12.09.2025 15:16 Аналитика
Война войной, а обед по расписанию: что ел советский солдат
Паек – это слово вызывает у каждого солдата-фронтовика неописуемые чувства. Восполнить силы, согреться чашкой чая или миской горячего супа в суровую зиму – об этом мечтает каждый солдат. Что ели наши бойцы во время Великой Отечественной войны? Как было налажено питание и подвоз продуктов? Кто питался лучше: русские или немцы? Сегодня мы постараемся рассказать обо всех тонкостях, без преувеличения главной военной науки – фронтового питания. Фронтовые нормы О питании в Красной армии в довоенный период мы рассуждать не будем. Война ставила свои приоритеты, и постановлением ГКО СССР №662 от 12 сентября 1941 года в РККА были установлены нормы питания, просуществовавшие всё военное время. В самый тяжелый 1941-й год, перестройка солдатских рационов носила несколько хаотичный характер в связи с тяжелой ситуацией на фронтах. Однако командование Красной армии уделяло пристальное внимание...
28.04.2023 12:56 Аналитика
Любимые летние блюда россиян — окрошка и шашлыки
Настоящие летние хиты русской кухни — окрошка и шашлыки: именно их россияне чаще всего называют любимыми сезонными блюдами. Сервис SuperJob и «Х5 Клуб» рассказали о любимых летних блюдах россиян и их стоимости. В опросе приняли участие 1600 представителей экономически активного населения из всех округов страны. Окрошка и шашлыки имеют практически равное число почитателей среди россиян: традиционному холодному супу на квасе или на кефире отдают предпочтение 4 из 10 опрошенных, ценителей шашлыков — 38%. А вот свекольник не попал в число фаворитов: его выбрали только 7%. Еще 15% назвали другие летние хиты: в их числе кабачковые оладьи, овощной салат со сметаной, щи со щавелем, ягодный пирог и мороженое. Окрошку одинаково сильно любят и мужчины, и женщины, а вот шашлык — скорее мужское блюдо (40% против 35% среди женщин). Тех, кто не представляет себе лета без окрошки, больше среди...
18.12.2019 15:19 Новости
Фамильная библиотека
Существенные изменения, которые произошли в мире в начале третьего тысячелетия, выдвигают высокие требования к уровню культурологических знаний современного человека. Традиционно, хранилищем знаний выступала библиотека, и на сегодняшний день, несмотря на развитие информационных технологий, книга вновь возвращает себе лидирующие позиции в качестве источника достоверных данных о различных отраслях жизнедеятельности, а создание фамильных библиотек становится смыслом жизни для многих россиян. Фамильная библиотека интернет магазин книг Фамильная библиотека третьего тысячелетия представляет собой собрание эксклюзивных изданий, характеризующихся уникальностью как содержания, так и оформления. Уникальные элитные, подарочные книги фамильной библиотеки могут стать источником глубоких знаний, приятного времяпровождения, позволяют пополнить словарный запас, стимулировать интеллектуальное развитие...
30.09.2019 17:56 Аналитика
Бутерторт против эклера
В Петербурге появились удивительные кондитерские новации. Согласно исследованию популярного российского сервиса бронирования жилья для отдыха, среди российских городов вкуснее всего готовят кондитеры северной столицы. Это неудивительно, ведь в городе на Неве сохранились старейшие кондитерские производства, профессиональных кондитеров больше, чем во многих других городах России, а отдельные «сладкие» заведения включены в обязательные пункты программы посещения каждого туриста, сообщают Санкт-Петербургские ведомости. Со вкусами гостей Петербурга совпадают и гастрономические предпочтения его жителей. Причем значительная часть сладостей, произведенных в нашем городе, уплывает в заморские страны. Первые на рынке. По данным Петростата, за первое полугодие 2019 года в Петербурге было произведено 150,6 тысячи тонн кондитерских и 176,3 тыс. тонн хлебобулочных изделий. При этом общий объем...
12.08.2017 16:15 Консультации
Отель LES Art Resort
LES Art Resort - современный семейный загородный СПА-отель, работающий по расширенной системе "всё включено". Отель ЛЕС Арт Резорт ориентируется на семейный отдых с детьми. Детям любого возраста понравятся развлекательный центр с аттракционами, лабиринтом, автодромом, игровыми автоматами и детским кафе. На территории СПА-центра есть специальная зона детского СПА с бассейном-лягушатником, где будет безопасно даже самым маленьким. А опытные аниматоры проводят забавные и полезные занятия, тренировки и мастер-классы. Для веселого и познавательного отдыха детей в ЛЕС Арт Резорте ждут: - Детский развлекательный центр "Волшебный Les"; - Школа творчества и развития «LESенка». Не будет скучно в ЛЕС Арт Резорт и взрослым. На территории отеля множество возможностей для развлечений и занятий спортом: большой крытый бассейн, открытый всесезонный бассейн под открытым небом, боулинг, бильярд...
09.08.2017 12:44 Новости
Встречайте телеканал «Еда Премиум»!
С 8 августа 2017 года телеканал «Еда HD» приобретает новое имя: «Еда Премиум» сохраняет стандарты высокого качества вещания и уникальный контент только отечественного производства. Какой он? Современный, стильный, актуальный. Современные направления в кулинарии, стильный дизайн, актуальные темы. И, конечно, многочисленные премьеры и «топовые» повара: Илья Лазерсон, Дмитрий Щербаков, Мария Решетникова, Илья Литвяк и их талантливые коллеги. Они не просто показывают рецепт или блюдо, они помогают взглянуть на привычные вещи под новым углом и делают это иронично и артистично. Можно сказать, в процессе приготовления формируют мировоззрение. Ироничны и артистичны не только ведущие, но и вся атмосфера нового канала. Взять хотя бы межпрограммные заставки: уже только ради них хочется стать постоянным зрителем! Стильная анимация, остроумные сюжеты, узнаваемые характеры. А в основе этих милых...
05.05.2017 11:59 Новости
Ризотто «Сытоедов»: премьера в категории готовых блюд
ТМ «Сытоедов» начинает выпуск готовых замороженных блюд в новой линейке – «Ланч». Дебютантом стал ризотто, причем сразу в трех вариациях: с курицей и грибами, с морепродуктами и с овощами. Правильные технологии, качественные ингредиенты, разнообразие вкусов – классика итальянской кухни в исполнении профессиональных технологов и поваров ТПК «Вилон». Любители изысканных блюд мировой кулинарии по достоинству смогут оценить новинку. Ризотто от «Сытоедов» – нежный, с кремовой шелковистой консистенцией и богатой палитрой вкусов. Каждая вариация блюда – особое наслаждение. Ризотто с овощами объединяет в себе всю полезность пикантной брокколи, колоритного перца и диетической стручковой фасоли, а сливочный соус с пряными травами завершает аппетитную композицию. Ризотто с курицей и грибами – классическое итальянское сочетание знаменитого средиземноморского блюда, обладающее неповторимым...
10.04.2017 15:26 Консультации
ТПК «Вилон» уличил телеканал ТВЦ в клевете
ООО «Торгово-Промышленная Компания «Вилон» отправила в адрес генерального директора АО «Телекомпания «ТВ Центр» претензию с требованием выпустить опровержение по факту выхода в эфир 4 апреля 2017 г. программы «Без обмана» с сюжетом «Тайна московского борща». В передаче была озвучена не соответствующая действительности информация о том, что в блюдо глубокой заморозки Борщ Черниговский ТМ «Сытоедов» добавлен усилитель вкуса – глютамат натрия. Наряду с историей блюда и особенностями его приготовления, в программе «Без обмана» было рассказано о многочисленных фактах подачи в ресторанах и кафе «лжеборща». Кульминацией стала дегустация – на суд известных актеров подали свежесваренный борщ от шеф-повара, приготовленный из замороженных овощей и Борщ «Черниговский от «Сытоедова». Все тарелки «обезличили». В итоге, вместо ожидаемого выбора блюда от шеф-повара, первое место было присуждено Борщу...
12.02.2017 15:12 Консультации
Доставка питьевой бутилированной воды в Санкт-Петербурге и Ленинградской области
Если спросить у любого прохожего, что же такое работа в офисе, почти наверняка вы услышите ответ, что это как минимум 5 кружек горячего кофе или чая в день. Очевидно, что ни одна «сидячая работа» в комфортных условиях неотделима от употребления тонизирующих напитков. И дело тут даже не в том, что люди не хотят работать, просто от сидения на одном месте наш мозг начинает уставать и без соответствующего стимула мы теряем собранность и становимся рассеянными. Именно в этом случае к месту придется абсолютно любой напиток, который отвлечет нас от основной деятельности на 5 минут. Даже если это будет всего лишь стакан воды, за которым нам придется сходить к кулеру, ваш мозг скажет вам спасибо. Понимая это, компания "Мир воды" делает все возможное, чтобы каждый клиент нашел в их сервисе именно то, что им нужно. При этом основной упор делается на качество продукта. Каким бы странным это не...
23.01.2017 16:55 Новости
Стартап Убер Шеф выходит в регионы
Российский сервис для поваров и гурманов "Убер Шеф", ранее функционирующий только в пределах Москвы и Московской области, объявил о масштабировании своих услуг в регионы России. Теперь шеф-повар из любого города России может зарегистрироваться на сайте, загрузить свои меню и предложения по обслуживанию мероприятий гурманов и получать заказы напрямую, без посредников. Владельцы сервиса заявляют, что в сутки получают от поваров до 20 заявок на регистрацию, но отбирают только лучших. Первыми городами, в которых уже появились зарегистрированные "Убер Шефы", стали Санкт-Петербург, Новосибирск, Сочи, Астрахань и Ростов-на-Дону. "Наша модель уже доказала свою эффективность в Москве, мы сделали много выводов, провели работу над ошибками и теперь идём в регионы", - говорит сооснователь сервиса Владимир Липатов, - "С января нового года региональные повара могут сами зарабатывать деньги своим...
11.01.2017 16:09 Консультации
5 правил организации маленькой кухни
Обустройство маленькой кухни может стать для хозяйки настоящей головной болью. Как использовать каждый сантиметр с пользой, всё уместить, не загромоздив пространство? Какую технику и посуду действительно необходимо приобретать и хранить, а что лучше раздать или выкинуть? Разобраться в вопросе помогут важные советы по организации кухонного пространства. Первое правило: эргономичная мебель Дизайнеры и производители кухонных гарнитуров предлагают использовать место по максимуму, например, организовать системы хранения в самых неожиданных местах. «Для того чтобы рационально использовать малую площадь, существуют бутылочницы, выдвижные ящики, «волшебные» уголки и «карусели». Такой минимальный набор можно себе позволить даже на пяти квадратных метрах, – поясняет Карачёва Ирина, руководитель отдела по работе с VIP клиентами мебельной фабрики «Мария». – Большое заблуждение, что в обычной...
17.10.2016 00:37 Мероприятия
В Петербурге выбрали «Шефов года»
10 октября в Санкт-Петербурге на сцене театра «Буфф» состоялась Х Юбилейная церемония награждения лауреатов Независимой бизнес-премии «Шеф Года», организатором которой ежегодно выступает Группа проектов Chief Time: федеральный бизнес-клуб и журнал «Человек Дела». Торжественная церемония награждения лауреатов Премии "Шеф Года" стала уникальным событием, которое собрало на одной площадке более 500 гостей - руководителей компаний, первых лиц администрации города и общественных ассоциаций и союзов, представителей деловой и светской элиты Санкт-Петербурга. Независимая бизнес-премия «Шеф Года» ежегодно проходит при официальной поддержке Комитета по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга, Комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка Санкт-Петербурга, Санкт-Петербургской торгово-промышленной палаты, Ленинградской областной торгово-промышленной палаты, ...
25.08.2016 22:27 Новости
В Санкт-Петербурге состоялся гольф турнир «Ladies Cup. Golf&Yachts» при поддержке «Шато Тамань»
13 августа в Санкт-Петербурге гольф-клуб GORKI и журнал Cosmopolitan провели турнир для девушек "LADIES CUP. Golf&Yachts". Элегантность морского стиля встретилась с классической игрой. Девушки играли на 18-ти лунках, а начинающие могли посетить уроки с гольф-pro. Девушек ждал не только турнир по гольфу, но и увлекательная программа: мастер-класс по Чарльстону к турниру «The Great Gatsby» от танцевального клуба La Boca, открытая студия «морского» маникюра и спа-процедур для рук от MATRYOSHKY Beauty Studio, Fitness-ланч и, конечно, - прекрасные вина «Шато Тамань» от винодельни «Кубань-Вино». Повар ресторана Goose Goose превращал свежие ягоды в мороженое цвета вечерней лаванды. А закончился этот невероятный день церемонией награждения победителей и водной прогулкой на панорамном корабле River Lounge!
16.08.2016 09:14 Новости
День Открытых дверей пройдёт в "Крошках Ру" по всей России
До нового учебного года остаются считанные дни, и во всех «Крошках Ру» проходят традиционные «Дни открытых дверей». В этот день все желающие могут придти в гости к Крошке Ру, принять участие в мастер-классах, получить индивидуальные рекомендации специалистов, поучаствовать в беспроигрышной лотерее и конечно, узнать всё о жизни ребят в наших Центрах и Студиях. Каждый День открытых дверей – это незабываемый праздник для малыша, куча полезной информации для взрослых и конечно – вкусные угощения для всех. Самый первый Центр «Крошка Ру» на улице Фурштатской, 33, будет принимать гостей уже в 15 раз. На свой маленький юбилей, Крошка Ру приготовил сюрприз: помимо традиционных мероприятий - беспроигрышной лотереи, вкусных угощений, консультаций специалистов, гвоздём программы станет кулинарный мастер-класс для детей, вместе с родителями. Как приготовить блюда, которые понравятся ребёнку? Крошка...
11.08.2016 21:32 Новости
Выиграй пиццу от «Достаевский» на фестивале «Путешествие»
13 августа на территории «Петровского Арсенала» в г. Сестрорецк пройдёт фестиваль «Путешествие», где каждый сможет выиграть вкусную пиццу от «Достаевский». Для этого будет нужно сделать фото в фирменной фотозоне «Достаевский» и выложить его в инстаграм с хэштегом #dostaevsky_ru. Итоги конкурса будут подведены 15 августа. «Путешествие» — это феерия культурного разнообразия, познавательный лекторий и опен-эйр вечеринка, собранные в формате одного мероприятия. Гостей ждут локации, демонстрирующие традиционные праздники разных культур, выступления колоритных музыкальных коллективов, танцы народов мира, лекторий о лайфхаках путешествий, языковые классы, кулинарные шедевры национальной кухни, детская программа и многое другое.
24.06.2016 19:53 Новости
"До свидания" тусклым волосам!
Мы так желаем, чтобы волосы сияли здоровым блеском! Так и должно быть! Мягкий блеск волос - прямой показатель их здоровья. Студия Andrey Sirko Hair Design расскажет, как сделать, чтобы ваши волосы обрели сияние. От тусклых волос к блестящим. Тусклые, безжизненные волосы выглядят как нездоровые. Сияющие волосы говорят очень недвусмысленно о том, что мы заботимся о своем внешнем виде и о том, что мы знаем какие средства для укладки сделают их идеальными. Подумайте, какая разница между перегруженными укладочными средствами волосами и волосами, привлекающими мягким блеском и здоровьем. По структуре любой волос напоминает трубку, состоящую из чешуек, которые покрывают друг друга. Чем дальше располагаются чешуйки от основания волоса, тем более тусклыми они выглядят. Такое состояние на поверхности волос не позволяет им блестеть. Питание для красивых волос. Питание, сбалансированное по...
13.06.2016 13:35 Новости
Сеть ресторанов «Ёлки-Палки» поддержала Международный день защиты детей
1 и 2 июня 2016 года бренд «Ёлки-Палки» традиционно поддержал Российский детский фонд, гостеприимно распахнув двери в свои рестораны для 140 детей-сирот из Краснодарского края, Тверской и Ленинградской областей. Рестораны «Ёлки-Палки» на Казанком вокзале, Тверской заставе и в ТРЦ «Авиапарк» угощали детей вкусным домашним обедом. Ребятам были предложены куриный суп с руколепной лапшой, овощной салат, котлеты с отварной картошечкой и укропом, компот. Сотрудники заведений старались максимально окружить ребят заботой и вниманием. «Несмотря на все трудности из-за продолжающегося кризиса, мы отчетливо понимаем, что есть люди, которым гораздо сложнее. Особенно это касается детей-сирот. Первого июня в Москву традиционно съезжаются тысячи детей. Это огромный праздник для ребят, ведь для них всегда разрабатывается насыщенная интересная программа: театры, музеи, выставки, цирк, прогулки по Москве...
26.04.2016 18:30 Новости
В День Победы жителей Кронштадта и Елизаветинки угостят кашей
В День Победы, 9 мая, в нескольких городах и посёлках Ленинградской области будут работать полевые кухни. Ветераны, подрастающее поколение и все желающие смогут попробовать настоящую солдатскую кашу. В этом году исполняется 71 год со Дня Победы в Великой Отечественной войне. Торжественные мероприятия пройдут на всей территории нашей необъятной родины: традиционные парады, праздничные шествия, красочные салюты и, конечно же, не обойдётся без настоящей солдатской каши. Полевая кухня будет установлена и в городе воинской славы Кронштадте. Во время празднования Дня Победы его жители смогут угоститься горячей и ароматной традиционной солдатской кашей. Ветераны Великой Отечественной войны и все желающие смогут подкрепиться вкусным и сытным блюдом. А некоторые жители и гости города, возможно, впервые попробуют настоящее солдатское блюдо из гречневой крупы и тушёнки. Также не останутся без...
17.02.2016 10:30 Новости
Откройте мир невидимых технологий заботы от LG
В преддверии традиционных весенних праздников LG Electronics объявляет старт кампании «Невидимые технологии заботы». Окруженные уютом и удобной функциональностью домашних помощников мы не всегда знаем о тех технологиях, которые помогают нам в этом. Поэтому компания LG решила приоткрыть завесу тайны и продемонстрировать как бытовая техника работает и помогает заботиться о всей семье. Окунуться в атмосферу праздника и открыть для себя мир передовых решений для домашнего комфорта все желающие смогут с 16 февраля по 8 марта 2016 г., зайдя на сайт LG. Также каждый покупатель бытовой техники LG, сможет получить возможность вернуть до 7000 рублей. Для этого нужно приобрести бытовые приборы компании в период акции и зарегистрировать покупку на сайте. Каждый десятый зарегистрировавшийся получит возврат денежных средств от 2000 до 7000 рублей. Микросайт «Невидимых технологий заботы» от LG...
14.12.2015 20:13 Новости
Итоги развития франчайзинга в России в 2015 году: тенденции, риски, перспективы
10 декабря 2015 года в «РИА Новости» состоялась пресс-конференция «Итоги развития франчайзинга в России в 2015 году: тенденции, риски, перспективы», где выступили представители ведущих отраслей российского франчайзинга. «Количественный рост рынка франчайзинга в 2015 году составил 15%, тогда как в 2014 году он показал 25% рост. Несмотря на это продолжают появляться новые концепции. Мы ставим себе ориентир - 400 тыс. франчайзинговых компаний малого бизнеса, которые может вместить наш рынок. А это - от 4 до 5 млн. рабочих мест. Кроме того, рынок франчайзинга может составлять от 5 до 10% ВВП», - сказал Михайличенко. Представитель ресторанного бизнеса, директор по запуску и франчайзингу «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» Данила Лобачев рассказал о планах ресторанного холдинга и мерах по поддержке франчайзи. «В кризисное время компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» сфокусировалась на цене и...
11.12.2015 12:37 Новости
На Васильевском острове открылся концептуальный интерьерный шоу-рум
На Васильевском острове состоялось официальное открытие нового интерьерного шоу-рума Alter Ego Home. Мероприятие посетили более сотни гостей, среди которых известные петербургские дизайнеры, коллекционеры, художники, представители СМИ и просто люди, неравнодушные к прекрасному. Гости по достоинству оценили экспозицию салона, познакомились с редкой для российского рынка португальской мебелью, насладились общением с коллегами по профессии и побывали на презентации выставки историка мебели Павла Ульянова «Chair Museum». В настоящий момент в Санкт-Петербурге практически не существует заведений, подобных Alter Ego Home. Уникальность проекта заключается в первую очередь в масштабе идеи и формате работы. В отличие от большинства других мебельных салонов, интерьерный шоу-рум Alter Ego Home направлен не на продажу отдельных предметов мебели и интерьера, а на продвижение образа, продуманного до...
04.12.2015 13:34 Новости
Продолжение кампании «LG. Особенные моменты»: скажи «Спасибо» уходящему 2015 году
Компания LG Electronics объявляет о проведении заключительной третьей части многоуровневой кампании «LG. Особенные моменты» под названием «Скажи «спасибо» уходящему году». В жизнь многих людей 2015 год принес важные изменения или просто добрые события, радостью от которых они хотели бы поделиться. LG предлагает такую возможность всем желающим. Для этого до 22 декабря 2015 года необходимо принять участие в специальном конкурсе «Спасибо этому году», зайдя на сайт компании. Поделившись своим воспоминанием о том, за что благодарен уходящему году, конкурсант должен обеспечить 10 репостов своей истории в социальной сети Vk.com, чтобы рассказ стал активным на странице конкурса, и собрать на ней как можно больше «лайков». Авторы 4-х самых интересных и добрых рассказов, которые наберут максимальное количество голосов, станут обладателями призов от LG. Победитель, набравший максимальное...
11.11.2015 12:00 Новости
Приложение Obed.ru: заказать еду в ресторанах Москвы теперь гораздо проще
В начале ноября 2015 года сервис по доставке еды Obed.ru запустил собственное мобильное приложение для IOs и Android. В нем собраны предложения большинства ресторанов и заведений общепита Москвы и представлены более 100 000 блюд. Таким образом, приложение Obed.ru позволяет отказаться от установки отдельных приложений большинства ресторанов, поскольку в нем представлено их актуальное меню, условия доставки, информация об акциях и скидках и другая полезная информация. «Иметь в телефоне 30 приложений ресторанов неудобно. Память забивается быстро, и приходится тратить время на выбор между ресторанами. В нашем случае все предложения организованы так, что легко можно найти подходящее именно вам, исходя, например из скорости доставки, вкусовых, ценовых и других параметров», — рассказывает генеральный директор Оbed.ru Владимир Орлов. Ассортимент приложения Obed.ru может удовлетворить...
06.10.2015 17:39 Новости
Праздник в саду Бенуа
В последний уикенд сентября в Петербурге состоялся праздник, посвященный 125-летнему юбилею сада Бенуа. С доставкой всего необходимого для мероприятия помогли сотрудники компании «ГрузовичкоФ». В этот день Сад Бенуа превратился в яркое культурное пространство, гостей которого ждала насыщенная программа и встречи с известными людьми. Здесь открытую лекцию прочитал гуру кулинарии и беспристрастный ведущий шоу «Адская кухня», а об искусстве из первых уст рассказал один из «Колдовских Художников» — Николай Копейкин. Писательница Катя Матюшкина устрои