Сегодня пятница, 10.07.2020, ньюсмейкеров: 1207, публикаций: 3051
Объявлены победители акции "На Канары с GreenPan"!
25.06.2012 08:15 Новости
Объявлены победители акции "На Канары с GreenPan"!
Марафон невиданной щедрости от «Антарес-трейд» - «На Канары с GreenPan», длившийся четыре месяца, завершен. Подведение результатов данной акции состоялось в редакции «Кулинарный практикум» 8 июня. Главным редактором журнала Еленой Кожушко совместно с независимым жюри были определены победители...
АГТ провело кулинарный поединок для компании Amway
21.06.2012 16:42 Новости
АГТ провело кулинарный поединок для компании Amway
Коммуникационное агентство АГТ-Сибирь в рамках комплексного информационного обслуживания компании Amway провело кулинарный турнир под названием «Летний день» от бренда iCook. Участники поединка - Лариса Яркова, заместитель министра промышленности, торговли и развития предпринимательства...
Итальянская кухня признана самой популярной в 2012 году
15.06.2012 11:57 Новости
Итальянская кухня признана самой популярной в 2012 году
Итальянская кухня стала самой популярной и в 2012 году. Это подтверждает очередной опрос сайта Zoover, в котором европейские туристы из 25 стран голосовали за страну, блюда которой они находят самыми вкусными. По результатам опроса первое место заняла кухня Италии. Голландская кухня признана...
Теперь вы можете обмениваться кулинарными рецептами в газете Питание.рф
14.06.2012 10:52 Новости
Теперь вы можете обмениваться кулинарными рецептами в газете Питание.рф
Независимый ресурс Питание.рф продолжает свое бурное развитие. Сайт постоянно пополняется новой интересной информацией, в области здорового питания. Любому человеку, который ведет здоровый образ жизни и следит за своим питанием, будет интересен данные ресурс. Вы найдете здесь множество...
Сабантуй-2012 в Петербурге состоится 24 июня!
12.06.2012 22:00 Новости
Сабантуй-2012 в Петербурге состоится 24 июня!
Для современного Петербурга привычны праздники разных народов. И среди этих праздников «Сабантуй» занимает особое место. В последнее воскресенье июня тысячи людей собираются на традиционное народное гуляние, объединяющее людей всех возрастов и профессий, наций и вероисповеданий. Сабантуй ...
Жаркое за 15 минут? Тогда мужчины встанут у плиты
28.05.2012 06:07 Новости
Жаркое за 15 минут? Тогда мужчины встанут у плиты
32% мужчин столицы пугает длительный процесс готовки В конце апреля специалисты «ЦЕПТЕР Интернациональ» Россия поинтересовались у мужчин-москвичей, при каких условиях они станут готовить чаще: - 32% респондентов ответили: если приготовление еды будет занимать считанные минуты; - 25% участников...
Новый портал о Доме!
23.05.2012 09:49 Новости
Новый портал о Доме!
Портал «Домашний гуру» - кулинарный портал, в котором, помимо рецептов блюд, содержатся тематические разделы. Посетители портала имеют возможность найти интересующую их информацию, касающуюся любой сферы жизни, в одном месте, затратив при этом минимальное количество времени. На портале содержится...
Компания Amway представила новую концепцию здорового питания в Новосибирске
18.05.2012 11:14 Новости
Компания Amway представила новую концепцию здорового питания в Новосибирске
Компания Amway при поддержке коммуникационного агентства АГТ-Сибирь провела пресс-пикник для журналистов и блогеров, посвященный вопросам здорового питания. Мероприятие состоялось в Заельцовском парке, где гостям была представлена новая концепция под названием «Цвета твоего питания» ("Colour of...
BEKO начала серию кулинарных мастер-классов в лучших ресторанах Москвы
17.05.2012 13:16 Новости
BEKO начала серию кулинарных мастер-классов в лучших ресторанах Москвы
В воскресенье, 13 мая 2012 года состоялся мастер-класс в ресторане «Мангалов». Поклонники кулинарных мастер-классов собрались, чтобы научиться готовить простые, но очень вкусные блюда. Пока гости собирались и ожидали шеф-повара, компания BEKO заботливо организовала чаепитием у самовара для всех...
Клуб W приглашает на ужин в GQ bar.
14.05.2012 21:22 Новости
Клуб W приглашает на ужин в GQ bar
Новым партнером клуба W стал самый масштабный ресторанный проект Аркадия Новикова GQ Bar. Первая акция будет доступна членам клуба до 19 мая, согласно которой гостям ресторана будет предложен ужин на двоих, включающий мясной или рыбный сет. Члены клуба могут порадовать себя походом в один из залов...
Фестиваль Средиземноморской кухни в «Колбасофф»
12.05.2012 17:01 Новости
Фестиваль Средиземноморской кухни в «Колбасофф»
С 10 мая по 10 июня в ресторанах «Колбасофф» пройдет фестиваль ближневосточной кухни. Бренд-шеф ресторанов, вдохновившись необычными вкусовыми ощущениями, как будто бы переносит гостей в восточную лавку Аладдина. Новые блюда в меню и необычные сочетания продуктов сделают ужины для гостей...
Компания «Мастергласс»  подвела итоги участия в выставке
10.05.2012 07:02 Новости
Компания «Мастергласс» подвела итоги участия в выставке
В начале мая 2012 года компания "Мастергласс" подвела итоги своего участия в X Международном кулинарном Салоне "МИР Ресторана & Отеля", который проходил с 24 по 26 апреля в Москве. Международный кулинарный салон «МИР Ресторана & Отеля» – является одним из самых главных и ожидаемых событий в...
Концепция «Цвета твоего питания»: секреты сбалансированного питания и здоровья
28.04.2012 10:43 Новости
Концепция «Цвета твоего питания»: секреты сбалансированного питания и здоровья
Компания Amway провела пресс-ланч, посвященный вопросам здорового питания. Мероприятие состоялось в уютном фермерском ресторане «МинСельХоз», где гостям была представлена новая концепция питания под названием «Цвета твоего питания» (“Colour of your Diet”), разработанная Институтом здоровья...
В Киеве установили рекорд на самую большую пиццу Украины
26.04.2012 15:51 Новости
В Киеве установили рекорд на самую большую пиццу Украины
21 апреля 2012 года знаменательный день для любителей всемирно-известного блюда. Украина присоединилась к странам-рекордсменам по изготовлению самой большой пиццы. Начиная с 1990 года повара мира, участвуя в негласном соревновании, ставят рекорды по изготовлению самой большой, самой дорогой и самой...
Александр Пряников и Марк Стаценко доигрались до A la carte
17.04.2012 13:57 Новости
Александр Пряников и Марк Стаценко доигрались до A la carte
Популярная телевизионная кулинарная игра A la carte канала «Телекафе» в эту субботу вышла за рамки съемочного павильона. Для посетителей международной выставки Consumer Electronics & Photo Expo были организованы выездные съемки уникальной программы. Под чутким руководством гурмана и неизменного...
«Роллтон» приготовит обед для чемпионов
16.04.2012 13:19 Новости
«Роллтон» приготовит обед для чемпионов
Компания «Маревен Фуд Сэнтрал», производитель популярной марки «Роллтон. Готовить легко», собирается выпустить специальные «олимпийские» макароны. Качественные макароны — непременный компонент спортивного питания, основой которого является протеин (белок, необходимый для роста и восстановления...
TOP-5: Пасха в ресторанах Москвы 2012
12.04.2012 18:35 Новости
TOP-5: Пасха в ресторанах Москвы 2012
В ночь с 14 на 15 апреля 2012 года один из самых продолжительных постов завершится встречей Светлого Пасхального Воскресения! Уже по традиции многие столичные заведения к встрече главного православного праздника готовят расписные яйца, куличи и пасхи, приготовленные по старинным и авторским ...
«ЭКО-маркет» развивает производство готовых блюд – объем продаж в 2011 вырос
12.04.2012 18:00 Новости
«ЭКО-маркет» развивает производство готовых блюд – объем продаж в 2011 вырос
По итогам анализа работы сети супермаркетов «ЭКО-маркет» за прошлый год, объем продаж готовых блюд в сети в 2011 году вырос на 20% по сравнению с 2010 годом. Специалисты сети отмечают нарастающую с каждым годом тенденцию увеличения спроса на готовые блюда и продукцию пекарен в супермаркетах, что...
Артель кулинаров «Пировный» приглашает на мастер-классы
09.04.2012 12:08 Новости
Артель кулинаров «Пировный» приглашает на мастер-классы
Артель кулинаров «Пировный» приглашает посетить два мастер-класса, которые состоятся 21 апреля 2012 года в рамках проведения ярмарки «ПИР». Ярмарка «ПИР» пройдет с 20 по 22 апреля в МВЦ «Крокус Экспо». «ПИР» - не только ярмарка, это самый большой и зрелищный праздник еды для всех, кто хочет узнать...
Новая эстетика приготовления блюд вместе с Candy
06.04.2012 12:12 Новости
Новая эстетика приготовления блюд вместе с Candy
Candy представляет новую линейку встраиваемых электрических варочных поверхностей. Лаконичные, изысканные и технологичные, они призваны не только сэкономить время, но и доставить массу приятных впечатлений от процесса приготовления блюд. Даже если вы проводите не так много времени за приготовлением...
Дегустация критской кухни в ресторане «МинСельХоз»
05.04.2012 13:33 Новости
Дегустация критской кухни в ресторане «МинСельХоз»
В культовом фермерском ресторане «МинСельХоз» в Берлинском доме на Петровке, специализирующемся на продукции биологического земледелия, при стечении множества гостей состоялась дегустация греческих блюд на основе оливкового масла и презентация критских продуктов. Мероприятие, на котором была...
Артель кулинаров «Пировный» примет участие в шоу «Телекухня»
03.04.2012 11:30 Новости
Артель кулинаров «Пировный» примет участие в шоу «Телекухня»
Компания «Пировный» примет участие интерактивном кулинарном шоу «Телекухня», которое пройдет в Москве с 13 по 15 апреля 2012 года в «Крокус Экспо». Шоу «Телекухня» пройдет в рамках экспозиции «Бытовая техника», она является важной частью выставки потребительской электроники CONSUMER ELECTRONICS &...
Супербонус для участников III Ресторанного бизнес-форума
29.03.2012 12:47 Новости
Супербонус для участников III Ресторанного бизнес-форума
Организаторы III Ресторанного бизнес-форума подготовили потрясающий сюрприз для всех участников! По окончании лекций последнего дня форума, спикер Сергей Миронов – совладелец сети ресторанов «Пять звезд» и руководитель агентства «РестКонсалт» – приглашает всех желающих посетить свои рестораны. ...
В Москве пройдет Кулинарное шоу для профессионалов
27.03.2012 11:51 Новости
В Москве пройдет Кулинарное шоу для профессионалов
В Москве состоится Кулинарное шоу для специалистов общественного питания сегмента HoReCa, приуроченное к выходу новой линейки ингредиентов для профессиональной кухни Mareven Food Professional. 28 марта 2012 г. в Москве, в ресторане «Кино» на Олимпийском проспекте, состоится Кулинарное...
«Тульский молочный комбинат» на 7-м Кулинарном Салоне
27.03.2012 09:31 Новости
«Тульский молочный комбинат» на 7-м Кулинарном Салоне
На базе ГОУ НПО ТО «Профессиональный лицей №42» прошёл 7-ой Кулинарный салон «Кулинарные перемены или школьное питание: будни и праздники», посвящённый проблемам школьного питания, а в частности, питанию детей. Важной частью мероприятия стало заседание Круглого стола на тему: «Разговор о правильном...
GINZA tour открывает направление гурмэ-туризма при поддержке Moet & Chandon
27.03.2012 09:22 Новости
GINZA tour открывает направление гурмэ-туризма при поддержке Moet & Chandon
В июне 2012 года глянцевый гастрономический путеводитель GINZA tour проведет уникальный «гранд вояж» в честь 250-летия культовой марки шампанского в России. Это путешествие станет первым в череде сезонных турне по самым «вкусным» уголкам мира. С 8 по 11 июня GINZA tour соберет поклонников...
Ресторан mix in St. Petersburg представляет: новый шеф-повар Стефан Гортина
22.03.2012 06:23 Новости
Ресторан mix in St. Petersburg представляет: новый шеф-повар Стефан Гортина
Компания Алена Дюкасса объявляет, что в марте 2012 года Стефан Гортина приступил к обязанностям шеф-повара в ресторане miX in St. Petersburg. "Стефан Гортина обладает уникальным опытом и природным пониманием стилей и традиций, что позволяет ему вдохновенно творить в любом месте, где бы он не...
Новые завтраки в ресторане ТАН
21.03.2012 10:55 Новости
Новые завтраки в ресторане ТАН
В ресторане ТАН обновилось меню завтраков. Начинать день в роскошной и вместе с тем непринужденной атмосфере приятно, вкусно, а теперь и очень полезно. По многочисленным просьбам наших гостей в меню добавили вкуснейшую овсяную кашу с орехами, медом и свежими ягодами, мюсли с молоком и варенье из...
Кафе «Азиатка»: Пост с «паназиатским акцентом»
20.03.2012 11:23 Новости
Кафе «Азиатка»: Пост с «паназиатским акцентом»
До окончания самого продолжительного Великого Поста остается несколько недель и бессменный Шеф-повар кафе «Азиатка» Дмитрий Милов представил самые оригинальные и экзотические вариации постных блюд с паназиатским акцентом. Кафе «Азиатка» и представили паназиатское постное меню. В качестве легкого и...
Toppits. Кулинарный тест-драйв
19.03.2012 13:41 Новости
Toppits. Кулинарный тест-драйв
В первые выходные марта бренд Toppits® протест-драйвил весь модельный ряд своей продукции на мероприятии в загородном комплексе «X-land», организованном компанией «Артекс», официальным дилером автомобилей Jaguar и Land Rover в России. Основной идеей мероприятия стала концепция путешествий по...
Чайхана «Джейран» отмечает свое 2-х летие
19.03.2012 09:12 Новости
Чайхана «Джейран» отмечает свое 2-х летие
23 марта ресторан Чайхана «Джейран» отмечает свой 2-й день рождения и представляет специальное праздничное предложение от шеф-повара. Шеф-повар Чайханы «Джейран» Ага Агакулиев удивляет и угощает авторскими и национальными блюдами Бакинской кухни. В меню Чайханы Ага Агакулиев отразил симбиоз...
Создай свой кулинарный шедевр с LG
16.03.2012 06:23 Новости
Создай свой кулинарный шедевр с LG
Участвуй в конкурсе на сайте “Кулинарной академии LG”, придумывай новые рецепты для приготовления в микроволновых печах и выигрывай призы от LG Компания LG Electronics объявляет о проведение конкурса “Создай шедевр” на сайте своей “Кулинарной академии” и приглашает принять в нем участие всех...
Новая коллекция блюд «Весна – лето 2012»
15.03.2012 19:15 Новости
Новая коллекция блюд «Весна – лето 2012»
С начала марта в сети ресторанов «Нияма» стартовало новое меню! Гостей ресторанов приятно удивят изысканность и необычное сочетание новых блюд. Вы получите самое настоящее наслаждение от запеченного гребешка «Хотате Когане» - настоящий подарок для любого гурмана. Вас порадует широкий выбор...
III Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса»
15.03.2012 09:17 Новости
III Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса»
Уже меньше чем через месяц III Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса» соберет вместе профессионалов индустрии питания, стремящихся быть лидерами ресторанного рынка в своем регионе. Форум состоится с 9 по 11 апреля в бизнес-отеле «Бородино» (м. Сокольники, м...
Интернет-галерея представляет более 70 видов экзотических круп
11.03.2012 14:19 Новости
Интернет-галерея представляет более 70 видов экзотических круп
Подобно тому, как черный рис Нероне растет только в долине реки По, как в своем первозданном виде дикий рис выращивается в районе Великих Озер (между США и Канадой) и как в Андах собирают Кукурузу Куско, так более 70 видов экзотических круп и бобовых теперь собрано в одном месте на сайте...
Роскошь свободы с мультиваркой BORK U700
06.03.2012 17:59 Новости
Роскошь свободы с мультиваркой BORK U700
На женский праздник так хочется преподнести необычный и одновременно практичный подарок! А что может быть ценнее и недостижимее для современного человека, чем свободное время? С новой индукционной мультиваркой BORK U700 можно максимально избавить женщину от повседневных кулинарных хлопот, не...
Постное меню в ресторанах Fleur Café и Red & White
29.02.2012 13:21 Новости
Постное меню в ресторанах Fleur Café и Red & White
С 27 февраля по 14 апреля отели Холидей Инн Москва Лесная и Холидей Инн Москва Сущевский предлагают специальное Постное меню. Оно выдержанно в традициях Великого Поста и предлагает вкуснусный выбор вкусных и полезных блюд. Зеленый микс салат с инжиром и малиновой заправкой винегрет, cалат с...
"Добра Вечеря" расширила ассортимент блинчиков
24.02.2012 12:26 Новости
"Добра Вечеря" расширила ассортимент блинчиков
ТМ «Добра Вечеря», производитель замороженных полуфабрикатов, начала производство блинчиков с новыми видами начинки. Для всех любителей аппетитных румяных блинчиков ТМ «Добра Вечеря» подготовила под праздник Масленицы замечательный сюрприз. Блинчики с начинкой из капусты и начинкой из картошечки с...
Беседы у камина о комфортном и здоровом образе жизни
22.02.2012 14:51 Новости
Беседы у камина о комфортном и здоровом образе жизни
Компания LG Electronics пригласила своих друзей, гурманов и ценителей кулинарного искусства в ресторан “Облака” (ТЦ “Времена года”) на неспешную беседу у камина о кулинарии, вкусных и полезных рецептах и других аспектах здорового образа жизни Также впервые здесь была официально представлена на...
Asia Hall угощает блинами по-пекински
21.02.2012 11:49 Новости
Asia Hall угощает блинами по-пекински
С 20-26 февраля сингапурский ресторан «Asia Hall» поздравляет с Широкой Масленицей и угощает блинами по-пекински с традиционным русским гостеприимством. Только в масленичную неделю сингапурский ресторан «Asia Hall» при заказе любого блюда из меню дарит в качестве комплимента ассорти из блинчиков...
БирХаус: Блины «под кружечку пива»
21.02.2012 09:44 Новости
БирХаус: Блины «под кружечку пива»
Шеф-повар популярной сети пивных ресторанов «БирХаус» Михаил Погонин представил специальное блинное меню на неделю широкой Масленицы. Для настоящих ценителей одного из самых ярких и гостеприимных праздников в масленичном меню «БирХауса» представлены блинчики с богатым выбором начинок и...
Новое меню в самом необычном восточном Dj-кафе  «Лепешка»
16.02.2012 10:53 Новости
Новое меню в самом необычном восточном Dj-кафе «Лепешка»
Восточное Dj-кафе «Лепешка» представляет новое меню. В ярком новом меню вы найдете только лучшие блюда: Хрустящая самса с бараниной, кутабы и лепешки, осетинские пироги, ароматный плов, чахохбили и долма, наваристый лагман или острый харчо, сочные шашлыки, домашние соленья, нежнейшие десерты и...
Антакья — столица гастрономии
06.02.2012 00:00 Новости
Антакья — столица гастрономии
Турецкая провинция Хатай, в которой расположена знаменитая античная Антиохия (теперь Антакья), признана ЮНЕСКО одной из кулинарных столиц мира. Всего таких регионов - кулинарных столиц в мире было четыре: Колумбия, Китай, Швеция, теперь и турецкая Антакья! Звание «столица гастрономии» является...
DJ-кафе «Лепёшка»: для тех, кто любит «погорячее»
31.01.2012 00:00 Новости
DJ-кафе «Лепёшка»: для тех, кто любит «погорячее»
Не успело наскучить многочисленным постоянным гостям DJ-кафе «Лепёшка» основное меню восточной кухни, как, спустя 2 месяца после открытия, выходит новое фестивальное меню, которое существенно расширит географический ассортимент блюд кафе в сторону Грузии. Именно грузинские блюда с горячим...
Автоматизация минимаркета «Кулинарный дом»
24.01.2012 00:00 Новости
Автоматизация минимаркета «Кулинарный дом»
Компания «КлиентСофт» автоматизировала работу продавца-кассира при помощи POS-системы ForPOSt в продуктовом магазине «Кулинарный дом», расположенном в жилом комплексе «Золотые ключи» в г.Москве. Старое торговое оборудование, установленное в минимаркете, уже не соответствовало потребностям...
МЕТРО Кэш энд Керри выпустила кулинарный журнал для гурманов
24.01.2012 00:00 Новости
МЕТРО Кэш энд Керри выпустила кулинарный журнал для гурманов
МЕТРО Кэш энд Керри, международный лидер рынка мелкооптовой торговли, выпустил в России свой первый кулинарный журнал для клиентов – FoodKultur. Издание призвано научить читателей культуре выбора, приготовления и потребления качественной еды. Журнал FoodKultur – это только первая часть...
Лучшая пицца с доставкой
13.01.2012 00:00 Новости
Лучшая пицца с доставкой
В Челябинске начал работу сайт доставки пиццы, где можно осуществить свои кулинарные фантазии и приготовить пиццу для себя самостоятельно. Первый раздел сайта http://pizza-bonelli.ru/, который уже довелось опробовать многим челябинцам, интригующе называется «Конструктор». В разделе представлена...
Кулинарные семинары "O-live. Секрет красоты и здоровья" в Москве
29.12.2011 00:00 Новости
Кулинарные семинары "O-live. Секрет красоты и здоровья" в Москве
Кулинарные семинары "O-live. Секрет красоты и здоровья" в Москве С 5 по 7 декабря в Школе вина «ЭНОТРИЯ» (Москва) прошли кулинарные семинары, организованные Консорциумом по гарантии качества оливкового масла Экстраверджине при поддержке правительства Италии и Евросоюза. Лекции профессионального...
Кулинарный поединок "O-live. Секрет красоты и здоровья" в Санкт-Петербурге
25.12.2011 00:00 Новости
Кулинарный поединок "O-live. Секрет красоты и здоровья" в Санкт-Петербурге
3 декабря в ресторане BarAnka состоялся кулинарный поединок «O-live. Секрет красоты и здоровья», организованный Консорциумом по гарантии качества оливкового масла Extravergine, при поддержке правительства Италии и Евросоюза. Жюри в составе итальянских и российских экспертов отдало свои...
Компания "Ярмарка" - официальный партнер Кулинарной Студии Юлии Высоцкой
23.12.2011 00:00 Новости
Компания "Ярмарка" - официальный партнер Кулинарной Студии Юлии Высоцкой
В Москве 13 декабря открылась Кулинарная Студия Julia Vysotskaya. Это место, где люди, испытывающие страсть к еде, могут встретиться, поделиться опытом, обменяться интересными рецептами, да и просто пообщаться. На кулинарных курсах каждый желающий сможет научиться готовить настоящую экзотику...
Для меня кулинар –  это художник
17.12.2011 00:00 Новости
Для меня кулинар – это художник
Игорь Белоглазов – шеф-повар «Голландской чашки» и капитан команды кулинаров, которая в этом году впервые приняла участие в международном конкурсе «Кубок Кремля» и привезла с собой немало наград. На этом соревновании Игорь был отмечен профессионалами и приглашён на Мальту – на всемирный кулинарный...
Цифровое Телесемейство себя показало и людей накормило
15.12.2011 00:00 Новости
Цифровое Телесемейство себя показало и людей накормило
В эти выходные тысячи посетителей юбилейного фестиваля журнала «Домашний очаг» в ЦДХ познакомились с каналами Цифрового Телесемейства Первого канала в действии – каналы можно было посмотреть и некоторые даже «попробовать». В воскресенье в кулинарной зоне фестиваля дал мастер-класс ведущий повар...
«Простоквашино» помогает зрителям ivi.ru готовить по рецептам Юлии Высоцкой
13.12.2011 00:00 Новости
«Простоквашино» помогает зрителям ivi.ru готовить по рецептам Юлии Высоцкой
Группа компаний «Danone -Юнимилк» эксклюзивно представляет проект Юлии Высоцкой «Едим дома!» на сайте www.ivi.ru. 9 декабря 2011 года интернет-кинотеатр www.ivi.ru представляет новый совместный проект с брендом «Простоквашино» «Едим дома!». Это уникальное кулинарное шоу специально для тех, кто...
Simple Pleasures: 2012 - Год Дракона
13.12.2011 00:00 Новости
Simple Pleasures: 2012 - Год Дракона
Новый 2012 Год огненного Дракона обещает яркие события и настоящие чудеса. «Simple Pleasures» подготовил для своих гостей праздничное «ассорти» из музыкальной программы, гастрономических сюрпризов и «специалитетов» от Шеф-повара Галины Барышниковой. Встреча гостей волнующими звуками саксофона из...
Рождественский пост в «Зеркальном». Разнообразное и здоровое меню
08.12.2011 00:00 Новости
Рождественский пост в «Зеркальном». Разнообразное и здоровое меню
28 ноября у православных начинается Рождественский пост. Это последний и один из самых длинных постов в году – длится 40 дней и завершается 6 января. Рождественский пост готовит верующих к светлому празднику Рождества Христова.   Рождественский пост менее строгий, чем Великий и Успенский. По уставу...
Новое узбекское меню в ресторане ТАН
07.12.2011 00:00 Новости
Новое узбекское меню в ресторане ТАН
В ресторане ТАН, знаменитом настоящей китайской и японской кухней, обновилось меню. Гастрономическая программа пополнилась лучшими узбекскими блюдами. Теперь здесь можно отведать ароматнейший плов, приготовленный на открытом огне, самсу, выпекаемую в настоящем узбекском тандрыре, запеченную баранью...
Фестиваль «Фуд-шоу» от Дарьи Донцовой и Дарины.
06.12.2011 00:00 Новости
Фестиваль «Фуд-шоу» от Дарьи Донцовой и Дарины
Компания-производитель торговой марки бытовых плит «Дарина» приняла участие в V Гастрономическом Фестивале «Фуд-Шоу» Christmas, который прошел с 25 по 27 ноября в Гостином Дворе. Самый вкусный и масштабный фестиваль года для всей семьи состоялся в преддверии новогодних праздников. На стенде...
Simple Pleasures: Гастрономическая премьера
26.11.2011 00:00 Новости
Simple Pleasures: Гастрономическая премьера
В ноябре в «Simple Pleasures» состоялась гастрономическая премьера под руководством талантливого шеф-повара ресторана Галины Барышниковой. Ресторан «Simple Pleasures» приглашает столичных гурманов на блистательный кулинарный перфоманс из первых и вторых блюд. Морозными вечерами особенно приятно...
Российские работники меняют кулинарные предпочтения
01.11.2011 00:00 Новости
Российские работники меняют кулинарные предпочтения
19-21 октября 2011 г. в Москве прошла Russian Internet Week (RIW). Особенностью «Недели Интернета» стали не только оживленные дискуссии по актуальным трендам отрасли, но и своеобразный кулинарный рекорд: в дни форума его посетители съели 9885 брускетт. «Это удивительное, по-домашнему вкусное яство...
Хэллоуин 2011 в ресторане ТАН
26.10.2011 00:00 Новости
Хэллоуин 2011 в ресторане ТАН
Приглашаем бесстрашных гостей отпраздновать Halloween в ресторане ТАН! В субботу, 29 октября, среди тыквенных голов и свечей, Вы встретите древних восточных духов и мрачных гейш, отведаете страшно вкусные блюда китайской и японской кухни и жутко веселые коктейли. Каждому гостю, пришедшему в...
Ресторатор из Екатеринбурга бросил вызов фаст-фуду.  Нездоровое питание захватило уже более половины российского рынка
24.10.2011 00:00 Новости
Ресторатор из Екатеринбурга бросил вызов фаст-фуду. Нездоровое питание захватило уже более половины российского рынка
Совладелец екатеринбургского развлекательного центра «Зеркальный» Станислав Семенов серьезно встревожен ситуацией в российском общепите. Данные Euromonitor и Росстата говорят об агрессивном наступлении фаст-фуда. Заведения быстрого питания уже занимают более 60% от общепита в России и, по прогнозам...
Приглашаем на бесплатный мастер-класс в Кулинарную академию Kenwood
22.10.2011 00:00 Новости
Приглашаем на бесплатный мастер-класс в Кулинарную академию Kenwood
Приглашаем на бесплатный мастер-класс в Кулинарную академию Kenwood с использованием революционной машины "Cooking Chef". Вы научитесь готовить: - имбирный чай - заряд энергии на весь день! - самую настоящую итальянскую пасту! - карри с курятиной - вкусное блюдо индийской кухни! - домашнее...
Sunday Kids Studio @ Starики Bar
16.10.2011 00:00 Новости
Sunday Kids Studio @ Starики Bar
Спешим сообщить о том, что каждое воскресенье впредь в STARИКИ BAR будут посвящены семейному отдыху. Sunday Kids Studio - специальная программа для детей, включающая: - развлекательно-познавательные занятия для разных возрастов, - мультфильмы, - кулинарные курсы, - лотереи с розыгрышем...
Определен стандарт настоящего борща
13.10.2011 00:00 Новости
Определен стандарт настоящего борща
На выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства 2011» состоялся финал всероссийского конкурса «Стандарт настоящего борща!», проведенного совместно Национальной Гильдией шеф-поваров и Unilever Food Solutions. Победителем стал рецепт борща с карасями от московского шеф-повара Владимира Мухина. Восемь...
Кнорр «Душа обеда»: кулинарный мастер-класс от Алексея Зимина
12.10.2011 00:00 Новости
Кнорр «Душа обеда»: кулинарный мастер-класс от Алексея Зимина
В современном мире очень ценится не только умение готовить вкусно и быстро, но и возможность без труда разнообразить обычное меню. Алексей Зимин, главный редактор журнала «Афиша Еда», знает, как превратить приготовление обеда или ужина в настоящий праздник при помощи новинки от Кнорр ...
Канал «Телекафе» открывает сезон вкусных премьер
05.10.2011 00:00 Новости
Канал «Телекафе» открывает сезон вкусных премьер
Новый телесезон кулинарных премьер стартует 8 октября на канале «Телекафе», входящем в Цифровое Телесемейство Первого канала. Главное премьерное блюдо в меню «Телекафе» – уникальный формат собственного производства «A la carte» – соединяет в себе азарт карточной игры и искусство кулинарии...
МЕТРО Кэш энд Керри – Генеральный партнер XIV Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2011»
28.09.2011 00:00 Новости
МЕТРО Кэш энд Керри – Генеральный партнер XIV Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2011»
МЕТРО Кэш энд Керри Россия принимает участие в XIV Международной выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2011» в качестве Генерального партнера и участника экспозиции - на стенде площадью 700 кв.м., посвященном Итальянской кухне в честь Года Италии в России, компания представляет инновационные...
Золотой сезон афродизиаков в ресторане "Море времени"
23.09.2011 00:00 Новости
Золотой сезон афродизиаков в ресторане "Море времени"
В честь пятилетнего юбилея рыбный ресторан «Море времени», любимое место столичных гурманов и меломанов, проводит акцию All You Need Is Love. До конца осени посетители «Моря времени» смогут принять участие в фестивале «Золотой сезон афродизиаков». Гостей ждет специальное меню с невероятными...
Алексей Зимин – бренд-лицо бытовой техники LG Electronics для кухни
08.09.2011 00:00 Новости
Алексей Зимин – бренд-лицо бытовой техники LG Electronics для кухни
Представительство LG Electronics в России объявляет о начале сотрудничества с известным кулинарным критиком, ресторатором и журналистом, Алексеем Зиминым. В течение года Алексей будет являться официальным лицом таких категорий бытовой техники LG как встроенные духовые шкафы, микроволновые печи и ...
«Валио» гарантирует. Рекламная кампания молочных продуктов, идеальных для домашней кулинарии
03.09.2011 00:00 Новости
«Валио» гарантирует. Рекламная кампания молочных продуктов, идеальных для домашней кулинарии
Компания «Валио», один из крупнейших европейских производителей высококачественной и натуральной молочной продукции, запускает кампанию, направленную на продвижение на российском рынке как продуктов нескольких товарных категорий, так и марки в целом. Задача – увеличить знание бренда Valio в...
Здоровые диеты (летние блюда с оливковым маслом и оливками)
02.09.2011 00:00 Новости
Здоровые диеты (летние блюда с оливковым маслом и оливками)
Идеальная фигура – мечта любой женщины, поэтому не удивительно, что многие из нас постоянно придерживаются какой-либо диеты. Всем нам хочется похудеть быстро, особенно это актуально в период отпусков. Но, выбирая новую систему питания, необходимо в первую очередь думать о здоровье. Отказываясь от...
Постное меню в «Зеркальном». Овощи, грибы, мед и яблоки
19.08.2011 00:00 Новости
Постное меню в «Зеркальном». Овощи, грибы, мед и яблоки
Специальное меню приготовили в РЦ «Зеркальный» к Успенскому посту, который продлится две недели. Большой выбор постных закусок и горячих блюд порадует всех, кто соблюдает традиции. А таких людей становится все больше, отмечают сотрудники «Зеркального». Успенский пост выдержать совсем не...
Запись единственного видеоинтервью Вильяма Похлебкина выставлена на аукцион
13.08.2011 00:00 Новости
Запись единственного видеоинтервью Вильяма Похлебкина выставлена на аукцион
На интернет-аукцион "Все Звезды" (www.istar.ru) выставлена видеозапись эксклюзивного интервью Вильяма Похлебкина. Более 16 часов видео. Это единственное видеоинтервью, данное Похлебкиным! До сих пор зрители могли видеть лишь небольшие фрагменты этой записи. В полном объеме она никогда и нигде...
Финал ресторанного фестиваля норвежской семги на гриле в Санкт-Петербурге
28.07.2011 00:00 Новости
Финал ресторанного фестиваля норвежской семги на гриле в Санкт-Петербурге
Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы совместно с авторской студией Ильи Лазерсона подвели итоги ресторанного фестиваля, проходившего в Санкт-Петербурге с 15 июня по 15 июля в девяти ресторанах города. В меню каждого ресторана было представлено 3-5 оригинальных блюд из норвежской семги на...
Вышла в свет третья книга серии METRO MENU, посвященная паназиатской кухне
28.07.2011 00:00 Новости
Вышла в свет третья книга серии METRO MENU, посвященная паназиатской кухне
26 июля 2011 года - Публикацией кулинарной книги «Паназиатское меню» МЕТРО Кэш энд Керри Россия предлагает своим профессиональным клиентам полное собрание кулинарных изданий, посвященных самым популярным на сегодняшний день гастрономическим направлениям: «Русское меню», «Итальянское меню»...
Simple Pleasures: новое десертное меню
12.07.2011 00:00 Новости
Simple Pleasures: новое десертное меню
Этим летом, продолжая искушать своих гостей изысканными кулинарными новинками от Шеф-повара, Simple Pleasures представил и обновленную десертную карту ресторана. Шеф-кондитер Simple Pleasures, Оксана Чкалова, выбрала для десертной карты настоящие хиты кондитерского мастерства и представила их в...
Конкурс кулинаров-любителей в Санкт-Петербурге
10.07.2011 00:00 Новости
Конкурс кулинаров-любителей в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге, в ресторанном комплексе «Нептун», при поддержке Норвежского Комитета по Вопросам Экспорта Рыбы прошел Независимый конкурс кулинаров-любителей. В конкурсе состязались три команды, которые были сформированы из пользователей сети Интернет: • «Петербургский кулинарный клуб» ...
На сайте http://prosto-recepty.ru/ открылся новый раздел «Кулинарные путешествия»
24.06.2011 00:00 Новости
На сайте http://prosto-recepty.ru/ открылся новый раздел «Кулинарные путешествия»
На сайте http://prosto-recepty.ru/ открылся новый раздел «Кулинарные путешествия». Здесь можно прочитать статьи об особенностях кухонь разных стран, узнать способы приготовления интересных, вкусных национальных блюд – мацони, пудинга, бифштекса и многих других, совершить заочное кулинарное...
Сгущенка, которая помогает: компания «Главпродукт»  оказала помощь в ремонте здания школы №1 пос. Верховье и детского садика «Теремок»
22.06.2011 00:00 Новости
Сгущенка, которая помогает: компания «Главпродукт» оказала помощь в ремонте здания школы №1 пос. Верховье и детского садика «Теремок»
Сладкие орешки со сгущенкой, восхитительные торты и печенье, пирожные и суфле, нежный сливочный крем со сгущенным молоком – несмотря на переменчивость времен, сгущенное молоко по-прежнему остается любимым лакомством и незаменимым ингредиентом многих кулинарных рецептов - от несложных десертов до...
Кулинарные традиции Испании в уникальном путеводителе "Испания. Национальная кухня" серии "Полиглот-Русский гид"
06.06.2011 00:00 Новости
Кулинарные традиции Испании в уникальном путеводителе "Испания. Национальная кухня" серии "Полиглот-Русский гид"
Путешествие-это всегда знакомство с чем-то новым. На этот раз издательский дом « Аякс-пресс» знакомит с кулинарными традициями Испании в новом путеводителе «Испания. Национальная кухня». Вам трудно ориентироваться в меню испанской кухни? Не знаете, что срывается за загадочными названиями блюд...
Павел Рогожин продемонстрировал кулинарное мастерство с помощью продукции торговой марки Toppits®
03.06.2011 00:00 Новости
Павел Рогожин продемонстрировал кулинарное мастерство с помощью продукции торговой марки Toppits®
29 мая на фестивале Seasons в рамках «Первого гастрономического рынка Теория и практика еды» состоялся мастер-класс Павла Рогожина (создателя кулинарной школы «P.R.O.STRANSTVO») под названием «Здоровые решения для кулинарного творчества от Toppits». В продолжение двух часов виртуозный повар и...
26 июня Фонд «Петербургский Сабантуй» проводит праздник «САБАНТУЙ-2011»
03.06.2011 00:00 Новости
26 июня Фонд «Петербургский Сабантуй» проводит праздник «САБАНТУЙ-2011»
Для современного Петербурга привычны праздники разных народов. И среди этих праздников «Сабантуй» занимает особое место. В последнее воскресенье июня тысячи людей собираются на традиционное народное гуляние, объединяющее людей всех возрастов и профессий, наций и вероисповеданий. Сабантуй ...
«ПИР. Индустрия гостеприимства – 2011»
20.05.2011 00:00 Новости
«ПИР. Индустрия гостеприимства – 2011»
XIV Международная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса 27–30 сентября 2011. МВЦ «Крокус Экспо». Международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства» – главный выставочный проект в сегменте HoReCa в России и странах СНГ– пройдет в Москве с 27 по 30 сентября 2011 года в МВЦ «Крокус-Экспо». ...
“СыроЕДИНЕНИЕ 2011 или “Пища, дающая жизнь”
20.05.2011 00:00 Новости
“СыроЕДИНЕНИЕ 2011 или “Пища, дающая жизнь”
11-12 июня 2011 состоится Первая всероссийская конференция по сыроедению. Организаторами конференции выступило сообщество сыроедов города Ярославля. Буквально сразу идея нашла поддержку практически у всех ведущих авторов и исследователей. В конференции примут участие активные и целеустремленные...
Мир гурмана: мини-печи BORK W500 и BORK W550
17.05.2011 00:00 Новости
Мир гурмана: мини-печи BORK W500 и BORK W550
Компания BORK представляет новейшую серию мини-печей BORK W500 и BORK W550. Оптимальный результат приготовления блюд достигается за счет интеллектуальной системы распределения мощности IQ System. Она автоматически регулирует включение независимых нагревательных элементов для равномерного...
Французский шеф-повар поможет приморским кулинарам накормить гостей форума АТЭС-2012
08.05.2011 00:00 Новости
Французский шеф-повар поможет приморским кулинарам накормить гостей форума АТЭС-2012
Именитый французский шеф-повар Эрик Ле Прово поможет индустрии питания региона выйти на новый уровень. 25-26 мая он приедет во Владивосток, чтобы в рамках VII Дальневосточного Конгресса Рестораторов и Отельеров провести авторский мастер-класс, посвященный мировым тенденциям в кулинарии. «Эрик Ле...
Александр Селезнёв и Panasonic: новый кулинарный тандем
26.04.2011 00:00 Новости
Александр Селезнёв и Panasonic: новый кулинарный тандем
Александр Селезнёв стал медиалицом бытовой техники Panasonic. 24 марта 2011 года в московском «Экспоцентре» он заключил контракт c российским представительством Корпорации. Предполагается, что в рамках сотрудничества пройдет несколько кулинарных мастер-классов при поддержке Panasonic и с участием...
Компания «Мэтр» представила вариации на тему «Скандинавская кухня»
21.04.2011 00:00 Новости
Компания «Мэтр» представила вариации на тему «Скандинавская кухня»
20 апреля 2011 года в рамках выставки «Мир ресторана & отеля» (Москва) состоялся мастер-класс компании «МЭТР», который был организован Национальной Гильдией шеф-поваров – профессиональным союзом шеф-поваров и шеф-кондитеров. В рамках мастер-класса шеф-повар Гильдии Сергей Васильев представил...
Bocconcino: Итальянские обеды
21.04.2011 00:00 Новости
Bocconcino: Итальянские обеды
В апреле в итальянской сети пиццерий «BOCCONCINO» бренд-повар Кирилл Кармалов запускает специальное «бизнес-меню» Итальянских обедов, которое будет действовать по будням с 12:00 до 17:00. Bocconcino предлагает три простые формулы сытной трапезы на выбор гостя: 1. салат + суп + горячее + напиток ...
Новый миксер BORK E800 — универсальный кулинар
10.04.2011 00:00 Новости
Новый миксер BORK E800 — универсальный кулинар
Профессиональный миксер BORK E800 позволяет добиться рекордной производительности смешивания ингредиентов для самых разнообразных блюд. Инновационная система смешивания быстро и эффективно смешивает ингредиенты разной консистенции за счет одновременного вращения как самой насадки, так и ее...
HR-специалисты Казани встретили весну вместе с Бигл
23.03.2011 00:00 Новости
HR-специалисты Казани встретили весну вместе с Бигл
17 марта рекрутинговая компания Бигл провела весеннее мероприятие для HR-специалистов Казани. После долгой и морозной зимы, так хочется чего-то яркого, нового и необычного! Это было настоящее японское кулинарное шоу в ресторане «Гин-но Таки». Данное мероприятие было нацелено на новый креативный...
Французская булочная «Мадам Буланже» работает по мировым стандартам
16.03.2011 00:00 Новости
Французская булочная «Мадам Буланже» работает по мировым стандартам
Популярный в Европе формат булочных-кондитерских, предлагающих только что выпеченный хлеб, становится всё популярнее. Владельцы новой французской булочной «Мадам Буланже» в Москве постарались воссоздать стиль европейского заведения, не только сформировав атмосферу, но и обеспечив мировые стандарты...
Санкт-Петербург установил кулинарный рекорд
13.03.2011 00:00 Новости
Санкт-Петербург установил кулинарный рекорд
6 марта 2011 года в ЦПКиО им. Кирова города Санкт-Петербурга в рамках традиционных масленичных гуляний был установлен уникальный рекорд – самая массовая дегустация сочной буженины, приготовленной по домашнему рецепту с Кнорр на Второе «Сочная буженина». Мероприятие по установлению рекорда было...
Eё величество Пицца
26.02.2011 00:00 Новости
Eё величество Пицца
Правила приготовления итальянской пиццы. Пицца популярна во всех странах, но ее родиной все же остается Италия, поэтому всем, кто отдает предпочтение этому блюду, наверняка будет интересно узнать все отличия настоящей итальянской пиццы от ее последователей. Начнем. Итальянская пицца – это блюдо...
Любите блины? Ищите их в Компоте
25.02.2011 00:00 Новости
Любите блины? Ищите их в Компоте
В преддверии Масленицы одесские кафе «Компот» с 21 февраля по 6 марта радуют и удивляют своих гостей множеством видов блинов. Одесса — город традиций. С приходом весны настало время Масленицы — праздника, который достался нам в наследство еще от язычников. Главным угощением и символом этих веселых...
Продажи «с пылу – с жару» в московской пекарне
22.02.2011 00:00 Новости
Продажи «с пылу – с жару» в московской пекарне
Сегодня формат пекарен становится все более востребованным в столице. Этот формат активно развивается, поэтому с усилением конкуренции владельцы пекарен все большее внимание уделяют не только оригинальным рецептам изделий, но и повышению качества обслуживания. Для того, чтобы гарантировать быстрое...
Постное меню в Великий пост 2011 или 48 дней вегетарианства
21.02.2011 00:00 Новости
Постное меню в Великий пост 2011 или 48 дней вегетарианства
Первое Вегетарианское Кафе Ганга в Нижнем Новгороде предлагает на 48 дней стать вегетарианцами (во время Великого поста с 7 марта по 23 апреля 2011 года)! Или правильнее сказать веганами - строгими вегетарианцами! В это время истинные христиане и им сочувствующие отказываются от продуктов животного...
«Форема-Кухни» дарит хорошее настроение
26.01.2011 00:00 Новости
«Форема-Кухни» дарит хорошее настроение
21 января, в компании «Форема-Кухни» прошел «вкуснейший» кулинарный мастер-класс от компании «Electrolux». В фирменном салоне «Марьино» известный шеф повар, участник кулинарных проектов на Первом канале, телеканалах Россия, СТС, «Домашний», Андрей Рыдзевский порадовал и удивил всех присутствующих...
Время для супа – время для себя
22.01.2011 00:00 Новости
Время для супа – время для себя
Согласно опросу компании Campbell's®, российские женщины все еще тратят несколько часов в неделю на приготовление первых блюд. Можно ли сделать этот важный процесс легче и быстрее, при этом не идя на копромисс с качеством ингредиентов. Campbell's® Домашняя Классика® говорит - да!...
«Форема-Кухни» приглашает на «вкусный» мастер-класс
18.01.2011 00:00 Новости
«Форема-Кухни» приглашает на «вкусный» мастер-класс
Компания «Форема-Кухни» приглашает всех желающих посетить кулинарный мастер-класс от компании «Electrolux». Вас ожидает море впечатлений, эмоций и позитива! А главное, отдых от скучных серых будней. Известный шеф-повар, участник кулинарных проектов на Первом канале, телеканалах Россия, СТС...
IV Новогодняя Академия Кулинарных Наук в «Московском Доме Книги»
06.12.2010 00:00 Новости
IV Новогодняя Академия Кулинарных Наук в «Московском Доме Книги»
С 6 по 12 декабря 2010 г. в «Московском Доме Книги» на Новом Арбате пройдет IV Новогодняя «Академия Кулинарных Наук». В течение семи дней на глазах у покупателей развернется настоящее кулинарное шоу. С мастер-классами выступят известные столичные рестораны: секреты приготовления мясных блюд...
Урок кулинарии от Детской Галереи «Якиманка» и Екатерины Одинцовой
27.11.2010 00:00 Новости
Урок кулинарии от Детской Галереи «Якиманка» и Екатерины Одинцовой
27 ноября в 14.00 в центральной зоне дефиле Детской Галереи «Якиманка» Екатерина Одинцова поделится секретами «Маминой кухни» и угостит всех фирменным коктейлем. Екатерина, главный редактор журнала «Shopping Guide» и настоящий эксперт в вопросах шопинга, остроумная телеведущая и мать двоих детей...
Mon cafe: модное осеннее предложение
22.11.2010 00:00 Новости
Mon cafe: модное осеннее предложение
Этой осенью в сезонном предложении шеф-повар «Mon cafe» на Тверской-Ямской объединил самые модные оттенки осени и изысканную идею подачи блюд. Легкие, изящные линии, гармония вкусов, обилие овощей и морепродуктов – главные акценты нового осеннего меню. Кулинарные тренды этой осени от...
Десятый номер журнала «РесторановедЪ»: Парадокс французской кухни
21.11.2010 00:00 Новости
Десятый номер журнала «РесторановедЪ»: Парадокс французской кухни
Десятый номер журнала «РесторановедЪ» посвящен Франции – общепризнанному центру мировой кулинарии. Все материалы так или иначе касаются кухни этой страны, ее продукции и новейших кулинарных тенденций. Темой номера делового журнала «РесторановедЪ» стала французская кухня. Она кажется такой близкой...
РАDИО СИТИ: новое меню
21.11.2010 00:00 Новости
РАDИО СИТИ: новое меню
Radio City FOOD Program Осень 2010 Когда за обновление меню ресторана берутся сразу два легендарных Шеф-повара – Тьерри Мона и Олег Пичугин получается уникальный, ни с чем несравнимый симбиоз творчества, таланта, настоящий кулинарный «джем-сейшн», удовлетворяющий самого требовательного и...
Mon cafe: Новое сезонное предложение от шеф-повара
19.11.2010 00:00 Новости
Mon cafe: Новое сезонное предложение от шеф-повара
«Mon cafe» на Таганской площади вслед за «Mon cafe» на Тверской-Ямской предложил свою версию сезонного предложения, которое будет действовать до Нового года. В сезонное меню вошли французские устрицы «Фин де Клер» №1 с соусом из красного вина и бальзамического уксуса. Фаворит праздничного стола...
Рукав для запекания — просто, вкусно, полезно
17.11.2010 00:00 Новости
Рукав для запекания — просто, вкусно, полезно
В преддверии Нового года бренд хозяйственной продукции Paclan активно запускает в продажу один из самых популярных сезонных товаров — рукав для запекания. Приближаются новогодние праздники, хозяйки начинают готовиться к самому большому кулинарному поединку в году. Что приготовить: мясо, рыбу или...
Электронная мини-кулинарная книга на вашей кухне
14.11.2010 00:00 Новости
Электронная мини-кулинарная книга на вашей кухне
Духовой шкаф Mabe модели MOV6 800ATCX - это электронная мини-кулинарная книга на вашей кухне. 15 запрограммированных рецептов, 8 режимов приготовления, функция быстрого и предварительного разогрева позволяют превратить домашний обед в изысканный прием, на который захочется пригласить самых важных...
«Форема-Кухни» приглашает на «вкусный» мастер-класс!
10.11.2010 00:00 Новости
«Форема-Кухни» приглашает на «вкусный» мастер-класс!
Компания «Форема-Кухни» приглашает всех желающих посетить кулинарный мастер-класс от компании «Electrolux». Вас ожидает море впечатлений, эмоций и позитива! А главное, отдых от скучных серых будней. Известный шеф-повар, участник кулинарных проектов на Первом канале, телеканалах Россия, СТС...
«Confetti events & catering» открывает направление карвинг в Одессе
05.11.2010 00:00 Новости
«Confetti events & catering» открывает направление карвинг в Одессе
Украинская компания «Confetti events & catering», специалисты в сфере выездного ресторанного обслуживания, открывают направление карвинг — художественной резьбы по овощам и фруктам. Теперь произведения кулинарного искусства, украшенные резцом мастера стали доступны и в Одессе. Карвинг — древнее...
Сладкоежки Владивостока открыты для кулинарных новшеств
02.11.2010 00:00 Новости
Сладкоежки Владивостока открыты для кулинарных новшеств
Классический чизкейк является одним из самых любимых кондитерских изделий жителей Владивостока. К такому выводу пришли специалисты кондитерского дома «Тортония», который благодаря высокому спросу увеличил объемы производства этого американского десерта. Чизкейк, рецепт которого основан на...
Вкус непревзойденных блюд обеспечивает техника AEG-Electrolux
24.10.2010 00:00 Новости
Вкус непревзойденных блюд обеспечивает техника AEG-Electrolux
AEG-Electrolux при поддержке NobletMedia CIS стала партнером кулинарных мастер-классов – совместного проекта сети ресторанов «Мировая Карта» и женского журнала «Домашний Очаг». Теперь все участники вкусных мероприятий будут готовить на технике премиум-класса. Кулинарные мастер-классы – это хороший...
Стартовала первая кулинарная поисковая система в Рунете
17.10.2010 00:00 Новости
Стартовала первая кулинарная поисковая система в Рунете
"Повару.ком - Вкусный кулинарный поиск" - новый проект от компании IOIX Ukraine. Эта уникальная русскоязычная поисковая система была запущена 1 сентября 2010 года. Она так же имеет английский и японский аналоги. Огромная обновляемая база популярных и новых кулинарных сайтов включает уже более 150...
Вкусная идея от «Торчин»
15.10.2010 00:00 Новости
Вкусная идея от «Торчин»
В начале осени в продаже появилась новинка от лидера кулинарного рынка Украины – «Торчин. Смачна Ідея. Соковите Курча». Для украинского потребителя это абсолютно новое предложение, не имеющее сегодня аналогов на рынке. С запуском новинки ТМ «Торчин» создает новую категорию украинского рынка...
«Япоша» -  отметит 5 - летие новым меню
14.10.2010 00:00 Новости
«Япоша» - отметит 5 - летие новым меню
Самая демократичная сеть ресторанов «Япоша» в честь своего 5-летия вводит новое меню с революционно новым дизайном и уникальными авторскими новинками от шеф-повара «Япоша». Юбилейное меню стартует 12 октября и обещает множество гастрономических сюрпризов для «сушиманов» и «антисушиманов». По...
Колбаски для жарки, «САДКО Премиум» и «Convotherm» на выставке  «ПИР. Индустрия гостеприимства - 2010»
12.10.2010 00:00 Новости
Колбаски для жарки, «САДКО Премиум» и «Convotherm» на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства - 2010»
Компания «САДКО Премиум» предоставила специалистам из компании «Convotherm» ассортимент колбасок для жарки «Ganz Frisch» для проведения мастер-классов по кулинарии на XIII Международной выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства 2010». С первого до последнего дня выставки команда профессиональных...
Открылся кулинарный портал Рецепты@AskWoman.ru (cook.askwoman.ru)
02.10.2010 00:00 Новости
Открылся кулинарный портал Рецепты@AskWoman.ru (cook.askwoman.ru)
Компании Веб2ПС запустила новый кулинарный портал Рецепты@AskWoman.Ru по адресу http;//cook.askwoman.ru. Это кулинарное сообщество для опытных кулинаров и тех, кто только начинает делать свои шаги в познании кулинарного вкуса. На http://cook.askwoman.ru вы найдете кулинарные рецепты, статьи, советы...
Новинки от шеф-повара ресторана русской кухни «Опричник»
01.10.2010 00:00 Новости
Новинки от шеф-повара ресторана русской кухни «Опричник»
В ресторане русской кухни «Опричник» состоялась презентация совершенно новых блюд от шеф-повара Антона Семихова. Перебрав большое количество источников – былин, старинных поваренных книг, и даже исторической литературы, он разыскал давно забытые рецепты старорусских блюд, которые, порой, имели...
Буфет Campbell's®  на фестивале Seasons Circus
24.09.2010 00:00 Новости
Буфет Campbell's® на фестивале Seasons Circus
В рамках традиционного осеннего фестиваля журнала Seasons компания Campbell's® приглашает всех гостей посетить уникальный цирковой буфет и окунуться в феерию кулинарного искусства. 25 и 26 сентября Campbell's® приглашает провести выходные натурально, вкусно и легко, побывав на самом ярком и...
Вкусная  Италия с BORK и шеф-поваром L’Albero
17.09.2010 00:00 Новости
Вкусная Италия с BORK и шеф-поваром L’Albero
В сентябре 2010 года шеф-повар изысканного итальянского ресторана “L’Albero” Никола Канути (Nicola Canutti) провел мастер-класс по приготовлению настоящих кулинарных шедевров в домашних условиях. Никола составил эксклюзивное меню для ланча, которое позволит каждому почувствовать себя настоящим...
Изумительный завтрак от BORK с шеф-поваром L’Albero
10.09.2010 00:00 Новости
Изумительный завтрак от BORK с шеф-поваром L’Albero
В начале сентября 2010 года знаменитый итальянский шеф-повар ресторана “L’Albero” Никола Канути (Nicola Canutti) представил свой вариант идеального утреннего меню, приготовленного на технике BORK. В формате мастер-класса Никола составил эксклюзивное меню вкусного и питательного завтрака. Используя...
«Япоша» приглашает детей на мастер-класс «Накорми маму»
03.09.2010 00:00 Новости
«Япоша» приглашает детей на мастер-класс «Накорми маму»
4 и 5 сентября и каждые выходные в течение сентября ресторане «Япоша» в г. Королев во главе с шеф-поваром пройдут мастер-классы для детей под названием «Накорми маму». Прекрасная возможность весело и интересно провести этот weekend, попробовать свои силы в качестве повара и накормить маму будет...
Детское меню в  Mon cafe
03.09.2010 00:00 Новости
Детское меню в Mon cafe
В модном городском кафе "Mon cafe" впервые вводится специальное детское меню для маленьких гостей. Все блюда детского меню бесплатны для малыша при условии заказа блюда одним из взрослых. Приятный бонус от ресторана Mon cafe для гостей с детьми вводится в последний месяц школьных каникул и будет...
В отеле «Савой» новый шеф-повар
23.08.2010 00:00 Новости
В отеле «Савой» новый шеф-повар
Отель «Савой» - одна из легенд Москвы, сообщает о начале сотрудничества с шеф-поваром Евгением Петровичем Быковым. Евгений Быков закончил Российскую экономическую академию им.Плеханова по специальности технология общественного питания. С 2003 года проходил обучение в Академии кулинарного мастерства...
Яблочный Спас в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»
17.08.2010 00:00 Новости
Яблочный Спас в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»
В середине августе наступает пора Яблочного Спаса. На Руси к этому дню яблоки привозились огромными возами, и каждый мало-мальски зажиточный человек старался поделиться плодами с бедными и больными. Поэтому и ходила в народе пословица: «На второй Спас и нищий яблочко съест». В связи с этим...
Вишневый сезон в одесских «Компотах»
12.07.2010 00:00 Новости
Вишневый сезон в одесских «Компотах»
С 5 июля в качестве самой вкусной «вишенки» к основному меню кафе «Компот» будет выступать вишневое меню. Лето в самом разгаре, и Компот приобретает вишневый оттенок. Но погода здесь не причем: с 5 июля кафе «Компот» по уже сложившейся традиции «Любите? Ищите в Компоте» объявляет новый, на этот раз...
Специальный проект Издательства "Волант" - "Кулинария разведки". Первая книга в этой серии "Палач. Нет милости к падшим"
04.07.2010 00:00 Новости
Специальный проект Издательства "Волант" - "Кулинария разведки". Первая книга в этой серии "Палач. Нет милости к падшим"
Представляем вашему вниманию специальный проект издательства «Волант» «Кулинария разведки» и первую книгу в рамках этого проекта Палач. Нет милости к падшим Это увлекательный детектив по форме и серьезный прогноз-предостережение по сути. Кто может предсказать будущее? «Бабки-прорицательницы»? Это...
ТМ «Хуторок хвилинка» - новинка лета
04.07.2010 00:00 Новости
ТМ «Хуторок хвилинка» - новинка лета
Продукты быстрого приготовления – актуальная тенденция нашего времени. Удобство и быстрота в приготовлении, а также демократичность цены – таковы основные преимущества новых продуктов от ТМ «Хуторок». Продукты быстрого приготовления – актуальная тенденция нашего времени. Удобство и быстрота в...
В Царском Селе десерты по-царски
29.06.2010 00:00 Новости
В Царском Селе десерты по-царски
В Царском Селе начались официальные торжества к 300-летию парадной резиденции российских императоров. Уникальный дворцово-парковый ансамбль, аналогов которому нет в мире, складывался постепенно, сохраняя приметы разных исторических эпох и стилей. Выдающиеся зодчие, скульпторы и художники работали...
Любое блюдо томатнее
23.06.2010 00:00 Новости
Любое блюдо томатнее
Приятная новость для любителей шашлыка и других блюд на углях: теперь Ваш пикник превратится в настоящую томатную феерию, а любое блюдо станет томатнее! И все это благодаря кетчупам торговой марки РЯБА. Уникальные рецептуры кетчупов РЯБА разрабатывались в домашних условиях из сочных томатов, путем...
Международный кулинарный чемпионат LG «Жизнь вкусна – экспериментируй!»
23.06.2010 00:00 Новости
Международный кулинарный чемпионат LG «Жизнь вкусна – экспериментируй!»
Компания LG Electronics (LG), мировой лидер в производстве электроники и бытовой техники, объявляет о старте российского этапа Международного кулинарного чемпионата LG. Ежегодный кулинарный чемпионат LG, проходящий под лозунгом «Жизнь вкусна – экспериментируй!» (Life Tastes Good), - это самый...
«Овощное танго» от «Макдоналдс»
15.06.2010 00:00 Новости
«Овощное танго» от «Макдоналдс»
Компания «Макдоналдс» реализовала необычную идею по информированию посетителей о продуктах, служащих ингредиентами для приготовления блюд. Для того чтобы ещё раз подчеркнуть качество, экологическую безопасность и натуральное происхождение предлагаемой продукции, на газонах перед входом в...
Япоша: Новое детское меню
12.06.2010 00:00 Новости
Япоша: Новое детское меню
С 1 июня сеть ресторанов «Япоша приглашает детей и их родителей попробовать блюда из нового детского меню. В красочном детском меню даже самый капризный малыш сможет выбрать блюдо по вкусу. В меню «суши» представлены: роллы с огурцом, авокадо, оригинальный ролл «Цезарь», лайт ролл с креветкой...
Модное гастрономическое лето в Mon cafe
08.06.2010 00:00 Новости
Модное гастрономическое лето в Mon cafe
С 1 июня Mon cafe приглашает попробовать на вкус модное гастрономическое лето от шеф-повара ресторана. В специальное летнее меню вошли трендовые продукты летнего сезона: много зелени, пряные травы, свежие овощи с ароматным деревенским маслом, холодные супы, легкие десерты, освежающие коктейли и...
«Рыбный фестиваль» в супермаркетах «Азбука Вкуса»
07.06.2010 00:00 Новости
«Рыбный фестиваль» в супермаркетах «Азбука Вкуса»
Рыба сегодня в моде. И это неудивительно: в рыбе замечательным образом сочетаются изысканный вкус и безусловная польза для здоровья. Калорий в рыбе совсем немного, а вот протеинов, витаминов и минералов – хоть отбавляй. Впрочем, это относится ко всем морепродуктам: например, в брюшке креветки можно...
Мисс Интерконтиненталь 2009 года в Москве научили готовить пиццу
16.05.2010 00:00 Новости
Мисс Интерконтиненталь 2009 года в Москве научили готовить пиццу
Мисс Интерконтиненталь 2009 года Ханнэли Кинтеро, в рамках визита в Москву по приглашению Посольства Боливарианской Республики Венесуэлы, посетила рестораны ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» – «IL Патио», «Планета Суши», «1-2-3 кафе», «Costa Coffee», «Бенихана». В 2009 году Ханнэли завоевала...
Свежие идеи к сезону барбекю в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»
27.04.2010 00:00 Новости
Свежие идеи к сезону барбекю в сети супермаркетов «Азбука Вкуса»
Первенство изобретения барбекю оспаривают разные народы. Американцы убеждены, что слово произошло от индейского «барабику». Туземцы так называли технику зажарки мяса на ветках, разложенных над ямой с углями. Позже эта технологию была заимствована и усовершенствована белым населением Америки...
Фестиваль пельменей – впервые в Москве
24.04.2010 00:00 Новости
Фестиваль пельменей – впервые в Москве
17 апреля в Москве прошел Первый ежегодный Фестиваль пельменей. Инициатор и организатор кулинарного форума клуб Balluna. Очередным не тривиальным мероприятиям клуба Баллуна, объединившего под своей сенью успешных и состоявшихся людей, стал Фестиваль пельменей. Идея проведения столь необычного...
Суши и роллы - новинки "Японского дома"
22.04.2010 00:00 Новости
Суши и роллы - новинки "Японского дома"
Компания «Японский Дом», делающая аппетитные и свежие суши в Санкт-Петербурге, дополнила меню из даров моря. Эксклюзивные роллы «Будда», торжественно представленные поварами почитателям японской кухни, уверенно лидируют по объему продажи. Прием заказов и доставка суши клиентам осуществляется...
Бифштекс с кровью на 100 киловатт
21.04.2010 00:00 Новости
Бифштекс с кровью на 100 киловатт
Что только не делают шеф-повара, каждый божий день, пытаясь улучшить, усилить, изменить, найти новый вкус привычных блюд. В пятницу, шестнадцатого, «Форема» усилила не только вкус, но и резонанс от шестнадцатого же фирменного салона. Концептуальная «Кухня Hi-Fi» - новый проект от авторского...
Журнал «ТелеШоу» продолжает кулинарные мастер-классы
16.04.2010 00:00 Новости
Журнал «ТелеШоу» продолжает кулинарные мастер-классы
11 апреля 2010 года состоялся третий кулинарный мастер-класс: «Бразильская экзотика в кафе «Маракана». Суббота, 11 апреля, у всех участников нашего мастер-класса, выдалась жаркой и веселой: вместе с шеф-поваром Сергеем Шевелевым и шеф-барменом Шоном мы готовили мясо и экзотические коктейли в...
Средиземноморская кухня в гранд-кафе «Спутник»
15.04.2010 00:00 Новости
Средиземноморская кухня в гранд-кафе «Спутник»
Средиземноморская кухня — это не просто великолепный пример сбалансированного и здорового питания, но и стиль жизни, пропагандирующий оптимистичный настрой и удовольствие от вкусной еды. В гранд-кафе гостиницы «Спутник» почитатели средиземноморской кухни уже с апреля смогут насладиться новинками...
Пишите о рыбной кухне Норвегии с любовью: компетентно и вкусно
07.04.2010 00:00 Новости
Пишите о рыбной кухне Норвегии с любовью: компетентно и вкусно
Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы объявляет конкурс среди журналистов Москвы и Санкт-Петербурга на лучший материал о норвежской рыбной кухне. Конкурс проходит до 1 сентября 2010 года. В конце сентября 2010 года НКВЭР подведет итоги и объявит победителя. Автора лучшей публикации ждет...
100 дней с норвежской семгой
25.03.2010 00:00 Новости
100 дней с норвежской семгой
Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы объявил о запуске нового проекта по теме правильного питания «100 дней с норвежской семгой». С 15 марта 2010 г. в течение трех месяцев блогеры и добровольцы-москвичи будут описывать свой опыт правильного питания на страничке проекта «Мой путь здоровья с...
Праздник весны в ресторане Стейкхаус. Мясо и вино
17.03.2010 00:00 Новости
Праздник весны в ресторане Стейкхаус. Мясо и вино
С 7 по 30 марта в ресторане «Стейкхаус. Мясо и вино» пройдет праздник весны. В течение трех недель ресторан будет радовать своих гостей блюдами из самого молодого мяса в сочетании со свежим вкусом легких вин. Первый праздник весны в ресторане «Стейкхаус» прошел в 2006 году и за 4 года стал доброй...
Февральские праздники в кафе «Подари! Вкус»
22.02.2010 00:00 Новости
Февральские праздники в кафе «Подари! Вкус»
Февраль 2010 года выдался щедрым на праздники. А значит, появилось больше поводов для встречи с друзьями. В течение месяца в кафе «Подари! Вкус» настоящая кулинарная феерия и подарки для всех посетителей. С 12 по 28 февраля - зимние спортивные игры на большом экране. * Любимые блюда...
Масленица в стиле Campbell’s или теперь суп готовят так
19.02.2010 00:00 Новости
Масленица в стиле Campbell’s или теперь суп готовят так
Компания Campbell’s приняла участие в праздновании «Широкой Масленицы». С 8 по 14 февраля на Васильевском спуске Красной площади - главной площади страны, проходило грандиозное мероприятие, инициатором которого выступил Комитет по Туризму города Москвы. Москвичи и гости столицы смогли не только...
Орден Русской кухни отметил день Святого Трифона
17.02.2010 00:00 Новости
Орден Русской кухни отметил день Святого Трифона
14 февраля в BARVIKHA HOTEL & SPA горькой русской редьке аплодировали иностранные послы и их жены. Магистр Ордена Российской Кухни Максим Сырников показал зарубежным гостям, что наша еда - это не только банальные красная и черная икра с блинами. В этот день высокие гости сами готовили и...
Постное меню в Prado cafe
13.02.2010 00:00 Новости
Постное меню в Prado cafe
С 15 февраля шеф-повар Prado cafe Питер Шпеккерт вводит специальное постное меню с элементами «фьюжн». Постную трапезу в меню Prado cafe открывают салаты: молодой шпинат с грушей, салат со спаржей и клубникой, овощной микс с травами, салат с гречкой и фасолью, постный салат. На закуску маэстро...
Постное меню в Mon cafe
09.02.2010 00:00 Новости
Постное меню в Mon cafe
В дни Великого Поста Mon cafe вводит специальное меню и приглашает отведать оригинальные постные блюда. Великий пост в 2010 году начинается с 15 февраля и продлится до 3 апреля. В специальном меню шеф-повар Mon cafe представил оригинальные вариации на тему постных блюд. Среди салатов: легкий салат...
Масленичная неделя вместе с «Азбукой вкуса»
08.02.2010 00:00 Новости
Масленичная неделя вместе с «Азбукой вкуса»
«Ой, Масленица-кривошейка, состречаем тебя хорошенько! Сыром, маслом, калачом и печеным яйцом!». Масленицу на Руси часто называли «объедухой». Это был самый веселый и бесшабашный праздник, когда полагалось быть щедрым и хлебосольным. На столе всегда были сыр, масло, молоко, сметана – все, кроме...
Широкая масленица в Mon cafe
03.02.2010 00:00 Новости
Широкая масленица в Mon cafe
С 8-14 февраля Mon cafe празднует солнечную масленицу и приглашает гостей отведать свежеиспеченных блинов от шеф-повара и шеф-кондитера с самыми разнообразными начинками и соусами. Масленица – древний славянский праздник, предвещающий скорое наступление весеннего тепла. Главным блюдом масленицы...
Недели русской кухни в Prado cafe
23.01.2010 00:00 Новости
Недели русской кухни в Prado cafe
Ресторан Prado cafe и шеф-повар Питер Шпеккерт приглашает на недели русской кухни. Самобытная и богатая разносолами русская кухня всегда пользовалась популярностью и занимала особое место в мировой кулинарии. Характерные для русской национальной кухни закуски в новом прочтении от Питера Шпеккерта...
В хлебопечку встроили знания лучших поваров и уникальный опыт хозяек
17.01.2010 00:00 Новости
В хлебопечку встроили знания лучших поваров и уникальный опыт хозяек
Компания BINATONE – ведущий мировой производитель малой бытовой техники и приборов для красоты и здоровья – разработала хлебопечки, в которых каждый может приготовить свою уникальную выпечку. «Теперь хозяйки, которые имеют собственные рецепты выпечки, получили незаменимого помощника и могут...
Новогодняя «Академия Кулинарных Наук» в «Московском Доме Книги»
29.11.2009 00:00 Новости
Новогодняя «Академия Кулинарных Наук» в «Московском Доме Книги»
С 7 по 13 декабря 2009 года в «Московском Доме Книги» на Новом Арбате, д. 8 пройдет II фестиваль «Академия Кулинарных Наук». Фестиваль организован сетью магазинов «Московский Дом Книги» при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров. Ежедневно в «Московском Доме Книги» будут проходить...
Специальное меню для рождественского поста
22.11.2009 00:00 Новости
Специальное меню для рождественского поста
Соблюдение строгого поста в условиях современного ритма жизни – дело непростое. Быстрый завтрак утром дома или в кафе, обед с коллегами в ресторане… Во время таких приемом пищи приходится либо полностью отказываться от еды, либо долго изучать меню, либо вообще ограничиваться чашечкой чая. Компания...
Международный День норвежской сельди
28.10.2009 00:00 Новости
Международный День норвежской сельди
Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы отпраздновал Международный День норвежской сельди в рамках коммуникационной кампании New Seledka. На празднике присутствовала менеджер по маркетингу НКВЭР для рынка России Юлия Сельесет: «Так мы реализуем новое позиционирование продукта – «Норвежская...
Праздник тосканской кухни в «Стейкхаусе»
28.10.2009 00:00 Новости
Праздник тосканской кухни в «Стейкхаусе»
С 29 октября по 19 ноября в одесском ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино» пройдет традиционный праздник тосканской кухни «Festa di Cucina Toscana». В этом году специальное тосканское меню для гостей ресторана подготовил новый шеф повар «Стейкхауса» Риган Бегшоу (Австралия). Первый Праздник тосканской...
Портрет форшмака и другие шедевры израильской кухни
14.10.2009 00:00 Новости
Портрет форшмака и другие шедевры израильской кухни
Подведены итоги фотоконкурса «Кухня Израиля», проводившегося Министерством туризма Израиля в РФ и СНГ совместно с порталом Gastronom.ru. Участники конкурса боролись за право быть признанными лучшими в одной из трех номинаций: «Продукты Израиля» (натюрморты с узнаваемой и любимой в Израиле...
«Сладкие» победы города Одинцово
10.10.2009 00:00 Новости
«Сладкие» победы города Одинцово
С 30 сентября по 3 октября 2009г. в выставочном центре «Крокус Экспо», в рамках 7-ой Международной выставки «Пир», проходило самое масштабное кулинарное соревнование в России и Восточной Европе - Международный Кремлевский кулинарный кубок. Шеф-кондитер Развлекательного комплекса «Дилижанс» Мария...
“Снимите с сельди шубу!”
30.09.2009 00:00 Новости
Снимите с сельди шубу!
Ресторан La Press отеля «Невский Форум». Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы представил Фестиваль норвежской сельди в 22 ресторанах Санкт-Петербурга с 15 октября по 15 ноября 2009 г. в рамках коммуникационной кампании New Seledka. На открытии «Фестиваля норвежской сельди» присутствовали...
Кулинарный гид в кармане
16.09.2009 00:00 Новости
Кулинарный гид в кармане
Как собрать информацию о лучших ресторанах Москвы в книжке размером с визитку? Дизайнеры LIN-ART представляют карманный путеводитель по заведениям Андрея Деллоса. Выпуск серьезных фундаментальных книг по кулинарии и путеводителей по кухням мира становится трендом. Дизайнеры студии LIN-ART не...
Расширение ассортимента кулинарной литературы на сайте Отведай.ру
12.09.2009 00:00 Новости
Расширение ассортимента кулинарной литературы на сайте Отведай.ру
Интернет-сайт Отведай.ру (www.otveday.ru) место, где можно найти все рецепты приготовления ваших любимых блюд сообщает о начале продаж книг с кулинарными рецептами. На ваш выбор – большой ассортимент книг по доступным ценам. На самом сайте представлено огромное количество рецептов, выделенных в...
Гриль по-восточному в ресторане Asia Hall
02.09.2009 00:00 Новости
Гриль по-восточному в ресторане Asia Hall
2 сентября ресторан Asia Hall открывает осенний сезон новым предложением – «Asia Гриль». В специальном предложении «Asia Гриль» шеф-повар Джек Вонг продемонстрировал новый взгляд на приготовление рыбных, мясных и овощных блюд на гриле. Мясо, рыба, морепродукты и овощи, обжаренные до золотистой...
1 сентября – «Asia School» в ресторане Asia Hall
01.09.2009 00:00 Новости
1 сентября – «Asia School» в ресторане Asia Hall
1 сентября ресторан Asia Hall приглашает детей и их родителей на праздник под названием ASIA SCHOOL. В этот день всем гостям в подарок фирменная пицца и осенняя версия авторского коктейля «Чин Кан». Asia Hall открывает осенний сезон подарками и кулинарными новинками и приглашает школьников...
Открытие нового женского портала
01.09.2009 00:00 Новости
Открытие нового женского портала
Женский портал Woman Empire RU является информационным источником девушек и женщин по различным вопросам, касающихся моды, женского здоровья, фитнеса, танцев, красоты, а также отношений в семье, воспитаии ребенка и мужа. Также рассмотрены вопросы, касающиеся кулинарии, отдыха, хобби и развлечений в...
Mon café отмечает Яблочный Спас
21.08.2009 00:00 Новости
Mon café отмечает Яблочный Спас
В дни «Яблочного Спаса» Mon café приглашает попробовать традиционное праздничное блюдо – яблоко, запеченное с душистым медом, орехами, сладкой ванилью и ароматной корицей. 19 августа православная церковь отмечает праздник Преображения Господня. В народе это праздник называется Спасом на горе...
Яблочный Спас в ресторане Asia Hall
20.08.2009 00:00 Новости
Яблочный Спас в ресторане Asia Hall
С 19 августа в ресторане Asia Hall отмечают великий православный праздник Преображения Господня - «Яблочный Спас». Праздник Преображения Господнего принадлежит к 12 наибольшим православным праздникам. Это традиционный праздник урожая — в церквях освящают яблоки и мед. Только в дни «Яблочного Спаса»...
Slow Food начинает сотрудничество с авторской школой кулинарного искусства p.ro.stranstvo
17.08.2009 00:00 Новости
Slow Food начинает сотрудничество с авторской школой кулинарного искусства p.ro.stranstvo
Московский конвивиум «Улитка» международной некоммерческой эко-гастрономической общественной организации Slow Food начинает сотрудничество с авторской школой кулинарного искусства Павла Рогожина p.ro.stranstvo. В рамках сотрудничества конвивиума и авторской школы планируется проведение совместных...
Бабушкины припасы в клубе-кафе «Sorry, babushka»
16.08.2009 00:00 Новости
Бабушкины припасы в клубе-кафе «Sorry, babushka»
В клуб-кафе «Sorry, babushka» введено специальное домашнее предложение из бабушкиных припасов, где все блюда готовятся на пару и подаются в банке. Искушенные гурманы будут приятно удивлены не только оригинальной подачей блюд, но и ароматным содержимым «бабушкиных припасов». Говяжий язык с овощами...
"Сезон лисичек" в Prado cafe
12.08.2009 00:00 Новости
"Сезон лисичек" в Prado cafe
Летнее меню Prado café пополнилось спецпредложением «Сезон лисичек» от маэстро шеф-повара Питера Шпеккерта. В специальное меню вошли блюда, в состав которых обязательно входят аппетитные лисички:Салат зеленая фантазия, нежный жульен, жареный картофель с хрустящей корочкой, папарделе в...
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: фуа-гра Georges Bruck – гастрономический бестселлер из Франции
03.08.2009 00:00 Новости
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: фуа-гра Georges Bruck – гастрономический бестселлер из Франции
Несмотря на то, что фуа-гра считается исконно французским блюдом, рецепт его приготовления был известен еще в античные времена. Уже древние египтяне заметили, что при обильном питании печень диких гусей разбухает и становится более жирной и нежной. В Древнем Риме гусиная печень стала настоящим...
Фестиваль «Академия Кулинарных Наук» в «Московском Доме Книги»
30.07.2009 00:00 Новости
Фестиваль «Академия Кулинарных Наук» в «Московском Доме Книги»
С 5 по 9 августа 2009 года в «Московском Доме Книги» на Новом Арбате, д. 8 пройдет фестиваль «Академия Кулинарных Наук». Организаторами фестиваля выступают сеть магазинов «Московский Дом Книги» и «Азбука Вкуса». Кулинария всегда являлась неотъемлемой частью культуры, воплощающей в себе традиции...
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: хамон Iberico Bellota 5J Sаnchez Romero Carvajal – испанские традиции для настоящих ценителей
29.07.2009 00:00 Новости
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: хамон Iberico Bellota 5J Sаnchez Romero Carvajal – испанские традиции для настоящих ценителей
Хамон – один из наиболее известных деликатесов испанской кухни. Он снискал мировую популярность, несмотря на то, что разнообразные рецепты приготовления вяленого мяса существуют в кухнях многих народов мира. В Испании к хамону относятся как к произведению искусства. В традиционных испанских...
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: Brie de Meaux – король сыров и сыр королей
23.07.2009 00:00 Новости
«Фестиваль гурманов» в «Азбуке Вкуса»: Brie de Meaux – король сыров и сыр королей
Сыр бри – гордость Франции. Его рецептура считается одной из самых древних. Еще Карл Великий называл бри одним из «самых изысканных блюд». Впрочем, слишком большая страсть к этому сыру сыграла фатальную роль в судьбе другого монарха - французского короля Людовика XVI: в 1789 году, спасаясь бегством...
Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» приглашает на «Фестиваль гурманов»
16.07.2009 00:00 Новости
Сеть супермаркетов «Азбука Вкуса» приглашает на «Фестиваль гурманов»
Как утверждают ученые, гастрономические удовольствия не были чужды человеку даже в самые древние времена. На раскопках в Месопотамии археологи нашли глиняные таблички с замысловатыми рецептурами, которые свидетельствуют о развитой кулинарной традиции тамошних народов. Оказывается, что еще в пятом...
Транзит ланчи в ресторане в Asia Hall
28.06.2009 00:00 Новости
Транзит ланчи в ресторане в Asia Hall
Специальное предложение от ресторана Asia Hall для тех, кто не привык рано вставать – поздние завтраки и транзит ланчи. Каждый день гости ресторана Asia Hall изучая национальную кухню Японии, Китая, Таиланда, Индии, Вьетнама смогут осуществить захватывающее кулинарное путешествие, не покидая...
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: бальзамический уксус Toschi di Modena Tradizionale – 25-летней выдержки
21.06.2009 00:00 Новости
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: бальзамический уксус Toschi di Modena Tradizionale – 25-летней выдержки
История производства бальзамического уксуса (aceto balsamico tradizionale) очень древняя. Первоначально его использовали преимущественно в медицинских целях. Есть сведения, что Джоакино Россини принимал бальзамический уксус для поправки своего здоровья, а Джакомо Казанова использовал его в качестве...
Летнее меню в Mon cafe
20.06.2009 00:00 Новости
Летнее меню в Mon cafe
Традиционное меню Mon café пополнилось специальным летним предложением от шеф-повара. В специальное меню вошли салаты, закуски, холодные и горячие супы, горячие блюда и новые десерты. Легкость, свежесть, игра вкусов, неповторимые сочетания и пряные травы – основные кулинарные мотивы, которые...
18-19 июня в Тель-Авиве пройдет Синий средиземноморский фестиваль
18.06.2009 00:00 Новости
18-19 июня в Тель-Авиве пройдет Синий средиземноморский фестиваль
В рамках празднования столетней годовщины Тель-Авива/Яффы 18-19 июня 2009 года в городе пройдет «синий» фестиваль, который является традиционным культурным праздником города. Синий фестиваль – это праздник средиземноморской культуры, музыки и особенно кухни. Испания, Франция, Италия, Словения...
Впервые World Food открывает свою «Кухню»
18.06.2009 00:00 Новости
Впервые World Food открывает свою «Кухню»
В этом году на World Food Moscow впервые состоится гастрономическое шоу «Кухня». Четыре дня на специально оборудованной площадке шеф-повара будут печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пошировать и многое другое. У профессиональных посетителей выставки «Весь мир питания»...
Одесская кулинарная школа «Meat&Wine» открывает новые факультеты
17.06.2009 00:00 Новости
Одесская кулинарная школа «Meat&Wine» открывает новые факультеты
В июне 2009 года школа «Meat&Wine» открывает факультет одесской кухни и детский факультет «Milk&Cheese» Все занятия проводят ведущие шеф-повара Одессы. В новом семестре школа «Meat&Wine» состоит из трех факультетов. Это факультет «Meat&Wine», который уже стал классическим (профессор Иван Слинько)...
Дети любят рыбу, но знаем ли об этом мы, взрослые?
12.06.2009 00:00 Новости
Дети любят рыбу, но знаем ли об этом мы, взрослые?
Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы представляет «Детский ресторан» в преддверии сезона норвежской семги на гриле и программу увеличения потребления морепродуктов детьми «Фискеспрелль». 25 мая 2009 г. Норвежский Комитет по Вопросам Экспорта Рыбы представил в преддверии сезона норвежской...
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: лазанья по-римски с курицей
10.06.2009 00:00 Новости
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: лазанья по-римски с курицей
Лазанья – одно из наиболее популярных блюд итальянской кухни. Несмотря на то, что авторство изобретения лазаньи у жителей Апеннин оспаривают греки, англичане и даже скандинавы, все-таки большинство людей считают это блюдо исконно итальянским. Первый письменно задокументированный итальянский рецепт...
Недели Италии в «Азбуке Вкуса»: цесарка с лимоном и розмарином
04.06.2009 00:00 Новости
Недели Италии в «Азбуке Вкуса»: цесарка с лимоном и розмарином
Слово «цесарка» происходит от латинского caesar («цезарь»). Гурманы ценят мясо цесарки за то, что оно сочетает в себе нежность цыпленка с легким привкусом дичи. При этом мясо цесарки содержит меньше жира, а по питательным свойствам превосходит домашнюю птицу. Считается, что впервые цесарку стали...
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: эспрессо по-итальянски –«авторский купаж» из 10 сортов свежеобжаренного кофе
02.06.2009 00:00 Новости
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: эспрессо по-итальянски –«авторский купаж» из 10 сортов свежеобжаренного кофе
История происхождения кофе окутана тайной. Мусульмане убеждены, что кофе принес в дар Магомету архангел Джебраил. Когда пророк почувствовал себя плохо, архангел пришел ему на помощь и предложил Магомету в дар зелье от самого Аллаха. Напиток был темного цвета, как Священный Черный Камень в Мекке...
Ко Дню защиты детей в Одессе откроется первая детская кулинарная школа «Milk&Cheese»
30.05.2009 00:00 Новости
Ко Дню защиты детей в Одессе откроется первая детская кулинарная школа «Milk&Cheese»
30 мая в 11:00 в ресторане «Дача» пройдет первый урок кулинарного мастерства для детей. Открытие детской кулинарной школы «Milk&Cheese» и первое занятие приурочены ко Дню защиты детей. Обучение проходит под руководством опытного шеф-повара и педагога Оксаны Перкиной. Детская кулинарная школа...
Женская социальная сеть myJulia.ru отметила регистрацию десятитысячного пользователя
30.05.2009 00:00 Новости
Женская социальная сеть myJulia.ru отметила регистрацию десятитысячного пользователя
Женская социальная сеть myJulia.ru (http://www.myjulia.ru/) 26 мая отметила регистрацию десятитысячного пользователя. Один из секретов популярности myJulia у женской аудитории – большое количество разнообразных статей, создаваемых самими пользователями. К уже существующим семи тысячам увлекательных...
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: сыры маэстро Беппино Очелли
29.05.2009 00:00 Новости
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: сыры маэстро Беппино Очелли
Сыр - один из самых древних продуктов, которые подарила человеку природа. По свидетельствам археологов, уже более 7 тысяч лет назад люди научились изготавливать сыр. Первыми это начали делать кочевники, которые оставляли молоко в мешках из козьих или овечьих желудков, где получившийся продукт...
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: пармская ветчина Ruliano Gran Riserva
26.05.2009 00:00 Новости
«Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: пармская ветчина Ruliano Gran Riserva
Недели Италии» в «Азбуке Вкуса»: пармская ветчина Ruliano Gran Riserva Прошутто (prosciutto) в переводе с итальянского значит «ветчина» или «окорок». Это традиционный итальянский деликатес, известный со времен римских императоров. Несмотря на то, что прошутто производится в самых разных районах...
«Азбука Вкуса» приглашает на «Недели Италии»
21.05.2009 00:00 Новости
«Азбука Вкуса» приглашает на «Недели Италии»
В Италии бытует пословица «кухня – сердце дома». Эта фраза очень точно характеризует то, насколько важен для итальянцев гастрономический аспект жизни. И несмотря на то, что итальянская кухня не так основательна, как немецкая, не так чувственна, как испанская, и не так изысканна, как французская...
Горшочек вари
19.05.2009 00:00 Новости
Горшочек вари
13 декабря 2008 года в 53 школе пос.Октябрьский Люберецкого района состоялся первый в России детский Фестиваль кулинарного искусства с волшебным названием «Горшочек, вари!». Организаторами детского праздника выступили компания «Форема-Кухни», Администрация Люберецкого района и МОУ «Школа №53». В...
«Азбука Вкуса»: хлеб из собственной пекарни, выпеченный по уникальной рецептуре
14.05.2009 00:00 Новости
«Азбука Вкуса»: хлеб из собственной пекарни, выпеченный по уникальной рецептуре
Во все времена хлеб был основой жизни. Традиции хлебопечения, заложенные еще в Древнем Египте, развиваются и по сей день. «Азбука Вкуса» предлагает всем своим покупателям попробовать хлеб, выпеченный в нашей собственной пекарне. Мы с уверенностью можем сказать, что наш хлеб - один из самых...
Котлетный сезон в одесских кафе «Компот»
04.05.2009 00:00 Новости
Котлетный сезон в одесских кафе «Компот»
С 29 апреля по 20 мая гости кафе «Компот» имеют возможность вспомнить и узнать, что же такое настоящие одесские котлеты. Кафе «Компот», продолжая уже полюбившиеся одесситам и гостям города праздники «Любите? Ищите их в Компоте», снова стартуют котлетный сезон. Первый «праздник котлет» прошел в...
Осетинские пироги удостоились высокой награды
22.04.2009 00:00 Новости
Осетинские пироги удостоились высокой награды
На 14-й Международной специализированной торгово-промышленной выставке «Пекарня - Макароны-Интерсладости-2009» компания «Аист» удостоилась специальной награды за качество осетинских пирогов своего производства. По итогам конкурса дегустации компания получила кубок и диплом «За высокое качество...
Второй конкурс поваров корпорации «Реста»
21.04.2009 00:00 Новости
Второй конкурс поваров корпорации «Реста»
В среду, 16 апреля, в ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино» был проведен второй конкурс поваров и шеф-поваров корпорации «Реста». За приз боролись 8 поваров ресторанов компании: «Дача», «Стейкхаус. Мясо и Вино», «Компот» и сети пиццерий «Пан Пицца». Во втором конкурсе поваров корпорации «Реста» имели...
"Азбука Вкуса": украшение Вашего Пасхального стола
18.04.2009 00:00 Новости
"Азбука Вкуса": украшение Вашего Пасхального стола
Пасха – главный день православного календаря и с давних времен самый любимый и почитаемый праздник на Руси. Традиция отмечать Пасху пришла к нам из Византии в конце X века, вместе с Крещением: сразу по окончании Великого поста на стол выставлялись самые разные и вкусные блюда, и среди них первое...
«Компания «Кремлевский обед» открывает новое направление деятельности»
15.04.2009 00:00 Новости
«Компания «Кремлевский обед» открывает новое направление деятельности»
Компания «Кремлевский обед» в марте 2009 года открывает новое направление деятельности – корпоративное питание. Данная услуга предполагает организацию предприятия питания непосредственно в офисном центре, на фабрике, в школе, университете и т.д. Предприятие питания полного цикла представляет собой...
«Полный фарш» в одесском ресторане «Дача»
12.04.2009 00:00 Новости
«Полный фарш» в одесском ресторане «Дача»
С 30 марта по 20 апреля ресторан «Дача» предлагает своим гостям и ценителям истинного отдыха 12 лучших фаршированных блюд Одессы. Фаршированные блюда — традиционные кушанья, которыми угощали своих гостей одесские гостеприимные хозяева еще в начале прошлого века. Команда ресторана «Дача» возобновила...
Экзотическое меню в ресторане Asia Hall
11.04.2009 00:00 Новости
Экзотическое меню в ресторане Asia Hall
Ресторан Asia Hall ввел специальное предложение из блюд национальных кухонь Индии, Китая, Японии. Блюда адаптированы под вкусы столичных гостей и вобрали в себя сочный колорит и неповторимые вкусовые сочетания экзотики. Кулинарные поиски шеф-повара навеяны мотивами дальних путешествий в...
>