09.06.2016 15:43
Новости.
Просмотров всего: 5367; сегодня: 1.

«Суши Wok» отвечает за качество

«Суши Wok» отвечает за качество

Магазин формата take-away в Екатеринбурге проводит собственную экспертизу после проверки Роспотребнадзора.

Магазин «Суши Wok», расположенный по адресу ул. Белореченская, 17, сообщил о ряде мер, принимаемых по результатам визита проверяющей инстанции.

«Суши Wok» - одна из немногих компаний общественного питания, сумевшая разработать и внедрить стандарты качества продукции, обязательные для всех точек, а их в сети более 450. Еженедельно каждый магазин проверяется тремя разными подразделениями и оценивается по 58 параметрам, учитывающим все важные критерии контроля. Эти стандарты качества - неотъемлемая часть бренда «Суши Wok», и нарушение их влечет за собой ряд санкций вплоть до исключения из сети, так как безопасность и здоровье клиентов – главная ценность для компании.

Поэтому нарекания к санитарным нормам и правилам реализации, озвученные Роспотребнадзором после проверки, спровоцировали ряд экстренных мер для выявления причины случившегося. По словам управляющего магазином, все сотрудники, которые работали на точке в день инцидента, были отстранены от работы и направлены на повторный медицинский осмотр, результат которого подтвердил, что они абсолютно здоровы и могут вернуться к работе. Соответствующее заключение имеется в распоряжении компании. «Суши Wok» контролирует оформление санитарных книжек сотрудников и следит за своевременным обновлением данных о состоянии их здоровья, поэтому все сотрудники допускаются к работе на кухне только после тщательной проверки», - комментирует ситуацию Альбина Алиева, официальный представитель компании в Екатеринбурге.

В ближайшее время компания планирует провести повторную проверку продукции магазина в независимой исследовательской лаборатории, чтобы еще раз наглядно продемонстрировать клиентам, что все блюда «Суши Wok» не только свежие и качественные, но и абсолютно безопасные. По словам представителей магазина, результаты экспертизы будут обнародованы для СМИ и широкой аудитории.


Ньюсмейкер: Суши Wok — 9 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Адольф Иоффе - главный дипломат советской России
18.03.2024 18:00 Персоны
Адольф Иоффе - главный дипломат советской России
«Мы, близкие друзья его, которые бок о бок с ним не только боролись, но и жили в течение десятков лет, мы вынуждены сегодня оторвать от сердца исключительный образ этого человека и друга. Он светил мягким и ровным светом, который...
Значок с изображением крылатого "василиска" обнаружен в Польше
18.03.2024 16:01 Новости
Значок с изображением крылатого "василиска" обнаружен в Польше
В деревне на юго-востоке Польши с помощью металлоискателя был обнаружен «значок паломника» эпохи средневековья с изображением василиска — грозного мифологического существа, похожего на дракона. Об этом сообщает Церковно-научный центр «Православная Энциклопедия» со ссылкой...
В мире стало меньше визовых ограничений
18.03.2024 11:39 Аналитика
В мире стало меньше визовых ограничений
С отменой ковидных ограничений на поездки меньшему количеству туристов теперь требуется получать традиционные визы, следует из последнего отчета UN Tourism. В отраслевой организации назвали макрорегионы мира с более лояльными и наиболее жесткими визовыми требованиями. UN Tourism, ранее известная...
В Москве восстановили 40 объектов, построенных по проектам Шехтеля
18.03.2024 09:46 Новости
В Москве восстановили 40 объектов, построенных по проектам Шехтеля
Специалисты отреставрировали фасад особняка Федора Шехтеля в Ермолаевском переулке. Дом, построенный для архитектора и его семьи в конце XIX века, сейчас является объектом культурного наследия федерального значения. Здание было возведено по проекту самого Федора Шехтеля в стиле, переходящем от...
В Монголии сохраняют память об участниках сражений на Халхин-Голе
15.03.2024 14:16 Интервью, мнения
В Монголии сохраняют память об участниках сражений на Халхин-Голе
О подготовке к 85-й годовщине битвы на Халхин-Голе, бурном росте туристических обменов, положении русского языка и перспективах экономического сотрудничества в интервью корреспонденту ТАСС Туяне Зондуевой рассказал посол России в Монголии Алексей Евсиков. — В Монголии бережно относятся к памяти...