23.01.2025 18:21 Аналитика
История геноцида: Рецепты выживания
Захватывая советскую территорию, нацистское руководство не просто не планировало заботиться о том, как будут выживать мирные жители. Нацисты, наоборот, планировали голод и уничтожение 20–30 миллионов человек. Целью «плана голода» было обеспечение продовольствием германской армии и населения Германии за счёт оккупированных территорий. Оккупанты повсеместно грабили мирных граждан, массово расхищали те небольшие остатки продовольствия, которые оставались у людей после реквизиций и налогов нацистов. Жестокость по отношению к населению, мародерство, грабежи никаким образом не пресекались германским командованием. Жалоб на произвол немецких солдат и офицеров оно не принимало. Любые жалобы могли и влекли за собой аресты и расстрелы за «оскорбление немецкой армии». В сельской местности осуществлялась настоящая политика грабежа. По рассказам очевидцев, там, где было что забирать, немцы отбирали...
10.07.2018 13:49 Новости
Активисты ОНФ провели мониторинг детских оздоровительных лагерей
Активисты Общероссийского народного фронта в Воронежской области провели мониторинг организации летнего оздоровительного отдыха детей. Общественники посетили несколько муниципальных детских лагерей и отметили ряд позитивных изменений. Зафиксировано также, что территории лагерей нуждаются в благоустройстве, а спальные и вспомогательные корпуса – в дальнейшем ремонте. Соответствующие обращения направлены в администрацию Воронежа. В ходе мониторинга летнего оздоровительного отдыха детей воронежские активисты Народного фронта побывали в лагерях «Костер», «Восход-4», «Голубой экран» и «Алмаз». Все они территориально располагаются в сосновых лесах вблизи микрорайона Сомово города Воронежа. Собственником лагерей является администрация регионального центра, они переданы в оперативное управление центру детского отдыха «Перемена». Общественники пообщались с отдыхающими и персоналом, оценили...
21.05.2018 21:10 Мероприятия
Шатёр Воронежского пивзавода на III фестивале национальной кухни
20 мая в Воронежском центральном парке завершился III фестиваль национальной кухни. Шатёр Воронежского пивзавода (18+) принимал гостей, чтобы познакомить всех желающих с культурой потребления пива и сочетанием янтарного напитка с блюдами различных кухонь мира. В Воронеже фестиваль национальных кухонь прошёл в третий раз. Организаторы долгожданного мероприятия для истинных гурманов объединили на одной площадке несколько десятков ресторанов, пабов и кондитерских Воронежа, которые раскрыли гастрономические изыски различных уголков земного шара для жителей и гостей столицы Черноземья. За традиции мирового пивоварения на фестивале отвечал Воронежский пивзавод — одно из старейших предприятий отрасли, которое в 2016 году отметило своё 80-летие. В течение двух дней для всех желающих работал шатёр предприятия (18+). Эксперт по пиву Екатерина Калинина выступила с темой «Подача – дегустация ...
18.05.2018 15:27 Новости
Активисты ОНФ обеспокоены состоянием областного дома-интерната для престарелых
В рамках реализации проекта Общероссийского народного фронта «Народная оценка качества» активисты ОНФ в Воронежской области провели мониторинг доступности и качества оказания услуг в областном доме-интернате милосердия для престарелых и инвалидов. Общественники зафиксировали многочисленные недостатки в состоянии здания, территории и коммунальной инфраструктуры, организации досуга и питания подопечных учреждения, состоянии противопожарной системы. В Воронежском областном доме-интернате милосердия для престарелых и инвалидов постоянно проживают 207 человек. Только 56 из них могут самостоятельно передвигаться. Общественники осмотрели отделения милосердия, в которых располагаются комнаты, медицинский блок, столовую, территорию социального учреждения, пищеблок. «Первое, что бросилось в глаза – корпус №1 с выбитыми окнами. Здание несколько лет назад признано аварийным и выведено из...
15.05.2018 22:09 Мероприятия
Попробовать танковое пиво на III фестивале национальной кухни
18 и 19 мая «Воронежский пивзавод» приглашает всех совершеннолетних гостей на III фестиваль национальной кухни. В этот уикенд посетителей шатра предприятия ждет кругосветное кулинарное путешествие, увлекательные мастер-классы от профессиональных поваров и лекции о сортах пива, правилах подачи и дегустации и их сочетании с едой. Фестиваль национальной кухни — ежегодный праздник хорошего вкуса, развлечений и любимой музыки, который в этом году состоится в третий раз. Пиво является важной частью мировой гастрономии, имеет глубокие исторические корни и устоявшуюся культуру потребления.Популярный напиток помогает максимально раскрыть вкус блюд различных кухонь мира и на протяжении столетий выступает неотъемлемым спутником главных европейских фестивалей. Чтобы познакомить гостей со всем многообразием янтарного напитка и собственным танковым пивом, «Воронежский пивзавод» приглашает всех...
11.03.2018 15:42 Консультации
Разведение пчёл. Информационный ресурс
Шахматные ходы в пчеловодстве.Основные,значимые моменты развития пчёл, их породы, которые связанные с различными климатическими условиями. Вывод маток, роение, расширение гнёзд и формирование сборных отводков. Ульи и рамки различной стандартной модификации. Как сделать? Предлагаем вашему вниманию различные белковые, побудительные и лечебные подкормки пчёл. Способы подготовки ульев к зимовке. Предупреждения заболевания пчёл распространёнными болезнями. Способы лечения современными и проверенными временем препаратами. Меры борьбы с таким заболеванием пчёл как варроатоз и нозематоз.Напитки на меду, пиво, квас, медовуха, шампанское и чай с лекарственными растениями, а также кулинарные рецепты с применением мёда. Диетические рецепты блюд и выпечки. Свойства мёда, его разновидность и рецепты от большинства недугов. Современный подход к продаже мёда, наработанная практика. Поддерживающий...
26.08.2017 15:46 Аналитика
Самая дешевая и самая дорогая чашка кофе в России - 2017
Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников – это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе Poster и открытые данные. По данным компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster в России общее количество заведений общественного питания, где можно выпить чашку кофе превышает 100 000. На сотню крупных, экономически развитых городов России приходится порядка 70 000 заведений. Наибольшее количество мест, где можно выпить кофе по данным компании по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster логично расположены в Москве – 13 660 заведений – их количество в столице увеличилось примерно на 600 кафе и ресторанов за последний год. Также по данным аналитиков Poster рост количества...
07.07.2017 19:16 Консультации
Едим Дома! Магазин продуктов для тех, кто любит готовить
Магазин «Едим Дома!» — это продукты для тех, кто любит готовить, в уникальном формате «магазина у дома», где помимо товаров ежедневного спроса, фермерских продуктов, мяса, птицы, круп, свежих овощей и фруктов можно собрать корзину для конкретного рецепта. Продукты, которые специально подобраны к определенным рецептам, предварительно протестированы в Кулинарной студии Юлии Высоцкой; это избавляет покупателя от лишней головной боли — ему нужно только выбрать рецепт и купить уже подобранные к нему ингредиенты. Помимо продуктов, в наших магазинах представлены уникальные товары для дома — все то, что поможет современной женщине облегчить жизнь, улучшить быт и сделать дом более уютным. Бизнес-модель «Едим Дома» позволит обеспечить стабильный оборот, добиться высокой рентабельности и качественного развития сети. Отвечая запросам потребителя и создавая уникальную франшизу, мы предоставляем...
23.05.2017 16:49 Мероприятия
«Воронежский пивзавод» на Фестивале национальной кухни
20 мая на территории Центрального городского парка «Динамо» прошел II Фестиваль национальной кухни, где на стилизованной площадке Воронежского пивзавода совершеннолетние горожане и гости города познакомились с новым сортом пива «Воронежский пивзавод», раскрыли секреты правильного сочетания новинки с национальными блюдами, и узнали секреты производства пенного напитка. Новый сорт пива разработан специально для воронежцев, учитывая их вкусовые предпочтения. Фестиваль национальной кухни – гастрономический праздник для жителей и гостей Воронежа, который в этом году собрал более 30 000 посетителей. Гости фестиваля смогли попробовать блюда японской, итальянской, греческой, турецкой, татарской и узбекской кухни, посетить выставку народных ремесел и потанцевать под зажигательные ритмы кавер-группы. Специальным подарком для всех совершеннолетних участников фестиваля стала стилизованная площадка...
26.09.2016 12:02 Мероприятия
В Воронеже прошла лекция образовательного проекта «Пивной сомелье»
Уникальный образовательный проект «Пивной сомелье», организованный компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей, завершает сезон в Воронеже. В минувший четверг участники проекта узнали секреты мастерства пивоваров и познакомились с мнением экспертов о культуре потребления янтарного напитка, как части здорового образа жизни. В этом году воронежский филиал компании «Балтика» отмечает свой 80-летний юбилей. О славной и многолетней истории завода гостям рассказала Галина Казакова, эксперт компании «Балтика». Она вместе с главным пивоваром филиала Валентиной Чусовой провела для гостей экскурсию по производственным цехам: варочному цеху, бродильно-фильтрационному отделению, линиям розлива. Иван Михайлов, участник проекта «Пивной сомелье»: «Никогда раньше не был на производстве пива и приятно удивлен, что в отечественном пивоварении используются натуральные ингредиенты. Теперь все...
07.06.2016 13:36 Консультации
В ресторанах «Ёлки-Палки» появилось летнее меню
В сети ресторанов русской домашней кухни «Елки-Палки» стартовал летний сезон. Теперь гости заведений смогут отдохнуть от летней жары, наслаждаясь легкими супчиками: всеми любимой окрошкой, свекольником и щами из щавеля. Любителей мясных блюд ждет новинка меню - «Расколбас для всех вас», где представлены самые разнообразные колбаски, купаты, свиные ребрышки и т.д. Блюда подаются с тушеной капустой, картофелем и острыми приправами. Ну и конечно, какая еда без знаменитого фирменного кваса «Ёлки-Палки», холодного чая с натуральными добавками, освежающих лимонадов с имбирем и мятой. В меню представлено и пиво различных сортов. Рестораны «Ёлки-Палки» приглашают попробовать новое меню, а также отведать целую телегу вкуснейших закусок, салатов, солений, горячих блюд, разнообразных гарниров. И все эти блюда можно съесть всего за 595 руб. Платишь один раз и количество подходов к «столу-телеге»...
23.03.2016 16:15 Консультации
Бренд «Ёлки-Палки» расширил постное меню
С 14 по 30 апреля 2016 года в период Великого поста во всех ресторанах русской домашней кухни «Ёлки-Палки» введено специальное меню, а также увеличено количество постных блюд на «столе-телеге». Великий пост – это не только ограничение в еде, но и духовная работа над собой. Каждый человек сам решает, насколько он может отказаться от привычной пищи. В ресторанах «Ёлки-Палки» можно найти все, что душе угодно – любые блюда русской домашней кухни, на любой вкус. Мы уважаем выбор наших гостей, поэтому в период Великого поста бренд-шеф сети ресторанов «Ёлки-Палки» Юрий Кулаковский разработал дополнительное постное меню, богатое витаминами, клетчаткой, микроэлементами и минеральными солями. Составить постное меню – непростое дело. Важно везде и во всем соблюдать баланс. Необходимо учитывать множество факторов, влияющих на здоровье человека. С резким прекращением потребления животного белка...
30.06.2015 09:22 Новости
ТМ Altero анонсирует начало акции «50 оттенков золота»
ТМ Altero анонсирует начало акции «50 оттенков золота» 30 июня 2015 года, Россия — ТМ Altero, один из ведущих брендов ГК «ЭФКО», запускает акцию для любителей вкусной здоровой еды и ценителей драгоценных украшений — «50 оттенков золота». Главный приз — «золотой» iPhone 6. Здоровое питание может и должно быть вкусным, полезным, питательным и даже изысканным. Свежие продукты наполняют тело питательными элементами и витаминами, заряжают энергией, помогают оставаться активными и бодрыми. Как результат — стройная фигура, здоровый цвет лица и ощущение легкости. Миксовые масла позволяют соединить любимые продукты в единое законченное блюдо, подчеркивая вкусовые оттенки и полутона. Они превосходно сочетаются с запеченными сезонными овощами. Особые ингредиенты миксовых масел (масло зародышей пшеницы, экстракт лепестков роз) помогают создавать необычные вкусовые сочетания, совершать кулинарные...
11.06.2015 14:30 Новости
В пекарне индивидуального предпринимателя нарушено ветеринарное законодательство
Управлением Россельхознадзора по Воронежской области проведена внеплановая выездная проверка пекарни индивидуального предпринимателя Чантурия в г. Лиски Госинспекторами Управления Россельхознадзора установлен факт нарушения ветеринарного законодательства. В пекарни на хранении находились яйца куриные пищевые и мясо говядины без ветеринарно-сопроводительных документов. Справочно: В ветеринарно-сопроводительных документах содержится информация об эпизоотическом благополучии места выхода продукции, её безопасности в ветеринарно-санитарном отношении. Согласно ветеринарному законодательству РФ прием, перевозка, хранение и переработка продукции животного происхождения без соответствующих документов запрещены. Кроме того, в ходе проверки установлено, что в помещении пекарни для приготовления кулинарных блюд не проводятся дератизационные мероприятия, не представлен договор и акты о выполненных...
20.05.2015 15:11 Новости
Сады Придонья посадили фамильное дерево
На сайте компании завершился всероссийский конкурс «Фамильная история», проводимый компанией «Сады Придонья». Около четырех тысяч семей из разных уголков страны положили начало своей фамильной летописи, а также выиграли множество призов, главным из которых станет семейный портрет, написанный профессиональным художником. В период с 1 апреля по 15 мая 2015 года в рамках рекламной кампании по продвижению торговой марки «Сады Придонья» на сайте был проведен конкурс «Фамильная история», приуроченный к Международному дню семьи. Акция не просто помогла сотням россиян изучить прошлое своего рода, но и положила начало для создания собственной семейной летописи, которая сохранит все памятные моменты фамильной истории. Основной задачей конкурсантов было создание на интерактивной площадке семейного древа, где участники выкладывали свои фотографии и рассказывали интересные истории о родных людях...
16.03.2015 17:00 Новости
Сады Придонья выбрали самую «аппетитную» весну
Завершился совместный фотоконкурс «Праздничное настроение» сайта edimdoma.ru и компании «Сады Придонья», по итогам которого были выбраны авторы лучших весенних блюд. 2 марта на официальной странице Facebook телепередачи «Едим дома» с Юлией Высоцкой начался весенний фотоконкурс, партнером которого выступила компания «Сады Придонья». В задачу участников входило приготовить праздничное блюдо к 8 марта и собрать наибольшее количество «лайков» за свой кулинарный труд. По условиям конкурса к участию допускались лишь реальные фото приготовленных блюд, поэтому организаторы тщательно следили за подлинностью работ. Общее количество задействованных в «Праздничном настроении» составило более 300 человек из разных городов России, но «золото» досталось Веронике Хохловой из Воронежа, которая выиграла кулинарную книгу Юлии Высоцкой, а также запас сока «Золотая Русь» на целый месяц! На втором и третьем...
05.03.2015 11:40 Новости
Праздничное настроение к 8 Марта создаст увлекательная экскурсия и гастрономический мастер-класс
В канун Международного женского дня 8 марта пивоваренная компания «Балтика» подготовила сюрприз для милых женщин. Представительницы прекрасного пола смогут узнать много интересного для себя на пивоварнях компании в Санкт-Петербурге, Хабаровске, Новосибирске, Ростове, Воронеже, Ярославле и Туле. Девушкам, наверняка, запомнится краткий курс образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», во время которого они смогут научиться правильно сочетать сорта пива с различной едой. Гости также узнают, почему пиво - не только благородный и низкокалорийный напиток, но и идеальный ингредиент для различных блюд: от горячих и до десертов. Полученные знания о пиве произведут фурор в любой компании! Участницы познавательного тура побывают в бродильном и варочном отделениях, увидят цех розлива, посетят музей истории пивоварения. Эксперты компании познакомят посетительниц с интересными фактами...
22.06.2014 16:30 Новости
Руководители областных профессиональных объединений ЦФО посетили Ивановский филиал «САН ИнБев»
В Иванове состоялось заседание Совета Ассоциации территориальных объединений организаций профсоюзов Центрального Федерального округа. Участие в форуме приняли представители Федерации независимых профсоюзов России, руководители 16 областных профобъединений ЦФО. 18 июня в программу мероприятий было включено посещение Ивановского филиала ОАО «САН ИнБев». Экскурсия для участников профсоюзного форума прошла в рамках общероссийской акции «Открытые пивоварни», организованной Союзом российских пивоваров. Маршрут проходил по всем основным производственным подразделениям. Посетители увидели работу персонала и оборудования, получили возможность оценить уровень промышленной и пищевой безопасности, сырье, из которого изготавливается пиво, и лично убедиться в недостоверности мифов, которыми окутано производство пива в России. Поскольку пивоварение неразрывно связано с сельским хозяйством, посетители...
19.05.2014 17:04 Новости
Воронежский банкетный зал Kremlin дарит подарки на свадьбу
Банкетный зал Kremlin города Воронежа в связи с началом свадебного сезона запустил акцию. Всем молодожёнам, планирующим празднование дня свадьбы в период с 1 июня по 1 августа в кафе Kremlin, предоставляется подарок - мини-фуршет и горка из шампанского. К услугам клиентов внимательный и ненавязчивый сервис, большой выбор изысканных блюд, приготовленных из свежих продуктов, развлекательные программы и многое другое. «Великолепная кухня придётся по душе всем гостям заведения, большой выбор традиционных и эксклюзивных банкетных блюд не оставит равнодушным никого. У клиентов также есть возможность дополнительно сервировать стол собственными напитками, приглашать на мероприятие ведущих, диджеев и артистов», - сообщила директор банкетного зала Тараненко Наталья Вадимовна. Банкетный зал Kremlin проводит свадьбы, юбилеи, корпоративы, выпускные и прочие торжества. Организация мероприятий...
13.05.2014 16:41 Новости
Конкурс рецептов «Дачное меню» от «Верес»
Конкурс рецептов «Дачное меню» от «Верес»: новые номинации, звездное жюри! Традиционный Конкурс рецептов, с которого в 1998 году началась история компании «Верес», проводится в течение всего 2014 года. С 1 мая «Верес» начинает новый, весенне-летний этап конкурса – «Дачное меню»! Его победители, выбранные в пяти разноплановых номинациях, получат в подарок бытовую технику и наборы посуды. А судить конкурсантов будет авторитетное жюри: Президент «Лиги шашлыка», член Экспертного Совета премии «Брэнд года» Валерий Мальцев; известный фотохудожник, член профессиональной Гильдии фотографов Юрий Желудев и шеф-повар, основатель Школы Поварского Искусства Евгений Чернуха. В течение двух месяцев на официальном сайте компании «Верес» будут публиковаться рецепты участников конкурса «Дачное меню» - полезные, простые и вкусные блюда, которые легко можно приготовить в дачных условиях или на пикнике. ...
29.04.2014 13:14 Новости
«Рисовашка»: детское лакомство для вкусного творчества
Чего хотят заботливые родители? Чтобы их дети росли здоровыми и активно развивались. Именно поэтому мамы и папы тщательно следят за режимом питания малышей и стараются придумывать для них интересные творческие развлечения. Что общего у развивающих занятий и полезных детских продуктов? Ответ дает инновационная разработка Алексеевского МКК – развивающий десерт «Рисовашка». Вкусные карандаши – это необычно «Рисовашка» – это детское лакомство, мимо которого не пройдет ни один ребенок, и родители с удовольствием поддержат его заинтересованность. В первую очередь «Рисовашка» привлекает внимание свои необычным видом: это разноцветные тюбики-карандаши в красивой упаковке, на которой красуется лозунг «Нарисуй и съешь!». В сладкой палитре представлены целых шесть цветов с разными вкусами: молочная, шоколадная и карамельная сгущенка, яблочный, абрикосовый и клубничный джем. С их помощью ребенок...
17.03.2014 14:56 Новости
В Воронеже состоялась III Международная агротехнологическая конференция при поддержке «Шато Тамань»
С 4 по 6 марта в Воронеже прошла III Международная агротехнологическая конференция «АгроHighTech– XXI», в которой приняли участие более 170 представителей из 10 стран мира. Мероприятие состоялось при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Министерства экономического развития Российской Федерации, Администрации Воронежской области и общественной организации «Деловая Россия». Официальным алкогольным спонсором конференции стала марка премиальных вин и коньяков «Шато Тамань». В рамках конференции были рассмотрены вопросы технологической модернизации, способы внедрения инноваций в процесс сельскохозяйственного производства и многое другое. Первый день работы конференции «АгроHighTech – XXI» начался с приветственного коктейля, где была представлена великолепная палитра вин официального винного партнера конференции торговой марки «Шато Тамань». За коктейлем...
20.06.2013 14:43 Мероприятия
«Верес» наградил команды «АиФ-шашлык» и «Черное золото» на X Юбилейном фестивале «Лига Шашлыка»
Компания «Верес» выступила партнером X Юбилейного фестиваля «Лига Шашлыка» в Воронежской области, учредив специальные номинации «Самая дружная команда» и «Самый оригинальный шашлык». Сотрудничество с «Лигой Шашлыка», проводящей с 2009 года регулярные чемпионаты и фестивали по приготовлению шашлыка в Москве и в регионах, стало удачным и «Верес» намерен сделать его постоянным. Для компании «Верес» данное партнерство стало стартом проекта поддержки некоммерческих организаций, популяризирующих здоровый образ жизни, кулинарное творчество и семейные традиции. На этот раз фестиваль состоялся 15 июня 2013 года на живописном берегу реки Воронеж, близ Рамонского родника. Х Шашлычный турнир был признан настоящим Кубком чемпионов, поскольку среди участников собрались сильнейшие команды, победители прошлогодних турниров - такие как «Абирег», «АиФ-шашлык», «RAМашка», «Ребята с улицы Правды»...
19.11.2012 15:22 Новости
«Япоша» – популярная сеть демократических ресторанов
«Япоша» – популярная сеть демократических ресторанов с яркой, жизн