17.04.2023 17:05 Новости
Об истории кофе в России
В XVIII веке кофе считался приметой дворянской роскоши, а в XIX превратился в повседневный напиток, который с удовольствием пили люди всех сословий. Впервые кофе появился в России в XVII веке при царе Алексее Михайловиче. Медики прописали царю употребление заморского питья в качестве лекарства от...
06.12.2018 12:22 Мероприятия
Российская неделя искусства LG Signatureв ММОМА
LG Electronics совместно с прославленным итальянским архитектором и дизайнером Алессандро Мендини организуют уникальную экспозицию «Российская неделя искусства LG Signature в ММОМА» (Московском музее современного искусства) в контексте серии выставок в Германии, России и Испании. Основная концепция...
08.12.2016 14:09 Мероприятия
Премия портала Life-InStyle.com «The Best In Style Awards 2016»
23 ноября в модном месте – арт-центре MDC NRG при технической поддержке школы вокала «Nrg Music School» под руководством Алексея Корзина (Челси, Sever) состоялось яркое событие – премия «The Best In Style Awards 2016». В свое 5-летие портал Life-InStyle.com наградил лучших представителей индустрии...
21.11.2016 16:08 Мероприятия
Виталий Тихонов в четверке лучших шеф-поваров конкурса
C 10 по 12 ноября 2016 года на фестивале Taste of Abu Dhabi компания Etihad Airways подвела итоги международного конкурса Taste the World with Etihad. Участниками конкурса Taste the World with Etihad Airways стали финалисты фестивалей Taste, которые проходили по всему миру в течение года, и шесть...
17.11.2016 19:00 Мероприятия
Российские участники международного конкурса Les Chefs en Or завоевали сразу две бронзовые медали
6 и 7 ноября в Париже в рамках всемирно известной выставки Equip'Hôtel прошел финал международного конкурса шеф-поваров Les Chefs en Or, организуемый группой компаний Transgourmet, частью которой является Selgros Cash&Carry. Первое место среди шеф-поваров занял участник из Франции, второе ...
26.10.2016 19:19 Новости
На правах лидера
Ресторанный Дом Андрея Деллоса известен не только поклонникам его ресторанов, но и тем, кто ценит высокий уровень выездных банкетов и фуршетов - компания уже много лет работает в сфере кейтеринга и занимает в нём одно из лидирующих мест. Только в 2016 году «Dellos Catering» получил сразу три...
13.09.2016 05:56 Консультации
Ribambelle In the City откроется в ноябре в ТЦ «Метрополис»
Ribambelle In the City – это уже третье заведение в семействе Ribambelle. Новый клуб-ресторан будет отличаться от двух своих предшественников не только обновленной концепцией, отраженной в названии, но и фантастическим дизайном, превращающим заведение в современный Арт-объект. Ribambelle in the...
20.06.2016 15:17 Новости
Российский финал конкурса Les Chefs en Or: победил сильнейший
В рамках традиционного летнего фестиваля Selgros для профессиональных клиентов в Москве состоялся финал российского этапа международного конкурса Les Chefs en Or. В кулинарном поединке за шанс представлять Россию на международном финале во Франции соревновались участники из Москвы, Волгограда...
30.05.2016 19:41 Новости
Les Chefs en Or в России: определен победитель среди юниоров
Компания Selgros Cash & Carry провела финал российского этапа международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or 2016 среди юниоров. Победитель отправится во Францию, где в ноябре состоится международный финал конкурса. 18 мая на базе Московского колледжа управления, гостиничного бизнеса и...
27.05.2016 12:38 Новости
В Москве состоялся отборочный этап международного конкурса Les Chefs en Or среди шеф-поваров
Компания Selgros Cash & Carry провела последний тур серии отборочных этапов международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or – 2016. Конкурсанты, занявшие в соревновании среди профессиональных поваров первое, второе и третье место, вошли в шестерку победителей отборочного этапа конкурса и примут...
07.04.2016 20:41 Новости
Selgros Cash & Carry провел этап международного конкурса Les Chefs en Or в Ростове-на-Дону
Международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry предоставила ростовским профессиональным поварам и поварам-юниорам уникальную возможность принять участие в отборочном этапе международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or. В соревнованиях, организованных в формате индивидуальных...
09.03.2016 15:28 Новости
Selgros Cash&Carry во второй раз проведет международный конкурс Les Chefs en Or на территории России
В 2016 году Международная сеть торговых центров Selgros Cash & Carry предоставит российским профессиональным шеф-поварам и юниорам уникальную возможность принять участие в отборочном этапе международного кулинарного конкурса Les Chefs en Or. Les Chefs en Or — международный кулинарный конкурс среди...
14.02.2016 18:19 Новости
Романтика с доставкой на дом
Традиция отмечать День Св. Валентина пришла к нам не так давно – в конце прошлого века. Мы быстро освоили праздничную атрибутику, и теперь 14 февраля мы опустошаем цветочные лавки и ищем самый изысканный ресторан, чтобы заказать столик на двоих в большом многолюдном зале. Мы старательно надписываем...
04.02.2016 16:56 Мероприятия
В The 21 состоялся открытый мастер-класс по приготовлению согревающих блюд
The 21 на Новом Арбате позаботился о замерзающих москвичах и пригласил двух кулинарных профи, чтобы те продемонстрировали процесс приготовления согревающих блюд в формате открытого мастер-класса. 28 января все посетители The 21 стали участниками захватывающего кулинарного путешествия. Повар...
27.01.2016 14:13 Мероприятия
Открытый мастер-класс по приготовления согревающих блюд в The 21
Когда за окном бушует настоящая русская зима, надо стремиться к максимальному теплу! Фумаркет The 21 на Новом Арбате позаботился о замерзающих москвичах и пригласил двух кулинарных профи, чтобы те продемонстрировали процесс приготовления согревающих блюд в формате открытого мастер-класса. 28 января...
17.12.2015 16:31 Новости
Мёд-суфле Le Petit Nuage - полезная новинка от производителя Живой Кофе
Мёд-суфле Le Petit Nuage - это новинка на рынке мёда. Нежное, воздушное, как маленькое облачко. Как появилась рецептура этого уникального продукта? За возможность побаловать себя нежнейшим медовым суфле мы должны быть благодарны случаю. В одном кафе Парижа шеф-повар не успевал приготовить гостям...
09.10.2015 13:39 Новости
Большие капризы маленьких путешественников
В этом году отели Dorchester Collection приготовили море сюрпризов для самых юных гостей. Кто из нас в детстве не ждал новой поездки и не готовился к ней, выбирая, какую из игрушек или любимых кукол взять с собой?.. Кто, пересматривая «Один дома 2: Потерянный в Нью-Йорке» не мечтал хотя бы однажды...
22.05.2015 15:02 Новости
В Village Collection разработан ряд инновационных шопинг-туров
Этим летом ведущая сеть элитных аутлет-центров компании Value Retail в Европе Village Collection предложит гостям множество инновационных впечатлений, навеянных лучшим из европейской культуры. Кроме того, разработан ряд шопинг-туров, дополняющих тему Villages этого сезона. Сеть Village Collection...
25.03.2015 18:36 Новости
Весна, Франция, десерты: неделя французских сладостей в сети «ЭКО маркет»
С 23 по 29 марта 2015 г. в магазинах сети «ЭКО маркет» пройдет «Неделя Французской кондитерии». В это время покупатели смогут попробовать вкуснейшие французские десерты – эклеры, мильфеи, пирожные трюфель и бизе, торты «Наполеон», «Моцарт» и многое другое. «Весна – это время года, которое...
24.02.2015 13:50 Новости
История успеха компании Epicor Software Corporation
«Консультанты Epicor всегда имеют многолетний опыт работы с программным продуктом. Более того, они также понимают ход мысли людей, работающих в гостиничном бизнесе», - Wolfgang P. Baermann, заместитель финансового директора Global Hyatt Corporation. «Одну порцию spaghetti aglio e olio, пожалуйста!»...
12.02.2015 08:40 Новости
«Скадарлия» - квинтэссенция балканской кухни!
Ресторан «Скадарлия» получил свое название в честь самой старинной и богемной части Белграда, сравнимой по своей значимости с Монмартром в Париже. Скадарлия – это квинтэссенция национальной культуры, искусства и стиля жизни Сербии. И поэтому кухня ресторана вобрала все самое лучшее, чем знаменита...
16.12.2014 14:58 Новости
В Монако прошёл Рождественский бал «Монте-Карло – Москва»
6 декабря 2014 года в Монако под патронажем Его Высочества Князя Альбера II прошёл девятый благотворительный Рождественский бал (Bal De Noël). Организатором события на протяжении девяти лет выступает агентство Five Stars Events, первый Бал был проведён по просьбе врача, который собирал...
13.11.2014 12:19 Новости
Компания Metro Кэш энд Керри наградила победителей "Созвездия профессионалов"
В Metro Кэш энд Керри подвели итоги конкурса "Созвездие профессионалов" и наградили победителей из Оренбурга, Омска и Тульской области. Для участия необходимо было поделиться личной историей успеха в предпринимательской деятельности, реализации общественных инициатив, поддержке сотрудников или...
07.10.2014 12:13 Новости
Фонд Игоря Янковского в Париже открыл выставку «Моя мирная Украина»
1 октября 2014 г., Всеукраинский благотворительный Фонд Игоря Янковского «Инициатива во имя будущего» представил парижской общественности художественную выставку детских картин «Моя мирная Украина». Выставка состоялась благодаря сотрудничеству Фонда Янковского с Министерством иностранных дел...
22.09.2014 17:57 Новости
23.09.14 в 18:00 Кулинарное шоу от Сталика Ханкишиева!
Сталик Ханкишиев - двукратный победитель международного конкурса кулинарных книг «Гурман»: Париж-2013 и Пекин-2014 (кулинарный «Оскар)». Лауреат «Книжной премии Рунета» — первое место в жанре non-fiction. Можно ли сыграть на казане? Да так, чтобы каждая нота звучала звонко, но не нарушала...
02.07.2014 08:53 Новости
В Хакасии создан комитет по делам ЮНЕСКО
В рамках IV Международного культурно-туристского форума «Сибер Ил» в Хакасии было принято решение о создании в Республике комитета комиссии Российской федерации по делам ЮНЕСКО. Напомним, Международный форум «Сибер Ил» проходит в Хакасии с 30 июня по 3 июля 2014 года. Организаторы форума ...
26.06.2014 15:39 Новости
Окунись в мир французской кухни вместе с Kronenbourg 1664
28-29 июня на Елагином острове в Петербурге состоится Большой фестиваль еды «Ода! Еда!», который станет третьим по счету событием городского масштаба после успешно состоявшихся летнего и зимнего фестивалей, собравших более 30 000 жителей Петербурга. Фестиваль в Петербурге традиционно пройдет в...
04.06.2014 17:40 Новости
Новый сезон лекций "Пивной сомелье" в Москве открыл французский пивовар
29 мая в ресторане «Бурый лис и ленивый пёс» состоялась первая в новом сезоне лекция образовательного проекта «Пивной сомелье». В течение вечера около 50 жителей столицы узнали об особенностях французского пивоварения. Познакомить слушателей лекций со знаменитым французским пивом Kronenbourg 1664...
13.05.2014 11:31 Новости
Все могут короли!
7 и 8 мая в ресторане La Perla Fish House ужинали по-королевски. «Русский» и «Французский» ужины давались в честь потомка российского императора Александра II и германского императора Вильгельма II - Великого Князя Георгия Михайловича. В Санкт-Петербург князь прибыл по делам «Российского...
08.05.2014 18:55 Новости
Французская актриса Кароль Буке открыла пятые русско-французские гастрономические сезоны в Москве
Международный проект «Русско-Французские Гастрономические Сезоны» стартовал в Москве - в историческом зале отеля Метрополь и галерее «Модный сезон». Торжественную церемонию открытия вели известная французская актриса Кароль Буке и автор и продюсер проекта Наталья Марзоева. После Москвы...
21.04.2014 19:51 Новости
Метро Кэш энд Керри открывает "Созвездие профессионалов"
В честь празднования своего 50-летия Метро Кэш энд Керри объявила конкурс "Созвездие профессионалов", участники которого смогут презентовать свои истории успешного развития бизнеса профессиональному сообществу и компетентному жюри. На протяжении 50 лет Метро во всем мире обеспечивает своих клиентов...
18.03.2014 19:35 Новости
Air China будет осуществлять прямые перелеты между Шанхаем и Мюнхеном
Авиакомпания Air China 6 июня 2014 г. проведет официальную церемонию начала полетов по маршруту Шанхай-Мюнхен. Таким образом, количество европейских городов, доступных пассажирам авиакомпании, вылетающим из Шанхая, возрастет до 4 - Мюнхен присоединится к Франкфурту, Милану и Парижу. На сегодняшний...
18.03.2014 19:17 Новости
Создавайте гастрономические шедевры с телеканалом «Кухня ТВ»!
Кулинарный мир разнообразен и уникален! В апреле вас ждут ответы на самые каверзные вопросы, секреты создания оригинальных блюд и, конечно же, гастрономические путешествия – все это на телеканале «Кухня ТВ»! Присоединяйтесь! С 6 апреля по средам, пятницам и воскресеньям в 15:00 – «Высший класс!»...
03.03.2014 14:48 Новости
Мастер-класс и дегустация вкусных и полезных французских блюд
4 марта в 16.30 в Московском Доме Книги на Новом Арбате в рамках ежегодной «Академии Кулинарных Наук» состоится мастер-класс и дегустация вкусных и полезных французских блюд, приготовленных по рецептам их книги Карен Ле Бийон "Французские дети едят всё. Секреты воспитания из Парижа" при...
27.02.2014 19:42 Новости
HRS.com: сколько стоит позавтракать в отеле
Исследование, проведенное HRS.com на международном рынке гостиничных услуг, показывает, что в среднем по миру завтрак в отеле стоит €10 и в 30% случаев входит в стоимость проживания. В России стоимость утренней трапезы колеблется в районе €10,47. Круассаны, омлет или блины, кофе, чай или...
29.01.2014 18:11 Новости
Арт-отель The Surrey в Нью-Йорке – новая звезда вкоолекции Top Signature!
Расположенный в самом центре Манхеттена, отель The Surrey завоевал сердца законодателей моды и ценителей искусства по всему миру. Отель находится всего в нескольких минутах ходьбы от зеленого Центрального парка и роскошных бутиков на Мэдисон авеню, всемирно известных музеев и первоклассных...
07.11.2013 11:08 Новости
Кулинарные творения от Novikov Group на фестивале Taste
С 22 по 24 ноября впервые в Москве пройдет фестиваль лучших ресторанов мира ‒ Taste. В масштабном гастрономическом событии столицы примут участие рестораны Novikov Group. Taste – это гастрономический фестиваль, во время которого самые популярные московские рестораны и их знаменитые шеф-повара...
26.12.2012 21:27 Новости
Twenty-Two - вкусно и просто!
Накануне конца света в ресторанной жизни Москвы состоялось одно из главных событий года. На Новом Арбате, 22, рядом с кинотеатром «Октябрь» гостеприимно открыл свои двери для самых взыскательных гурманов Restaurant&WineBar Twenty-Two. Этот ресторан, несомненно, станет одной из самых вкусных и...
08.11.2012 08:20 Новости
Badoit EXPRESS – кулинарное путешествие с Тьерри Марксом
Для пассажиров обычной парижской электрички их поездка с работы домой стала настоящим приключением благодаря творческому эксперименту знаменитого французского шеф-повара Тьерри Маркса. Он приготовил 400 порций авторских экспресс-блюд, сервировав их с минеральной водой Badoit, и раздал...
22.10.2012 08:53 Новости
Ginza tour открывает направление «гурман-вояж»
Ресторанный холдинг Ginza открывает новое направление деятельности – гурме-туризм. В июне 2012 года глянцевый гастрономический путеводитель Ginza tour провел уникальный французский «гранд вояж» в честь 250-летия культовой марки шампанского, а осенью состоялся Gentlemen’s Tour по респектабельным...
19.10.2012 08:01 Новости
Национальный колорит из хлебопечки
Мастер-класс для хлебопечки от эксперта компании The Binatone Натальи Петровой Что обычно мы привозим из зарубежных командировок, курортов и экскурсионных туров помимо загара? Конечно же, эмоции, фотографии, сувениры. И очень часто воспоминания о самобытной кухне страны, которую посетили. Однако...
23.07.2012 12:52 Новости
В miX in St. Petersburg состоялись кулинарные гастроли Джемми Бруэ
miX in St. Petersburg, единственный в России ресторан знаменитого Алена Дюкасса, предлагает посетителям удивительный кулинарный опыт: знакомство с кухней шеф-поваров ресторанов Дюкасса со всего мира. В июле петербургским гурманам представил свое творчество Джемми Бруэ (Jemmy Brouet), шеф культового...
27.03.2012 09:22 Новости
GINZA tour открывает направление гурмэ-туризма при поддержке Moet & Chandon
В июне 2012 года глянцевый гастрономический путеводитель GINZA tour проведет уникальный «гранд вояж» в честь 250-летия культовой марки шампанского в России. Это путешествие станет первым в череде сезонных турне по самым «вкусным» уголкам мира. С 8 по 11 июня GINZA tour соберет поклонников...
08.05.2011 00:00 Новости
Французский шеф-повар поможет приморским кулинарам накормить гостей форума АТЭС-2012
Именитый французский шеф-повар Эрик Ле Прово поможет индустрии питания региона выйти на новый уровень. 25-26 мая он приедет во Владивосток, чтобы в рамках VII Дальневосточного Конгресса Рестораторов и Отельеров провести авторский мастер-класс, посвященный мировым тенденциям в кулинарии. «Эрик Ле...
23.06.2010 00:00 Новости
Международный кулинарный чемпионат LG «Жизнь вкусна – экспериментируй!»
Компания LG Electronics (LG), мировой лидер в производстве электроники и бытовой техники, объявляет о старте российского этапа Международного кулинарного чемпионата LG. Ежегодный кулинарный чемпионат LG, проходящий под лозунгом «Жизнь вкусна – экспериментируй!» (Life Tastes Good), - это самый...
18.03.2009 00:00 Новости
Дегустация лучших вин Франции с Шеф-сомелье Николя Ребю
Легендарный парижский отель Le Meurice отельной сети класса люкс, The Dorchester Collection, приглашает Вас на дегустацию лучших вин Франции вместе с шеф-сомелье Николя Ребю (Nicolas Rebut) с 5 февраля 2009 года. Николя Ребю имеет богатый опыт работы в своей области: после 5 лет сотрудничества с...