Индустрия гостеприимства (729)

12.08.2017 22:20 Консультации
СПА-отель "Прометей Клуб" в Лазаревском
"Прометей Клуб" в Лазаревском - современный СПА-отель на берегу Чёрного моря со своим благоустроенным пляжем. "Прометей Клуб" работает по расширенной программе "все включено" с питанием по системе "шведская линия". Поселок Лазаревское, в котором расположен "Прометей Клуб" - лучший курортный район...
12.08.2017 16:15 Консультации
Отель LES Art Resort
LES Art Resort - современный семейный загородный СПА-отель, работающий по расширенной системе "всё включено". Отель ЛЕС Арт Резорт ориентируется на семейный отдых с детьми. Детям любого возраста понравятся развлекательный центр с аттракционами, лабиринтом, автодромом, игровыми автоматами и детским...
11.08.2017 14:32 Новости
«Имеретинский» выпустил улучшенную версию мобильного приложения для гостей курорта
Курорт «Имеретинский» сообщает о выпуске обновленной версии мобильного приложения, предназначенного для гостей и жителей курортного района. Приложение «Имеретинский v2.0» поможет сориентироваться на курорте, воспользоваться всеми его сервисами, а также узнать расписание интересных мероприятий...
27.07.2017 15:32 Новости
Рестораны «Урожай» внедряют биометрию
Сеть ресторанов «Урожай» начала внедрение биометрической системы учета времени BioTime. «Урожай» — демократичный проект, ставка, в котором сделана на блюда отечественной кухни. Девиз кафе «Урожай» — «гастрономия нашей Родины». Развивает данный проект компания R-Group. Руководство R-Group решило...
20.07.2017 15:34 Консультации
Biolink Solutions внедрила систему учета рабочего времени в сети ресторанов компании «2 Берега»
Biolink Solutions и Placemaker IT сообщает о внедрении биометрической системы учета рабочего времени BioTime в компании «2 Берега» — российском лидере в области производства и доставки на дом готовых блюд итальянской и японской кухни. Компания появилась на рынке более 8 лет назад, и сейчас...
27.06.2017 17:25 Аналитика
Кипр - две стороны одного острова, непредвзятый взгляд
Непредвзятый взгляд на Кипр. Известный как мифическое место рождения Афродиты, богини любви и красоты, солнечный Кипр находится в Средиземном море, достаточно близко к Турции, Сирии и Египту, чтобы получить достаточный оттенок ближневосточной культуры этих стран. Золотые песчаные пляжи...
21.06.2017 09:58 Мероприятия
В Суздале прошел Фестиваль малых туристских городов
Современный турист избалован и его влечет эксклюзивный туристский продукт, поэтому на улицах малых городов все чаще встречаются группы туристов, которых в скором времени станет все больше. Они едут за местным колоритом, посмотреть на сохранившиеся архитектурные памятники, уникальную природу...
19.06.2017 14:22 Мероприятия
7 международный турнир среди журналистов на «Кубок Барбекю Don David»
7-ой международный турнир среди журналистов на «Кубок Барбекю Don David» состоится 08 июля 2017 года в Барбекю парке на живописнейшем берегу Клязьминского водохранилища. В этом году встреча журналистов у живого огня приурочена к открытию первой в России школы «Барбекю Life». Более двадцати команд...
16.06.2017 12:59 Новости
Ресторан Le Bazar победил на гастрономическом фестивале "Окрошка" прошедшем 8 июня в г. Владимире
8 июня в г. Владимире состоялся ежегодный гастрономический фестиваль «Окрошка», мероприятие проходило на территории пригородного гостиничного комплекса «Русская деревня». В этом году, помимо дебютировавшего со своей фирменной окрошкой ресторана Le Bazar, за первенство сражались шеф-повара семи...
04.05.2017 12:07 Консультации
Вкусный бизнес от Neuroniq
Разработчики компании «Технологии Будущего» создали решение для владельцев бизнеса, которым важно сохранить время их клиентов. Новая разработка Neuroniq предназначена для внедрения в залы кафе, а также ресторанов быстрого питания и представляет из себя электронную очередь с функционалом...
03.05.2017 19:37 Консультации
Ресторан Modus открывает летнюю террасу
Трехэтажный ресторанный проект Modus, который расположился в историческом переулке ул. Плющиха, открывает двухэтажную летнюю террасу, скрытую от городского шума, окутанную зеленью и выполненную из дерева с триумфальными колоннами и парящими под потолком люстрами. Кухня ресторана представлена...
21.04.2017 01:55 Мероприятия
Открытие сезона в Барбекю-парке «Дон Давид» 
Даже дождь со снегом не смог омрачить праздничное настроение гостей Барбекю-парка «Дон Давид», расположенного в подмосковном Долгопрудном, собравшихся в светлый праздник Святой Пасхи на открытие сезона барбекю-2017. Среди пришедших на это вкусное и в полном смысле слова горячее мероприятие были...
14.04.2017 10:45 Мероприятия
В Azimut Отель Владивосток состоится «Русское застолье»
14 апреля в Azimut Отель Владивосток состоится презентация интерактивного гастрономического проекта «Русское застолье». Участниками вечера станут представители экскурсионных компаний и консульств азиатских стран. Azimut Отель Владивосток представляет новое предложение для иностранных гостей...
28.03.2017 17:44 Консультации
Ресторан "Отдых" - лучшее место, где можно вкусно поесть в Подольске
Ресторан Отдых в преддверии лета предлагает посетителям новое меню. Ресторан давно полюбился посетителям города Подольска и гостям города. Легкая и уютная атмосфера ресторана позволит посетителям насладиться отдыхом, оставив все проблемы и суету далеко позади себя. Для почитателей мясных блюд здесь...
02.03.2017 09:56 Консультации
Что такое настоящий яблочный штрудель?
Танюся довольна! Что может быть вкуснее шарика вкуснейшего ванильного мороженного и тающего во рту яблочного штруделя от @bonappetit62. Именно такие слова родились у меня на языке, когда я попробовала вчера яблочный штрудель в ресторане "Бон Аппетит" в городе Рязани. Но я ела не мало штруделей в...
25.02.2017 00:34 Мероприятия
В Санкт-Петербург едут рестораторы и шеф-повара со всего мира
16-17 марта в Санкт-Петербурге пройдет Первый Международный Форум в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса и кулинарного мастерства Swissam Experience. Hospitality&Culinary Arts Forum. Форум объединит ведущих профессионалов из России и зарубежных стран, а также представителей бизнеса...
23.01.2017 16:55 Новости
Стартап Убер Шеф выходит в регионы
Российский сервис для поваров и гурманов "Убер Шеф", ранее функционирующий только в пределах Москвы и Московской области, объявил о масштабировании своих услуг в регионы России. Теперь шеф-повар из любого города России может зарегистрироваться на сайте, загрузить свои меню и предложения по...
16.01.2017 16:30 Аналитика
Poster: итоги 2016 на ресторанном рынке
Прошедший год оказался переломным для российского рынка общественного питания. Еще ощутимы последствия кризиса, выраженные в возросшем фудкосте и снижении потребительской активности. Но рестораторы ищут новые пути привлечения трафика, экспериментируя со свежими концепциями, форматами и сервисами...
12.01.2017 10:31 Новости
Пятилетие бара Double Bourbon Street
1 февраля 2017 года Double Bourbon Street исполнится пять лет. На день рождения гриль-бара запланированы выступление музыкальной группы и приятные подарки посетителям. Double Bourbon Street открылся в самом центре столицы, практически на Садовом кольце, в начале 2012 года. У гриль-бара Double...
05.12.2016 17:59 Мероприятия
Отель Radisson Kaliningrad устроил европейскую Рожественскую ярмарку
В конце ноября отель Radisson Kaliningrad в очередной раз собрал своих партнеров на традиционное предновогоднее торжество. В этом году Калининградский Radisson решил окунуть своих друзей и клиентов в атмосферу настоящей «Европейской Рождественской ярмарки». За истинно рождественское настроение...
30.11.2016 16:28 Аналитика
Сколько стоит провести новогоднюю ночь в ресторане?
Портал «Особое блюдо», специализирующийся на новостях ресторанного бизнеса, провел внутреннее исследование цен на новогодние вечеринки в ресторанах Москвы. Выяснилось, что в среднем стол в ресторане с минимальным набором закусок и напитков обойдется в 10-15 тысяч на человека. Одни из самых дорогих...
28.11.2016 16:29 Мероприятия
«МЕТРО Кэш энд Керри» поддержала кулинарный чемпионат
Компания «МЕТРО Кэш энд Керри» выступила партнером проходившего с 24 по 26 ноября в Омске кулинарного чемпионата «Омское гостеприимство 2016». Соревнование состоялось в рамках «Сибирской агропромышленной недели» в Экспоцентре. Организованное «Ассоциацией омских кулинаров» мероприятие собрало лучших...
16.11.2016 13:15 Новости
В универмаге «Сормовские Зори» открылся ресторан «Бургер Кинг»
1 октября 2016 года состоялось знаковое событие для всех жителей Сормовского района Нижнего Новгорода — в универмаге «Сормовские Зори» состоялось торжественное открытие первого ресторана сети быстрого питания «Бургер Кинг». Основанный в 1954 году, «Бургер Кинг» занимает второе по величине место в...
16.11.2016 01:09 Интервью, мнения
Родион Газманов: «Нельзя обижать человека, который дольше пяти минут проводит наедине с твоей едой»
Очередное интервью серии «Звезды о кейтеринге» руководитель проекта CateringConsulting.ru Кирилл Погодин (К.П.) взял у Родиона Газманова (Р.Г.). Родиону знакомы многие тонкости организации мероприятий, но видит он их с другой стороны – со сцены. Тем не менее, многие аспекты организационной работы...
03.11.2016 07:49 Новости
Интеллектуальный досуг в клубе детских увлечений «Ура» в ТРЦ «Аура»
Всех девчонок и мальчишек 4-11 лет приглашает активно и весело провести время клуб детских увлечений «Ура» в ТРЦ «Аура». Новая неделя занимательных развлечений запомнится необычными поделками, подвижными забавами, развивающими заданиями и разнообразными играми. Главным сюрпризом станут...
01.11.2016 10:41 Мероприятия
Российский шеф-повар Виталий Тихонов выступит на Taste of Abu Dhabi 2016
С 10 по 12 ноября 2016 года Виталий Тихонов, который стал победителем конкурса Taste the World with Etihad Airways на прошедшем фестивале Taste of Moscow 2016, будет выступать и делиться секретами русской кухни на фестивале Taste of Abu Dhabi 2016. Вместе с шефами, которые выиграли аналогичные...
28.10.2016 11:32 Новости
В «Афимолл Сити» открылось первое в Москве кафе авторской узбекской кухни Ploft
Ресторанная зона четвертого этажа ТРЦ «Афимолл Сити» пополнилась новым заведением — на площади 80 кв. м открылось заведение авторской узбекской кухни Ploft в формате кафе быстрого обслуживания. В первый месяц после открытия кафе посетили более 10 тысяч человек, что, по мнению экспертов...
25.10.2016 17:56 Новости
Индустрия гостеприимства на выставке Horeca Kazan 2016
26-28 октября 2016 года в Казани состоится первая профессиональная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса - Horeca Kazan 2016, которая объединит поставщиков, производителей и собственников сегмента HoReCa на одной площадке, а также будет способствовать продвижению российских и локальных...
21.10.2016 06:47 Консультации
Чайхона «Курагадиван»: блюда восточной кухни теперь в ТРЦ «Аура»
В торговом центре «Аура» открылся новый ресторан восточной кухни - чайхона «Курагадиван» с современным уютным интерьером и вкусной едой. Своим гостям «Курагадиван» предлагает отведать одно из самых любимых и традиционных блюд настоящей восточной кухни – плов, приготовленный в казане по...
13.10.2016 10:47 Новости
Увлекательные занятия любознательным детям: клуб «Ура» ждет гостей в ТРЦ «Аура»
В клубе детских увлечений «Ура» в ТРЦ «Аура» наступает новая неделя интересных мастер-классов. Каждый день ребят 4-11 лет ждут задорные игры, способствующие интеллектуальному и физическому росту, а также возможность проявить фантазию, креативность и творческие способности. Клуб открыт ежедневно с...
04.10.2016 11:34 Новости
«Метро Кэш энд Керри» провела конференцию в Новороссийске для владельцев бизнеса
Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Новороссийске конференцию для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров гостинично-ресторанной отрасли «Конференцию HoReCa». Опытные эксперты рынка поделились рецептами повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления...
27.09.2016 10:23 Новости
«Метро» провела в Барнауле конференцию для специалистов гостинично-ресторанной отрасли
Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Барнауле «Конференцию HoReCa» для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров предприятий гостинично-ресторанной отрасли. На форуме обсуждались вопросы повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления ресторанами. Конференция...
20.09.2016 18:23 Новости
Azimut Отель Санкт-Петербург встречает осень новым сезонным меню
В ресторане Azimut Отель Санкт-Петербург – новое сезонное меню с осенними блюдами. Особое внимание шеф-повар уделил таким продуктам, как осенние грибы-лисички, тыква, мед. Основу меню составляет итальянская кухня – тыквенный суп с Амаретто, орзотто с лисичками, а также мясные блюда из утки...
16.09.2016 12:35 Новости
В центре Екатеринбурга открылся новый отель уровня 3 звезды – Tenet
В Екатеринбурге открылся новый отель уровня 3 звезды – Tenet Hotel. Здание расположено в самом центре города по адресу: ул. Хохрякова, 1а. В отеле 89 номеров трех категорий стандарт DBL, стандарт Twin и стандарт Premium, а также 5 конференц-залов-трансформеров максимальной вместимостью 220 персон...
15.09.2016 00:15 Новости
Мыльная Чопера
Только 22 сентября в мексиканском ресторане Casa Agave будет проходить незабываемое шоу «Мыльная ЧОПера»! За окном дожди и холодно, а у нас будет жарко! Вы окунетесь в настоящее лето этим вечером! Впервые за 5 лет существования ресторана, здесь соберутся известные звезды шоу-бизнеса и кино...
06.09.2016 18:58 Новости
МЕТРО провела в Тюмени конференцию для владельцев бизнеса гостинично-ресторанной отрасли
Сегодня компания «МЕТРО Кэш энд Керри» провела в Тюмени конференцию для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров гостинично-ресторанной отрасли «Конференцию HoReCa». Опытные эксперты рынка поделились рецептами повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления ресторанами...
01.09.2016 17:34 Новости
17 и 18 сентября пройдет фестиваль «Таки да, вкусно. Сезон охоты»
«Таки да, вкусно» - развлекательно-гастрономический фестиваль для всей семьи, на котором всегда царит атмосфера добра и вкуса жизни. У каждого фестиваля, - а их прошло уже восемь, - своя тема, стилистика, кулинарные акценты и развлекательные программы для детей и взрослых. 17 и 18 сентября на...
25.08.2016 22:27 Новости
В Санкт-Петербурге состоялся гольф турнир «Ladies Cup. Golf&Yachts» при поддержке «Шато Тамань»
13 августа в Санкт-Петербурге гольф-клуб GORKI и журнал Cosmopolitan провели турнир для девушек "LADIES CUP. Golf&Yachts". Элегантность морского стиля встретилась с классической игрой. Девушки играли на 18-ти лунках, а начинающие могли посетить уроки с гольф-pro. Девушек ждал не только турнир по...
02.08.2016 15:08 Новости
Федеральная сеть ресторанов «СушиВёсла» открыла первый столичный ресторан в «Афимолл Сити»
«Афимолл Сити» рад сообщить об открытии первого в столице сетевого ресторана «СушиВёсла». Заведение расположилось на 5-м этаже ресторанной зоны ТРЦ на площади свыше 40 кв. м. Проект «СушиВёсла» - это федеральная сеть ресторанов, которая предлагает клиентам блюда японской кухни, приготовленные...
25.07.2016 18:10 Новости
Ресторан высокой кухни для кошек в Санкт-Петербурге от Gourmet®
В минувшие выходные впервые в Санкт-Петербурге состоялось открытие ресторана высокой кухни для кошек в рамках гастрономического фестиваля «О, да! Еда!» на Елагином острове. Самый изысканный бренд корма для кошек Gourmet® удивил окружающих, пригласив к себе в ресторан не только людей, но и кошек! В...
21.07.2016 13:57 Новости
Сеть ресторанов украинской кухни «Корчма Тарас Бульба» развивает представительство во «ВКонтакте»
Сеть ресторанов украинской кухни «Корчма Тарас Бульба» продолжает работу над собственным представительством в социальной сети «ВКонтакте». Сегодня на обновления группы подписано почти три тысячи человек. На странице «Корчмы» публикуются самые полезные и актуальные сведения: информация о новинках в...
19.07.2016 18:32 Консультации
Что этим летом нам готовят: лучшие летние блюда ресторанов-участников фуд маркета The 21
Сезонное обновление в меню ресторанов-резидентов The 21 Food Market - хороший повод за один визит на Новый Арбат посетить пару-тройку ресторанов из двух десятков представленных на площадке маркета. Мы выбрали 21 лучшее блюдо из летних меню участников The 21. Закуски Начать стоит с плато гирос...
19.07.2016 15:32 Новости
Ресторан «Бифхаус» приглашает всех желающих на фестиваль стейков
Хотите стать настоящим гурманом и попробовать изумительные стейки из мраморной говядины? Тогда без долгих раздумий приходите на фестиваль стейков в «Бифхаус»! Вы сможете насладиться прекрасными блюдами по доступным ценам. На фестивале можно будет попробовать следующие стейки: Лонг-Айленд...
13.07.2016 17:16 Новости
На фестивале «О, да! Еда!» в Санкт-Петербурге откроется ресторан высокой кухни для кошек
23 и 24 июля на Елагином острове в Санкт-Петербурге вновь пройдет гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Насладиться изысканной кухней смогут не только люди, но и их любимые питомцы. Изюминкой фестиваля станет ресторан для кошек от бренда Gourmet®. Внимательные официанты предложат пушистым...
11.07.2016 17:09 Новости
В «Афимолл Сити» открылся новый кошерный ресторан «Яффа»
«Афимолл Сити» рад сообщить об открытии нового кошерного ресторана «Яффа». Заведение расположилось на 5-м этаже ресторанной зоны ТРЦ на площади свыше 400 кв. м. Новый ресторан получил название в честь одного из древнейших и поныне существующих городов в мире, облюбованного современной богемой...
28.06.2016 17:16 Новости
Кафе «Ланч-офис» открывает двери в бизнес–центре «Нагатинский»
Новое кафе «Ланч–офис» располагается на первом этаже бизнес–центра «Нагатинский» и ежедневно встречает гостей и партнеров с 9:00-18:00. Концепция интерьера нового заведения продумана. Деревянная мебель в стиле ирландских ресторанов, приглушенный свет и живописные картины на стенах. Декоративное...
24.06.2016 12:18 Новости
XVII краевой фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня»
10 июня 2016 года в п. Ильинский Пермского края Министерством промышленности, предпринимательства и торговли Пермского края при содействии Пермского отделения Российского союза туриндустрии и Ассоциации кулинаров России проведен XVII Фестиваль кулинарного искусства «Прикамская кухня». Он состоялся...
22.06.2016 16:13 Новости
На фестивале «О, да! Еда!» в Нижнем Новгороде откроется ресторан высокой кухни для кошек
2 и 3 июля на Нижне-Волжской набережной, площадь Катера Героя в Нижнем Новгороде пройдет первый для города гастрономический фестиваль «О, да! Еда!». Насладиться изысканной кухней смогут не только люди, но и их любимые питомцы. Изюминкой фестиваля станет ресторан для кошек от бренда Gourmet®...
20.06.2016 15:17 Новости
Российский финал конкурса Les Chefs en Or: победил сильнейший
В рамках традиционного летнего фестиваля Selgros для профессиональных клиентов в Москве состоялся финал российского этапа международного конкурса Les Chefs en Or. В кулинарном поединке за шанс представлять Россию на международном финале во Франции соревновались участники из Москвы, Волгограда...
14.06.2016 12:16 Новости
Новое летнее меню в Simple Pleasures
Один из лучших ресторанов столицы готовит для своих гостей приятные гастрономические сюрпризы! В уютном особняке на Сретенке московские гурманы смогут насладиться изысканными блюдами нового летнего меню! Шеф-повар Simple Pleasures подготовил специальное предложение – разнообразное летнее меню...
>

Перейти на сайт Индустрия гостеприимства
Перейти на сайт Кулинарный совет