Исследования, статистика, аналитика (35)

29.12.2017 05:59 Новости
Биологи АлтГУ ботанико-гастрономическое исследование мандаринов
Одним из обязательных атрибутов наступающего Нового года, помимо елки и шампанского, бесспорно, являются мандарины. По крайней мере, на постсоветском пространстве. В Китае мандарины являются символом богатства, успеха, любви, счастья и долголетия. Приходя в гости с ярко-оранжевыми плодами, вы тем...
30.11.2016 16:28 Аналитика
Сколько стоит провести новогоднюю ночь в ресторане?
Портал «Особое блюдо», специализирующийся на новостях ресторанного бизнеса, провел внутреннее исследование цен на новогодние вечеринки в ресторанах Москвы. Выяснилось, что в среднем стол в ресторане с минимальным набором закусок и напитков обойдется в 10-15 тысяч на человека. Одни из самых дорогих...
06.09.2016 11:40 Аналитика
Каждый второй домовладелец в высокопремиальных загородных поселках
По наблюдениям специалистов Kalinka Group, - ведущей консалтинговой и риэлторской компании на рынке элитной недвижимости, мини-огороды получают все большее распространение в элитных подмосковных поселках. Как отметили в компании, в каждом втором домовладении в престижных направлениях Подмосковья...
29.04.2016 12:52 Аналитика
Что едят главы государств
Меню политических лидеров редко становится достоянием общественности, однако, о некоторых предпочтениях в еде президентов и королей все-таки удается узнать гражданам их стран. Какой же пример подают лидеры различных стран своим рационом? Во время прямой линии с президентом Российской Федерации...
19.01.2016 12:44 Новости
Стоит ли бояться излучения от бытовых приборов?
В наше время интернет наводнен предложениями купить средства для защиты организма человека от источников электромагнитного излучения сверхвысокочастотного (СВЧ) диапазона. Это портативные приборы, всевозможные устройства и даже покрывала… Как правило, рекламу чудо-приборов сопровождают страшилки о...
26.08.2015 15:18 Новости
Анализ рынка горчичников в России
В августе 2015 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка горчичников. Горчичники (или, другими словами, горчичные пластыри) — это лечебные средства, представляющие собой листы из плотной бумаги, покрытые слоем порошка семян горчицы, или же...
22.06.2015 12:56 Новости
ГК «Дикси»: в жару покупатели едят мороженое в стаканчике и пьют квас
С наступлением теплого сезона в магазинах ГК «Дикси» увеличивается товарооборот освежающих напитков и мороженого. Только в мае - за месяц до начала лета - покупатели дивизионов «Дикси», «Виктория», «Мегамарт» съели около 750 тонн мороженого. Несмотря на то, что в магазинах представлен ассортимент...
22.06.2015 12:10 Новости
Анализ рынка слайсеров (ломтерезок, электрорезок) в России
В мае 2015 года маркетинговое агентство Discovery Research Group завершило исследование российского рынка слайсеров (ломтерезок, электрорезок). Слайсер относится к современному технологическому кухонному оборудованию, которое предназначается для нарезки различных продуктов питания (хлебобулочные...
03.06.2015 06:48 Новости
МФО «Займер» изучила увлечения клиентов
Сегодня аналитики Робота Займера предоставили статистику по интересам большинства клиентов микрофинансовой компании. Так установлено, что заемщики МФО «Займер» увлекаются музыкой, спортом, автомобилями, фильмами, играми и телевидением. Специалисты выявили, что 21% заемщиков любят смотреть...
20.04.2015 16:28 Новости
В России в апреле стало на 15% больше вакансий
Рынок труда РФ существенно трансформируется: трудовой пролетариат приходит на смену интеллигенции. Обладатели рабочих специальностей становятся взыскательнее. 1 В России появилось больше вакансий … 2 Иностранные мигранты освободили тысячи мест… 3 Россия станет страной...
16.09.2014 13:09 Новости
Локальное исследование самого популярного блюда в мире
Комплексное маркетинговое исследование рынка пиццерий и ресторанов быстрого обслуживания было проведено «Бюро Маркетинговых Технологий» по заказу компании «Fast Food Systems» (cети заведений «Пицца Челентано» и «Картопляна Хата») – одного из лидеров украинского рынка ресторанного бизнеса. Для...
09.07.2014 19:59 Новости
Лидеры интернет-сервиса «Мультирейтинг» в июне 2014 года
В июне 2014 года наибольший интерес пользователей проекта «Мультирейтинг» вызвали рейтинги, тесты, экспертизы, обзоры и экспертные оценки, посвящённые путешествиям и здоровью, выбору продуктов питания, косметологии, а также материалы на автомобильную тему. Топ-10 июньских материалов...
11.06.2014 13:19 Новости
«Фокстрот» - избранник потребителей
Торговая сеть «Фокстрот» по результатам голосования потребителей победила в конкурсе «Фавориты Успеха»-2013, улучшив на 8% свой предыдущий показатель 5 июня 2014 года состоялась торжественная церемония награждения победителей в престижном всеукраинском рейтинге «Фавориты Успеха», который...
23.05.2014 20:29 Новости
Иностранный язык и моральные суждения
Бюро переводов «Инфинити» хочет рассказать своим читателям об исследованиях, которые были проведены в университете Чикаго. Исследования были направлены на соотношения нравственного выбора и языка, на котором происходит обращение к человеку. Результат показал, что люди, которые говорят на неродном...
21.05.2014 10:16 Новости
foodpanda: с начала года было съедено более 20 км роллов
Международный сервис заказа еды foodpanda опубликовал список самых популярных блюд в России, которые заказываются с помощью мобильных приложений и через Интернет. Самыми популярными заказами в этом году стали суши и ролы, пиццы и бургеры. С начала года foodpanda приняла заказы на сотни тысяч суш и...
07.05.2014 17:13 Аналитика
Европейское десятилетие Чехии. Итоги
30 апреля Чешская Республика отпраздновала 10-летие вхождения в состав Евросоюза. В предлагаемом вашему вниманию материале вы узнаете о том, как изменилась страна за последнюю декаду и о нынешнем положении дел в некоторых ключевых отраслях народного хозяйства ЧР, таких как экономика...
17.04.2014 17:23 Новости
Прага вошла в пятерку лучших туристических городов
Популярный портал TripAdvisor объявил победителей ежегодной премии Travellers’ Choice в категории самых популярных туристических направлений в 2014 году. По результатам оценок и отзывов миллионов туристов об отелях, достопримечательностях и ресторанах различных городов мира было выбрано 25...
08.04.2014 11:58 Новости
ГК «Дикси»: анализ покупательских предпочтений в период Великого поста
Ежегодно в период Великого поста продажи постных продуктов: свежих, замороженных и консервированных овощей и фруктов, а также круп растут в среднем на 20%. По итогам 4-х недель с начала поста дивизионы ГК «Дикси» выявили, какими продуктами покупатели заменяют мясо, яйца и молочное в своем рационе...
27.03.2014 12:43 Новости
Мужчины-метросексуалы наравне с женщинами - основные покупатели в магазинах модных товаров для дома
Сотрудники аналитического центра «Афимолл Сити» провели исследование покупательского трафика в магазинах, которые специализируются в сфере домашнего быта и уюта, и составили портрет среднестатистического покупателя модных товаров для дома. Результаты исследования опровергают привычный стереотип о...
24.03.2014 18:52 Аналитика
Назван рейтинг лучших бизнес-отелей по мнению HRS
Международный портал бронирования HRS.com представляет выборку самых предпочитаемых отелей бизнес-класса в крупнейших городах Европы. Эти отели обладают высоким рейтингом и часто бронировались в 2013 году именно для деловых поездок. 1. Dora Hotel, Стамбул В Dora Hotel, расположенном в...
13.03.2014 15:09 Новости
«Метриум Групп»: дорогие коттеджи продаются не только на Рублевке
Запад Московской области традиционно считается наиболее престижным для загородной жизни – самые дорогие коттеджные поселки Подмосковья сосредоточены на Рублево-Успенском, Новорижском и Минском шоссе. Однако приобрести загородный дом стоимостью в несколько миллионов долларов можно и на других...
04.03.2014 10:32 Новости
ГК «Дикси»: покупатели предпочитают блины со сгущенкой и красной икрой
В период Масленицы товарооборот сгущенного молока, красной икры и меда увеличивается в несколько раз, а дивизионы ГК «Дикси», опираясь на покупательские предпочтения, расширяют масленичный ассортимент и устанавливают специальные цены. Анализ продаж последних лет показывает рост спроса во время...
27.02.2014 19:42 Новости
HRS.com: сколько стоит позавтракать в отеле
Исследование, проведенное HRS.com на международном рынке гостиничных услуг, показывает, что в среднем по миру завтрак в отеле стоит €10 и в 30% случаев входит в стоимость проживания. В России стоимость утренней трапезы колеблется в районе €10,47. Круассаны, омлет или блины, кофе, чай или...
23.01.2014 14:50 Новости
Итоги деятельности Сети «ЭКО маркет» в 2013 г
В 2013 году национальная сеть супермаркетов «ЭКО маркет» продолжила укреплять позицию одного из лидеров национального ритейла. По официальным данным, товарооборот ТОВ «ЕКО» за прошлый год составил 4,32 млрд. грн., что на 15,2% больше, чем в 2012 г. В прошлом году было открыто 14 новых магазинов...
16.01.2014 12:22 Новости
ГК «Дикси»: покупатели провожали год с блюдами из курицы, а новый встречали винегретом
Маркетологи ГК «Дикси» выявили интересные тенденции в предновогодних предпочтениях покупателей, проанализировав показатели декабрьских продаж 2012 и 2013 годов. В потребительской корзине стало больше фруктов и овощей, а блюда из мяса птицы потеснили на праздничных столах деликатесы из мяса и рыбы...
18.12.2013 15:22 Новости
Миндаль снижает аппетит
Новое исследование показало, что ежедневное употребление миндаля снижает аппетит и позволяет получать больше полезных веществ без увеличения калорийности рациона В октябре 2013 года Европейский журнал клинического питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликовал результаты 4-недельного...
11.11.2013 16:26 Аналитика
Итоги народного тестирования маринадов – Мясной пир с «Верес»
В самом начале осени мы поставили творческую задачу перед любителями нашей продукции: помочь начинающим постигнуть азы кулинарного искусства, снабдив их подробными инструкциями по приготовлению мясных блюд с использованием маринадов для мяса «Верес». Народное тестирование маринадов, продлившееся до...
19.09.2013 17:15 Новости
Журнал FxFactor: блюда не для всех
«Нет ничего невозможного» — вот девиз кулинаров, которые стараются достать с неба самые яркие звезды. Видимо, именно поэтому практически каждое блюдо или продукт они стараются сделать самым дорогим и уникальным. У наиболее изобретательных это получается довольно успешно. 1. Светящиеся Пельмени...
20.07.2013 15:16 Новости
Ассоциация шеф-поваров лучшей признала воду «Небесна Криниця»
Специалисты Киевской Ассоциации шеф-поваров провели тестирование бутилированной воды и определили лучшую: по вкусовым характеристикам и показателям качества наивысшую оценку получила вода «Небесна Криниця». «При Киевской Ассоциации шеф-поваров существует Кулинарная академия, где мы проводим...
18.12.2012 20:47 Новости
Январский «Женский Журнал» вышел в новом стиле
Первый выпуск «Женского Журнала» в 2013 году порадует читателей обновленным обликом и новыми рубриками. Легкий и элегантный дизайн, измененное начертание логотипа, появление селебрити на обложке – все это отражение читательских предпочтений, которые зафиксировало социологическое исследование в...
08.11.2012 08:20 Новости
Badoit EXPRESS – кулинарное путешествие с Тьерри Марксом
Для пассажиров обычной парижской электрички их поездка с работы домой стала настоящим приключением благодаря творческому эксперименту знаменитого французского шеф-повара Тьерри Маркса. Он приготовил 400 порций авторских экспресс-блюд, сервировав их с минеральной водой Badoit, и раздал...
09.07.2012 13:49 Новости
Майонез Calve – абсолютный лидер рынка
Каждую неделю множество людей покупает продукты, при этом трое из пяти покупателей никогда не проходит мимо полки с майонезом. 30% из них отдают предпочтение Calve. Майонез Calve занимает верхнюю позицию по всем показателям: покупка, знание бренда, знание рекламы. Известность марок Разумеется...
11.03.2012 14:19 Новости
Интернет-галерея представляет более 70 видов экзотических круп
Подобно тому, как черный рис Нероне растет только в долине реки По, как в своем первозданном виде дикий рис выращивается в районе Великих Озер (между США и Канадой) и как в Андах собирают Кукурузу Куско, так более 70 видов экзотических круп и бобовых теперь собрано в одном месте на сайте...
24.10.2011 00:00 Новости
Ресторатор из Екатеринбурга бросил вызов фаст-фуду. Нездоровое питание захватило уже более половины российского рынка
Совладелец екатеринбургского развлекательного центра «Зеркальный» Станислав Семенов серьезно встревожен ситуацией в российском общепите. Данные Euromonitor и Росстата говорят об агрессивном наступлении фаст-фуда. Заведения быстрого питания уже занимают более 60% от общепита в России и, по прогнозам...
26.04.2011 00:00 Новости
Александр Селезнёв и Panasonic: новый кулинарный тандем
Александр Селезнёв стал медиалицом бытовой техники Panasonic. 24 марта 2011 года в московском «Экспоцентре» он заключил контракт c российским представительством Корпорации. Предполагается, что в рамках сотрудничества пройдет несколько кулинарных мастер-классов при поддержке Panasonic и с участием...

Перейти на сайт Исследования, статистика, аналитика
Перейти на сайт Кулинарный совет