03.05.2020 07:06 Новости
3 мая - День кондитера в России
Ежегодно 3 мая в России, а также ряде стран постсоветского пространства, отмечается День кондитера. В отличие от Международного дня повара, который все специалисты, имеющие отношение к процессу приготовления пищи, празднуют 20 октября, сегодняшний День – профессиональный праздник людей, также...
25.01.2020 19:33 Мероприятия
Воскресные и праздничные мастер-классы от Вкусотеррии в феврале
Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на февральские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, мексиканской, грузинской и других кухонь мира. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых...
24.12.2019 11:01 Мероприятия
Итоги международного кулинарного кинофестиваля “Амброзия”
В Москве подведены итоги международного кулинарного кинофестиваля “Амброзия”. С 20 по 22 декабря зрители увидели 36 необычных фильмов о еде и напитках, представленных режиссерами со всего мира от Японии до Зимбабве. Победителем в номинации “Лучший художественный фильм” стала картина из Бразилии...
27.11.2019 12:40 Мероприятия
Мастер-класс от шеф-повара для новосибирцев
Настоящее гастрономическое удовольствие получили участники кулинарного мастер-класса в МВК «Новосибирск Экспоцентр». 27 ноября в рамках IV Новосибирского агропродовольственного форума известный шеф-повар научил всех желающих готовить мясо с черным пивом и таежными пряными травами. Серия...
24.10.2019 21:41 Мероприятия
Мастер-классы, арт-вечер и практика английского от Вкусотерии в ноябре
Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на ноябрьские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, американской, французской и австрийской кухни. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых...
30.09.2019 17:56 Аналитика
Бутерторт против эклера
В Петербурге появились удивительные кондитерские новации. Согласно исследованию популярного российского сервиса бронирования жилья для отдыха, среди российских городов вкуснее всего готовят кондитеры северной столицы. Это неудивительно, ведь в городе на Неве сохранились старейшие кондитерские...
16.04.2019 08:24 Мероприятия
«Лучший кейтеринг Сибири» вдохновил профессионалов выездного питания
10–11 апреля в Новосибирском Экспоцентре прошел форум Сибирского макрорегиона «Лучший кейтеринг Сибири», организованный вице-президентом по кейтерингу Сибирской Федерации рестораторов и отельеров (СибФРиО) Анной Сидевич в рамках отраслевой конференции «HoReCa. Перезагрузка: Ресторанный бизнес...
27.03.2019 11:28 Мероприятия
«Лучший кейтеринг Сибири» соберет профессионалов выездного питания
10–11 апреля в Новосибирском Экспоцентре пройдет форум компаний и экспертов кейтеринга Сибирского макрорегиона, организованный Федерацией рестораторов и отельеров Сибири в рамках отраслевой конференции “Horeca. Перезагрузка: Отель. Ресторан. Туризм”. Основным форматом обмена опытом и мнениями...
13.02.2019 16:55 Новости
"Hainan Airlines" планирует начать беспосадочные перелеты между Шэньчжэнем и Дублином
С 25 февраля 2019 года компания Hainan Airlines Holding Co., Ltd. ("Hainan Airlines") планирует начать беспосадочные перелеты между Шэньчжэнем и Дублином. Рейсы по данному маршруту будут осуществляться два раза в неделю (по понедельникам и пятницам) на борту Boeing 787 Dreamliner. Салон...
06.12.2018 12:22 Мероприятия
Российская неделя искусства LG Signatureв ММОМА
LG Electronics совместно с прославленным итальянским архитектором и дизайнером Алессандро Мендини организуют уникальную экспозицию «Российская неделя искусства LG Signature в ММОМА» (Московском музее современного искусства) в контексте серии выставок в Германии, России и Испании. Основная концепция...
22.11.2018 13:51 Мероприятия
В Технограде прошла лекция главного кулинара Азербайджана Тахира Амиросланова
В Технограде — образовательном комплексе на ВДНХ при поддержке Ассоциации кулинаров «Вкус мира Рус» прошла уникальная просветительская лекция президента Национальной ассоциации кулинаров Азербайджана Тахира Амиросланова «Национальная кухня в культурном аспекте». В мероприятии приняли участие...
06.07.2018 12:06 Консультации
На вкус и цвет... товарищи есть
Суперфудов в природе существует много. И все они разные — твердые, жидкие, а еще — зеленые. Последние считаются самыми крутыми. Потому что они наиболее «живые», хотя и не обязательно окрашены в монохромный зеленый цвет. При этом большая часть из них не является какой-то заморской диковинкой, а...
29.06.2018 12:02 Консультации
Что приготовить из дикой мяты?
Вы любите мятный чай? Супер. Тогда ловите еще парочку рецептов блюд с добавлением мяты, смакуя которые в любое время года, вы мысленно снова окажетесь среди жаркого лета! Мятное мороженое. Понадобится: 100 г натурального йогурта (например, греческого), 1 киви, 2 ч.л. натурального жидкого меда, 1...
06.06.2018 11:48 Мероприятия
Российская сеть take-away Суши Wok выходит на рынок США
Международная сеть магазинов Суши Wok, лидер сегмента take-away в России, вновь представила свой бренд на самой авторитетной площадке в мире, посвященной франчайзингу и партнерскому бизнесу - выставке InternationalFranchiseExpo в США. С 31 мая по 2 июня 2018 года в Нью-Йорке встретились более...
18.04.2018 17:13 Консультации
Мультиварка Sinbo SCO 5054: готовка без проблем
Устройство оснащено 5-ти литровой керамической чашей и 12 основными программами приготовления блюд, среди дополнительных возможностей - подогрев и разогрев блюд, отложенный старт. Компания Sinbo, один из крупнейших турецких производителей бытовой техники, представляет мультиварку SCO 5054. Кухонное...
22.01.2018 10:42 Мероприятия
На курорте «Имеретинский» пройдет аукцион по сбору средств в поддержку приюта «ПовоДОГ»
Курорт «Имеретинский», входящий в одну из крупнейших в России диверсифицированных промышленных групп «Базовый Элемент», сообщает о проведении благотворительного аукциона в поддержку приюта «ПовоДог». Мероприятие состоится 26 января, в 19:00, вырученные средства будут переданы на содержание питомцев...
24.05.2017 15:41 Новости
Саранск понравился американским и аргентинским журналистам
В прошедшие выходные в Саранске высадились две зарубежные телебригады. Журналисты аргентинского канала «Channel 7» и американского спутникового спортивного телеканала «ESPN» приехали в Россию, чтобы лично убедиться в том, как Россия и Саранск готовятся к чемпионату мира по футболу-2018. Сопровождал...
24.05.2017 00:30 Мероприятия
SWISSAM откроет двери для петербургских школьников
Бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства SWISSAM проведет мастер-классы «Юный Турист» и «Юный ресторатор и кулинар» для 150 воспитанников городского летнего лагеря, школьников 1-6 классов. Уникальные программы в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса и кулинарного...
22.02.2017 13:08 Аналитика
Летняя аренда за рубежом: квартет самых популярных направлений среди россиян
Специалисты Kalinka Group - ведущей консалтинговой и риэлторской компании на рынке элитной недвижимости, провели анализ спроса наших соотечественников на аренду элитной недвижимости в летний период за рубежом. Квартет самых популярных направлений составили Франция, Майами (США), Испания и Италия...
24.10.2016 23:26 Консультации
25 самых популярных блюд ресторанного маркета The 21 на Новом Арбате
В корнере с итальянскими закусками Bruschetta Bar, несмотря на отличный выбор брускетт, сыров и мясных деликатесов лучше всего продается классическая лазанья (490 руб.). В Eateria. Pasta Lovers с акцентом на домашнюю пасту наибольшей популярностью пользуется нежная и ароматная паста с голубым...
18.08.2016 14:29 Консультации
Пробуем лето на вкус!
Сочные фрукты и ягоды, барбекю у бассейна, освежающие прохладительные напитки – все самое необходимое для летнего отдыха вы найдете в легендарных Hotel Bel-Air и Beverly Hills Hotel. Гости калифорнийского Hotel Bel-Air, принадлежащего Dorchester Collection, могут похвастаться, что вкусили все...
16.05.2016 16:59 Новости
Шеф-повар телеканала Food Network Анна Олсон примет участие в фестивале Taste of Moscow
Известный кондитер и шеф-повар кулинарного телеканала Food Network Анна Олсон приезжает в Москву, чтобы принять участие в фестивале Taste of Moscow. Анна Олсон - известный кондитер из Канады с 15-летним стажем, ведущая собственных кулинарных телешоу и автор 7 книг кулинарных рецептов. После того...
29.04.2016 12:52 Аналитика
Что едят главы государств
Меню политических лидеров редко становится достоянием общественности, однако, о некоторых предпочтениях в еде президентов и королей все-таки удается узнать гражданам их стран. Какой же пример подают лидеры различных стран своим рационом? Во время прямой линии с президентом Российской Федерации...
27.04.2016 21:18 Новости
Пена дней в The 21 Food Market
Сегодня расскажем о трех корнерах The21для любителей пивных закусок и пива. Buffalo’s В Buffalo’sиз охлажденной фермерской курицы готовят в техасском стиле крылья и наггетсы. Процесс приготовления технологичен: наполненные свежим растительным маслом шесть фритюрных ванн с автоматическим управлением...
18.03.2016 16:56 Новости
Постное разнообразие в The 21
Для тех, кто держит Великий Пост, впереди 48 дней отказа от мясной, рыбной и молочной пищи, праздных мыслей, вредных привычек и увеселений. Уже по традиции, рестораны-резиденты The 21 Food Market на Новом Арбате готовят специальные постные предложения. В Ryba International будут готовить шпинат...
04.02.2016 16:56 Мероприятия
В The 21 состоялся открытый мастер-класс по приготовлению согревающих блюд
The 21 на Новом Арбате позаботился о замерзающих москвичах и пригласил двух кулинарных профи, чтобы те продемонстрировали процесс приготовления согревающих блюд в формате открытого мастер-класса. 28 января все посетители The 21 стали участниками захватывающего кулинарного путешествия. Повар...
27.01.2016 14:13 Мероприятия
Открытый мастер-класс по приготовления согревающих блюд в The 21
Когда за окном бушует настоящая русская зима, надо стремиться к максимальному теплу! Фумаркет The 21 на Новом Арбате позаботился о замерзающих москвичах и пригласил двух кулинарных профи, чтобы те продемонстрировали процесс приготовления согревающих блюд в формате открытого мастер-класса. 28 января...
26.01.2016 15:27 Новости
Компания Whirlpool получила девять наград за инновации в рамках CES-2016
На международной выставке бытовой техники и электроники CES-2016, прошедшей в Лас-Вегасе (США) с 6 по 9 января, семь новых бытовых приборов Whirlpool были удостоены девяти наград за инновации. Обладателями наград стали стиральная и сушильная машины Whirlpool® Smart Top Load Washer и Whirlpool®...
17.01.2016 21:35 Консультации
The 21 Food Market в январе
В январе ресторанный маркет The 21 на Новом Арбате вновь приглашает в выгодное гастрономическое путешествие по разным кухням мира и гастрономическим концепциям. Пока город отходит от новогодней мистерии и безудержного веселья, рестораны-резиденты маркета предлагают новые блюда для завтрака, обеда и...
04.12.2015 14:47 Новости
В Зеленограде открывается первый в России постоянный фудпаркинг
Первый в России фудпаркинг Басqиата площадью 1000 кв.м откроется 22 декабря в Торгово-Развлекательном Центре Zеленопарк. Фудпаркинг – это новый формат фудкорта, который объединяет фудтраки, стритфуд и молодые гастрономические проекты в атмосфере фестиваля и в масштабе крупного торгового комплекса...
12.10.2015 10:38 Новости
53W53 представляет нью-йоркский центр продаж, созданный по проекту Тьерри Деспонта
Международная фирма по торговле недвижимостью Hines совместно с партнерами по проекту Goldman Sachs Investment Group и сингапурской Pontiac Land Group объявили о торжественном открытии центра продаж 53W53, изящного жилого дома высотой 1 050 футов, прилегающего к Музею современного искусства (МоМА)...
25.09.2015 17:14 Новости
WhoTrades Ltd. начал аналитическое покрытие акций сети ресторанов Darden
Лицензированный европейский брокер WhoTrades Ltd. (торговая марка в России – Finam) начал аналитическое покрытие Darden Restaurants – американской сети ресторанов комплексного обслуживания, предлагающей клиентам блюда итальянской кухни и блюда из морепродуктов. Справедливая цена одной акции...
24.09.2015 17:12 Новости
Справиться с осенней хандрой красиво!
Осень уже официально вступила в свои права, в воздухе веет прохладой, и лишь легкий оттенок загара и яркие фотографии из социальных сетей напоминают о сладостных летних днях и беззаботном отпуске. Короткие шорты и сандалии закидываются на самую верхнюю полку, и помимо необходимости обновить...
11.08.2015 15:47 Новости
Неповторимые выходные в Джакарте с шеф-поваром Кристофером Костоу (3* Мишлен) 13-14 ноября 2015
Отель Mulia Senayan в Джакарте, обладатель многочисленных наград, вновь приглашает знаменитого шеф-повара, обладателя звезд Мишлен, в сердце Джакарты. Только на две ночи, 13 и 14 ноября, в ресторане Orient 8, шеф-повар Кристофер Костоу из Напа-Вэлли, Калифорния пробудит все гастрономические чувства...
30.06.2015 14:45 Новости
На продажу выставляются эксклюзивные апартаменты в One West End
Новый комплекс One West End, спроектированный легендарной фирмой Pelli Clarke Pelli Architects и претворенный в жизнь Elad Group совместно с Silverstein Properties, станет «вратами» в Riverside Center знаменитого архитектора Кристиана де Портзампарка Elad Group и Silverstein Properties объединяют...
17.06.2015 16:41 Новости
Светильники IntiLINE на конференции NAFSA в Бостоне
27 мая в одном из самых актуальных залов Бостона Проект 5-100, представляющий Россию на крупнейшей американской образовательной конференции NAFSA, организует мероприятие «Russia Goes Global». Для освещения зала будут использованы линейные светильники серии IntiLINE RGB с овальной оптикой российской...
10.04.2015 17:16 Новости
Laureate Hospitality Business Education предоставляет высококлассные образовательные программы
Группа Laureate Hospitality Education (LHE) предлагает курсы обучения основам менеджмента и бизнес-управления, а также тренинги для сотрудников компаний в сфере гостиничной, ресторанной и туристической индустрии посредством нового подразделения под названием Laureate Hospitality Business Education...
24.02.2015 13:50 Новости
История успеха компании Epicor Software Corporation
«Консультанты Epicor всегда имеют многолетний опыт работы с программным продуктом. Более того, они также понимают ход мысли людей, работающих в гостиничном бизнесе», - Wolfgang P. Baermann, заместитель финансового директора Global Hyatt Corporation. «Одну порцию spaghetti aglio e olio, пожалуйста!»...
26.12.2014 11:18 Новости
Toshiba примет участие в CES 2015
Компания Toshiba примет участие в Международной выставке потребительской электроники CES-2015, где представит свои последние новинки в области хранения данных, энергоресурсов и здравоохранения, а также ряд инновационных продуктов, призванных сделать повседневную жизнь пользователей более безопасной...
24.12.2014 12:50 Новости
Приборы для измельчения заняли топ-3 необычного оборудования для кухни
В декабре 2014 года специалисты компании InSinkErator провели исследование и выяснили, что около половины респондентов считают диспоузер самым необычным «подарком» для кухни. Такие же результаты у блендера-гомогенизатора. Третье место в рейтинге заняла электроперечница, набравшая 36% голосов...
21.10.2014 16:14 Новости
Новое поколение сказочных персонажей
Не секрет, что для детей сказка это нечто большее, чем просто художественное произведение. Благодаря сказочным историям ребенок развивает свою фантазию и учится познавать и осмысливать мир. Все помнят легендарные сказки, которые были созданы Братьями Гримм и которые остаются популярными по сей...
03.09.2014 18:43 Новости
Топ-10 лучших мест для свиданий в сентябре от Speed Dating Hello Party
Как нескучно провести свидание? Попробуйте молекулярную кухню, ограбьте вместе банк, сходите в ресторан «на дереве» или послушайте живую музыку. Speed Dating Helloparty рекомендует – 10 мест для свиданий в сентябре. Узнайте, куда пойти, чтобы свидание стало запоминающимся. 1. Ресторан «The Фиш»...
02.09.2014 08:35 Новости
Употребление молока ограничили
Употребление в пищу трех и более стаканов молока связано с невысоким уровнем ферритина в крови. Ферритин - это показатель, который демонстрирует, сколько железа присутствует в организме человека. Для растущего организма железо и витамин D имеют большое значение, поскольку от них, в частности...
22.08.2014 13:02 Новости
Проект «Яблоки каждый день» отмечает Яблочный спас
Яблоко с незапамятных времен было символом плодородия. Праздники, посвященные этому фрукту, есть во многих странах мира. День яблока отмечают в Англии, Испании и США, День яблок и сидра празднуют во Франции, яблочные фестивали проходят в Швеции, Австралии, Италии, Яблочный спас справляют в...
10.07.2014 17:05 Новости
Главное – сохраняйте баланс
Голливудские жители и сообщество звездного городка Беверли-Хиллз, который в свой столетний юбилей выглядит юным и свежим, одержимы здоровым образом жизни. Едва ли не каждая начинающая звезда в этом городе сразу обзаводится персональным инструктором по йоге или тренером по фитнесу. Поэтому два...
09.07.2014 19:59 Новости
Лидеры интернет-сервиса «Мультирейтинг» в июне 2014 года
В июне 2014 года наибольший интерес пользователей проекта «Мультирейтинг» вызвали рейтинги, тесты, экспертизы, обзоры и экспертные оценки, посвящённые путешествиям и здоровью, выбору продуктов питания, косметологии, а также материалы на автомобильную тему. Топ-10 июньских материалов...
30.06.2014 12:03 Новости
В Хакасии открывается Международный культурно-туристкий форум «Сибер Ил»
Сегодня, 30 июня 2014 года, в Республике Хакасия Российской Федерации начнет работу IV Международный форум «Историко-культурное наследие как ресурс социокультурного развития». Форум, заявленный как федеральная дискуссионная площадка, пройдет под эгидой комиссии РФ по делам ЮНЕСКО с 30 июня по 3...
11.06.2014 14:51 Новости
Silverstein Properties объявляет о начале продаж апартаментов в 30 Park Place в Нью-Йорке
Прогрессивная фирма-застройщик Silverstein Properties сегодня объявила об официальном начале продаж апартаментов в 30 Park Place, Four Seasons Private Residences New York Downtown - жилом доме, расположенном на углу Чёрч-Стрит и Парк-Плейс в районе Трайбека. Самый высокий жилой дом, украшающий...
23.05.2014 20:29 Новости
Иностранный язык и моральные суждения
Бюро переводов «Инфинити» хочет рассказать своим читателям об исследованиях, которые были проведены в университете Чикаго. Исследования были направлены на соотношения нравственного выбора и языка, на котором происходит обращение к человеку. Результат показал, что люди, которые говорят на неродном...
23.05.2014 14:16 Новости
Россия в забастовках не участвует
На прошедшей неделе в 30 странах мира, включая 150 городов США, прошла однодневная забастовка работников фастфуда с требованием повышения заработной платы. Российские работники сферы быстрого питания участия в забастовке не принимали. Работники «Дяди Дёнера» в месяц зарабатывают больше, чем в...