27.04.2022 19:02 Мероприятия
Шеф-повар Василий Емельяненко подтвердил участие в фестивале Rosa Run
Ведущий инфлюенсер Yappy выступит с лекцией в бренд-зоне, организованной видеоплатформой в рамках уникального фестиваля бега Rosa Run. Он пройдет на горном курорте «Роза Хутор» с 1 по 4 мая. Rosa Run ежегодно собирает тысячи спортсменов и болельщиков со всей страны. В этом году официальным...
28.05.2020 16:26 Консультации
Как правильно питаться во время самоизоляции подскажет Похудейкина
На новом сервисе Похудейкина собрана самая большая база доставок для тех, кто хочет питаться здоровой и вкусной пищей в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Краснодаре и Мурманске. Из-за режима самоизоляции трудно следить за здоровым питанием: рынки в основном закрыты, в...
19.09.2019 16:52 Новости
Шеф-повара высоко оценили продукцию Tork на мероприятиях «Рестопарка»
Образовательный проект «Рестопарк» от команды Gastreet бодро шагает по стране, собирая в крупнейших городах России шеф-поваров и рестораторов, которые не хотят стоять на месте, готовы меняться вслед за своими клиентами и смело используют новые технологии в своей работе. В конце августа мероприятие...
27.12.2018 22:43 Консультации
Экономим дома: все просто
Эффективная экономия электроэнергии в быту сохранит ваши деньги и наши общие ресурсы. По сути, все меры, которые мы предлагаем вашему вниманию, не требуют серьезных затрат и усилий, нужно лишь разбудить в себе сознательность и поставить перед собой правильные задачи. Конечно же, стоит начать с...
19.10.2018 10:46 Новости
Выявления специалистами ФГБУ ЦОКЗ в партиях сафлора, рапса и чечевицы отгружаемых на экспорт
Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по заявкам на подтверждение безопасности и качества были отобраны пробы сафлора для переработки, рапса для промышленной переработки чечевицы тарелочной продовольственной. В партиях выявлено: - сафлор для переработки, отгружаемый...
25.09.2018 23:05 Консультации
Куда отправиться на выходные – подборка российских городов от консьержей RS TLS Русского Стандарта
В какой город вырваться на выходные из будничной суеты? Красивые, близкие и не слишком дорогие города для уикенда в подборке консьерж-компании RS TLS Банка Русский Стандарт. Мистические легенды Пскова. Исторический Псков не тривиальное, но интересное место для мини-отдыха. Заядлым туристам...
20.08.2018 10:36 Мероприятия
Жителей Волгограда бесплатно угостят тайским супом
25 августа состоится открытие первого магазина сети тайских продуктов «Котелок» в Волгограде. Новый проект, который призван расширить кулинарный кругозор жителей города, запустится по адресу ул.Советская, д.14. На мероприятии планируется проведение кулинарных мастер-классов и дегустаций, в ходе...
07.08.2018 15:59 Новости
О выявлении специалистами Ростовского филиала ФГБУ «ЦОКЗ» нестандарта в экспортной партии сафлора
Специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по заявке на подтверждение безопасности и качества были отобраны пробы сафлора для переработки из 3 автомашин массой 62,291 т. В партии выявлено, что сафлор, отгружаемый на экспорт (Польша), не соответствовал ГОСТ 12096-76...
02.08.2018 16:49 Консультации
Исследования растительных масел специалистами Ростовского филиала ФГБУ ЦОКЗ
Мы уже привыкли к разнообразию подсолнечного масла на российском рынке. Растительные масла используют для употребления в пищу, поэтому показатели его качества имеют важное значение. Растительные масла – продукты, получаемые из растительного сырья: подсолнечника, арахиса, кукурузы, сои...
10.06.2018 05:55 Мероприятия
Бургер-бар Patty&Bun станет гостем «Античного наследия России»
Популярное краснодарское заведение запустит pop-up бар в селе Абрау-Дюрсо. Здесь 10 июня состоится гастрономический фестиваль и фестиваль вина. Событие включает в себя мастер-классы и дегустации от шеф-поваров, конкурсы по приготовлению блюд, кулинарные шоу, презентацию ресторанов Краснодарского...
08.06.2018 01:57 Консультации
Спаржа - малокалорийный овощ — особенности декларирования, хранения и потребления
В орган по сертификации ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступило заявление на оформление и регистрацию декларации о соответствии на спаржу. Спаржа - овощное растение, известна более 2000 лет. Из 200-х сортов спаржи употребляют в пищу лишь несколько, представляет собой...
05.06.2018 09:41 Мероприятия
День индейки 2018 собрал более 30 тыс. друзей, которые съели 5 тонн индейки
В финале программы мероприятий шестого «Дня индейки» - празднования в год 15-летия отрасли прошли в пяти городах. В Москве поставили в честь русской индейки рекорд. В Краснопресненском парке был прилюдно приготовлен, а затем радостно съеден москвичами, бутерброд (или, как кому привычнее, сэндвич)...
28.05.2018 17:01 Мероприятия
Идеальное сочетание: «Казачий Ус» и донская селедка
В Ростове-на-Дону в очередной раз прошел «Фестиваль донской селедки». В этот день на берегу реки, в Кумженской роще, ростовчане и гости города собрались на гастрономический праздник. Все совершеннолетние участники смогли попробовать новинку «Казачий Ус» от «Пивзавода «Южная Заря 1974». Селедка на...
24.05.2018 09:32 Мероприятия
«Казачий Ус» и «Франц Клинка» на Gastreet International RestaurantShow
С 22 по 25 мая известные российские и международные специалисты ресторанного дела собрались в Красной Поляне, чтобы поделиться опытом и насладиться вкуснейшими блюдами и напитками в рамках Gastreet International Restaurant Show. Участники одного из самых масштабных событий ресторанной отрасли могут...
24.05.2018 03:28 Новости
Бар "Котлета & Булка" первым в Краснодаре ввел в меню чимичанги
Традиционное мексиканское блюдо и одновременно любимое лакомство киногероя Дэдпула появилось в меню бургер-бара Patty&Bun 17 мая, в день российской премьеры фильма Deadpool 2. Шеф-повар заведения представил два варианта острой начинки — из куриного филе (260 рублей за порцию) и мраморной...
17.05.2018 09:05 Новости
О выявлении патогенных микроорганизмов в мясе птицы в апреле 2018 г
В апреле 2018 г. инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской, Астраханской областям и Республике Калмыкия в рамках выполнения плана лабораторного мониторинга пищевой продукции отобраны образцы в Ростовской области. Специалисты сектора микробиологических видов испытаний...
15.05.2018 12:30 Мероприятия
Шермиции — самое наглядное Доноведение
12-13 мая 2018 г. под ст. Старочеркасской, на территории крепости св. Анны, прошел очередной Международный этнофестиваль казачьей обрядовой культуры Шермиции. Начался фестиваль традиционно для Дона — отслужили молебен св. Георгию Победоносцу и чин освящения воинских оружий, затем провели «Посажение...
12.04.2018 09:06 Новости
Об обнаружении антибиотиков в меде из Московской области
В марте 2018 г. в рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были отобраны образцы меда. Пробы доставлены для...
20.03.2018 16:34 Новости
Активисты ОНФ в Коми приняли участие в митинге-концерте «Россия и Крым – вместе навсегда»
Активисты Общероссийского народного фронта в Республике Коми 18 марта приняли участие в голосовании на выборах президента РФ, выступили наблюдателями на избирательных участках, а вечером в этот же день участвовали в митинге-концерте «Россия и Крым – вместе навсегда» в Сыктывкаре, посвященном...
03.03.2018 15:25 Консультации
Цены на отдых в Краснодарском крае в 2018 году
Россияне с большим удовольствием отправляются к побережью Черного моря летом на время отпусков. Вдоль берега раскинулось огромное количество курортных городов с галечными пляжами. Здесь можно провести хорошо свой отпуск. Интересует уровень цен на отдых в Краснодарском крае в 2018 году? Тогда...
20.02.2018 09:51 Мероприятия
Команда «Молодежки ОНФ» в Волгоградской области провела акцию «Уха на всю страну»
Активисты «Молодежки ОНФ» в Волгоградской области присоединились ко всероссийской акции «Уха на всю страну», которая состоялась на берегу речки Тишанка хутора Медведев в Иловлинском районе. Выйдя на лед, общественники пообщались с рыбаками, поздравили их с праздником, а также угостили горячими...
22.01.2018 10:42 Мероприятия
На курорте «Имеретинский» пройдет аукцион по сбору средств в поддержку приюта «ПовоДОГ»
Курорт «Имеретинский», входящий в одну из крупнейших в России диверсифицированных промышленных групп «Базовый Элемент», сообщает о проведении благотворительного аукциона в поддержку приюта «ПовоДог». Мероприятие состоится 26 января, в 19:00, вырученные средства будут переданы на содержание питомцев...
16.01.2018 13:42 Новости
Ресторан «Sant Michel» в Геленджике доверяет защиту своего имущества компании Росгосстрах
Краснодарский филиал компании Росгосстрах обеспечил страховой защитой имущество фешенебельного ресторана «Sant Michel» в Геленджике. Это один из лучших ресторанов черноморского курорта. «Sant Michel» открылся в 2011 году и постоянно радует своих гостей изысканными блюдами и высоким уровнем...
28.12.2017 06:23 Новости
«БК» увеличивает выручку на 20%
Компания заключила договоры на поставку продукции с крупными оптовыми предприятиями, благодаря чему увеличила продажи и нарастила выручку. Основным направлением развития продаж в третьем и четвертом квартале 2017 года стало расширение рынка сбыта продукции пищевого направления «БК» в западной части...
20.12.2017 22:25 Новости
Мед и мясо птицы — вновь с лекарствами внутри
В декабре 2017 г. остатки лекарственных препаратов обнаружены в нескольких образцах меда из Ростовской и Нижегородской областей, а также в мясе птицы из Белгородской области. Продукты намечалось реализовать на юге России. В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и...
29.11.2017 23:36 Новости
В меде из трех регионов обнаружены запрещенные лекарственные препараты
В ноябре 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» выявили наличие лекарственных препаратов в восьми образцах меда из трех южных регионов. В ноябре 2017 г. в рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов...
27.11.2017 18:21 Мероприятия
Первые гости ЧМ-2018: иностранные туроператоры приедут в Россию
Ростуризм приглашает российские средства массовой информации посмотреть жеребьевку и узнать, как сложатся группы, вместе с представителями стран-участниц (Коста-Рика, Испания, Иран, Колумбия, Панама, Уругвай, Новая Зеландия, Франция и другие) и болельщиков из городов-организаторов Чемпионата мира...
27.11.2017 13:52 Новости
Бренд SolPro приглашает на мастер-классы с Григорием Мосиным
С майонезом SolPro ваше меню может удивлять! Убедитесь в этом лично на мастер-классах SolPro с Григорием Мосиным, бренд-шефом Live Kitchen. Мастер-классы пройдут в Санкт-Петербурге 7 и 8 декабря и в Ростове-на-Дону 11 декабря. Узнать подробности и записаться на мастер-класс вы можете, написав до 5...
31.10.2017 09:01 Новости
Увлекательные квесты Тарасовской библиотеки
Несколько ярких культурно-просветительских проектов, достойных воспроизведения в других муниципалитетах, реализует Межпоселенческая центральная библиотека Тарасовского района. 27 октября 2017 г. депутат Законодательного Собрания области Ирина Рукавишникова ознакомилась с «ноу-хау» Межпоселенческой...
05.10.2017 18:26 Новости
Об обнаружении нитрофуранов в яйцах из Астраханской области
В конце сентября 2017 г. специалисты ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» обнаружили в двух образцах яиц из Астраханской области остатки антибиотиков, запрещенных к применению. В рамках проведения государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов...
22.09.2017 10:33 Новости
Второй кулинарный конкурс от “Аэрофлота” недавно прошел в Москве
В середине сентября авиакомпания “Аэрофлот” при поддержке организаторов РРФ (Российского ресторанного фестиваля) провела второй по счету конкурс среди начинающих шеф-поваров под гордым названием “На высоте”. Соревнование прошло в ресторане Ruski, известном тем, что он считается самым высоким в...
15.09.2017 13:13 Консультации
Дом в аренду в центре Адлера. Отличный вариант для отдыха и проживания
Представляем вашему вниманию трехэтажный дом в посуточную аренду. Площадь дома составляет 226 квадратных метров, а площадь участка составляет 4 сотки. Дом расположен в самом центре Адлерского района города Сочи на улице Павлика Морозова в 5-ти минутах прогулочным шагом от набережной. Во дворе дома...
26.08.2017 15:46 Аналитика
Самая дешевая и самая дорогая чашка кофе в России - 2017
Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников – это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе...
12.08.2017 22:20 Консультации
СПА-отель "Прометей Клуб" в Лазаревском
"Прометей Клуб" в Лазаревском - современный СПА-отель на берегу Чёрного моря со своим благоустроенным пляжем. "Прометей Клуб" работает по расширенной программе "все включено" с питанием по системе "шведская линия". Поселок Лазаревское, в котором расположен "Прометей Клуб" - лучший курортный район...
11.08.2017 14:32 Новости
«Имеретинский» выпустил улучшенную версию мобильного приложения для гостей курорта
Курорт «Имеретинский» сообщает о выпуске обновленной версии мобильного приложения, предназначенного для гостей и жителей курортного района. Приложение «Имеретинский v2.0» поможет сориентироваться на курорте, воспользоваться всеми его сервисами, а также узнать расписание интересных мероприятий...
24.07.2017 11:44 Новости
В Сочи Парке выступит знаменитый турецкий ансамбль «Огни Анатолии»
24 июля гости тематического парка увидят яркие хореографические номера в исполнении артистов турецкого танцевального ансамбля, выступавшего более чем в 85 странах мира перед аудиторией около 20 миллионов человек. Коллектив «Огни Анатолии» широко известен за пределами своей страны и является...
20.07.2017 15:34 Консультации
Biolink Solutions внедрила систему учета рабочего времени в сети ресторанов компании «2 Берега»
Biolink Solutions и Placemaker IT сообщает о внедрении биометрической системы учета рабочего времени BioTime в компании «2 Берега» — российском лидере в области производства и доставки на дом готовых блюд итальянской и японской кухни. Компания появилась на рынке более 8 лет назад, и сейчас...
09.07.2017 00:45 Новости
В меде из двух регионов обнаружены антибиотики
В Испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» в рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции поступили образцы меда, отобранные инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и...
12.06.2017 16:43 Мероприятия
Taste of Moscow, Престижная аллея, Лужники, С 22 по 25 июня 2017 г
Коллективная экспозиция донского виноделия, организованная при поддержке Правительства Ростовской области и выставочной фирмы «ДонЭкспоцентр», займет особое место среди экспонентов международного уровня, представленных на фестивале Taste of Moscow. С 22 по 25 июня посетителей столичной выставки...
13.04.2017 11:01 Новости
В Сочи Парке пройдут пасхальные гулянья
С 16 по 23 апреля первый в России тематический парк будет радовать гостей программой «Светлая Весна» в традициях русских народных пасхальных гуляний. Специально к празднику озеленители и декораторы украсят Сочи Парк эффектными композициями из цветущих растений и 30 расписных яиц высотой от 70...
13.03.2017 23:17 Новости
Об обнаружении нитрофуранов в волгоградском меде
В рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступили образцы меда. Данные образцы меда были отобраны в г. Волгограде специалистами управления Россельхознадзора по Ростовской...
18.02.2017 09:49 Новости
«Солнечные продукты» ввел в промышленную эксплуатацию новую линию
Холдинг «Солнечные продукты», входящий в ГК «Букет», ввел в промышленную эксплуатацию новую линию, предназначенную для производства и розлива жидких фритюрных жиров в упаковке «Bag-in-Box». Новая линия, рассчитанная на производство и упаковку более 13 тысяч тонн фритюрных жиров в год, введена в...
31.01.2017 11:42 Консультации
Филе утиной грудки, окорочка, крылья утиные от производителя
Увеличение ассортимента позволяет значительно расширить предложение качественной и экологически чистой продукции для покупателя. Продукция утиной разделки сегодня прочно обосновалась на продуктовом рынке. Теперь у нас можно купить утиные окорочка, филе на коже, крылья, грудку производимые...
23.01.2017 16:55 Новости
Стартап Убер Шеф выходит в регионы
Российский сервис для поваров и гурманов "Убер Шеф", ранее функционирующий только в пределах Москвы и Московской области, объявил о масштабировании своих услуг в регионы России. Теперь шеф-повар из любого города России может зарегистрироваться на сайте, загрузить свои меню и предложения по...
29.12.2016 12:42 Аналитика
Подведены предварительные итоги осеннего призыва
Последние команды призывников убыли для прохождения военной службы со сборного пункта Ульяновской области 18 декабря. 1300 ульяновцев были направлены на службу по призыву осенью 2016 года. В научные роты Санкт-Петербурга и Краснодара направлены 4 выпускника высших учебных заведений. Кроме того...
20.10.2016 14:02 Новости
Выявление некачественной продукции в дошкольных учреждениях
Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна» продолжает работу по выполнению государственного задания на 2016 год. При проведении плановых выездных проверках в целях осуществления контрольно-надзорных мероприятий в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в отношении...
19.10.2016 10:45 Новости
«Артековский» обед превратили в гастрономическое путешествие
Минестроне, паприкаш, цимес, плов, рассольник, греческий салат – ежедневно на обед или ужин артековцам предлагают попробовать одно из традиционных блюд стран ближнего и дальнего зарубежья. Каждый, кто хоть раз бывал в «Артеке», знает, что в столовых международного детского центра всегда есть место...
04.10.2016 11:34 Новости
«Метро Кэш энд Керри» провела конференцию в Новороссийске для владельцев бизнеса
Сегодня компания «Метро Кэш энд Керри» провела в Новороссийске конференцию для владельцев бизнеса, управляющих и шеф-поваров гостинично-ресторанной отрасли «Конференцию HoReCa». Опытные эксперты рынка поделились рецептами повышения эффективности бизнеса, успешного и прибыльного управления...
07.09.2016 09:51 Новости
Определение Ростовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» микробиологических показателей
На территории России кунжут выращивается в Крыму, в Краснодарском и Ставропольском краях. Кунжут – растение одногодка, плоды напоминают продолговатые коробочки небольшого размера, заполненные семенами различной окраски: от черного до белоснежного. Использование семян кунжута довольно разнообразно:...
02.09.2016 09:39 Новости
Об исследованиях специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подсолнечника
Широко известно, что Россия является мировым лидером по производству семян подсолнечника. Благодаря содержанию витаминов, минералов и других питательных веществ семена подсолнечника на протяжении веков употреблялись как растительное лекарственное средство укрепляющее здоровье. Ядро подсолнечника...