Сегодня вторник, 31.03.2020: публикаций: 3070
Новости. Опубликовано 21.08.2019 11:07  Просмотров всего: 4315; сегодня: 9.

В Минпромторге обсудили Worldchefs Congress & Expo

В Минпромторге обсудили Worldchefs Congress & Expo

20 августа Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров встретился с Президентом Всемирной Ассоциации шеф-поваров Томасом Гуглером. В ходе встречи стороны обсудили развитие отечественной и мировой пищевой индустрии, а также проведение Всемирного Конгресса и Выставки Шеф-Поваров (Worldchefs Congress & Expo), которые пройдут в 2020 году в России.

Ключевыми целями проведения Конгресса и Выставки-2020 является повышение узнаваемости гастрономической карты России на мировой арене и увеличение экспортного потенциала российских компаний-производителей в этой области, сообщает пресс-служба Минпромторга.

"Нам очень важно сделать что-то для России, с Россией и в России. И отмечу, что большой потенциал в гастрономической индустрии есть не только у Санкт-Петербурга или Москвы, но и у других российских городов. Многие регионы России уже готовы к тому, чтобы провести у себя мероприятия под эгидой Всемирного Конгресса и Выставки шеф-поваров. И мы полны энтузиазма привезти эти события для российских шеф-поваров в ваши города. С той поддержкой правительства, которая у нас есть, Конгресс будет потрясающим событием", отметил Томас Гуглер.

В рамках Конгресса и Выставки-2020 планируется международный обмен опытом по ключевым темам гастрономической индустрии: санитарные нормы и правила, культура здорового питания, политика безотходного производства, использование локальных продуктов в высокой кухне, технологии и автоматизация производственных процессов. На выставке будут представлены российские и зарубежные компании-производители пищевого оборудования, оборудования для ресторанов, кафе, баров и гостиниц, продуктов для предприятий общественного питания, посуды и текстиля.

Глобальный оператор Всемирного конгресса шеф-поваров Группа компаний «Формика»

Справочно:

Конгресс и выставка Worldchefs Congress & Expo – это глобальное мероприятие для шеф-поваров, рестораторов, отельеров, сомелье, производителей пищевого оборудования, производителей и поставщиков продуктов питания, представителей продуктовых сетей, проходящее при поддержке Минпромторга России. Главной целью и миссией конгресса и выставки является развитие гастрономической индустрии в стране проведения и в мире в целом. Конгресс проходит раз в два года в разных странах и городах мира, он проводился в том числе в Южной Корее, Норвегии, Греции и Малайзии.


Ньюсмейкер: Национальное деловое партнерство "Альянс Медиа" — 3909 публикаций. Вы можете направить ньюсмейкеру обращение, заявку
Поделиться:
Ваше мнение
Как пандемия коронавируса сейчас реально отражается на бизнесе или виде экономической деятельности которые вы ведете или которых касаетесь?
 Существенно негативно
 Скорее негативно
 Пока никак
 Скорее позитивно
 Существенно позитивно
Предложите опрос