21.06.2016 19:57 Новости
Обучающий семинар и презентация оборудования в Гомеле
18 мая 2016 года в Гомеле прошел обучающий семинар-презентация оборудования, в рамках которого компания «Витрум Клима» рассматривала принципы работы и преимущества пароконвектомата Retigo Vision 611. Данное мероприятие было рассчитано на владельцев заведений, технологов и шеф-поваров. Каждый семинар, организованный компанией «Витрум Клима» – это место встречи профессионалов, где происходит налаживание профессиональных контактов, приобретение бесценной информации и продвижение новых технологий. Специалисты компании «Витрум Клима» поделились с участниками мероприятия советами по повышению эффективности работы на производстве, а также протестировали технологическое оборудование Retigo Vision 611 в режиме реального времени и приготовили разнообразные блюда, которые можно было сразу же и продегустировать. Напоминаем, что компания «Витрум Клима» запустила серию обучающих семинаров, которые...
14.04.2016 16:03 Новости
Между столовой и рестораном выбирай оба!
Каждый родитель хочет, чтобы в школе его ребенок питался правильной здоровой пищей. Но если школьнику не понравится еда, он попросту не будет ее покупать и есть, ведь мамы и папы рядом нет, а значит, они не смогут проследить за этим. Заинтересовать ребенка можно лишь возможностью выбирать между традиционным меню и новым, учитывающим пожелания самих школяров. Такое экспериментальное меню было опробовано в ряде образовательных учреждений Москвы, а теперь и в Беларуси. Оказалось, чтобы убедить школьников питаться в столовых не обязательно предлагать им исключительно мороженое, шоколад и другие сладости. Ребята с большим удовольствием едят полезные блюда, которые столовые «позаимствовали» у кафе и ресторанов. Здесь тебе и легкий вариант салата «Цезарь» или салата «Столичный», различные смузи, творожки и муссы без лишнего сахара и консервантов. Некоторые блюда из меню, наоборот, исключили...