28.11.2018 05:53 Консультации
Компания Нopo и пищевое золото Giusto Manetti активно завоевывает рынок России
Компания Нopo и интернет-магазин edible-gold.ru представляет на рынке России итальянского производителя пищевого золота и серебра - компанию Giusto Manetti. В преддверии новогодних праздников, когда эта продукция становится все более востребованной, многие кондитеры, шеф-повора и баристы уже сейчас готовятся удивить своих будущих гостей новыми роскошными и сказочно красивыми блюдами, напитками и десертами. Пищевое золото и серебро производства компании Giusto Manetti, широко известное в мире уже более 400 лет, в последнее время активно завоевывает рынок России. Об этом, прежде всего, говорит тот факт, что все больше поваров и кондитеров нашей страны предлагают блюда и выпечку с декором из этого эффектного продукта. Чем это можно объяснить? Все просто: спрос рождает предложение. Сегодня большинство людей выбирают качественные и хорошо оформленные продукты, особенно для праздника. Для...
03.09.2018 18:00 Новости
В Atlantis, The Palm откроется ресторан кантонской кухни Hakkasan
Знаменитый гостиничный комплекс Atlantis, The Palm по праву считается кулинарной Меккой Дубая. Теперь среди ресторанов, получивших множество наград, в том числе мишленовские звезды, появится еще одна достопримечательность. Ведущий гастрономический комплекс Дубая, Atlantis, The Palm, и Hakkasan Group, одна из ведущих в мире компаний в сфере гостеприимства, сегодня объявили об открытии ресторана Hakkasan в Atlantis, The Palm, которое состоится в сентябре 2018 года. После окончания строительства The Royal Atlantis Resort and Residences в конце 2019 года ресторан переедет туда. Hakkasan знаменит своей современной интерпретацией аутентичной кантонской кухни. Премиальный ресторан откроется в прославленной своим гастрономическим разнообразием торговой галерее The Avenues в Atlantis, The Palm. В меню будут представлены фирменные блюда Hakkasan: утка по-пекински, дим-самы хакка и жаренная на...
02.03.2018 13:02 Мероприятия
Свыше 290 переговоров провели российские компании на Gulfood 2018
В Дубае завершила свою работу 23-я международная выставка продуктов, напитков, оборудования для гостинично-ресторанного бизнеса и кулинарии стран Персидского залива Gulfood 2018. Россию на ней представляли производители высококачественной сельскохозяйственной и продовольственной продукции – более 20 компаний. За организацию их участия в выставке отвечал Российский экспортный центр. Площадь российской экспозиции составила около 550 кв. м. Всего на Gulfood 2018 было презентовано более 200 наименований продукции из России: мясо и охлажденные мясные изделия; зерновые, бобовые, масличные и кормовые культуры; овощная и фруктовая консервация; замороженные грибы и ягоды; икра и филе форели слабосоленое и холодного копчения; масла холодного отжима; кондитерские изделия; вода и напитки; мёд; молочные продукты и макаронные изделия. Во время работы выставки у ее посетителей была возможность...
21.11.2016 16:08 Мероприятия
Виталий Тихонов в четверке лучших шеф-поваров конкурса
C 10 по 12 ноября 2016 года на фестивале Taste of Abu Dhabi компания Etihad Airways подвела итоги международного конкурса Taste the World with Etihad. Участниками конкурса Taste the World with Etihad Airways стали финалисты фестивалей Taste, которые проходили по всему миру в течение года, и шесть из них представляли рестораны, которые обладают звездами Мишлен. «Мы рады приветствовать невероятно талантливых мастеров своего дела на фестивале Taste, который наконец-то пройдет у нас дома, в Абу-Даби. Каждый из них продемонстрировал высочайший уровень владения кулинарными секретами, которые позволили им создавать поистине изысканные блюда у себя на родине и быть сегодня здесь с нами в Абу-Даби. Наблюдать за тем, как они соревнуются друг с другом в финале Taste the World, - незабываемое удовольствие для всех гостей фестиваля. Etihad Airways вдохновляется лучшими ресторанами и работой...
26.05.2016 09:07 Мероприятия
Dubai - партнер фестиваля Taste of Moscow 2016
Весь колорит Востока гости фестиваля Taste of Moscow смогут увидеть на площадках Dubai. И первое - это бесконечное количество разнообразных ресторанов и баров, которые способны покорить самых искушенных ценителей. В Дубае нет недостатка в заведениях с панорамным видом на город. В баре Gold On 27, на верхнем этаже знаменитого отеля Burj Al Arab Jumeirah, где команда титулованных миксологов во главе с маэстро Полом Брэдли сделала ставку на экспериментальные коктейли, эклектичные сочетания ингредиентов и алкогольные премиум-бренды, открывается ошеломляющий вид на Персидский залив и сияющие небоскребы. Skyview Bar на 27-ом этаже легендарного отеля Burj Al Arab считается одним из первых в Дубае ночных клубов, куда часто приезжают мировые знаменитости. В лаунж Iris, расположенном на крыше отеля The Oberoi Dubai, приходят за блюдами из морепродуктов, приятной атмосферой и видами на...
15.02.2016 17:55 Мероприятия
ГК «Дамате» представит продукцию из мяса индейки и молочные продукты
С 21 по 25 февраля Группа компаний «Дамате» представит на объединенном российском стенде крупнейшей международной выставки продовольствия Gulfood 2016 в ОАЭ полный ассортимент продукции из мяса индейки под торговой маркой «Индилайт» и молочные продукты «Молком». ГК «Дамате» активно развивает три направления деятельности: производство индейки, производство молока и молочную переработку. ГК «Дамате» - один из крупнейших производителей индейки в Российской Федерации, построила в Пензенской области вертикально-интегрированный комплекс мощностью 60 тысяч тонн продукции в год. По итогам 2015 года ГК «Дамате» произвела 34,7 тысяч тонн в убойном весе, а в третьем квартале 2016 года планирует выйти на ежемесячный объем производства до 5 тысяч тонн готовой продукции. В страны Персидского залива ГК «Дамате» планирует поставлять различные виды продукции из мяса индейки. Компания уже провела ряд...
02.03.2015 13:02 Мероприятия
Gulfood 2015. Дубай Результаты «разведки боем»
В Дубае завершилась очередная, на этот раз юбилейная, выставка Gulfood 2015. Напомним, что это крупнейшая в мире ежегодная выставка продуктов питания, оборудования ХоРеКа, и кулинарии стран Персидского Залива. В этот раз количество участников и посетителей превзошло все предыдущие показатели. На выставке были представлены более 4800 компаний из 120 стран. А количество посетителей из более 170 стран превысило 85 000. Для комфортного размещения всех организаторы выделили 127 тыс. м² выставочной площади. При этом 23 тыс. было выделено сверх ожидаемой нормы. Пришлось даже в ускоренном темпе построить дополнительный временный павильон. Конечно же «Альмира» не могла пропустить такое событие без внимания. Уже много лет «Альмира» – постоянный участник масштабных и именитых международных выставок. Ведь мероприятия такого рода имеют ключевое значение для стратегического развития бизнеса. Это...
29.10.2014 12:36 Новости
В феврале 2014 года открылся ресторан Toko в Дубай
Ресторан Toko Dubai Бренд Tоко широко известен по всему миру как один из лучших японских ресторанов в Сиднее. В начале 2014 года ресторатор Александр Орлов открывает второй ресторан в Дубаи в отеле Vida в нескольких минутах от самого высокого здания в мире – Бурж Халифа (Burj Khalifa). Александр Орлов о Toko Dubai: «Токо Сидней - успешный проект, аналогов которого не было в Дубай, поэтому было принято решение открыть ресторан в ОАЭ. Это стало возможным благодаря стечению ряда факторов: удачность задумки, новизна концепции, личный контакт с создателями Токо Сидней». Расположенный на первом этаже роскошного отеля Vida Downtown, ресторан Toko с уютной атмосферой, лаунж-зоной, просторной террасой с садом спроектировал австралийский архитектор Мэтью Дарвон, который занимался дизайном Toko Sydney и смог сохранить единый концепт и эстетику, разбавив атмосферу роскошью и простором, так...
27.10.2014 13:26 Новости
Дубайский DWTC примет еще 10 международных конгрессов
Дубайский выставочный центр Dubai World Trade Centre (DWTC) объявил, что выиграл тендеры на проведение 10 международных конгрессов в 2015-2018 гг. Конгрессы охватывают стратегические отрасли, включая здравоохранение, энергетику, авиацию, машиностроение, и страхование. Новый реестр громких событий, как ожидается, соберет 28000 делегатов из разных стран мира и даст экономическую выгоду для эмирата на сумму 72 млрд. US$. «Дубай зарекомендовал себя в качестве регионального места встреч для организаций и предприятий, стремящихся увеличить свое присутствие на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Южной Азии (Menasa). Мы нацелены на дополнительный рост эмирата стратегической ориентацией на конгрессы в растущих секторах, получить максимальную выгоду и добиться рентабельности инвестиций», - сказал Ahmed Alkhaja, старший вице-президент DWTC. «Благодаря этим новым конгрессам, в дополнение к нашему...
18.07.2014 07:04 Новости
flydubai начинает летать из Алматы и Шымкента
Дубайская авиакомпания flydubai объявляет о запуске продаж на рейсы в Дубай из Алматы и Шымкента. Рейсы из Алматы будут осуществляться начиная с 16 сентября четыре раза в неделю, рейсы из Шымкента запускаются 19 сентября с периодичноcтью два раза в неделю. Таким образом, у пассажиров из Казахстана появляется возможность удобных прямых авиаперелетов в Дубай и далее по направлениям, входящим в обширную маршрутную сеть одного из крупнейших мировых авиационных узлов. Джейхун Эфенди (Jeyhun Efendi), старший вице-президент flydubai по коммерческим вопросам в ОАЭ, на Ближнем Востоке, СНГ и Европе (Senior Vice President Commercial in the UAE, EU, ME, CIS), сказал: «Мы рады объявить о запуске продаж на первых двух направлениях flydubai в Казахстане. Рейсы из Алматы и Шымкента открывают новые возможности для дальнейшего развития торговли и туризма между Казахстаном и Объединенными Арабскими...
29.05.2014 17:25 Новости
Дизайнеры «Квартирного вопроса» выбрали эксклюзивную плитку William De Morgan от Johnson-tiles
19 апреля 2014 года телезрителей у экранов собрал очередной выпуск популярнейшей программы «Квартирный вопрос». Дизайнеры проекта работали над обновлением кухни, которая теперь эффектно отделана плиткой Minton Hollins из коллекции William De Morgan. Все подробности об этом материале вы найдете на сайте johnson-tiles.ru. В квартире сталинского типа проживает главная героиня выпуска — 80-летняя хозяйка, которая с удовольствием балует близких вкусными блюдами. Любой кулинарный изыск требует не только времени, но и функциональной рабочей зоны. Максимум полезного пространства, современная эргономичная мебель и отличная работа дизайнера по перепланировке помещения позволили добиться безупречного результата. В основу нового интерьера была положена плитка коллекции Minton Hollins. Украшением кухни стал стол, изготовленный по специальному заказу. Он выполнен из деревянной рамы массива дуба...
18.04.2014 11:13 Новости
Пасхитительные семейные каникулы на Пальме
Пасха, как и Рождество, традиционно считается истинно семейным праздником. За окном уже не снежинки и олень Рудольф, а цветение весны, пробуждение природы и ее обитателей, в том числе нежных пасхальных кроликов. Нет ничего лучше, чем снова собраться в теплом семейном кругу и от души повеселиться за совместным приготовлением пасхальных кексов, откусыванием ушей у шоколадных зайцев и битвой на яйцах - на то и каникулы. Тем более на солнце под Пальмой, точнее на рукотворном Пальмовом острове в Дубае. Двухнедельный пасхальный фестиваль в отеле Atlantis,The Palm не оставит равнодушным ни одного из членов семьи и особенно порадует детей – всевозможные развлечения гарантированы. Помимо интересных занятий гостям отеля предложат бесплатно посетить лучший аквапарк на Ближнем Востоке и в Европе Aquaventure Waterpark, а также уникальный аквариум The Lost Chambers с 65 000 морских обителей. С 17 по...
26.02.2014 17:47 Новости
Жаркие. Весенние. Твои... каникулы в Atlantis, The Palm!
Все малыши за зиму устали от учёбы и с нетерпением ждут весенних каникул. Для российских школьников и их родителей заботливый курорт Atlantis, The Palm подготовил замечательное специальное предложение. Если до 1 марта через своего туроператора вы забронируете каникулы на Пальмовом острове с 22 марта по 5 апреля, то получите: • 50% скидку на проживание • Щедрый завтрак в ресторанах Kaleidoscope и Saffron. В ресторане Kaleidoscope гостей ждет средиземноморское меню с особыми блюдами североафриканской и индийской кухни. Здесь в уютной семейной атмосфере гости могут отведать свежую пиццу и пасту, а также блюда с карри и приготовленные в глиняной печи. Крытая терраса с видом на бассейн Royal Pool и остров The Palm - идеальное место для завтрака, обеда и ужина. А ресторан Saffron поражает своим выразительным современным интерьером, созданным знаменитым дизайнером Адамом Д. Тихани. В этом...
08.01.2014 20:00 Новости
Мировой рекорд из всех орудий!
Гости крупнейшего развлекательного курорта в Дубае Atlantis, The Palm стали участниками ослепительного события – установления нового мирового рекорда по фейерверкам! 1 января 2014 года Дубай встретил рекордом. В Новогоднюю ночь гости Atlantis, The Palm могли с восторгом наблюдать, как в небе над Дубаем устанавливают небывалый рекорд – самый грандиозный фейерверк в мире ознаменовал не только приход Нового 2014 года, но и первенство Дубая. Тысячи восхищенных глаз наблюдали с пляжей, террас ресторанов и со своих балконов за разворачивающейся красочной феерией над узнаваемыми арками курорта и всем Пальмовым островом. Прежний рекорд, установленный во время празднования 50-й годовщины конституции Кувейта в ноябре 2012 года, был превышен с огоньком, то есть с огоньками. Празднование Нового года в Atlantis, The Palm – еще одна причина, по которой Дубай заслужил репутацию, как одного из самых...
11.12.2013 14:58 Новости
Больше, громче, ярче - зима на Пальме
Попасть в историю под Рождество или Новый год довольно просто, главное оказаться в правильное время и в правильном месте – на грандиозном курорте Atlantis, The Palm, гостям которого не придется думать, как с размахом отметить зимние торжества. В этом зимнем сезоне неутомимые гости Atlantis, The Palm станут участниками масштабных праздничных торжеств и отметят Рождество и Новый год, как никогда прежде. Главными событиями станут фееричный Королевский гала-ужин (New Year’s Eve Royal Gala Dinner) и красочный фейерверк в новогоднюю полночь. На протяжении праздничного сезона на курорте будут действовать специальные предложения во всех ресторанах, барах и клубах, и каждого гостя порадуют выгодные новогодние цены на проживание и развлечения. Иными словами Atlantis, The Palm сделает все, чтобы все гости смогли прекрасно провести время на лучшем развлекательном курорте Дубая. Рождественское...
20.11.2013 18:13 Консультации
Обед на миллион юаней в ресторане Yuan
Курорт Atlantis, The Palm представил в Дубае новаторскую концепцию высокой китайской гастрономии, соединив в одном проекте рецепты современной китайской кухни, влияние древних азиатских традиций, стильный дизайн и мастерство шеф-повара Джеффа Тана Модернистский Китай, в повседневность которого вплетены древние традиции Поднебесной. Современная еда, в которой при этом ясно читаются приемы приготовления, проверенные временем. Стильный интерьер, наполненный домашним теплом. Курорт Atlantis, The Palm, в гастрономической концепции которого в буквальном смысле, словно на тарелке, представлен весь мир, объявил об открытии долгожданного нового ресторана и бара – Yuan. Шеф-повар ресторана Yuan Джефф Тан (Jeff Tan) приглашает гостей в гастрономическое приключение по дорогам Китая, в тоже время он старается найти новое определение особенностям кантонской и сычуаньской кухни. Шеф Тан, который...
03.10.2013 17:46 Новости
Стартовал российский отборочный этап международного кулинарного чемпионата LG 2013
Компания LG Electronics (LG) объявляет о старте российского отборочного этапа Международного кулинарного чемпионата LG 2013 года, призванного определить лучшего кулинара-любителя. Для этого участнику необходимо приготовить любимое блюдо русской кухни в микроволновой печи, разместить его описание и фотографию в специальном разделе сайта “Кулинарной академии LG” до 18 октября 2013 года, а затем пригласить как можно больше своих друзей проголосовать за рецепт. Победителя, которого выберет жюри вместе с Алексеем Зиминым, ждет приз - микроволновая печь LG Lightwave и возможность принять участие в финале конкурса домашних поваров LG, который пройдет 4 декабря в Кейптауне, ЮАР. 9 пользователей, набравших наибольшее количество голосов, получат ценные призы. Победители российского этапа будут объявлены до 30 октября 2013 года. Кулинарный чемпионат LG, проводимый ежегодно, начиная с 2008 года...
18.10.2006 00:00 Мероприятия
Лила представляет вкус Индии на Фестивале кулинарного искусства в Москве
с 16 по 22 октября 2006 г. в отеле «Балчуг Кемпински Москва» пройдет Фестиваль кулинарного искусства, организованный компанией «Лила Паласез энд Резортс» (Leela Palaces and Resorts). Фестиваль состоится в рамках серии мероприятий по международному продвижению индийской культуры и кухни этой экзотической страны, а также бренда «Лила» на ключевых для компании рынках. Партнером мероприятия выступит известная в туристическом бизнесе Мумбаи фирма «Радж Трэвелс» (Raj Travels). Во время недели индийской кухни два шеф-повара отеля «Лила Кемпински Мумбаи» (в том числе знаменитый специалист по кухне Южной Индии Джайярама Найду Пурушоттам) под руководством помощника главного шеф-повара по индийской кухне отеля «Лила Кемпински Мумбаи» Сурендера Мохана (Surender Mohan), будут угощать посетителей восхитительными экзотическими блюдами, удовлетворяя самые изысканные вкусы в роскошных интерьерах...