Индустрия гостеприимства (729)

27.03.2014 20:24 Новости
Maki Maki создал мобильное приложение для заказа блюд японской кухни на дом
Сеть ресторанов японской кухни Maki Maki запустила мобильное приложение, с помощью которого можно быстро и удобно заказать бесплатную доставку суши и роллов на дом в любое время суток. Для клиентов, установивших приложение «Maki Maki» и прошедших процедуру регистрации, действует скидка в размере...
27.03.2014 18:12 Мероприятия
Еще одна премьера на выставке Sirha Moscow 2014
26 марта в Москве, в Гостином Дворе, впервые в рамках выставки Sirha Moscow 2014 состоялось совершенно новое кулинарное состязание Coupe du Monde la Patisserie Battle, которое является своего рода дочерним продуктом всемирно известного конкурса Coupe du Monde de la Patisserie. Он разделяет общие...
26.03.2014 15:50 Новости
Гастрономические тренды: жители мегаполисов все реже обедают дома
Большинство жителей мегаполисов в рабочее время предпочитают обедать вне дома. Судя по оценкам специализированных ресурсов, тенденция особо усилилась за последние годы. По мнению Галины Крюковой, преподавателя кафедры «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» Университета «Синергия», ритм...
26.03.2014 12:38 Мероприятия
Победитель Bocuse d’Or Battle едет на стажировку во Францию
25 марта в Гостином Дворе, в рамках выставки Sirha Moscow 2014, состоялась премьера эксклюзивного кулинарного состязания Bocuse d’Or Battle, аналогов которому в России еще не было. Самый престижный международный конкурс поваров Bocuse d’Or не требует представления, ведь каждый профессионал...
25.03.2014 17:21 Новости
Viceroy Maldives принимает известного русского гонщика, участника Формулы 1 – Виталия Петрова
Виталий Петров – русский гонщик, известный своим участием в гонках Формула 1, выбрал райский отель Viceroy Maldives, расположенный на атолле Шавияни, для своего весеннего отдыха. Пятизвездочный отель привлек гонщика не только своим расположением посреди лазурного океана, но и возможностью...
25.03.2014 17:16 Консультации
В Рунете появился вкусный домен .menu
Компания Webnames.ru начала обработку заявок на регистрацию в новом домене верхнего уровня .menu. Доменная зона .menu открыта для ресторанов, кафе, предприятий быстрого питания и всех, кто имеет отношение к кулинарной сфере. Несколько месяцев назад компания Webnames.ru заключила договор об...
25.03.2014 08:14 Новости
Приглашаем владельцев и управляющих ресторанов принять участие в бизнес-тренинге!
Бизнес-тренинг «Принятие управленческих решений, направленных на увеличение доходности ресторана, на основе аналитических данных программ R-Keeper и StoreHouse» пройдет в Санкт-Петербурге, 14-15 апреля 2014 года. Ведущие тренинга: Александр Бениаминов (бизнес-консультант с 19-летним опытом работы в...
25.03.2014 08:07 Новости
В Москве открылась выставка Sirha Moscow 2014
24 марта в Москве, в Гостином Дворе, открылась международная выставка Sirha Moscow 2014, в экспозиции которой представлены самые современные тенденции и мировые бренды в ресторанной гостиничной и барной индустрии. В торжественной церемонии открытия выставки приняли участие: - Мари-Одиль Фондер...
24.03.2014 13:24 Новости
Больше не существует проблемы формирования наилучшего заказа в ресторане при заданной его стоимости
Любой клиент ресторана сталкивается с проблемой выбора в меню блюд и напитков (БН) для их потребления. При этом у того клиента, который должен оплачивать такой заказ, возникает проблема ограничения фактической стоимости заказа той суммой денег, которую он предварительно выделил для посещения...
21.03.2014 12:43 Мероприятия
Салон Wine4HoReCa на выставке Sirha Moscow 2014
24-26 марта в Москве, в Гостином Дворе, пройдет вторая международная выставка Sirha Moscow 2014, организованная выставочной компанией «Асти Групп» (Россия) и GL events Exhibitions (Франция). Наибольший интерес выставка представляет для специалистов в области ресторанного бизнеса и индустрии...
19.03.2014 16:00 Новости
Новый ресторан выездного обслуживания в Уфе создаст нужную атмосферу для вашего праздника
Не хотите сидеть в банкетном зале ресторана? Искать место? Слышать, что «такого блюда у нас в меню нет»? Есть выход – наши профессионалы приедут туда, где вы хотите провести торжество. «Эстет Кейтеринг» поможет организовать не только стол, но и создать запоминающийся праздник. Ведь мы можем...
17.03.2014 12:08 Новости
Организация торжеств в «Menorah Grand Palace»
Ресторанный комплекс «Menorah Grand Palace» является прекрасным местом для проведения банкетов, фуршетов и других мероприятий, вместимостью от 20 до 1500 человек. В ресторанном комплексе «Menorah Grand Palace» можно провести бизнес-ланч с деловыми партнерами, заказать изысканный легкий фуршет или...
13.03.2014 15:47 Новости
Солнечный курорт Acqualina Resort & Spa on The Beach представляет нового шеф-повара - Дювея ЛоСассо
Модный курорт в Майами Acqualina Resort & Spa on The Beach с гордостью объявляет о назначении Дювея ЛоСассо новым главным шеф-поваром. Господин ЛоСассо отмечен многими профессиональными наградами и славится изобретательностью, вниманием к деталям, дисциплиной, а также невероятной страстью к...
12.03.2014 20:31 Новости
Закуски по-русски
Франшиза российской франчайзинговой сети кафе «Крошка Картошка» вошла в каталог брендов от Фонда «Лайф Франчайзинг». Рынок ресторанов быстрого обслуживания с акцентом на здоровую и быстро приготовленную пищу стремительно растёт и развивается. Общественное питание является сегодня одной из наиболее...
11.03.2014 17:36 Консультации
Цифровые менюборды - решения Digital Singage для кафе и ресторанов быстрого питания
Компания Auvix предлагает типовые решения для интеграторов - цифровые менюборды. Если среди ваших клиентов есть кафе и рестораны быстрого питания, то цифровой менюборд - это то, что вам нужно! Являясь эффективным инструментов привлечения клиентов, это решение позволяет обновлять контент по мере...
11.03.2014 12:50 Новости
Постное меню в ресторане Fleur Café
Целых семь недель идет Великий Пост. Шеф-повар ресторана Fleur Café Роман Подманков с радостью представляет вниманию гостей свое новое постное меню. Новое сезонное меню – это самобытное сочетание традиций старинной русской кухни и современных достижений кулинарного искусства. Насладитесь...
07.03.2014 15:13 Новости
Постное меню в ресторане Red & White
Великий пост может пройти легко с полезными, разнообразными и вкусными блюдами из нового постного меню ресторана «Red & White». Ресторан «Red & White» предлагает блюда на любой вкус, которые не оставят равнодушными даже самых изысканных гурманов. Создать весеннее и яркое настроение Вам помогут...
07.03.2014 08:28 Новости
С foodpanda соблюдать пост будет проще!
С помощью мобильного приложения foodpanda во время Великого Поста у каждого будет возможность заказывать блюда из постного меню более чем 1000 ресторанов Москвы и 22 крупных городов России. foodpanda дает возможность своим пользователям с пользой для здоровья и с большой экономией времени...
06.03.2014 19:44 Новости
В ресторане доставки Бусидо новая акция
Ресторан Busido, осуществляющий доставку еды в Челябинске, сообщил о проведении акции с 1 января до конца апреля. Клиенты, сделавшие первый заказ в ресторане Busido, получают 15%-ую скидку на все блюда. Кроме того, потребителям предоставляется карта скидок, которая в дальнейшем позволит...
06.03.2014 12:46 Новости
Коринтия проводит праздничную лотерею, посвященную 8-му марта
На 8 марта пятизвездочный отель «Коринтия Санкт-Петербург» подготовил незабываемый вечер для своих гостей. Милых дам и их спутников ждет изысканный ужин в ресторане «Империал», меню которого создал шеф-повар отеля Денис Кондаков, и лотерея с приятными подарками от партнеров вечера. В этот вечер...
03.03.2014 21:30 Новости
Sax, Mоёт & Flowers - 8 марта в Letto
8 марта all-inclusive для леди! Наш шеф-повар постарается проявить все свое мастерство в специальном меню, приуроченному к весеннему празднику: 1. Салат с заправкой муромати с лососем 2. Дорадо в белом вине с вонгли, прованскими травами и запечёнными овощами 3. Десерт «Богиня» Специальный welcome...
03.03.2014 12:50 Новости
Сервис заказа еды Hitfood запустил мобильное приложение для пользователей Android
Популярный сервис Hitfood представляет первое мобильное приложение для заказа еды из лучших ресторанов. Бесплатное приложение выпущено для смартфонов и планшетов на базе Android. Выход приложения стал продолжением успешного запуска новой версии сайта Hitfood, который ежемесячно обслуживает...
27.02.2014 19:42 Новости
HRS.com: сколько стоит позавтракать в отеле
Исследование, проведенное HRS.com на международном рынке гостиничных услуг, показывает, что в среднем по миру завтрак в отеле стоит €10 и в 30% случаев входит в стоимость проживания. В России стоимость утренней трапезы колеблется в районе €10,47. Круассаны, омлет или блины, кофе, чай или...
26.02.2014 17:47 Новости
Жаркие. Весенние. Твои... каникулы в Atlantis, The Palm!
Все малыши за зиму устали от учёбы и с нетерпением ждут весенних каникул. Для российских школьников и их родителей заботливый курорт Atlantis, The Palm подготовил замечательное специальное предложение. Если до 1 марта через своего туроператора вы забронируете каникулы на Пальмовом острове с 22...
26.02.2014 14:41 Новости
Команда официального ресторана Олимпийских Игр к рекордам готова
В канун открытия XXII Зимних Олимпийских Игр в Сочи символ предстоящих Игр встречали в официальном ресторане Игр. Эстафету олимпийского огня «Сочи-2014» приветствовала Олимпийская команда «Макдоналдс» (Olympic Champion Crew) – лучшие из лучших, настоящие чемпионы сервиса и гостеприимства, которые...
25.02.2014 21:04 Новости
Рестораны Твери: обзор концепций
За последнее десятилетие ресторанный бизнес в России заметно эволюционировал: сегодня его уже нельзя назвать торговлей готовыми блюдами в специально оборудованном помещении. Формирование культуры обедать и ужинать вне дома привело к тому, что огромную роль в успешности ресторанной концепции играют...
23.02.2014 16:03 Новости
Добро пожаловать в Hotel Magnolia Tivat!
Насладитесь Черногорией, наполнив дни пребывания в ней драгоценными впечатлениями и незабываемыми эмоциями! В самом центре города Тиват, рядом с городским пляжем и знаменитой пристанью для яхт Porto Montenegro гостеприимно распахнул свои двери красивый и уютный 4-звездочный отель Magnolia Tivat!...
21.02.2014 12:49 Новости
Под солнцем Тосканы
Вообразите очаровательный замок, затерянный среди изумрудных холмов Тосканы, в коммуне Гайоле-ин-Кьянти, где воздух пропитан ароматом солнца и терпкого вина. Замок находится всего в получасе езды от Сиены, но кажется абсолютно уединенным. Castello di Spaltenna – это одно из тех мест, которое...
20.02.2014 12:38 Новости
Масленица в ресторанах Red & White и Fleur Café
Рестораны Fleur Café и Red & White приглашают Вас отпраздновать Масленицу и отведать аппетитных и ароматных блинов. Целую неделю народ провожает зиму и приветствует долгожданную весну. Шумные гуляния, задорный смех, веселые игры и, конечно, символы яркого солнышка, дарящего жизнь, - блины. В...
18.02.2014 10:40 Новости
Встреча с президентом МОК Томасом Бахом в «Жемчужине»
«Жемчужина» снова принимает высокопоставленных гостей! На этот раз наш отель посетил президент Международного олимпийского комитета Томас Бах. Глава МОК приезжал поприветствовать иностранных гостей нашей страны, ведь «Жемчужина» на время зимних мероприятий стала вторым домом для представителей и...
17.02.2014 12:52 Новости
В Череповце открылся первый KFC
Крупнейший партнер Yum! Brands Russia ООО «АмРест» открыл ресторан KFC (англ. Kentucky Fried Chicken), специализирующийся на блюдах из куриного мяса, открылся в эту субботу для посетителей ТРЦ «Июнь» в Череповце по адресу ул. Годовикова 37. Отныне жители города смогут насладиться неизменно высоким...
14.02.2014 12:15 Новости
Специальное меню от шеф повора в ресторане “Fleur Cafe”
Шеф-повар ресторана Fleur Cafe Роман Подманков приглашает Вас совершить увлекательное гастрономическое путешествие вокруг света и насладиться блюдами нового Специального меню в ресторане Fleur Cafe. Блюда специального меню от Шеф-повара помогут Вам окунуться в атмосферу различных стран таких, как...
12.02.2014 15:16 Новости
Массайя – новый уровень гостеприимства в Borgo Egnazia
Отель Borgo Egnazia расположен между разрушенным древнеримским городом Эгнация и старинной деревушкой Савеллетри ди Фазано, откуда открывается лучший вид на море во всей Апулии. Курорт предлагает своим гостям поистине уникальные возможности. Арендуйте таунхаус в деревушке Borgo, остановитесь в...
11.02.2014 11:14 Новости
Премьера Sirha Moscow 2014 - Bocuse d’ Or Battle
В период с 24 по 26 марта в Гостином Дворе, в рамках выставки Sirha Moscow 2014, состоится премьера эксклюзивного кулинарного состязания, аналогов которому в России еще не было. Самый престижный международный конкурс поваров Bocuse d’Or не требует представления, ведь каждый профессионал кулинарной...
10.02.2014 16:09 Новости
Журналистская Масленица в новом «Теремке»
Команда «Теремка», одной из крупнейших сетей общественного питания на Северо-Западе, организовала журналистскую масленицу в своем новом, 65-ом по счету, ресторане. В праздничной обстановке руководители компании озвучат планы по развитию сети и свои стратегические задачи, а также расскажут о...
07.02.2014 20:27 Новости
Love Weekend с 13 по 15 февраля в ресторане Letto. Будет жарко!
В День всех влюбленных, в день объятий и поцелуев, самые красивые влюбленные пары столицы соберутся в изысканном зале ресторана Letto в окружении аромата живых цветов и атмосфере необузданного аргентинского танго – этот танец воплощает сплав эротики, пластики и страсти. В Letto слишком много...
05.02.2014 17:12 Новости
Одесская кухня в Пекине
Первая книга Савелия Либкина «Моя одесская кухня» будет встречена читателями не только в России и в Украине, но и в Китае. Выпущенная в октябре прошлого года российским издательством «Эксмо», эта книга примет участие в конкурсе Gourmand World Cookbook Awards, который пройдет в рамках Пекинской...
04.02.2014 18:20 Новости
Встреча производителей и поставщиков на выставке Интерфуд в Санкт-Петербурге
С 19 по 21 марта 2014 года в Санкт-Петербурге, ВК «Ленэкспо», состоится 18-я международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов Интерфуд. Производители из России, стран СНГ и Европы предложат продовольственному рынку Северо-Западного региона новую продукцию: свежие овощи и фрукты...
04.02.2014 11:00 Новости
Relax.by представляет путеводитель для гостей Чемпионата мира по хоккею
В преддверии Чемпионата мира по хоккею 2014 в Белоруссии развлекательный портал Relax.by (проект компании Artox) представил официальную рубрику, в которой собрана вся полезная информация для жителей и гостей столицы, а в первую очередь, для болельщиков данного вида спорта. Все об отдыхе и...
31.01.2014 09:53 Новости
Впервые Вологодскую область посетила группа туристов-охотников из Китайской народной республики
Программа, разработанная Национальным офисом по туризму, спорту и коммерческому маркетингу Вологодской области (НОТС ВО), включала рыбалку и традиционную «Русскую охоту». Охота всегда требует тщательной подготовки: «пристрелки» оружия, умения обращаться со снегоходами, поэтому гостям пришлось...
29.01.2014 18:11 Новости
Арт-отель The Surrey в Нью-Йорке – новая звезда вкоолекции Top Signature!
Расположенный в самом центре Манхеттена, отель The Surrey завоевал сердца законодателей моды и ценителей искусства по всему миру. Отель находится всего в нескольких минутах ходьбы от зеленого Центрального парка и роскошных бутиков на Мэдисон авеню, всемирно известных музеев и первоклассных...
29.01.2014 10:36 Новости
Семинар «Увеличение продаж в ресторане»
В Петербурге 5 февраля пройдет двухдневный интерактивный семинар-практикум «Увеличение продаж в ресторане. Организация дней национальной кухни и тонкости создания тематического меню». Докладчиком выступит эксперт в области ресторанного бизнеса и совладелец компаний «Общепит СПб» и «Айгер Групп»...
28.01.2014 17:58 Новости
Rixos готов к Зимней Олимпиаде
Отели Rixos уже давно известны во многих уголках мира. Они славятся знаменитым турецким гостеприимством и комфортом мирового уровня, которые так привлекают россиян, предпочитающих отдых в Турции всем другим направлениям. И вот сеть гостиниц Rixos Hotels приготовила своим российским гостям настоящий...
24.01.2014 11:24 Новости
Холодильное оборудование фирмы Apach
Компания РП Трейд представляет модели холодильного и морозильного оборудования фирмы Apach, предназначенных для правильного хранения сырья (мясо, рыба, птица, дичь и т.д.) в заведениях общественного питания. При использовании моделей Apach F 700BT и Apach F 700TN мясо можно хранить в...
22.01.2014 21:38 Новости
Система заказов «Доставка 05» начала работу в Махачкале
В городе Махачкала начала работать новая единая система заказов «Dostavka05.ru», которая предлагает своим клиентам заказывать еду из самых популярных ресторанов с доставкой на дом. «Dostavka05.ru» доставляет еду от «Ламам», «Wok Sushi Bar», «Итальянская Pizza», «Время кофе» и многих других кафе...
22.01.2014 16:55 Новости
На территории коттеджного посёлка в Тахко открылся ресторан
Компания «Tahko-Tours», предоставляющая туристические услуги в Финляндии, сообщила об открытии ресторана на территории коттеджного посёлка. Ресторан «Лэйкфорд» начал свою работу в декабре 2013 года. Туристы уже успели по достоинству оценить богатый выбор блюд ресторана, красивый интерьер зала и...
21.01.2014 08:14 Новости
Служба доставки еды Eda1.ru работает в прежнем режиме
Служба доставки еды Eda1.ru в Екатеринбурге спешить сообщить своим клиентам, что снова работает в прежнем режиме. Новогодние праздники завершились, и режим работы службы стал обычным: заказы принимаются круглосуточно для ресторанов «Сушкоф» и «Дель Песто». Лапша тетушки Бунси доставляется с 12:00...
20.01.2014 16:16 Новости
Клюквенное меню в ресторане «Композитор»
С 16 января ресторан «Композитор» представляет гостям авторский гастрономический сет с сушеной клюквой Ocean Spray. Гости смогут попробовать полноценный сет из пяти блюд. Каждое из них – результат мастерского смешения русских кулинарных традиций и индивидуального стиля шеф-повара ресторана, Виктора...
20.01.2014 11:46 Новости
Новый сезон воскресных бранчей в ресторане Red & White
Ресторан Red & White рад сообщить Вам, что 26 января стартует новый сезон воскресных бранчей! Приглашаем Вас окунуться в атмосферу Китайского Нового года с первым бранчем зимнего сезона. В этот день на шведском столе будут такие великолепные блюда, как говядина, приготовленная на воке с овощами...
17.01.2014 20:02 Новости
Hitfood.ru запустил новую версию сайта
Популярный сервис заказа еды из лучших ресторанов Hitfood.ru запустил совершенно новую версию сайта. Изменения коснулись как визуальной, так и технической составляющей портала: помимо адаптивной верстки и смены дизайна, усовершенствована структура и механизмы работы ресурса, причем как...
>

Перейти на сайт Индустрия гостеприимства
Перейти на сайт Кулинарный совет