Ивановская область (14)

Крестьяне связывали с повседневной и праздничной едой разные поверья и приметы, а еще — использовали блюда и напитки в магических ритуалах. Какой пожар тушили квасом, зачем есть хлеб с плесенью и носить в кармане ржаной сухарь и почему картофель называли «чертовым яблоком»? Читайте в нашем материале о народных поверьях, связанных с пищей. Ржаной сухарь от судорог: хлеб, печенье и калачи Семья собиралась за общим столом обедать и ужинать. Перед тем как приступить к еде, крестьяне мыли руки и умывались. Считалось, что если ешь грязными руками — впускаешь внутрь нечисть. За столом нельзя было ругаться или громко смеяться, плохо отзываться о блюдах, которые подала хозяйка. Позволялось спокойно разговаривать о текущих делах. Якобы от «хулы»...

В минувшие выходные, 18 и 19 августа, в парке «Сокольники» состоялся гастрономический фестиваль «Гренадин». Грандиозный праздник еды и развлечений, прошедший в рамках Туристской недели регионов России, посетило около 250 000 человек. Традиционно, лето в Москве – фестивальная пора. Однако гастрономический фестиваль «Гренадин» в парке «Сокольники» по праву можно считать самым масштабным событием уходящего лета. Попробовать снедь со всех уголков мира пришли около 250 000 гостей, что является абсолютным рекордом августа среди фестивалей еды и развлечений в Москве. Всё самое вкусное, полезное и оригинальное было представлено для гостей: национальная выпечка, мед с пасек различных регионов России, сыры, всевозможные виды мяса, – медвежатина, лосятина, бобрятина, фаст-фуд, мороженое и даже «космическая» еда в тюбиках! Открылся фестиваль праздничным карнавальным шествием, в котором приняли...

В самом начале осени, 7-8 сентября 2018 года, в одном из городов Золотого кольца России, прекрасном г. Суздале состоится грандиозный гастрономический праздник «Медовуха Фест». Парк 950 – летия города снова примет гостей. Мероприятие, которое, вот уже в третий раз, пройдет при поддержке администрации Владимирской области, не случайно посвящено исконно русскому напитку. Ведь именно в этих местах всегда были сильны традиции монастырского медоварения. Именно в Суздале, когда-то был построен один из первых медоваренных заводов, продукция которого продавалась тут же, на крупной ежегодной ярмарке. Возрождение наших традиций, популяризация национальной продукции, развитие туристического потока в одно из красивейших мест нашей родины – вот цель предстоящего мероприятия. За время проведения, «Медовуха Фест» зарекомендовал себя как красочное, познавательное, развлекательное и «вкусное»...

16 июля в Суздале в 16 раз отметили День Огурца. В рамках своего автопробега «Путешествие Мишки Пуччи в гости к сказочным героям России» японский талисман посетил на паджеро многотысячный фестиваль. В Суздале жители с древнейших времен занимаются садоводством и огородничеством. В начале XX века, когда еще только делались попытки разводить томаты, огурец был главнейшей огородной культурой. В Суздальском уезде выращивание огурцов носило промышленный характер. В это время в Суздаль съезжаются торговцы и мастера из Владимира, Мурома, Ростова Великого и Москвы. На центральной площади города разворачивается ярмарка, где гости попробуют огурцы множества видов и размеров - суп, варенье, рулеты – всё из огурцов – этому меню шесть тысяч лет. На базарах и ярмарках умельцы из самых дальних уголков нашей страны предлагают гостям отведать сладких, соленых, свежих, маринованных, жареных и пареных...

ГК «Сладкая сказка», единственный российский производитель воздушного зефира, объявляет о запуске рекламной кампании в поддержку своего бренда «Зефирюшки». У проекта интересные цели — формирование и развитие культуры потребления маршмеллоу в России. Многие люди просто не знают, сколько удовольствия и возможностей скрыто в этом десерте. Летний период для проведения кампании выбран не случайно: он является активным сезоном отдыха на природе, сезоном пикников и барбекю. Именно поэтому, по замыслу кампании, во всех коммуникациях с потребителем «Сладкая сказка» сделала ставку на приготовление сладкого шашлыка из маршмеллоу. В течение лета запланированы различные мероприятия, столь актуальные и популярные сегодня для проведения досуга жителей городов – кулинарные мастер-классы, шоу и конкурсы. Также бренд привлекает внимание потребителей уже знакомыми персонажами с упаковки, которые...

7 мая в боулинг-клубе «Катания» для журналистов ведущих СМИ региона прошел пресс-клуб «Зитология и культура потребления пива от «САН ИнБев». Мероприятие было организовано в рамках программы ответственного потребления алкоголя компании «САН ИнБев». Более сотни ведущих журналистов Ивановской области прикоснулись к зитологии – науке о сочетании различных сортов пива с определенными блюдами. Оказывается, к каждому сорту пива в зависимости от его плотности, горечи, особенностей солода, хмеля и дрожжей, рецептуры приготовления, подходит определенный набор продуктов и блюд, которые усиливают вкусовое восприятие еды и сопутствующего напитка. Мастера-пивовары поделились секретами правильной, профессиональной, дегустации, и рассказали об особенностях различных брендов и о мифах, которыми окружено пиво. «Представители средств массовой информации - это наши важные партнеры для продвижения культуры...

В Ивановском филиале «САН ИнБев» прошел День открытых дверей для представителей торговых сетей и точек города Иванова. Мероприятие организовали в рамках программы ответственного потребления алкоголя компании «САН ИнБев». «Представители торговых заведений – наши важные партнеры, - прокомментировал событие исполнительный директор Ивановского филиала «САН ИнБев» Юрий Горбунов. – Мы хотим, чтобы наше тесное сотрудничество помогало не просто продавать продукцию, но и нести культуру потребления алкоголя. Очень важно предотвращать его продажу несовершеннолетним и употребление за рулем, выступать против пьянства в семье». Представители торговли смогли познакомиться с высокотехнологичным производством, этапами и секретами пивоварения. Они оценили натуральное сырье, из которого изготавливается пиво, узнали, как обеспечивается высокое качество продукта. Своими глазами гости изнутри увидели работу...

В Иванове состоялось заседание Совета Ассоциации территориальных объединений организаций профсоюзов Центрального Федерального округа. Участие в форуме приняли представители Федерации независимых профсоюзов России, руководители 16 областных профобъединений ЦФО. 18 июня в программу мероприятий было включено посещение Ивановского филиала ОАО «САН ИнБев». Экскурсия для участников профсоюзного форума прошла в рамках общероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров. Маршрут проходил по всем основным производственным подразделениям. Посетители увидели работу персонала и оборудования, получили возможность оценить уровень промышленной и пищевой безопасности, сырье, из которого изготавливается пиво, и лично убедиться в недостоверности мифов, которыми окутано производство пива в России. Поскольку пивоварение неразрывно связано с сельским хозяйством, посетители...

Двадцать первый по счету ресторан сети «Фарфор» был открыт в городе Иваново. В меню заведения — лапша-wok, роллы, суши, супы, закуски, салаты и вторые блюда. В скором времени ассортимент блюд пополнится сытной пиццей на среднем тесте. В сети ресторанов "Фарфор" можно заказать суши, пиццы, лапши-wok, других блюд и напитков на заказ. Главными преимуществами заведений «Фарфор» являются ресторанное качество и высокий уровень сервиса по доступной цене. Каталог разнообразных блюд постоянно обновляется и дополняется новинками. Федеральная сеть ресторанов «Фарфор» теперь включает в себя 21 город, от Калининграда до Омска. Дата открытия заведения в Иваново символична — 21 апреля 2014 года. Рестораном «Фарфор» будет осуществляться доставка суши в Иваново, а также многих других блюд и напитков на заказ. Комментирует Ольга Крюкова, руководитель: «Я рада, что попала в команду ресторана Фарфор, я и...

Каждый ребенок имеет уникальное сочетание характера и темперамента, поэтому ему очень трудно угодить с подарком. Каждый родитель старается удивить своего ребенка. Сложность выбора подарка возникает перед каждым праздником? Сеть детских клубов «Игрушки» устроит незабываемый праздник для Вашего ребенка. Создание ярких, красочных и фееричных праздников для детей является первоочередной задачей клубов. Также «Игрушки» - это развивающий центр, работа которого направлена на то, чтобы в каждом малыше найти интересы, раскрыть таланты. Как и любые развивающие центры для детей мы проводим тематические занятия, собирая детей по желанию,предпочтениям и интересам. Детское кафе – это еще одна особенность детского центра «Игрушки». Большой ассортимент блюд. Здесь каждый сможет отдохнуть и перекусить вкусными и здоровыми блюдами. Наше кафе – это по-настоящему волшебная атмосфера, в которой уютно и...

С декабря 2012 года мультиформатный канал «ТелеДом» доступен абонентам 39 провайдеров партнёрской сети Home-IP.TV в следующих городах: Санкт-Петербург, Петрозаводск, Ставрополь, Краснодар, Майкоп, Владикавказ, Аксай, Волгодонск, Кизляр, Волгоград, Ульяновск, Тверь, Иваново. «ТелеДом» — первый мультиформатный канал, ориентированный на семейную аудиторию и предлагающий контент в HD качестве для людей с самыми разнообразными интересами и увлечениями. В эфире канала «ТелеДом» отсутствуют политические и экономические программы. Основными тематическими направлениями вещания канала являются: Здоровье; Кулинария; Дети; Природа; Культура; Семья и отношения. В круглосуточном эфире телеканала: эксклюзивные авторские проекты о культурной жизни Санкт-Петербурга, познавательные передачи и развлекательные ток-шоу, документальные и художественные фильмы для взрослых и детей, а также увлекательные...

«Япоша» – популярная сеть демократических ресторанов с яркой, жизнеутверждающей концепцией и брендом. Особенность «Япоши» – оригинальное, двойное меню – суши и антисуши. В первом разделе меню можно выбрать популярные блюда адаптированной японской кухни, во втором – европейской, русской и другие блюда разных стран мира. Смесь разных кулинарных хитов позволяет удовлетворять гастрономические пристрастия самых разных гостей сети. Формат заведений «Япоши» классифицируется как casual dining (от анг. «повседневный обед»). Также, всем клиентам доступна и такая популярная услуга, как доставка суши. На сегодняшний день в портфеле компании тридцать один ресторан, три из которых работают по договору франчайзинга. Три расположены в близлежайших городах от столицы: в Королеве, Зеленограде, Люберцах. Компания ООО «Япошка-Сити» не стоит на месте и стремительно развивается. В настоящий момент...

Выставочный зал фабрики кухонь «ZETTA», расположенный по адресу Расторгуевский переулок д.1, 26 октября посетили телеведущие и шеф-повар ресторана «Лес» для того чтобы приготовить блюда по рецептам телезрителей телеканала «Мужской». Встречал гостей и помогал им готовить шоу-мэн, ведущий передачи «Моя кухня» Евгений Рыбов. На этот раз первой участницей стала ведущая канала Москва-24 Ксения Соколянская. Она готовила вполне привычный и быстрый завтрак «Яичницу Капрезе». Второй гостьей стала очаровательная Татьяна Ефимова - шеф-повар ресторана «Лес». Как профессионал своего дела, она взяла на себя приготовление «Буррито с курицей». Как и ожидалось от профессионала, Буррито получилось очень вкусным, так что вся съемочная группа была сыта и довольна. Завершал весь процесс приготовления аппетитных блюд Михаил Сафронов - известный актер сериалов «Тайная школа», «Кухня» на канале СТС, а...

Марафон невиданной щедрости от «Антарес-трейд» - «На Канары с GreenPan», длившийся четыре месяца, завершен. Подведение результатов данной акции состоялось в редакции «Кулинарный практикум» 8 июня. Главным редактором журнала Еленой Кожушко совместно с независимым жюри были определены победители, получившие денежные купоны на двадцать, десять и три тысячи рублей для приобретения продукции, и также определен счастливчик, получивший главный приз – путевку на двоих на Тенериф (полный пансион в четырехзвездочном отеле). Итак, наши победители: - Подарочный купон на 3 000 рублей получила Сухарева Наталья Владимировна (г. Ноябрьск). - Подарочный купон на 10 000 рублей получила Тупикова Анна Александровна (г. Иваново). - Подарочный купон на 20 000 рублей получила Ходченкова Ирина Вячеславовна (г. Тверь). - Путевка на Канары на двоих досталась Кауровой Людмиле Владимировне (г. Королев). Напомним...