Новости (2425)

Активисты Общероссийского народного фронта в Чеченской Республике подвели промежуточные итоги реализации проекта ОНФ «Равные возможности – детям». Общественники вручили благодарственные письма волонтерам за вклад в развитие проекта. Кроме того, сертификаты на продолжение занятий получили участники кружков и секций, которые были открыты в регионе в рамках этого проекта ОНФ. Церемония состоялась в средней общеобразовательной школе селения Пролетарское Грозненского района республики. Здесь работает кружок журналистики, организованный выпускницей журфака Чеченского государственного университета Асет Умаровой при поддержке ОНФ. Дети изучают профессию, пишут статьи, готовят видеоролики. Уже вышло два номера школьной газеты, издаваемой юными талантами. Активисты регионального отделения ОНФ вместе с представителями местного отделения Российского союза сельской молодежи (РССМ) поздравили их с...

Участники команды «Молодежки ОНФ» организовали в Петрозаводске кулинарный мастер-класс «Кухни мира», присоединившись к всероссийскому проекту «Связь поколений». Благодаря представителям Общероссийского народного фронта пенсионеры научили студентов из разных стран мира приготовлению традиционных русских блюд – пельменей и вареников. Мастер-класс по лепке пельменей прошел на территории международного молодежного центра Петрозаводска, где собрались около 20 студентов из Сербии, Японии, Великобритании, Марокко, ЮАР, Иордании, Афганистана и России. После презентации по истории популярных блюд национальной русской кухни представители старшего поколения поделились секретами приготовления пельменей из курицы и говядины и вареников из картошки. «Наш кулинарный мастер-класс «Кухни мира» подарил возможность студентам не только перенять опыт наших уважаемых поваров, но и наладить межнациональное...

Активисты Общероссийского народного фронта в Республике Коми 18 марта приняли участие в голосовании на выборах президента РФ, выступили наблюдателями на избирательных участках, а вечером в этот же день участвовали в митинге-концерте «Россия и Крым – вместе навсегда» в Сыктывкаре, посвященном четвертой годовщине воссоединения Крыма с Россией. Общественники отметили высокую явку избирателей и успех лидера Народного фронта Владимира Путина. В Сыктывкаре участие в голосовании 18 марта приняла член Центрального штаба ОНФ, депутат Государственной думы Ольга Савастьянова. Она отдала свой голос на избирательном участке №61 столицы республики. «Порадовало, что пришло много избирателей. Такая активность граждан говорит о том, что у нас много неравнодушных граждан, болеющих за республику и страну. Владимир Путин – настоящий лидер всей нашей страны. Хочу почеркнуть, что выборы – это важнейшее...

Правительством Российской Федерации 16 марта утверждены постановления, в соответствии с которыми статус территорий социально-экономического развития (ТОСЭР) получили два монопрофильных муниципальных образования Курганской области – г. Далматово и р.п. Варгаши. Комментируя это событие, Губернатор Алексей Кокорин заявил: "Это очень важно для нас, и мы давно работали на этот результат. Резидентам этих моногородов будут предоставлены налоговые льготы, что позволит привлечь существенные инвестиции, поможет в развитии этих территорий и значительно улучшит там социально-экономическую ситуацию". Резидентам ТОСЭР предоставят налоговые льготы: по налогу на прибыль, во внебюджетные фонды вместо 30 % будут отчисления в размере 7,6%, а также по налогу на имущество, сообщается на сайте Губернатора Курганской области. Отметим, что Департаментом экономического развития Курганской области с...

В Новосибирске открывается уникальное пространство для детей, на базе которого стартует проект поиска детей-сирот с потенциальными усыновителями. Пространство получило название Letowood и объединило в себе семейный развлекательный центр, детский развивающий комплекс и социокультурный проект. – Мы создали новационную экосистему, где ребёнок сможет расти, развиваться и развлекаться в специально подготовленных условиях: без интернета, пропаганды, жестокости и серости суровой реальности. Мы не делим детей на богатых и бедных, хороших и плохих, и потому двери «Летовуда» всегда открыты для всех, – рассказывает директор креативного центра семейного досуга Letowood Жанна Ахмадеева. – Например, сирот у нас смогут проводить время с двойной пользой: развиваться в развлекательной среде и знакомиться с потенциальными родителями. По словам Жанны Ахмадеевой, здесь будущие родители смогут знакомиться с...

В последний день зимы, 28 февраля, в рестомаркете «ОбедБуфет» совместно с проектом The-challenger.ru, прошел фитнес-завтрак с участием актрисы, специалиста по фейсбилдингу Екатерины Дар и диетолога Анастасией Ким. Эксперты поделились секретами естественной красоты и молодости, а шеф-повар «ОбедБуфет» предложил гостям блюда из меню рестомаркета, идеально подходящие для поддержания себя в отличной форме. Выступление Екатерины Дар было посвящено набирающей популярность методике фейсфитнеса. По словам Екатерины, «занимаясь фейсфитнесом всего 15 минут в день, можно буквально преобразить свое лицо». Эксперт показала основные упражнения для укрепления проблемных зон лица и дала участникам фитнес-завтрака несколько практических советов. Среди них такие: 1. Умывайтесь минеральной водой утром и вечером. 2. Учитесь «держать» лицо: не хмуриться, не подпирать рукой подбородок, не морщить лоб, не...

На «Ю» будет такая весна, что расцветут даже мужчины. В эфире канала стартовали межпрограммные ролики с отсчетом количества оставшихся дней до начала весны. Русская зима – это холод и мощь, которые легко ассоциируются у женщин с брутальными мужчинами. Но с приходом весны нежность, красота и тепло так же естественно проникают в сердце каждого человека, как и цветы украшают бороды сильных мужчин в межпрограммных роликах на канале «Ю». Канал «Ю» - развлекательный эфирный телеканал. Слоган - «Все начинается с мечты». В эфире - реалити о семейных отношениях и счастье, о воспитании детей и здоровье, а также кулинарные шоу, культовые сериалы, мировые кинохиты и актуальные новости обо всем, что интересно женщинам и их семьям. Начал свое эфирное вещание в России 16 сентября 2012 года. Баинговая аудитория канала с 2017 года - женщины в возрасте 14-44 лет. Вещание осуществляется по всей территории...

В канун Дня защитника Отечества сразу четыре команды филиала «Мариэнерго» - ПАО «МРСК Центра и Приволжья» приняли участие в традиционном турнире по пейнтболу. Необходимые в профессиональной деятельности хорошую реакцию, слаженное взаимодействие и умение быстро принимать решения продемонстрировали представители исполнительного аппарата, Йошкар-Олинских, Сернурских и Горномарийских электрических сетей ведущей электросетевой компании Марий Эл. Их соперниками были команды ПАО «ТНС энерго Марий Эл» и Йошкар-Олинской ТЭЦ-2 ПАО «Т Плюс». Соревнования проходили по круговой системе. Очки начислялись за взятие флага, водружение его над базой противника и за численное превосходство после завершения боя. В итоге победу одержала команда Йошкар-Олинских электрических сетей «Мариэнерго». На втором месте – команда Горномарийских электрических сетей, на третьем – представители Йошкар-Олинской ТЭЦ-2. На...

Сегодня, 21 февраля, в опорном Алтайском государственном университете состоялся конкурс на лучшее кулинарное изделие под названием «Тесто, дрожжи, 2 коржа». Совет культурных организаторов Лиги студентов АлтГУ, по инициативе которого и проводился конкурс, приурочил его ко Дню защитника Отечества. Именно поэтому в числе соревнующихся были девушки, а экспертами, оценивающими их труд и изобретательность, выступили юноши опорного вуза. На конкурс, который проводился в холле Концертного зала АлтГУ, было выставлено 13 пирогов от всех учебных подразделений вуза – 12 факультетов и Колледжа АлтГУ. При этом некоторые конкурсантки немного отошли от правил кулинарного поединка и приготовили даже несколько кулинарных изделий. Пирог мясной и рыбный, шарлотка и кулич, торты и чизкейки – все это оценивали молодые люди от каждого факультета АлтГУ, которые по итогам конкурса «Мучной Мачо» были выбраны...

Рецепты приготовления блинов на Масленицу зарождаются в семьях, а иногда становятся достоянием целого региона. В Рязанской области готовят особое блюдо — каравайцы, рассказал «Парламентской газете» член Совета Федерации от Рязанской области Игорь Морозов. «У нас готовят тонкие блинчики, которые просматриваются насквозь как кружево. Их едят с рыбой, икрой, мясом, творогом. Это так вкусно, что пальчики оближешь». В семье Игоря Морозова каравайцы готовила бабушка и мама, но у него самого блины получались слишком «толстенькие», поделился сенатор. Для того чтобы получить тонкие как кружево блины, в стандартное тесто из муки, яиц, молока и сахара добавляют тонкой струйкой кипяток, чтобы сделать его очень жидким, а также растительное масло, а потом выпекают буквально несколько секунд на разогретой сковороде. «Масленая неделя — это исконно русская традиция, которая следует из века в век...

В День зимней рыбалки команда челябинской «Молодежки ОНФ», активисты Общероссийского народного фронта поздравили любителей подледной ловли с праздником. Они пообщались с рыбаками и сварили уху для гостей и участников акции ОНФ «Уха на всю страну». Мероприятие началось с инструктажа о правилах поведения на льду, который провел координатор региональной группы общественного мониторинга ОНФ по проблемам экологии и защиты леса, президент Уральского клуба подводного спорта Челябинской области Виталий Вороной. «В областном центре мы провели мероприятие на главном водоеме – Шершневском водохранилище. Это не только основной источник водоснабжения города Челябинска, но и излюбленное место рыбалки. Мы поздравили с праздником более 20 любителей подледной ловли. Примечательно, что большинство не знали, что сегодня их профессиональный праздник. Нам удалось взять у знатоков мастер-класс по бурению...

Химчистка «Диана» подарила детскому дому кухонный инвентарь. Представители сети химчисток «Диана» посетили детский дом в селе Непецино и подарили ребятам полезные подарки: бытовую технику для кухни и кулинарные книги. «Диана» уже семь лет оказывает финансовую помощь детскому дому «Вдохновение». Первый в этом году дружеский визит сотрудники «Дианы» решили сделать максимально полезным и подарить подопечным не игрушки и гаджеты, а навыки кулинарии. Для этого на кухни детского дома были закуплены сковородки, блендер, мультиварка, наборы посуды, кулинарные книги и прочие атрибуты для готовки. В детском доме «Вдохновение» дети живут семейными группами по 4-5 человек, для каждой из них жилплощадь оформлена в виде небольших квартир. В конце прошлого года во всех группах оборудовали кухни, а вот до конца приобрести инвентарь пока не получилось. «Диана» решила помочь своим подопечным и закупила...

Активисты Общероссийского народного фронта в Ямало-Ненецком автономном округе провели мониторинг качества питания в детском саду «Кристаллик» города Салехарда. Представители ОНФ совместно с мобильной группой родителей ознакомились с организацией процесса питания в образовательном учреждении: осмотрели склады хранения овощной и мясной продукции, побывали на кухне и пообщались с поварами. «Время нашего визита совпало с приемом пищи у детей, поэтому мы увидели процесс изнутри, на обед был суп, на второе – печень с макаронами и ягодный компот, блюда выглядели достойно. Каждую порцию взвешивали перед подачей. Обратили внимание, что на кухне имеется специальный холодильник, где хранятся пробы еды за предыдущие три дня. Это очень удобно, случись в детском саду какого-нибудь рода инфекция – всегда можно лабораторно проверить имеющиеся пробы», – отметила активист Общероссийского народного фронта...

Компания «Вкусный Выбор» в 2018 году продолжит обеспечивать питанием московские детские дома «Алые паруса», «Солнечный круг», «Солнышко», «Зеленоград», «Красносельский». Завтраки, обеды, полдники и ужины от «Вкусного Выбора» давно стали привычны для маленьких обитателей детских домов. Забота и любовь, с которой приготовлены и оформлены эти блюда, вносят весомые позитивные штрихи в строгий распорядок дня, в размеренную жизнь воспитанников детских воспитательных учреждений. «Вкусный Выбор» уделяет максимум внимания приготовлению питания для детей. Ведь их здоровье и благополучие – главные условия правильного развития. Российское законодательство предъявляет высочайшие требования к соблюдению правил безопасности и гигиены на производстве, а также в процессе оказания услуги. На производственном комбинате «Вкусный Выбор» созданы все условия, чтобы пища для детей готовилась из самых...

Ситуация со льготным питанием школьников в Вологде в этом году заметно улучшилась. К такому выводу пришли активисты регионального отделения Общероссийского народного фронта в Вологодской области в ходе рейда, проведенного по школам города. В течение 2017 г. общественники неоднократно проводили подобные рейды, которые показали, что из-за недостаточного финансирования состав школьных обедов не соответствует нормативным требованиям. В первом за 2018 г. рейде помимо общественников приняли участие представители управления образования города Вологды, фирм-поставщиков продуктов, организаций, предоставляющих услугу по обеспечению школ горячим питанием, а также родители. «Обобщая результаты рейдов ОНФ в конце 2017 г., мы провели заседание региональных рабочих групп Народного фронта «Социальная справедливость» и «Общество и власть: прямой диалог», в котором участвовали и представители...

Более 500 учащихся Кабардино-Балкарского государственного университета имени Х.М. Бербекова в День российского студенчества получили поздравления с праздником от команды «Молодежки ОНФ». Героиней специально разработанных к празднику открыток стала Татьянка – собирательный образ российской девушки-студентки, истории о которой представлены на 12 тематических открытках, отражающих наиболее актуальные для молодежи проблемы, а также забавные истории и курьезные случаи. Для вручения поздравительных открыток вместе с участниками команды «Молодежки ОНФ» в КБГУ пришли и выпускники вуза – руководитель региональной рабочей группы ОНФ «Социальная справедливость», руководитель федерации профсоюзов Кабардино-Балкарской Республики Фатимат Амшокова и председатель Федерации футбола Кабардино-Балкарии Аслан Машуков. В холле университета для учащихся и гостей была развернута выставка подворий, где всех...

Активисты Общероссийского народного фронта в Кабардино-Балкарской Республике в рамках мониторинга качества и организации питания в общеобразовательных учреждениях посетили школу №8 в сельском поселении Дыгулыбгей городского округа Баксан, где оценили работу школьной столовой. «Информация о том, что учащиеся начальных классов вместо полноценного горячего питания получают только чай и кусок хлеба, поступила к нам от родителей школьников, – рассказала руководитель региональной рабочей группы ОНФ «Образование и культура как основы национальной идентичности» в Кабардино-Балкарии Любовь Хутуева. – На этот же сигнал отреагировали и в территориальном управлении Роспотребнадзора, представители которого по обращению регионального отделения ОНФ провели в учреждении внеплановую проверку». Во время посещения школы представители надзорного ведомства выявили ряд нарушений. «Во- первых, отсутствовало...

До недавнего времени ответ на вопрос о необходимости технологов для работы в ресторанах и кафе был однозначным – «нет». В связи с этой ситуацией должность технолога понемногу начала отмирать, и осталась она только на производственных предприятиях пищевой отрасли, таких как: хлебобулочные, молочные и мясные комбинаты. «Зачем мне такое количество технологов, – говорили рестораторы, – готовьте просто хороших поваров». Так отрасль предприятий питания постепенно потеряла возможность получать молодых специалистов, готовых привносить новые технологии в рестораны и кафе. Все это привело к тому, что на текущий момент возник дефицит в высококвалифицированных технологах, в чем и удалось убедиться экспертной команде Профаккредагентства и «Опоры России» при проведении профессионально-общественной аккредитации образовательной программы «Технология продукции общественного питания» колледжа...

Краснодарский филиал компании Росгосстрах обеспечил страховой защитой имущество фешенебельного ресторана «Sant Michel» в Геленджике. Это один из лучших ресторанов черноморского курорта. «Sant Michel» открылся в 2011 году и постоянно радует своих гостей изысканными блюдами и высоким уровнем сервиса. Согласно договору, страховой защитой обеспечены здание ресторана с внутренней и внешней отделкой, мебель и технологическое оборудование на случай утраты, гибели или повреждения в результате наиболее вероятных событий: пожара, повреждения водой, взрыва, стихийных бедствий, противоправных действий третьих лиц и т.д. Общая сумма ответственности компании Росгосстрах составила около 67,5 млн рублей. «Страховой полис — это инвестиция в надежное будущее. Страхование имущества дает бизнесу гарантию, что никакие чрезвычайные обстоятельства не нанесут значимого финансового урона, — говорит...

Одним из обязательных атрибутов наступающего Нового года, помимо елки и шампанского, бесспорно, являются мандарины. По крайней мере, на постсоветском пространстве. В Китае мандарины являются символом богатства, успеха, любви, счастья и долголетия. Приходя в гости с ярко-оранжевыми плодами, вы тем самым желаете хозяевам финансового благополучия, долгой и счастливой жизни. Но как правильно выбрать главный фрукт Нового года? Биологи опорного Алтайского государственного университета провели целое ботанико-гастрономическое расследование. Они выяснили, какие мандарины лучше всего подходят для новогоднего стола по своим вкусовым и не только качествам. В ходе проведения научного исследования выяснилось, что самые лучшие мандарины – марокканские. Они всегда сочные, ароматные, без косточек, а их кожура очень тонкая и хорошо снимается. Фрукт имеет средний, ближе к мелкому, размер, яркий...

Компания заключила договоры на поставку продукции с крупными оптовыми предприятиями, благодаря чему увеличила продажи и нарастила выручку. Основным направлением развития продаж в третьем и четвертом квартале 2017 года стало расширение рынка сбыта продукции пищевого направления «БК» в западной части страны. Крупный сибирский переработчик пластмасс заключил договоры с рядом оптовых компаний Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Ростова, Казани и других городов запада России. В 4-м квартале предприятие осуществило несколько поставок продукции для крупного московского дистрибьютора, что позволило увеличить месячную выручку «БК» на 30%. В январе также запланированы поставки пластиковой тары для компаний северной столицы России. По предварительным данным, реализация стратегии развития продаж позволила «БК» увеличить выручку в 4-м квартале на 20%. Ожидается, что выручка компании по итогам 2017...

Подведены итоги первого Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая", организованного Всероссийским педагогическим собранием и его базовой организацией Московским государственным университетом технологий и управления имени К.Г. Разумовского. Победители определялись по трем номинациям: "Лучшая сельская школьная столовая", "Лучшая городская школьная столовая" и «Лучший повар». Среди сельских школьных столовых второе место заняла МБОУ "Кисловская СОШ" Томского района. Образовательную организацию на конкурсе представляли индивидуальный предприниматель Жукова Ирина Валерьевна, повар Хрулева Ирина Борисовна и директор школы Мусабеков Орал Жарысбаевич. Конкурс состоял из трех туров: одного заочного и двух очных. На заочном этапе члены жюри знакомились с представленной документацией, портфолио повара и страницей «Столовая» на школьном сайте. Очный тур в свою очередь предполагал...

В декабре 2017 г. остатки лекарственных препаратов обнаружены в нескольких образцах меда из Ростовской и Нижегородской областей, а также в мясе птицы из Белгородской области. Продукты намечалось реализовать на юге России. В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов и проведения контрольно-надзорных мероприятий инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы пищевых продуктов. Пробы доставлены для лабораторных испытаний в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». При проведении исследований в двух образцах меда, произведенных в Ростовской области, и в образце мяса птицы, произведенной в Белгородской области, были обнаружены остатки лекарственных препаратов, а именно, метаболиты нитрофуранов (метаболит...

Новый Год надо отмечать ярко и весело, ведь как встретишь – так и проведешь. Компания Dr. Oetker и digital-агентство i-Guru уже начали подготовку к главному зимнему празднику и приготовили кучу сюрпризов и подарков! Во-первых, в начале декабря на сайте Академии кулинарного искусства Dr. Oetker стартовал конкурс - «Сладости для Деда Мороза». Конечно же, главной темой состязания стали выпечка и декор в новогодних угощениях. Принять участие в конкурсе может каждый желающий, отправив фотографии приготовленной своими руками выпечки в одну или несколько из 5 номинаций. Обязательное условие – использование ингредиентов Dr. Oetker для выпечки и декора. Номинации получились следующими: «Десерт-мороз», «Рожественская сказка», «Помощники Деда Мороза», «Елочка» и «Зимние забавы». Каждую из них курирует известный фуд-блогер. Ася Воскресенская, Виктория Мельник, Злата Панченко, Анастасия Зурабова и...

Универсальная плёнка Paclan сохранит свежесть вчерашних салатов. Paclan, один из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства, представляет универсальную пищевую плёнку, которая отлично подходит для упаковки и хранения продуктов. Она сохраняет свежесть, увеличивает срок годности блюд и препятствует появлению посторонних запахов «После новогоднего ужина многие хозяйки с ужасом осознают, сколько всего не съедено, и уже мысленно готовы попрощаться с внушительными остатками оливье и селёдки под шубой, – комментирует Юлия Греб, директор по маркетингу ООО “СеДо хаусхолд продактс”. – На самом деле готовая еда может храниться довольно долго, если использовать качественную пищевую плёнку». Изделие герметично, благодаря чему в продукты не попадут бактерии и частицы других блюд. Оно имеет высокую степень растяжимости и прилипания ко всем видам посуды, что предотвращает заветривание...

В субботу 25 ноября в Food Market 21 на Новом Арбате состоялся детский кулинарный мастер-класс «Что такое трдельник?». Повара чешского корнера «Тот Самый Трдельник»: Юрий Дмитриев и Людмила Исмаилова создали теплую атмосферу традиционной чешской кондитерской, в которой научили гостей готовить трдельник, чешский десерт из сдобного теста, и рассказали о его истории. Витая булочка трдельник – обязательное угощение на рождественских ярмарках стран Центральной Европы. До недавнего времени в Москве десерт не был известен. Сегодня любимое чешское угощение в нашем городе популяризирует «Тот Самый Трдельник». Наблюдать за приготовлением трдельника - само по себе дивная услада. Сначала из теста делают полую трубочку, плотно обматывая сдобой деревянный вертел, а затем запекают. Готовый трдельник посыпают сахаром с корицей и подают к чаю, глинтвейну, кофе или какао. Каждый участник...

Детский ресторан «Ангария – волшебная страна» совсем недавно открылся в городе Ангарске, который находиться в Иркутской области, несмотря на это ресторан успешно и динамично развивается. Учредитель компании Зелинский Эдуард Анатольевич, постарался сделать один из лучших развлекательных детских заведений в России. Для этого были приглашены специалисты из Москвы. Эдуард Зелинский - постарался создать комфортную, теплую атмосферу, подходящую для любого детского праздничного мероприятия. Среди посетителей детского ресторана можно встретить не только жителей Ангарска, но и посетителей, приехавших из Иркутска и области и даже из соседних регионов. Можно с уверенностью заявить о том, что Детский ресторан является единственным рестораном мороженного открытый в городе и области. Совсем скоро Новогодние праздники, «Детский ресторан «Ангария – волшебная страна» то место где оживают зимние сказки и...

В коттеджном поселке «Кембридж», расположенном в 25 км от МКАД по Новорижскому шоссе, в здании Въездной группы открывается семейное кафе «Андерсон». Компания Optiland ранее уже сообщала об открытии здания Въездной группы в поселке «Кембридж», где арендаторы полным ходом начали ремонтные работы. На сегодняшний день здесь расположен новый офис управляющей компании и готовится к открытию центр для занятий йогой «Yoga Practika». Следующим арендатором станет известная сеть семейных кафе «Андерсон», расположенных по всей Москве и другим городам России. Кафе-кондитерская «Андерсон» будет расположено в здании Въездной группы на первом этаже и займет площадь более 200 квадратных метров. Основной идеей концепции коттеджного поселка «Кембриджа» всегда являлось создание и поддержание семейных ценностей, всесторонне развитие и образование детей, а также их досуг. Поэтому открытие именно семейного...

В Алтайском крае за последнее десятилетие увеличились площади сева рапса более чем в 3,5 раза. В этом году рапсом было засеяно 50 тысяч Га. Показатель урожайности рапса в 2017 году превышает прошлогодний на 4,1 центнера с Га. К примеру, если в 2016 году с одного гектара аграрии намолачивали по 11,1 центнера семян, то в 2017 году с каждого гектара получают по 15,2 центнера. Область аккредитации Алтайского филиала включает в себя определение показателей качества и безопасности семян рапса, которые проводится в соответствии с ГОСТ 10583-76 «Рапс для промышленной переработки. Технические условия», и в соответствии с требованиями Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна». За период с начала года в Испытательную лабораторию филиала заявлено заказчиками 278 проб семян рапса, для определения показателей...

В ноябре 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили наличие лекарственных препаратов в восьми образцах меда из трех южных регионов. В ноябре 2017 г. в рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы меда. Пробы доставлены для лабораторных испытаний в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». При проведении исследований в 5 образцах, произведенных в Волгоградской области, в 2 образцах, произведенных в Ростовской области, и в одном образце из Астраханской области были обнаружены остатки лекарственных препаратов, а именно, метаболиты нитрофуранов (метаболит фуразолидона – АОЗ), содержание которых согласно ТР ТС 021/2011...

С майонезом SolPro ваше меню может удивлять! Убедитесь в этом лично на мастер-классах SolPro с Григорием Мосиным, бренд-шефом Live Kitchen. Мастер-классы пройдут в Санкт-Петербурге 7 и 8 декабря и в Ростове-на-Дону 11 декабря. Узнать подробности и записаться на мастер-класс вы можете, написав до 5 декабря сотрудникам холдинга «Солнечные продукты». Григорий Мосин – бренд-шеф кулинарных школ Live Kitchen (г. Москва), постоянный участник различных кулинарных телепередач (Первый, Россия 2, НТВ, Пятница и др.), член федерации профессиональных поваров и кондитеров России и, конечно же, профессиональный ведущий мастер-классов. Вы увидите и попробуете авторские блюда Григория: ∙ мильфей с тартаром из чавычи, конкассе из томатов и мусса из авокадо; ∙ салат из свеклы и горохового гуакомолле; ∙ бургер с котлетой из чавычи; ∙ мини-кебабы из телятины. Контакты: Роман...

В ноябре на канале «Домашний» стартовало новое кулинарное шоу «Легкие рецепты». В роли ведущего выступает известный шеф-кондитер Александр Селезнев, спонсором программы стала компания Panasonic, взаимодействие между площадкой и брендом взяло на себя агентство Prior. Цикл кулинарных передач продолжил многолетнее сотрудничество Panasonic и Александра Селезнева, нацеленное на продвижение идей легкого и здорового питания. Всего в эфир выйдет восемь пятнадцатиминутных программ по два рецепта в каждой. Ведущий расскажет и покажет, как готовить простые и полезные блюда с использованием современной бытовой техники Panasonic. Александр Селезнев – бренд-шеф Panasonic, известный кондитер, автор более 20 кулинарных книг, многократный призер московских и международных конкурсов кондитерского мастерства, основатель «Кондитерского Дома Александра Селезнева». «За годы сотрудничества с Panasonic...

В ноябре в отдел по сертификации Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило заявление на регистрацию декларации Евразийского экономического союза на капусту пекинскую, поступающую из Китая по контракту партиями. Пекинскую капусту часто именуют китайской или салатной, а в Китае она входит в состав разнообразных блюд и называется «Петсай». Капуста имеет продолговатую форму, а тонкие листья сформированы в плотный кочан. По вкусу она напоминает белокочанную капусту, а ее структура схожа с листовым салатом. Еще не так давно китайская капуста была редкостью в России. Петсай очень быстро растет, имеет устойчивость к вредителям, заболеваниям и может храниться долгое время благодаря высокому содержанию витамина C. Образец пекинской капусты был полностью проанализирован в лаборатории Алтайского филиала на соответствие требованиям ГОСТ Р 54700-2011 «Капуста китайская и капуста...

России запустили интерактивный кулинарно-образовательный портал Cooks Corner. Уникальность проекта заключается в синтезе современных технологий и богатого опыта инструкторов сайта. Cooks Corner - это онлайн-площадка для увлекающихся кулинарией людей с индивидуальным рабочим пространством каждого инструктора и каждого пользователя сайта. Инструктор представлен в проекте со своими уникальными видео мастер-классами, снятыми специально для сервиса Cooks Corner. Так же, инструктор онлайн общается со своими учениками непосредственно внутри видеоплеера каждого урока посредством встроенного чата. Среди инструкторов проекта есть как уже известные и именитые кулинары, пекари и кондитеры, так и молодые талантливые специалисты. За счет высокой технологичности все материалы на сайте удобны по восприятию как для обучающихся, так и для их инструкторов. 
 Цель проекта – сделать доступными...

Активисты Общероссийского народного фронта в Самарской области в рамках реализации проекта ОНФ «Равные возможности – детям» провели праздничное мероприятие «Калейдоскоп детских талантов». Участниками праздника стали воспитанники Дома творчества на площади имени Кирова в Самаре, школьники и их родители. «Президент России, лидер Народного фронта Владимир Путин поставил задачу вовлечения максимального количества детей в дополнительные образовательные программы к 2020 г. Наша общая задача – дать каждому ребенку гарантированную возможность бесплатно посещать кружок или секцию по выбору семьи», – пояснил цель проекта Народного фронта член самарского штаба ОНФ Валерий Синцов. Напомним, более 160 волонтерских кружков и секций уже начали работу в разных регионах России. Желание помочь в открытии и работе кружков и секций выразили 288 организаций – помещением, материалами, специалистами. Более...

Несколько ярких культурно-просветительских проектов, достойных воспроизведения в других муниципалитетах, реализует Межпоселенческая центральная библиотека Тарасовского района. 27 октября 2017 г. депутат Законодательного Собрания области Ирина Рукавишникова ознакомилась с «ноу-хау» Межпоселенческой центральной библиотеки Тарасовского района, а также передала в дар читателям подборку интересных книг. Директор библиотеки Екатерина Рыбакова рассказала депутату о деятельности библиотечной сети района и об уникальных для региона проектах. Один из них — «правовой клуб» - местный аналог Дней правового просвещения, которые дважды в год проводятся на территории области под патронажем донского парламента и регионального отделения «Ассоциации юристов России». Здесь установлена общедоступная версия правовой системы «Консультант Плюс», и именно в здании библиотеки юристы консультируют граждан...

10 000 порций здоровой еды раздали в эти выходные в Москве на выставке SN PRO. Беспрецедентную акцию провели сотрудники сервиса по доставке правильного питания Level Kitchen и Performance food, раздав в минувшие выходные 28 и 29 октября посетителям крупнейшего и масштабного спортивного мероприятия SN PRO рационы общей стоимостью в 1 000 000 рублей. Такое событие не смогло оставить равнодушным спортсменов, поддерживающих здоровый образ жизни и уделяющих особое внимание питанию. «Мы всегда заботимся о здоровье каждого человека, ведь это является основной миссией наших компаний, объединившихся в единый холдинг – Performance Group. В честь такого события было принято решение провести масштабную социальную акцию. Мы приготовили фруктовые смузи, сэндвичи с плесковицей, сырники из обезжиренного творога, бургеры», – говорит основатель компании Level Kitchen Денис Гусев. «Performance food»...

В разгар учебного сезона Dr.Oetker и digital-агентство i-Guru представили обновленный сайт Академии кулинарного искусства Dr.Oetker. Как и в любом солидном учебном заведении, в Академии появилось множество новых обучающих разделов: рецепты блюд, советы, видео-семинары. «Цель запуска новой версии Академии – сделать сайт более удобным для наших постоянных посетителей и привлечь новую аудиторию всех возрастов. Академия Dr.Oetker всегда была площадкой для творчества. Долгие годы она помогает пользователям развивать свои таланты, делая из них настоящих асов кулинарного искусства. Сам сайт, в свою очередь, тоже развивается и совершенствуется вместе с ними. В новой версии мы сделали дизайн более стильным, улучшили навигацию, а еще разработали мобильную версию, что позволит участникам Академии посещать ее и с портативных устройств», - рассказала команда i-Guru. Если, к примеру, пользователь не...

В субботу в жилом комплексе «Сказка» прошел традиционный праздник осени и урожая, который посетили и будущие соседи, и те, кто только задумывается о покупке квартиры. Организаторами была подготовлена насыщенная программа. Пока дети под руководством аниматора мастерили красивые рамки для фотографий, их родители могли обсудить с менеджерами проекта интересующие вопросы и посетить строительную площадку. После у гостей праздника была возможность попробовать фирменные блюда от шеф-повара Василия Емельяненко, который угощал всех желающих тыквенным супом, сосисками-гриль с соусом карри, а также вкусной выпечкой и ароматным горячим чаем. При этом рядом с полевой кухней проводился необычный барабанный мастер-класс. Всего за несколько минут любой мог овладеть начальными навыками игры на восточной перкуссии, шаманском бубне, маракасах или «космическом» музыкальном инструменте – глюкофоне. Также...

В одном из продовольственных отделов супермаркета Spar установлена система Neuroniq Stream. Электронная очередь N-Stream с упрощенным функционалом разработана специально для торговых залов магазинов с принципом весовой прилавочной торговли и оказывающих одну услугу. Простота установки и использования Neuroniq Stream делает применение системы привлекательным именно для небольших предприятий, работа которых направлена на быстрое обслуживание клиентов в помещениях, имеющих зональное разделение обслуживания посетителей по видам услуг. Это могут быть торговые залы магазинов, аптеки, пункты самовывоза, кафе быстрого питания, билетные кассы и т.д. Наипростейшая конфигурация системы включает в себя: • диспенсер с установленным программным модулем Neuroniq Stream для получения талона с порядковым номером; • табло рабочих мест, показывающие номер вызываемого клиента (1-5 рабочих мест); • пульты...

Шоу-головоломку «Угадай мой возраст» посмотрело почти 5 млн. человек за первые две недели показа в сентябре 2017 года. Проект идет на 15% выше в сравнении со средней долей канала «Ю». За сентябрь программа на 23% улучшила показатели слота по аудитории Ж 14-44. «Угадай мой возраст» - игровое шоу, в котором пара участников угадывает возраст незнакомцев, используя необычные подсказки. Ведущий проекта – актер Михаил Полицеймако. Источник: Mediascope, TV Index, Россия, Города 100k+, 18-30 сентября 2017, премьеры (Пн-Пт 17:40). Канал «Ю» - развлекательный эфирный телеканал. Слоган - «Все начинается с мечты». В эфире - реалити о семейных отношениях и счастье, о воспитании детей и здоровье, а также кулинарные шоу, культовые сериалы, мировые кинохиты и актуальные новости обо всем, что интересно женщинам и их семьям. Начал свое эфирное вещание в России 16 сентября 2012 года. Баинговая аудитория...

6 октября 2017 года известный ресторатор, Первый Посол международного чемпионата профессионального мастерства WorldSkills Kazan 2019 Аркадий Новиков встретился c национальной сборной WorldSkills Russia. Встреча прошла в преддверии поездки сборной РФ на мировой чемпионат рабочих профессий WorldSkills Abu Dhabi 2017, который будет проходить с 14 по 19 октября в ОАО. В борьбу за медали на соревнованиях в Абу-Даби выступят более 1300 молодых специалистов из 77 стран мира. В составе 58 конкурсантов наша сборная в третий раз представит Россию на мировом первенстве рабочих профессий. В Абу-Даби помимо выступления российской нацсборной случится ещё одно очень важное для страны событие: торжественная церемония передача флага России, принимающей в Казани 45-ый мировой чемпионат рабочих профессий в августе 2019 года. Встреча первого посла грядущего чемпионата WorldSkills Kazan 2019 с национальной...

В конце сентября 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обнаружили в двух образцах яиц из Астраханской области остатки антибиотиков, запрещенных к применению. В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами ТУ РСХН по РВАО и РК в Наримановском районе Астраханской области отобраны образцы куриных яиц, которые направлены для проведения исследований в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». При проведении исследований в 2 образцах были обнаружены метаболиты нитрофуранов, применение которых для продуктивных животных, в том числе кур-несушек, запрещено. Нитрофураны — группа лекарственных средств, эффективных против антибиотико- и сульфаниламидоустойчивых штаммов возбудителей. При поступлении в организм нитрофураны быстро метаболизируются. Метаболиты...

LG Electronics представила на российском рынке новый ультра премиальный бренд LG Signature, объединивший все самые передовые технологии LG, наивысшие достижения в области дизайна, качества исполнения и удобства использования. LG Signature создан для тех, кто живёт в одном ритме с большим городом, для активных и успешных, для эстетов и интеллектуалов. На российской премьере, прошедшей в Музее русского импрессионизма под девизом «Искусство видеть суть», продукты бренда LG Signature представили известные люди, которые своим творчеством наполняют Москву, делают её стильной и современной и, конечно, видят её по-своему, до мельчайших деталей. Послами бренда стали: телеведущая и журналист Екатерина Одинцова; режиссёр и продюсер Егор Кончаловский; заслуженная артистка России Алика Смехова; Президент федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров; шеф-повар модного ресторана «Матрешка», автор...

В четверг, 7 сентября, в Центре Инноваций прошла традиционная кулинарная сессия в рамках программы кулинарных уроков «Готовим вместе». Участниками «вкусного» мероприятия стали дети из благотворительного фонда «Даунсайд Ап». Миссией фонда является изменение жизни к лучшему детей с синдромом Дауна в России. С 1997 года благотворительный фонд «Даунсайд Ап» является лидером в области оказания ранней психолого-педагогической и социальной помощи детям с синдромом Дауна и их семьям в России. Фонд преследует такие цели, как снижение уровня социального сиротства детей с синдромом Дауна, содействие развитию государственной системы ранней помощи детям с синдромом Дауна, социальной адаптации и интеграции в общество детей с синдромом Дауна. Компания «Нестле» пригласила детей окунуться в невероятно интересный «мир кухни» и почувствовать себя настоящими поварами. Дети были вовлечены в процесс...

В середине сентября авиакомпания “Аэрофлот” при поддержке организаторов РРФ (Российского ресторанного фестиваля) провела второй по счету конкурс среди начинающих шеф-поваров под гордым названием “На высоте”. Соревнование прошло в ресторане Ruski, известном тем, что он считается самым высоким в Европе. Заведение занимает 85-й этаж одного из небоскребов “Москва-Сити”. В финале состязания боролись за первое место шесть поваров из шести городов: Москвы, Екатеринбурга, Сочи, Краснодара, Ростова-на-Дону, Санкт-Петербурга. Каждому из участников необходимо было разработать по три горячих блюда для бортового меню бизнес-класса, причем одно из них должно быть вегетарианским, другое - из рыбы. В состав жюри, оценивающего конкурсантов, вошли рестораторы Алексей Васильчук, Борис Зарьков, Арам Мнацаканов, Александр Раппопорт, а также Жак Балли, являющийся президентом Gault & Millau - международного...

Овощи и фрукты – основные источники витаминов, микроэлементов, пектинов и органических кислот для организма человека. Однако именно с овощами и фруктами в организм человека поступает наибольшее количество нитратов. Нитраты - соли азотной кислоты, присутствующие во всех растениях. Они существуют в овощах и фруктах, даже если они росли вообще без химикатов. Для организма человека нитраты сами по себе безвредны. Опасны, прежде всего, не нитраты, а их метаболиты - нитриты, которые образовываются при хранении, кулинарной обработке и собственно пищеварении. Впервые в 2017 году Испытательной лабораторией Алтайского филиала проводился пищевой мониторинг плодоовощной продукции на соответствие требованиям нормативных документов по показателям безопасности. В период активного сбора урожая, с 15 мая по 15 сентября 2017 года всего исследовано 168 образцов плодоовощной продукции на соответствие...

В Институте психологии и образования КФУ открылись обновленная столовая и кафе ,обновленная столовая, молодежное кафе, ремонт зданий 19 сентября в Институте психологии и образования состоялось открытие столовой и студенческого кафе. Дизайн выполнен в современном стиле, в обеденном зале создана уютная атмосфера. Первыми посетителями столовой стали ректор КФУ Ильшат Гафуров и члены ректората. Они ознакомились с интерьером и кухней и оценили качество приготовленных блюд. Ильшат Рафкатович поздравил директора Института психологии и образования Айдара Калимуллина с открытием отремонтированного помещения и отметил, что внешний облик обновленного объекта, скорее, напоминает хорошее молодежное кафе, нежели привычную университетскую столовую. В обновленной столовой действует две зоны – столовая и кафе. Главная часть кафе – барный зал. Он расположен по центральной оси объема и решен в виде...

В середине сентября силами Совета ветеранов и профсоюзной организаций Костромаэнерго прошла выставка «Дары осени». Ветераны создали необыкновенные овощные и ягодные композиции из продуктов, выращенных на собственном огороде. Кроме этого, на выставке были представлены осенние букеты из гладиолусов, гербер, георгин, астр. Сотрудники предприятия с удовольствием дегустировали фрукты, овощи, осенние заготовки, любовались цветами. С окончанием одного мероприятия началась подготовка к новому - в начале октября в День пожилого человека, в костромском филиале МРСК Центра состоится торжественное чествование тех, кто в свое время работал в Костромаэнерго. С начала 2017 года ветераны уже приняли участие в «Кулинарном поединке», «Шахматном турнире», творческом конкурсе «Полет души и рук творенье», выступили на Дне энергопервоклассника, были на экскурсии в историческом музее «Гауптвахта». В рамках...

В субботу, 16 сентября, в 14.00 в парке «Белая Дача» пройдут праздничные мероприятия, посвященные 394-ой годовщине города Котельники. Подарком для Котельников от жилого комплекса "Котельнические высотки" станет выступление хедлайнера - Сергея Галанина и группы «СерьГа». Территория парка будет поделена на несколько тематических зон: зону красоты, кулинарную - со всевозможными мастер-классами и шоу, фотозоны. Самые юные гости праздника смогут посетить контактный зоопарк и покататься на лошадках.Сюрпризом для Котельников станет выступление профессиональных артистов уличного цирка. Работа тематических зон будет сопровождаться выступлениями творческих коллективов города и приглашенных артистов на главной сцене, размещенной у музея. Начало в 16.00. Кроме этого, программой мероприятия предусмотрена торжественная часть, которая стартует в 15.00. На протяжении всего дня в парке будут проходить...