

6 апреля представители сети ресторанов KFC передали Национальной детской специализированной больнице «Охматдет» 6 современных вакуумных аспираторов. Это жизненно необходимое оборудование было приобретено на средства, собранные во время благотворительной акции KFC и Общества Красного Креста Украины...

В марте 2018 г. в рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы меда. Пробы доставлены для...

В г. Асино Томской области приостановлена деятельность пункта общественного питания «Восточная шаурма» из-за нарушений санитарного законодательства. В ходе проверки кафе инспекторами Роспотребнадзора выяснилось, что предприятие не оборудовано водопроводом и канализацией; кулинарные изделия готовят...

В рамках Всемирного дня здоровья на Стойленском ГОКе (входит в Группу НЛМК) прошли мероприятия, которые направлены на привлечение внимания работников комбината к здоровому образу жизни. В здравпунктах предприятия для стойленцев организовали скрининг на выявление сахарного диабета и экспресс-оценку...

Совместная акция с проектом «Школа еды». Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства, запускает новую акцию: покупатели пищевой плёнки, рукавов и пакетов для запекания, а также бумаги для выпечки в промоупаковке получат в подарок эксклюзивный онлайн-урок по...

Стойленский ГОК (входит в Группу НЛМК) провел благотворительную акцию, приуроченную к празднованию Светлой Пасхи. Комбинат передал куличи, приготовленные поварами цеха общественного питания, воспитанникам Старооскольского центра развития и социализации детей физкультурно-спортивной направленности...

Ежегодно 5 апреля во всем мире отмечают необычный праздник – День супа. Это одно из самых популярных блюд среди россиян, поскольку, согласно статистике, жители нашей страны занимают второе место в мире после китайцев по поеданию супов. Это вкусное и полезное блюдо является одним из самых популярных...

В торговых центрах Нижнего Новгорода открылись школы профессий для детей. ЦУМ, ТРК «Небо», «Муравей» и универмаг «Сормовские Зори» предлагают нижегородцам и гостям города весело и интересно провести время, а юным покупателям в игровой форме освоить интересные профессии. Школа дорожного инспектора...

Активисты Общероссийского народного фронта в Чеченской Республике подвели промежуточные итоги реализации проекта ОНФ «Равные возможности – детям». Общественники вручили благодарственные письма волонтерам за вклад в развитие проекта. Кроме того, сертификаты на продолжение занятий получили участники...

1 апреля 2018 г. в 13.00 состоится торжественное открытие семейного кафе Kitchen на Ходынке. В этот день посетителей кафе ждет незабываемый праздник с любимыми героями мультфильмов, химическое шоу, гигантские мыльные пузыри, кулинарные и творческие мастер-классы, аквагрим для всех желающих...

Московский дом ресторатора - ведущее учебное заведение, осуществляющее качественную подготовку специалистов для работы в ресторанном бизнесе. Помимо обучения профессионалов, МДР проводит кулинарные курсы, семинары, мастер-классы для новичков и любителей. В 2011 году был запущен уникальный проект ...