Кадровые назначения (3)

С января 2016 года отдел собственных торговых марок «ЭКО маркет» возглавил Александр Павлов, сменивший на этой должности Лилию Комарову (октябрь 2014 – октябрь 2015 гг.). Александр Павлов имеет большой, более 10 лет, опыт работы в области ритейла, зарекомендовал себя как эффективный менеджер и компетентный специалист, обладающий стратегическим мышлением, способностью к оперативному и креативному решению самых сложных задач. Занимал руководящие посты в крупных торговых сетях, отлично знает рынок, на его профессиональном счету множество успешно реализованных проектов, направленных на оптимизацию розничных процессов. «Мы уверены, что приход в компанию Александра Павлова будет способствовать дальнейшему усовершенствованию работы отдела СТМ и сети супермаркетов «ЭКО маркет» в целом, и результаты наши покупатели смогут увидеть и оценить в самое ближайшее время», – прокомментировал назначение...

Андрей пришел в отель в 2005 году, имея небольшой опыт работы в столичных ресторанах. Андрей активно участвовал во всех процессах деятельности кухни, изучив её досконально и полюбив всем сердцем. Он принимал участие в разработке и запуске абсолютно новых для гостиницы проектов, таких как, например, бизнес ланчи и бранчи, которые сейчас пользуются большой популярностью у москвичей. За 8 лет работы в гостинице Андрей продемонстрировал блестящие лидерские качества и организаторские способности, что помогло ему вырасти от ночного повара до Шефа. Андрей, как человек многогранный, интересуется европейской, русской, восточной, азиатской кухней, порой, соединяя их воедино и создавая новые шедевры. Андрей нацелен на поддержание высоких стандартов качества блюд и следование модным тенденциям на мировой кухне, интересуя и интригуя гостей.

Компания Алена Дюкасса объявляет, что в марте 2012 года Стефан Гортина приступил к обязанностям шеф-повара в ресторане miX in St. Petersburg. "Стефан Гортина обладает уникальным опытом и природным пониманием стилей и традиций, что позволяет ему вдохновенно творить в любом месте, где бы он не работал, - говорит Ален Дюкасс. - Большая удача, что в нашей компании есть такой талант, для которого не существует границ". Всемирно известный шеф-повар Ален Дюкасс открыл свой первый ресторан в России, miX in St. Petersburg, в новом отеле W St. Petersburg около года назад, в апреле 2011 года. W – это яркое сочетание современности, легкости, элегантности с особым вниманием к дизайну. Кухня ресторана представляет блюда, приготовленные по утонченной французской технологии из лучших местных продуктов. Кулинарное наследие Франции оживает в ресторане miX в атмосфере внимательного сервиса, элегантности...