В 2018 году учеными и обучающимися опорного Алтайского госуниверситета в институты развития инноваций России были представлены 34 заявки, из них 9 получили финансирование общим объемом 12 млн руб.
Лидером в АлтГУ по числу поддержанных проектов стало студенческое конструкторско-технологическое бюро «Умник» (руководитель к.х.н., доцент Щербаков Дмитрий Николаевич) – 3 проекта, у лаборатории биоинженерии – 2 проекта, у Южно-сибирского ботанического сада – 1 проект, а также поддержку получил проект магистранта химического факультета Я.С. Булгаковой.
Два проекта из 9 были поддержаны в рамках второго года финансирования. Это Российско-американский противораковый центр и студенческое конструкторско-технологическое бюро «Радиотехника».
«Прошлый год – это год триумфальный, не побоюсь этого слова: 5 поддержанных проектов АлтГУ по программе «Старт» Фонда содействия инновациям, из которых 4 проекта – по направлению биотехнологий – свидетельствуют о том, что направление развития опорного вуза соответствует трендам развития науки и инноваций в России. Также стоит подчеркнуть, что в Алтайском крае больше нет поддержанных проектов в выигранных номинациях, что дает нам все основания для продолжения работы в данном исследовательском направлении», - отметила директор Центра развития технологического предпринимательства, трансфера технологий и управления интеллектуальной собственностью АлтГУ Ольга Анатольевна Высоцкая.
Проекты СКТБ «Умник».
2 проекта победили в номинации «Биотехнологии» по программе «Старт» и 1 проект – по программе «Умник»
Проект «Разработка технологии для мобильного культивирования съедобных грибов».
Суть проекта, возглавляемого аспирантом химического факультета Алтайского государственного университета Плешковой Ольгой Геннадьевной, заключается в создании универсальной мобильной платформы для выращивания практически любых видов грибов. Как отмечает Ольга Геннадьевна, разрабатываемая система позволит выращивать съедобные грибы буквально в домашних условиях: «Этот проект в первую очередь нацелен на фермеров, у которых есть желание заниматься таким делом. Конечная цель нашего проекта – это создание готового мобильного комплекса по выращиванию грибов практически в любых объемах. Мобильный комплекс или микобокс – это контейнер, оборудованный системой увлажнения и контроля поддержания тепла. По сути это специальная климатическая камера с комфортным для грибов микроклиматом и условиями. Такую камеру при подключении к электричеству, сможет установить у себя во дворе любой фермер или желающий круглый год выращивать у себя грибы».
Для Алтайского края проект по мобильному выращиванию грибов является актуальным еще и потому, что в нем есть экологическая составляющая. Отходы зерновых и масленичных культур, выращиваемых в больших объемах в регионе, используются разработчиками проекта для создания субстрата, на котором и растут грибы.
В настоящее время в коллекции культур ООО «МикоНэт» находится несколько различных коммерческих штаммов вешенки обыкновенной. Плодовые тела вешенки представляют собой источник полноценной пищи. Белок вешенки содержит все незаменимые аминокислоты. Помимо мицелия вешенки планируются расширять коллекцию культур и культивировать мицелий гриба шиитаке. Плодовые тела гриба широко используется в кулинарии и медицине. Экстракты из мицелия гриба обладают защитными свойствами при химиотерапии, существенно снижая число патологически измененных клеток.
Участниками проекта являются молодые ученые и преподаватели Алтайского государственного университета, а именно руководитель межфакультетского студенческого конструкторско-технологического бюро «Умник» Дмитрий Николаевич Щербаков, доцент кафедры органической химии химического факультета. Научным руководителем проекта является Тамара Владимировна Теплякова, доктор биологических наук, профессор, заведующая лабораторией микологии ФБУН ГН ВБ «Вектор» Роспотребнадзора.
Проект «Разработка технологии получения рекомбинантных ферментов на основе Bacillus subtilis».
В рамках проекта предполагается провести конструирование универсального продуцента для производства таких ферментов, как рекомбинантных химозина, амилазы и др., используемых в сельском хозяйстве, пищевой, перерабатывающей и химической отраслях.
Основные целевые сегменты, предприятия сыроделия, пекарни и хлебозаводы, производители кормов для сельскохозяйственных животных, производители бытовой химии. Проект будет способствовать развитию современного производства рекомбинантных ферментов в РФ.
Проект реализует малое инновационное предприятие «Алтай-Энзим». Руководитель предприятия – Балабова Дина Владимировна – аспирант кафедры экологии, биохимии и биотехнологии БФ, м.н.с. лаборатории инновационной биотехнологии ФГБНУ ФАНЦА.
Научный руководитель проекта Щербаков Дмитрий Николаевич, к.б.н., доцент кафедры органической химии ХФ, заведующий лабораторией иммунохимии отдела биоинженерии ФБУН ГЦН ВБ «Вектор» и аспирант ФБУН ГЦН ВБ «Вектор» Рудометова Надежда Борисовна - специалисты в области генной инженерии и молекулярной биологии. В команду проекта входят также Бакулина Анастасия Юрьевна, к.б.н., руководитель лаборатории НГУ, специалист в области биоинформатики и молекулярного моделирования белков и Ельчанинов Вадим Валентинович, к.т.н., ведущий научный сотрудник лаборатории биохимии ФГБНУ ФАНЦА.
Проект «Разработка рекомбинантной высокоэффективной термостабильной α-амилазы для использования в качестве компонента моющих средств».
Автором проекта является студентка биологического факультета Старожилова Ксения.
Актуальность проекта обусловлена тем, что разработка и внедрение ферментов в настоящее время - это одно из ведущих направлений в биотехнологии, а α-Амилаза является одним из ключевых ферментов в ряде отраслей, таких как пищевая, спиртовая, производство моющих средств и глюкозы, в моющих средствах используется для эффективного удаления крахмалсодержащих пятен (например, шоколада). Натуральная α-амилаза имеет недостаточно эффективное действие в моющих композициях, особенно если они используется в промышленных установках. Данный проект позволит получить высокоэффективный фермент, устойчивый к высоким температурам, который существенно улучшит качество синтетических моющих средств.
Проекты ЮСБС и лаборатории биоинженерии.
Проект «Биотехнология получения биоинсектицидных препаратов».
Биологические средства борьбы с насекомыми-вредителями и прочими членистоногими - современное и безопасное направление в защите растений. На фоне обилия химических инсектицидов на российском рынке мало представлены биопрепараты на основе энтомопатогенных грибов - природных врагов вредителей. Химические инсектициды часто небезопасны и могут накапливаться в тканях растений и далее передаваться по пищевой цепочке к человеку и животным. Особенно актуально применение биологических препаратов в связи с развитием органического земледелия, а также при обработке зеленых насаждений поселений человека. Команда разработчиков под руководством к.б.н., заведующего отделом систематики растений ЮСБС АлтГУ Сергея Владимировича Смирнова предлагает биоинсектицид, созданный на основе серии природных изолятов энтомопатогенных грибов из родов Боверия, Леканициллиум, Симплициллиум, Метаризиум.
В ходе первого этапа проведена НИОКР на отбор наиболее вирулентных, специфичных к вредителям и устойчивых к температурным колебаниям изолятов грибов. Собрана коллекция изолятов свыше 20 единиц, с различной вирулентностью и устойчивостью к факторам среды. Кроме того, в ходе реализации проекта разрабатывается технология твердофазного биотехнологического культивирования мицелия энтомопатогенных грибов на отходах от зернопереработки.
Конечным продуктом будет биологический препарат с инсекто-, акароцидным действием, который можно использовать как на личных приусадебных участках так и в сельском хозяйстве, лекарственном растениеводстве и лесном хозяйстве. Исполнители проекта – сотрудники ЮСБС и лаборатории биоинженерии: Куцев М.Г., Скапцов М.В.
Проект «Разработка технологии стабилизации растений».
Проект направлен на разработку технологии стабилизации (фиксации) растений и лишайников для дальнейшего использования в качестве отделочного материала в дизайне интерьеров.
Стабилизированные растения – природный материал, используемый для декоративных целей внутреннего пространства помещений. Также используется для создания 3D макетов и во флористике. Особенность материала заключается в длительном сохранении природной мягкости, а также цвета, приобретённого в результате процесса стабилизации и окрашивания. Сырьевым продуктом являются моховидные и декоративные растения, а также ягель, который принадлежит к группе лишайников. Наиболее эффектный вид для декорирования пространства достигается при стабилизации лишайников из рода Кладония Звездчатая (Лат. Cladonia Stellaris). Наибольшим спросом в настоящее время обладает так называемый «стабилизированный мох», являющийся основным заполнителем площади панно при оформлении интерьеров и отделке помещений. В настоящее время практически весь представленный на российском рынке фиксированный и окрашенный мох импортного производства (Финляндия, Норвегия). При этом торговая наценка и таможенные платежи составляют 100-200% от первоначальной стоимости в стране производства. Из-за этого складывается неоправданно завышенная цена (от 2000 руб/кг). Российские поставщики предлагают просто засушенный материал, или кустарно изготовленный стабилизированный мох, не обладающий необходимыми потребительскими качествами (мягкость, негорючесть, устойчивость красителей). Другие стабилизированные декоративные растения в России не производятся.
Командой проекта, в которую входят научные сотрудники лаборатории биоинженерии Уварова О.В., Синицына Т.А., дизайнер - выпускник АлтГУ, биолог Жерносенко С.С., будет разработана технология, обеспечивающая сохранение структуры и плотности природного мха и других декоративных растений, а также окраски красителями в различные цвета с возможностью сохранения свойств материала без дополнительного ухода до 5 лет.
Проект «Разработка тест-системы для детекции грибов вида Alternaria alternata и A. Tenuissima на основе мультиплексной ПЦР в реальном времени».
Данный проект получил поддержку по программе «Умник». Его основная идея заключается в разработке тест-системы на основе количественной мультиплексной ПЦР для детекции фитопатогенов Alternaria alternata и A. Tenuissima.
Лидер команды проекта Конарев Владимир, магистрант БФ, сотрудник лаборатории биоинженерии отмечает: «Положительными качествами в использование нашей тест-системы даже по сравнению со стандартной ПЦР являются: существенное повышение специфичности метода за счет наличия внутреннего специфического зонда; возможность количественного определения инфекционного агента; надежность из-за снижения риска контаминации (информацию о составе пробы и о ходе реакции можно получить, не открывая пробирку; возможность множественной ПЦР, позволяющие определять несколько возбудителей в одном образце; снижение времени проведения реакции. Потребитель при использовании данного продукта экономит 7-10 % возможной прибыли, которая в противном случае теряется из-за ухудшения качества зараженного зерна».
Основными потребителями данного продукта являются: фирмы-дистрибьюторы диагностических систем; сельскохозяйственые государственные и частные учреждения, диагностические лаборатории; научно-исследовательские институты; региональные фермеры (Алтайский край) и собственники сельхоз угодий. Предположительно стоимость самого продукта планируется в области 9000-10000 рублей и рассчитан он на 100 реакций. Участниками команды данного проекта являются: магистрант-биолог Сидоров Владислав; студенты-экономисты Мусатов Алексей и Класс Виктория.
Проект «Технология производства белковых и пептидных изолятов из зерна различных видов люпина как биологически активных ингредиентов функциональных пищевых продуктов, предназначенных для массовой профилактики сердечно-сосудистых заболеваний».
Цель данного проекта - разработка новой технологии производства изолятов белка из зерна различных видов люпина. Полученный ингредиент можно будет применять в пищевой промышленности. Он может быть использован для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Как отмечает Булгакова Яна Сергеевна, директор ООО «ЛюпинБио», малого инновационного предприятия с участием АлтГУ, этот проект уникален тем, что его команда представлена учеными и специалистами из нескольких городов России: Барнаула (АлтГУ), Брянска (Всероссийский научно-исследовательский институт люпина), Новосибирска (Институт цитологии и генетики СО РАН, Новосибирский государственный аграрный университет, Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН) и Санкт-Петербурга. Участников проекта объединяет общая цель - разработка новых технологий получения пищевого белка из альтернативных источников,