14.04.2016 16:03
Новости.
Просмотров всего: 6472; сегодня: 2.

Между столовой и рестораном выбирай оба!

Между столовой и рестораном выбирай оба!

Каждый родитель хочет, чтобы в школе его ребенок питался правильной здоровой пищей. Но если школьнику не понравится еда, он попросту не будет ее покупать и есть, ведь мамы и папы рядом нет, а значит, они не смогут проследить за этим. Заинтересовать ребенка можно лишь возможностью выбирать между традиционным меню и новым, учитывающим пожелания самих школяров. Такое экспериментальное меню было опробовано в ряде образовательных учреждений Москвы, а теперь и в Беларуси.

Оказалось, чтобы убедить школьников питаться в столовых не обязательно предлагать им исключительно мороженое, шоколад и другие сладости. Ребята с большим удовольствием едят полезные блюда, которые столовые «позаимствовали» у кафе и ресторанов. Здесь тебе и легкий вариант салата «Цезарь» или салата «Столичный», различные смузи, творожки и муссы без лишнего сахара и консервантов.

Некоторые блюда из меню, наоборот, исключили, или сократили до минимальных размеров (дети это не едят и почти все раньше оставалось на тарелке): икра из вареных кабачков, щи из шпината, припущенная рыба.

Идея еды «как в ресторане» родилась в Москве, но ее понемногу перенимают и другие города, например, белорусский город Гродно. Там также ввели знаменитые салаты и напитки, а еще добавили фрукты и кисломолочные продукты.

Разнообразие еды и возможность выбора помогают столовым завоевать детскую любовь. Теперь все реже школьники бегают в магазин напротив за чипсами и сухариками, предпочитая таким перекусам вкусные и полезные салаты, первые и вторые блюда, которые подают в школьной столовой.

Кстати, в подобном подходе к организации системы социального питания мы даже обгоняем европейцев, которые на пике смешения культур задаются вопросом: убрать ли из меню школьных столовых блюда из свинины вообще, учитывая интересы мусульман, сделать ли весь рацион халяльным/кошерным или же оставить его без изменений.

Так или иначе, нашим детям можно только позавидовать и пожелать распространения «вкусного» эксперимента в других регионах.


Ньюсмейкер: newsrbk — 8 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...