Италия - Рим (22)

Масленица — многодневный народный праздник, начало которого зависит от даты празднования Пасхи. Какого числа в 2025 году начнется Масленица в России, описание, суть праздника и связанные с ним народные обычаи, особенности каждого дня Масленичной недели — в материале. Масленица Масленица – это древний славянский праздник, пришедший из языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства на Руси. Церковь включила Масленицу в число своих праздников, назвав ее Сырной, или Мясопустной седмицей, поскольку Масленица приходится на неделю, предшествующую Великому посту. Какого числа празднуют Масленицу в 2025 году Празднование Масленицы в 2025 году начнется в понедельник 24 февраля, а закончится в воскресенье 2 марта Прощеным воскресеньем. С понедельника по среду отмечают Узкую Масленицу. А с четверга начинается Широкая Масленица, то есть масштабное празднование. ...

Изображение блюда, похожего на современную пиццу, обнаружили на одной из недавно открытых фресок в древнеримском городе Помпеи. Министр культуры Италии Дженнаро Санджулиано сказал, что "Помпеи не перестают удивлять и скрывают еще множество секретов". Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на агентство Ansa. Фреску обнаружили в ходе недавних раскопок города, погибшего в результате извержения вулкана Везувий в 79 году н. э. Среди прочих, достаточно типичных изображений фруктов, в том числе гранатов и фиников, исследователи рассмотрели плоскую круглую лепешку, напоминающую пиццу. В сообщении агентства отмечается,  что на изображении может быть "прародитель" знаменитого итальянского блюда. Об известной сейчас пицце в I веке н. э. речи идти не могло, поскольку тогда не использовались ее основные ингредиенты - помидоры и моцарелла, подчеркивают...

В этом году 16 апреля православные христиане отмечают свой самый главный и торжественный праздник – Пасху. Познакомиться с истоками праздника, его особенностями и традициями помогут раритетные материалы из фонда Президентской библиотеки. В Библии сказано, что Иисус Христос со своими учениками пришёл в Иерусалим накануне иудейской Пасхи. Возникает вопрос, почему теперь в христианстве связывают Пасху с его воскресением. Ответ на этот вопрос даёт историк Александр Терещенко в книге «Быт русского народа» (1848). Он пишет, что в ветхозаветной церкви Пасха (от еврейского слова песах) обозначает «обход» как напоминание того, что ангел, поразивший смертью египетских первенцев за одну ночь, обошел стороной дома израильские. Истребление первенцев заставило фараона Рамзеса отпустить евреев из рабства под предводительством Моисея в их «обетованную землю», Палестину. В новозаветной церкви Пасха есть...

C 10 по 12 ноября 2016 года на фестивале Taste of Abu Dhabi компания Etihad Airways подвела итоги международного конкурса Taste the World with Etihad. Участниками конкурса Taste the World with Etihad Airways стали финалисты фестивалей Taste, которые проходили по всему миру в течение года, и шесть из них представляли рестораны, которые обладают звездами Мишлен. «Мы рады приветствовать невероятно талантливых мастеров своего дела на фестивале Taste, который наконец-то пройдет у нас дома, в Абу-Даби. Каждый из них продемонстрировал высочайший уровень владения кулинарными секретами, которые позволили им создавать поистине изысканные блюда у себя на родине и быть сегодня здесь с нами в Абу-Даби. Наблюдать за тем, как они соревнуются друг с другом в финале Taste the World, - незабываемое удовольствие для всех гостей фестиваля. Etihad Airways вдохновляется лучшими ресторанами и работой...

1 октября 2015 года драгоценная коллекция отелей компании TOP Signature пополнилась еще одним сокровищем – итальянским бутик-отелем Santavenere на побережье Маратеи Бутик-отель Santavenere расположен на территории большого частного парка с вековыми деревьями у пляжа Punta Santavenere. Исторический отель органично вписан в итальянский курортный городок Маратея, именуемый также «жемчужиной Тирренского моря» и «городом 44 церквей» с заповедной природной зоной под охраной ЮНЕСКО. Отель пользуется широкой известностью с 50-х годов XX века. Здесь когда-то гостили живописец Ренато Гуттузо, князь и княгиня Альберто и Паола Ди Лиеджи, актер Пеппино де Филиппо, основатель автомобильного концерна Fiat Джованни Аньелли, звезда фильма Феллини «Сладкая жизнь» Анита Экберг, жена шаха Пехлеви и королева Ирана Сорайя, актер Омар Шариф и многие другие. В 34 номерах отеля Santavenere царит уютная...

В этом году отели Dorchester Collection приготовили море сюрпризов для самых юных гостей. Кто из нас в детстве не ждал новой поездки и не готовился к ней, выбирая, какую из игрушек или любимых кукол взять с собой?.. Кто, пересматривая «Один дома 2: Потерянный в Нью-Йорке» не мечтал хотя бы однажды оказаться на месте изобретательного Кевина? Благодаря сердечной заботе сотрудников Dorchester Collection, отели коллекции превращаются в настоящий мир приключений, в котором не заскучают даже самые «искушенные» непоседы. В лос-анджелесском Hotel Bel-Air дети и их родители смогут совершить увлекательную прогулку по окружающему отель тропическому оазису с богатейшей природой и изучить редкие виды растений и цветов, послушать мелодичное пение колибри и понаблюдать, как рассекают водную гладь «местные жители» - лебеди Геркулес, Афина и Хлоя. После таких каникул точно будет, чем похвастаться...

Александра Шафорост, основательница «Общества с натуральным вкусом №1» - одна из 18 послов России на международной выставке Expo Milano 2015, представит традиционную продукцию компании “Marc 100% натурально” и новый продукт - уникальный полезный снэк для детей фрустики «Marc&Фиса», разработанный при поддержке Mabius. 1 июня Александра вместе с Иваном Сидорком, основателем Mabius, проведут на Milano Expo кулинарный мастер-класс для посетителей выставки. Во время мастер-класса сын автора продукта Александры Шафорост Марк и его подруга Фиса вместе со взрослыми будут готовить и угощать гостей полезными снэками, ведь «Marc&Фиса» назван в честь двух детей, да и само слово «фрустики» тоже придумали дети. Основательница «Общества с натуральным вкусом №1» Александра Шафорост получила MBA в престижной бизнес-школе INSEAD в Париже и Сингапуре, работала в Нью Йорке, Лондоне, Париже, Риме. В 2005...

Звёздные Войны – межгалактический круиз. На кораблях “Disney Cruise Line“ всегда царит атмосфера праздника благодаря любимым диснеевским героям. В начале 2016 года к Микки Маусу и Дональду Даку присоединятся персонажи саги “Звёздные войны”: Дарт Вейдер, R2D2 и принцесса Амидала. Стилистика культовой киносаги будет полностью выдержана. Во время этого круиза запланированы галактические вечеринки, детская программа и даже “звёздное” питание на корабле, а в кинотеатре на борту будут показывать 7-й эпизод саги - “Пробуждение силы”. Недельный круиз по Карибскому морю в компании Дарта Вейдера и Микки Мауса обойдется пассажирам в 1700 евро на человека, а начнется он 9 января 2016 на лайнере Disney Fantasy. Забронировать этот круиз можно на Dreamlines .ru. Да пребудет с вами сила! Вокруг Света за 180 дней – самый продолжительный круиз года Шикарный 5* лайнер...

Лигурия — место, где люди живут ритмами прошлого, в гармонии с вечным морем и историей ушедших эпох. Свадьба в Лигурии — особенная. Все проходящие здесь свадебные церемонии — волшебны и изысканы, напоминают некую сказку, в главной роли которых выступают жених и невеста. В Лигурию приезжает множество туристов, среди которых немало влюбленных пар, желающих узаконить свои отношения. Все они мечтают провести свою свадьбу в самых лучших и незабываемых уголках этого неотразимого места. Агентство по организации свадеб и праздников «My Chic Wedding» организует незабываемую и необычайно красивую церемонию бракосочетания в Лигурии, осуществит мечты и выполнит самые сокровенные желания молодоженов. В Лигурии ежедневно проходят как официальные, так и символические свадебные церемонии. Места проведения бракосочетания разнообразны, от шикарных вилл до скромных соборов. Одним из таковых является Вилла...

Московский фестиваль Taste не перестает удивлять взыскательную столичную публику. На этот раз специальным гостем фестиваля станет крупнейший итальянский медиа-холдинг Gambero Rosso, который впервые примет участие в фестивале Taste of Moscow 2015. Вот уже почти 30 лет издательский дом и образовательный центр Gambero Rosso в полном объеме представляет эногастрономическую продукцию Made in Italy. Эксперты компании дегустируют и отбирают самые лучшие образцы, подтверждая качество сертификатами. Gambero Rosso также рассказывает о кулинарных традициях и кухне Бельпаезе. С первого выпуска гида Vini d’Italia, который нашел своего читателя в 1988 году, Gambero Rosso организует международные мероприятия по презентации качественных итальянских вин на всех континентах. Также Gambero Rosso знаменито так называемыми Citta del gusto – «Городами вкуса», которые расположены в Риме, Неаполе, Палермо и...

В России таким кухонным гаджетом, как мультиварка, уже никого не удивить: на отечественном рынке постоянно появляются новые, всё более технически совершенные модели. А вот в других странах бытовых помощников порой не найти. Это становится существенной проблемой для наших соотечественниц, переехавших за рубеж. Отправимся в кулинарное путешествие, чтобы узнать, как обстоят дела с чудо-кастрюльками на разных континентах. По пути соберём коллекцию иноземных рецептов и адаптируем их к приготовлению в наших «волшебных горшочках». Азия: впереди планеты всей Наша экспедиция берёт своё начало в Азии. Более 70 лет назад здесь появилось первое подобие современной техники – рисоварки. Ранние модели были довольно просты: в них засыпалась крупа, заливалась водой, затем включался нагревательный элемент, а когда жидкость полностью впитывалась в рис, срабатывал специальный датчик – и прибор отключался...

6 декабря 2014 года в Монако под патронажем Его Высочества Князя Альбера II прошёл девятый благотворительный Рождественский бал (Bal De Noël). Организатором события на протяжении девяти лет выступает агентство Five Stars Events, первый Бал был проведён по просьбе врача, который собирал средства на благотворительность. С тех пор мероприятие стало ежегодным, и это единственный официальный благотворительный бал в Монако, который проводится зимой (весной проходит Бал Роз и летом - Бал Красного Креста). Девятый бал был посвящён теме «Монте-Карло – Москва», он прошёл под красным и белым цветами и сопровождался подачей блюд русской кухни. Почётным гостем и единственной русской участницей концертной программы праздничного вечера оказалась юная певица и актриса Полина Буторина из Москвы. По словам самой исполнительницы, она получила приглашение задолго до события, и у Полины было время...

Обдумывая то, какой должна быть Ваша свадьба, Вы нередко сталкиваетесь с различными проблемами в организации, которые могут помешать созданию правильного праздничного настроения. Это может сделать Ваше торжество совсем не таким, о котором Вы мечтали. Наша компания придерживается того мнения, что свадьба должна быть пределом всех сказочных мечтаний и её празднование должно проходить гладко и, ни в коем случае, не отягощая влюблённых. Обратите внимание на сказочных персонажей, клянущихся друг другу в вечной любви, в конце, когда описывалось само святое торжество бракосочетания, их внимание было полностью отдано друг другу и никак не было обращено на организационные моменты. Напротив, всеми такими моментами занимались либо феи, либо хорошие друзья героев. Если Вы поручите создание Вашей свадьбы нашей компании, именно мы станем для Вас и феями, и хорошими друзьями. Мы выслушаем все Ваши...

Согласно недавнему исследованию, итальянский язык является четвертым, наиболее изучаемым языком в мире. Школа итальянского языка в Пизе и Виареджо, приблизительно в 10 км от Форте-дей-Марми, находится в сердце Италии и предлагает не только курсы итальянского языка, но и изучение итальянской культуры на курсах кулинарии, искусства, и на мероприятиях на свежем воздухе. Хорошо известно, что на первом месте по изучаемости находится английский язык, на втором – французский, на третьем – испанский и на четвёртом – итальянский. Среди наиболее популярных языков мира расположился именно язык Данте, язык Бельканто и язык вкусной кухни. Это настоящий итальянский бренд, который охватывает красивую одежду, хорошую еду, солнечную землю, море, бесконечные пейзажи, искусство и всегда любимый язык. Но от чего зависит успех итальянского языка? Популярность и распространённость нашего языка, иногда...

Популярный портал TripAdvisor объявил победителей ежегодной премии Travellers’ Choice в категории самых популярных туристических направлений в 2014 году. По результатам оценок и отзывов миллионов туристов об отелях, достопримечательностях и ресторанах различных городов мира было выбрано 25 популярных и излюбленных туристических маршрутов из порядка 500 направлений. Лучшим туристическим городом, по версии TripAdvisor Travelers-2014, стал турецкий Стамбул, за которым следуют Рим, Лондон, Пекин и столица Чешской Республики – Прага. В целом же в список попали одиннадцать европейских городов, семь азиатских, три североамериканских, два африканских, а также по одному южноамериканскому и австралийскому городу. TripAdvisor определяет лучшие города по нескольким критериям: количество и качество отзывов и оценок гостиниц, развлечений и ресторанов. По сумме данных критериев победу впервые за шесть...

Авиакомпания Air China 5 мая 2014 г. начнет перелеты по маршруту Пекин-Вена-Барселона, облегчая своим пассажирам путешествие в «Столицу музыки» и «Цветок Европы». Рейсы под номером СА841/2 будут осуществляться четыре раза в неделю по понедельникам, четвергам, пятницам и воскресеньям. Самолеты будут покидать Пекин в 02:10, прибывая в Вену в 06:10 по местному времени, а в Барселону - в 09:25 по местному времени. Обратный рейс будет отправляться из Барселоны в 11:25 по местному времени, прибывать в Вену в 13:25 и в Пекин - в 05:55. Обслуживать маршрут будет широкофюзеляжный самолет А330-300 с креслами-кроватями в салоне бизнес-класса. В салоне «премиум-эконом» пассажиров ждет 120% пространства для ног по сравнению с обычным эконом-классом; кроме того, тем, кто летает часто, будет предложена отличная система скидок. Салон эконом-класса впечатляет эргономичными креслами, делающими...

Исследование, проведенное HRS.com на международном рынке гостиничных услуг, показывает, что в среднем по миру завтрак в отеле стоит €10 и в 30% случаев входит в стоимость проживания. В России стоимость утренней трапезы колеблется в районе €10,47. Круассаны, омлет или блины, кофе, чай или апельсиновый сок - тысячи индивидуальных туристов и деловых путешественников в любой точке земного шара начинают свой день с завтрака в отеле. По данным исследования, проведенного международным сервисом по бронированию отелей HRS.com, эта услуга оплачивается дополнительно в 2/3случаев. Если рассматривать ценовую политику по странам, то например, в Сингапуре за завтрак придется заплатить в среднем €16,86, в Швейцарии – €16,05, а в Бельгии – €15,05, тогда как в Латвии, Финляндии и в Польше путешественников ожидают самые недорогие завтраки. Путешественники там утоляют ​​голод по утрам за...

С 22 по 24 ноября впервые в Москве пройдет фестиваль лучших ресторанов мира ‒ Taste. В масштабном гастрономическом событии столицы примут участие рестораны Novikov Group. Taste – это гастрономический фестиваль, во время которого самые популярные московские рестораны и их знаменитые шеф-повара предложат публике специальное дегустационное меню, составленное из фирменных блюд. Организаторы: выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и компания Taste Festivals (Великобритания). Официальный спонсор фестиваля – компания Electrolux. В течение трех дней фестиваля свои кулинарные позиции представят и заведения Novikov Group. За паназиатскую кухню будет отвечать ресторан Mr. Lee, в фестивальном меню которого окажутся традиционные блюда Малайзии, Таиланда и Сингапура. Место исключительно состоявшихся персон «Vaниль» сделает гастрономические акценты на России, Франции и Японии. А итальянский...

Лето окончательно завладело столицей, одарив мегаполис долгожданным солнцем. Смена сезона - самое время не только обновить гардероб, но и вкусовые предпочтения. Исключительно для этого времени года, когда хочется свежих фруктов, легких салатов, освежающих напитков и воздушных десертов, бренд-шеф сети ресторанов Viaggio Валерий Кононов разработал специальное летнее меню, в которое вошли самые модные ресторанные тренды этого сезона. «Прежде чем приступить к созданию нового меню для сети ресторанов Viaggio я съездил в Италию и посетил лучшие итальянские рестораны, по мнению Michelin, чтобы понять какие гастрономические тенденции будут актуальны этим летом, - говорит Валерий Кононов, бренд-шеф сети ресторанов Viaggio. – Поэтому блюда летнего меню навеяны неповторимой атмосферой и духом Рима, Флоренции, Милана, Венеции или Палермо. Уверен, гости ресторанов будут приятно удивлены...

Несмотря на то, что фуа-гра считается исконно французским блюдом, рецепт его приготовления был известен еще в античные времена. Уже древние египтяне заметили, что при обильном питании печень диких гусей разбухает и становится более жирной и нежной. В Древнем Риме гусиная печень стала настоящим деликатесом: птиц специально откармливали инжиром. В Средние века секрет изготовления фуа-гра был известен только жителям Эльзаса благодаря мигрантам-евреям, сохранившим старинный рецепт. С течением времени фуа-гра превратилось в традиционный французский деликатес, национальную гордость Франции и гастрономический бестселлер. Впрочем, это и неудивительно: оказывается, что, помимо исключительного вкуса, фуа-гра обладает терапевтическим эффектом, уменьшая риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Кулинары предпочитают подавать фуа-гра в сочетании со сладким. Так, классикой считается фуа-гра...

Сыр - один из самых древних продуктов, которые подарила человеку природа. По свидетельствам археологов, уже более 7 тысяч лет назад люди научились изготавливать сыр. Первыми это начали делать кочевники, которые оставляли молоко в мешках из козьих или овечьих желудков, где получившийся продукт чудесным образом долгое время сохраняет свои питательные свойства. Таким образом кочевники, странствующие в поисках плодородных пастбищ, обеспечивали себя многодневным запасом еды. Однако настоящий расцвет сыроварение получило в Римской империи. Благодаря культу еды в Древнем Риме была усовершенствована технология изготовления и хранения сыра, создана особая сырная кулинария. Римляне делали сыр не только из козьего и овечьего молока, но также из молока буйволиц, лошадей и ослиц. Римляне считали, что сыр - это маленькая модель Вселенной, в которой отражается бесчисленное множество ароматов и вкусов...

21 апреля отель «Балчуг Кемпински Москва» открывает сезон спаржи. Спешите отведать кулинарные спаржевые шедевры в пик сезона, когда молодые побеги дарят особенно сочный и нежный вкус. Спаржа - самая популярная весенняя овощная культура в Европе. Не зря еще древние римляне культивировали этот овощ и использовали его семена и корни в лечебных целях. А в Средние века спаржа получила звание любимого блюда королей и приобрела славу аристократического овоща. Спаржа не просто лакомство, а чрезвычайно полезный и богатый различными витаминами продукт, содержащий минимум калорий. Этот волшебный овощ снижает давление, расширяет и укрепляет сосуды, повышает активность сердечной мышцы и выводит излишки воды из организма. Вкусная, красивая и очень полезная любимица европейских гурманов – спаржа в исполнении талантливого шеф-повара отеля «Балчуг Кемпински Москва» Нико Джованоли подарит истинное...