Тверская область (19)

Вот такие пироги: какую выпечку готовили в разных губерниях
11.02.2025 13:03 Аналитика
Вот такие пироги: какую выпечку готовили в разных губерниях
Чем отличался праздничный курник от повседневного? Как выглядела кулебяка на четыре угла? С какой начинкой готовили губник и накрёпок? Мы собрали для вас рецепты старинных пирогов, которые пекли в Оренбургской, Московской, Тверской и Архангельской губерниях. Знакомьтесь с историей русской выпечки и готовьте традиционные блюда. «Царь пирогов» — курник Есть несколько версий, откуда произошло слово «курник». По одной из них, пирог так назвали потому, что из отверстия в его середине выходил — «курился» — горячий пар. По другой версии, название «курник» связано с тем, что начинку для него часто готовили из курицы. Однако это был не единственный вариант. Поморы, например, пекли небольшие курники с рыбой. В Оренбургской, Тульской, Орловской...
12.08.2017 16:15 Консультации
Отель LES Art Resort
LES Art Resort - современный семейный загородный СПА-отель, работающий по расширенной системе "всё включено". Отель ЛЕС Арт Резорт ориентируется на семейный отдых с детьми. Детям любого возраста понравятся развлекательный центр с аттракционами, лабиринтом, автодромом, игровыми автоматами и детским кафе. На территории СПА-центра есть специальная зона детского СПА с бассейном-лягушатником, где будет безопасно даже самым маленьким. А опытные аниматоры проводят забавные и полезные занятия, тренировки и мастер-классы. Для веселого и познавательного отдыха детей в ЛЕС Арт Резорте ждут: - Детский развлекательный центр "Волшебный Les"; - Школа творчества и развития «LESенка». Не будет скучно в ЛЕС Арт Резорт и взрослым. На территории отеля множество возможностей для развлечений и занятий спортом: большой крытый бассейн, открытый всесезонный бассейн под открытым небом, боулинг, бильярд...
13.06.2016 13:35 Новости
Сеть ресторанов «Ёлки-Палки» поддержала Международный день защиты детей
1 и 2 июня 2016 года бренд «Ёлки-Палки» традиционно поддержал Российский детский фонд, гостеприимно распахнув двери в свои рестораны для 140 детей-сирот из Краснодарского края, Тверской и Ленинградской областей. Рестораны «Ёлки-Палки» на Казанком вокзале, Тверской заставе и в ТРЦ «Авиапарк» угощали детей вкусным домашним обедом. Ребятам были предложены куриный суп с руколепной лапшой, овощной салат, котлеты с отварной картошечкой и укропом, компот. Сотрудники заведений старались максимально окружить ребят заботой и вниманием. «Несмотря на все трудности из-за продолжающегося кризиса, мы отчетливо понимаем, что есть люди, которым гораздо сложнее. Особенно это касается детей-сирот. Первого июня в Москву традиционно съезжаются тысячи детей. Это огромный праздник для ребят, ведь для них всегда разрабатывается насыщенная интересная программа: театры, музеи, выставки, цирк, прогулки по Москве...
30.06.2015 09:22 Новости
ТМ Altero анонсирует начало акции «50 оттенков золота»
ТМ Altero анонсирует начало акции «50 оттенков золота» 30 июня 2015 года, Россия — ТМ Altero, один из ведущих брендов ГК «ЭФКО», запускает акцию для любителей вкусной здоровой еды и ценителей драгоценных украшений — «50 оттенков золота». Главный приз — «золотой» iPhone 6. Здоровое питание может и должно быть вкусным, полезным, питательным и даже изысканным. Свежие продукты наполняют тело питательными элементами и витаминами, заряжают энергией, помогают оставаться активными и бодрыми. Как результат — стройная фигура, здоровый цвет лица и ощущение легкости. Миксовые масла позволяют соединить любимые продукты в единое законченное блюдо, подчеркивая вкусовые оттенки и полутона. Они превосходно сочетаются с запеченными сезонными овощами. Особые ингредиенты миксовых масел (масло зародышей пшеницы, экстракт лепестков роз) помогают создавать необычные вкусовые сочетания, совершать кулинарные...
20.05.2015 15:11 Новости
Сады Придонья посадили фамильное дерево
На сайте компании завершился всероссийский конкурс «Фамильная история», проводимый компанией «Сады Придонья». Около четырех тысяч семей из разных уголков страны положили начало своей фамильной летописи, а также выиграли множество призов, главным из которых станет семейный портрет, написанный профессиональным художником. В период с 1 апреля по 15 мая 2015 года в рамках рекламной кампании по продвижению торговой марки «Сады Придонья» на сайте был проведен конкурс «Фамильная история», приуроченный к Международному дню семьи. Акция не просто помогла сотням россиян изучить прошлое своего рода, но и положила начало для создания собственной семейной летописи, которая сохранит все памятные моменты фамильной истории. Основной задачей конкурсантов было создание на интерактивной площадке семейного древа, где участники выкладывали свои фотографии и рассказывали интересные истории о родных людях...
16.04.2015 12:51 Новости
Незабываемые майские праздники и летний отдых в Radisson Resort, Zavidovo
Курортный отель Radisson Resort, Zavidovo, расположенный на территории природного заповедника в 100 км от Москвы, является идеальным местом для того, чтобы провести майские праздники и насладиться летним отдыхом загородом. Элегантный гостиничный комплекс находится на живописном берегу реки Дойбица в окружении великолепных лесов и озер, в одном из самых экологически чистых уголков планеты по оценкам ЮНЕСКО. Завидово имеет заслуженную репутацию одного из самых популярных направлений для путешествия на уикенд в России. Для того, чтобы гости могли воспользоваться всеми преимуществами загородного отдыха в выходные, в отеле действуют специальные предложения, которые одинаково подходят как для активного семейного отдыха или отдыха с друзьями, так и для романтических выходных вдвоем и спа-отдыха. А в период с 30 апреля по 11 мая 2015 года гостиница предлагает праздничные майские пакеты. В...
15.04.2015 13:05 Новости
«Солнечные продукты» проводят самую глобальную дегустационную кампанию «Московского Провансаля»
BTL акция с привлечением более 200 «полевых» сотрудников охватит более 300 тысяч потребителей в 9 городах России - Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Самаре, Рязани, Твери, Туле, Владимире и Калуге. Участники акции смогут попробовать «Московский Провансаль «сливочный» и по достоинству оценить нежный вкус и бархатную консистенцию, которые придают майонезу натуральные свежие сливки. «Московский Провансаль «сливочный» выпускается на жировых комбинатах холдинга «Солнечные продукты» с 2014 года. 100% натуральный состав продукта подтвержден сертификатом Всероссийского научно-исследовательского института жиров (ВНИИЖ). Дегустация «сливочного» уже стартовала в крупнейших федеральных и локальных торговых сетях и продлится до начала лета. Каждый участник акции получит в подарок рецепты интересных блюд с использованием «Московского Провансаля». Справка «Солнечные продукты» ...
28.01.2015 15:45 Новости
Еда из ведущих ресторанов Твери – на заказ в два клика – благодаря Delivery Club
Единая система заказов Delivery Club начинает работать в Твери. Чтобы оформить заказ на доставку еды из 15 популярных заведений города, достаточно воспользоваться сайтом tver.delivery-club.ru или мобильными приложениями Delivery Club. В городе насчитывается 50 заведений, предлагающих доставку разнообразных блюд. 15 из них уже стали участниками единой системы заказов Delivery Club. Число ресторанов-партнёров Delivery Club в Твери продолжает расти. Сделать выбор и оформить заказ теперь просто – ведущие заведения города собраны на сайте Delivery Club. Пользователи могут воспользоваться поиском по названию заведения в общем списке или поиском по блюдам, сравнить цены и изучить отзывы других клиентов. Стоимость блюд и продуктов в системе заказов Delivery Club всегда равна первоначальной цене у партнера – ресторана или кафе. При этом оплатить заказ можно наличными при получении либо...
11.11.2014 18:45 Новости
Метро Кэш энд Керри проводит 7-ю премию Metro Quality Award 2014
Метро Кэш энд Керри, международный лидер рынка мелкооптовой торговли, проводит награждение своих лучших региональных поставщиков ежегодной премией Metro Quality Award в рамках кампании «Дни региональных поставщиков». В 45 регионах присутствия компании выявлены лучшие российские производители и поставщики, обеспечивающие высокий уровень качества продукции и поддерживающие современные стандарты ведения бизнеса. «С момента выхода на российский рынок Метро Кэш энд Керри закупает большую часть продукции, представленной в торговых центрах Метро, у российских поставщиков, в частности региональных производителей. – говорит Питер Бооне, Генеральный директор Метро Кэш энд Керри Россия. «Именно сотрудничество с региональными поставщиками позволяет нам предложить наилучшие ассортиментные решения на полках центров мелкооптовой торговли Метро Кэш энд Керри нашим профессиональным клиентам в каждом...
18.07.2014 21:58 Новости
Умный подход к здоровому образу жизни от LG на Всероссийском молодежном форуме «Селигер 2014»
Поддерживая стремление людей к здоровому образу жизни, приготовлению вкусных, полезных и разнообразных блюд дома, LG разрабатывает передовую бытовую технику, чтобы привнести больше удобства в ежедневную жизнь при экономии времени и усилий. Поэтому компания традиционно поддержала фитнес-смену федерального проекта «Беги за мной» в рамках Всероссийского молодежного Форума «Селигер-2014», ориентированную на ЗОЖ и правильное сбалансированное питание. В течение работы Форума участники фитнес-смены ежедневно учатся правильно готовить полезные блюда на специальных мастер-классах, а также проходят тренировки с целью достижения оптимальной физической формы в сочетании со здоровым питанием. При поддержке надежных помощников от LG таких как передовые холодильники и микроволновые печи проходили кулинарные классы, пылесосы активно помогали поддерживать здоровую атмосферу в образовательных шатрах, а...
22.06.2014 16:30 Новости
Руководители областных профессиональных объединений ЦФО посетили Ивановский филиал «САН ИнБев»
В Иванове состоялось заседание Совета Ассоциации территориальных объединений организаций профсоюзов Центрального Федерального округа. Участие в форуме приняли представители Федерации независимых профсоюзов России, руководители 16 областных профобъединений ЦФО. 18 июня в программу мероприятий было включено посещение Ивановского филиала ОАО «САН ИнБев». Экскурсия для участников профсоюзного форума прошла в рамках общероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров. Маршрут проходил по всем основным производственным подразделениям. Посетители увидели работу персонала и оборудования, получили возможность оценить уровень промышленной и пищевой безопасности, сырье, из которого изготавливается пиво, и лично убедиться в недостоверности мифов, которыми окутано производство пива в России. Поскольку пивоварение неразрывно связано с сельским хозяйством, посетители...
25.02.2014 21:04 Новости
Рестораны Твери: обзор концепций
За последнее десятилетие ресторанный бизнес в России заметно эволюционировал: сегодня его уже нельзя назвать торговлей готовыми блюдами в специально оборудованном помещении. Формирование культуры обедать и ужинать вне дома привело к тому, что огромную роль в успешности ресторанной концепции играют эмоции, или так называемая атмосферность. Если у гостей заведения возникает особое чувство (уюта, романтики, делового настроя – в зависимости от концепции) – можно считать, что цель ресторатора достигнута. Атмосфера складывается из многих составляющих: меню, интерьер, музыка, стиль обслуживания, детали и нюансы, не всегда бросающиеся в глаза, но подкрепляющие главную идею места. Безусловно, тон в этом отношении задают авторские рестораны, существующие в единственном числе и не поддерживающие сетевой формат. Как правило, именно такие заведения – основные «носители» тенденций современного...
16.08.2013 09:00 Новости
ТМ «Волшебное дерево»: Квас домашний
ТМ «Волшебное дерево» в начале августа представила новую сезонную кулинарную добавку – «Квас домашний». Квас — традиционный славянский кислый напиток, который готовили на основе брожения из муки и солода (пшеничного, ячменного) или из сухого ржаного хлеба с добавлением пахучих трав, мёда, вощины. Квас также может стать основой холодных супов (окрошки). «Квас домашний» от «Волшебного дерева» - натуральная сухая хлебная смесь на основе ржаного солода для приготовления 3-х литров вкусного освежающего напитка. «Квас домашний» от ТМ «Волшебное дерево» не содержит искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса (глутамата) и рекомендован для здорового питания. Сухой концентрат кваса упакован в дой-пак, обладающий рядом достоинств: вместительный объем, возможность многоразового использования и герметичного закрытия упаковки. «Волшебное дерево» - Всегда хороший вкус! О ТМ «Волшебное дерево»...
17.07.2013 10:47 Мероприятия
LG и шеф-повар Константин Жук приготовили полезные блюда
Технологии для поддержания здорового образа жизни являются главной целью всех инновационных разработок LG Electronics. Разделяя идею здорового образа жизни, напрямую связанной с правильным и полезным питанием, LG традиционно поддержала смену «Беги за мной» Форума «Селигер-2013». В течение недели участники фитнес-смены в ходе ежедневных кулинарных мастер-классов учились готовить полезные блюда, а также прошли тренировки по подбору оптимальной физической нагрузки в сочетании со здоровым питанием. А во время специального кулинарного мастер-класса тандем LG и популярного повара Константина Жука продемонстрировали как легко можно сохранить свежесть продуктов в новых холодильниках LG дизайнерских серий GA-B489TGDF и GA-B439TGDF, а также быстро приготовить вкусные и полезные блюда в микроволновой печи c автоматическими программами приготовления «Кухни мира». Уже на ставший традиционным...
05.02.2013 12:28 Новости
«ТелеДом» — первый мультиформатный канал из Санкт-Петербурга
С декабря 2012 года мультиформатный канал «ТелеДом» доступен абонентам 39 провайдеров партнёрской сети Home-IP.TV в следующих городах: Санкт-Петербург, Петрозаводск, Ставрополь, Краснодар, Майкоп, Владикавказ, Аксай, Волгодонск, Кизляр, Волгоград, Ульяновск, Тверь, Иваново. «ТелеДом» — первый мультиформатный канал, ориентированный на семейную аудиторию и предлагающий контент в HD качестве для людей с самыми разнообразными интересами и увлечениями. В эфире канала «ТелеДом» отсутствуют политические и экономические программы. Основными тематическими направлениями вещания канала являются: Здоровье; Кулинария; Дети; Природа; Культура; Семья и отношения. В круглосуточном эфире телеканала: эксклюзивные авторские проекты о культурной жизни Санкт-Петербурга, познавательные передачи и развлекательные ток-шоу, документальные и художественные фильмы для взрослых и детей, а также увлекательные...
19.11.2012 15:22 Новости
«Япоша» – популярная сеть демократических ресторанов
«Япоша» – популярная сеть демократических ресторанов с яркой, жизнеутверждающей концепцией и брендом. Особенность «Япоши» – оригинальное, двойное меню – суши и антисуши. В первом разделе меню можно выбрать популярные блюда адаптированной японской кухни, во втором – европейской, русской и другие блюда разных стран мира. Смесь разных кулинарных хитов позволяет удовлетворять гастрономические пристрастия самых разных гостей сети. Формат заведений «Япоши» классифицируется как casual dining (от анг. «повседневный обед»). Также, всем клиентам доступна и такая популярная услуга, как доставка суши. На сегодняшний день в портфеле компании тридцать один ресторан, три из которых работают по договору франчайзинга. Три расположены в близлежайших городах от столицы: в Королеве, Зеленограде, Люберцах. Компания ООО «Япошка-Сити» не стоит на месте и стремительно развивается. В настоящий момент...
01.11.2012 17:54 Новости
Известные гости и шеф-повара готовят на кухне от фабрики «ZETTA»
Выставочный зал фабрики кухонь «ZETTA», расположенный по адресу Расторгуевский переулок д.1, 26 октября посетили телеведущие и шеф-повар ресторана «Лес» для того чтобы приготовить блюда по рецептам телезрителей телеканала «Мужской». Встречал гостей и помогал им готовить шоу-мэн, ведущий передачи «Моя кухня» Евгений Рыбов. На этот раз первой участницей стала ведущая канала Москва-24 Ксения Соколянская. Она готовила вполне привычный и быстрый завтрак «Яичницу Капрезе». Второй гостьей стала очаровательная Татьяна Ефимова - шеф-повар ресторана «Лес». Как профессионал своего дела, она взяла на себя приготовление «Буррито с курицей». Как и ожидалось от профессионала, Буррито получилось очень вкусным, так что вся съемочная группа была сыта и довольна. Завершал весь процесс приготовления аппетитных блюд Михаил Сафронов - известный актер сериалов «Тайная школа», «Кухня» на канале СТС, а...
01.08.2012 15:07 Новости
Сеть трактиров Елки-Палки угощает квасом
Сеть популярных ресторанов «Елки-Палки» проводит яркую акцию для всех любителей русского застолья и традиционного на Руси напитка - кваса. С 1 августа по 31 августа 2012 года при заказе любых блюд из основного меню во всех ресторанах «Елки-Палки» на сумму не менее 1000 рублей, гость получает целый литр натурального фирменного кваса в подарок. Неповторимый аромат и мягкий вкус, несравнимый ни с одним другим напитком, отмечают все, кто хоть раз пробовал квас в трактирах «Елки-Палки», изготавливаемый по традиционным русским рецептам путем натурального брожения без использования консервантов. Поэтому его вкус такой насыщенный. К тому же, квас является народным средством от авитаминоза, поскольку в его состав входит множество жизненно необходимых витаминов и микроэлементов. Издавна на Руси были известны секреты производства самого разнообразного кваса: кислого, сладкого, мятного...
25.06.2012 08:15 Новости
Объявлены победители акции "На Канары с GreenPan"!
Марафон невиданной щедрости от «Антарес-трейд» - «На Канары с GreenPan», длившийся четыре месяца, завершен. Подведение результатов данной акции состоялось в редакции «Кулинарный практикум» 8 июня. Главным редактором журнала Еленой Кожушко совместно с независимым жюри были определены победители, получившие денежные купоны на двадцать, десять и три тысячи рублей для приобретения продукции, и также определен счастливчик, получивший главный приз – путевку на двоих на Тенериф (полный пансион в четырехзвездочном отеле). Итак, наши победители: - Подарочный купон на 3 000 рублей получила Сухарева Наталья Владимировна (г. Ноябрьск). - Подарочный купон на 10 000 рублей получила Тупикова Анна Александровна (г. Иваново). - Подарочный купон на 20 000 рублей получила Ходченкова Ирина Вячеславовна (г. Тверь). - Путевка на Канары на двоих досталась Кауровой Людмиле Владимировне (г. Королев). Напомним...

Перейти на сайт Тверская область
Перейти на сайт Кулинарный совет