08.12.2015 12:01 Новости
Представители ресторанного бизнеса Омска приняли участие в эксперименте проекта "Пивной сомелье"
4 декабря в ресторане «Вкус темноты» состоялась уникальная экспериментальная слепая дегустация образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. В полной темноте специалисты в области гастрономии пытались определить по вкусу и аромату различные сорта янтарного напитка. Смелый эксперимент образовательного проекта «Пивной сомелье» вызвал небывалый ажиотаж среди представителей сферы HoReCa в Омске. Более 70 сотрудников ресторанов, журналистов и просто любителей янтарного напитка собрались вместе, чтобы проверить, смогут ли они отличить различные сорта в ходе, в прямом смысле этого слова, слепой дегустации. Ведь согласно оценке учёных, с помощью зрения человек получает до 85% всей информации. И не имея возможности опираться на внешний вид продукта, сложившийся стереотип о том или ином бренде, человек может полагаться...
24.11.2015 11:39 Новости
"Пивной сомелье" проведет в Омске эксперимент с дегустацией пива в темноте
4 декабря в ресторане «Вкус темноты» состоится уникальное мероприятие образовательного проекта «Пивной сомелье», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей. Ведущие рестораторы, отельеры и журналисты и другие гости попробуют в полной темноте определить по вкусу и аромату различные сорта янтарного напитка, а также узнают о сочетаниях пива и еды. Образовательный проект «Пивной сомелье» продолжает знакомить любителей пива с многообразным миром янтарного напитка. В этот раз организаторы проекта подготовили для омичей смелый эксперимент. Согласно оценке учёных, с помощью зрения человек получает до 85% всей информации. Не имея возможности опираться на внешний вид продукта, сложившийся стереотип о том или ином бренде, человек может полагаться только на его аромат и вкус. Дать ответ на вопрос, смогут ли отличить друг от друга разные стили пива гуру в...
10.08.2015 06:11 Новости
Дядя Денер заместит Красноярск
«Дядя Дёнер», федеральная сеть стрит-фуд кафе, анонсирует расширение сети в трех городах. На текущей неделе были закрыты 4 павильона в Красноярске в связи с оптимизацией сети и закрытии неэффективных мест. Вместе с тем в планах до конца года открыть 5 павильонов в Омске, расширить сеть до 10 павильонов в Томске и дополнительно ввести до 7 павильонов в Челябинске. Антон Лыков, генеральный директор Компании отметил: «В Красноярске мы работали 2 года и последние 1,5 года мы активно занимались поиском новых мест в аренду у муниципалитета, но, к сожалению, город не выделяет новых мест для работы предпринимателям. Вместе с тем, арендная ставка у частных арендодателей росла и к настоящему моменту не соответствует рыночным реалиям и достигает 90 тысяч рублей в месяц, что не позволяет зарабатывать прибыль. Кроме того, специфика Красноярского рынка такова, что временные объекты представляют собой...
13.11.2014 12:19 Новости
Компания Metro Кэш энд Керри наградила победителей "Созвездия профессионалов"
В Metro Кэш энд Керри подвели итоги конкурса "Созвездие профессионалов" и наградили победителей из Оренбурга, Омска и Тульской области. Для участия необходимо было поделиться личной историей успеха в предпринимательской деятельности, реализации общественных инициатив, поддержке сотрудников или нестандартным бизнес-подходом. На протяжении 4 месяцев клиенты Metro - предприниматели со всей России - делились собственными историями успеха, принципами ведения бизнеса и просто неординарными ситуациями, которые происходят с ними каждый день. Одну из главных целей мероприятия в компании определили как формирование сообщества бизнес лидеров из совершенно разных людей, которые в ежедневной работе вынуждены преодолевать сложности в ведении своего дела. Победителями в 3-трёх номинациях, соответствующих видам бизнеса клиентов Metro Кэш энд Керри, стали: 1. Роман Тарасов, Шеф-повар итальянского...
24.07.2014 15:02 Новости
Жительница Омска выиграла полмиллиона рублей по рецепту своей мамы!
Увлечение кулинарией помогло Валентине В.* выиграть приз в Государственной жилищной лотерее. Счастливое событие произошло в 82-м тираже и сделало женщину обладательницей 500 000 рублей. У каждого участника государственных лотерей обязательно есть свои традиции и привычки в выборе билетов. Кто-то, например, тщательно отбирает из предложенных продавцом, кто-то берет первый попавшийся. 61-летняя Валентина обычно предпочитает последний вариант, но самый счастливый билет ей неожиданно подсказала поваренная книга. — Валентина, каким же образом кулинария сыграла столь судьбоносную роль? — Я готовила ужин. Очень старалась. Предстоял волнительный вечер — знакомство с будущей невесткой. Хотелось сделать эту встречу незабываемой, ну и произвести впечатление, конечно. Достала свою тетрадь с рецептами — я обожаю готовить фирменные блюда, которые мне еще от матери достались. И почему-то запомнила в...
26.05.2014 17:44 Новости
Компания Sushi-City объявила об открытии первого в Омске магазина
Компания Sushi-City, крупнейшая в России сеть магазинов японской кухни, объявила об открытии первого в Сибири магазина. Он расположен по адресу проспект Мира, 17а. и приглашает всех желающих познакомиться с традиционными восточными блюдами. Мероприятия в честь данного события прошли 28 марта. На открытии нового магазина было много народа, причем пришли сюда не только омичи, но и гости города, многие из которых уже знакомы с сетью Sushi-City. Все гости убедились в высоком качестве предлагаемой здесь продукции. Первых заказчиков открывшегося магазина ждет приятный сюрприз – классический ролл Калифорния в подарок и бесплатная доставка при заказе от 500 руб. Акция будет длиться весь месяц для всех новых покупателей. Это отличная возможность сэкономить! Сразу же после открытия в магазин поступило большое число заявок на японскую кухню и благодаря грамотно продуманному сервису все заказы...