Рыбопромышленный кластер (93)

Вкусотеррия приглашает на Масленицу, 8 Марта и бразильский карнавал
20.02.2020 18:06 Мероприятия
Вкусотеррия приглашает на Масленицу, 8 Марта и бразильский карнавал
Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на весенние мастер-классы по приготовлению блюд и напитков перуанской, итальянской, грузинской, бразильской и других кухонь мира. Все мероприятия проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых...
Программа фестиваля «Московская Масленица»
17.02.2020 16:55 Мероприятия
Программа фестиваля «Московская Масленица»
Гости смогут побывать в кузнечной и гончарной мастерских, на ямской станции и молочной ферме, поиграть в старинные игры и увидеть реплики музыкальных инструментов IX–XVII веков. С 21 февраля по 1 марта на 29 площадках столицы пройдет масштабный гастрономический фестиваль «Московская Масленица». Как...
Диетологи рассказали, как правильно выбрать еду и напитки на Новый год
13.12.2019 19:04 Консультации
Диетологи рассказали, как правильно выбрать еду и напитки на Новый год
Эксперты рассказали РИА Новости, как провести новогоднее застолье без осложнений для организма. Они рекомендуют заранее продумать новогоднее меню и пересмотреть рецепты некоторых блюд. Диетологи также рассказали, какие лучше выбрать салаты и мясо и какие напитки. Репетиция. Как рассказала врач...
Морозный гастрофест: вкусы Севера и Арктики
24.11.2019 08:20 Мероприятия
Морозный гастрофест: вкусы Севера и Арктики
Ассоциация рестораторов, отельеров и туризма Республики Саха (Якутия) приглашает на гастрономический фестиваль «Вкус Якутии» 28 ноября – 1 декабря 2019 г. в рамках фестиваля «Зима начинается с Якутии». Гастрофест соберет более десяти ресторанов, которые сойдутся в кулинарном поединке. Участники...
Мастер-классы, арт-вечер и практика английского от Вкусотерии в ноябре
24.10.2019 21:41 Мероприятия
Мастер-классы, арт-вечер и практика английского от Вкусотерии в ноябре
Кулинарная студия Вкусотеррия приглашает на ноябрьские мастер-классы по приготовлению блюд и напитков итальянской, американской, французской и австрийской кухни. Все мастер-классы проходят под руководством известных шеф-поваров, на профессиональном оборудовании и в интерьерах одной из самых...
Кулинарный мастер-класс в рамках форума «Территория смыслов 2019»
23.07.2019 15:17 Мероприятия
Кулинарный мастер-класс в рамках форума «Территория смыслов 2019»
На протяжении 10 лет LG Electronics сотрудничает с Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодежь) и уже пятый год выступает партнером Всероссийского молодежного образовательного форума «Территория смыслов», который в этом году впервые прошел на базе Мастерской управления «Сенеж» в...
Вкусотеррия открывает набор на кулинарные курсы
20.06.2019 01:19 Консультации
Вкусотеррия открывает набор на кулинарные курсы
Кулинарная студия Вкусотеррия открывает набор на очные кулинарные курсы для новичков и любителей с опытом. Занятия будут вести известные действующие шеф-повара, эксперты кулинарных ТВ-программ и постоянные участники профессиональных гастрономических мероприятий - Максим Шитов и Вячеслав Мигас...
Команда камчатской «Молодежки ОНФ» накормила ухой любителей зимней рыбалки
12.02.2019 03:44 Мероприятия
Команда камчатской «Молодежки ОНФ» накормила ухой любителей зимней рыбалки
Команда камчатской «Молодежки ОНФ» приняла участие во всероссийской акции «Уха на всю страну», приуроченной ко Дню зимней рыбалки. 9 февраля общественники целый день провели среди любителей подледного лова на реке Аваче, угостили их чаем, сладостями и ухой. Несмотря на мороз, на речке было...
Польза крабового мяса
29.12.2018 12:58 Консультации
Польза крабового мяса
Мясо краба изготавливается из брюшка, клешней, лапок. Оно может производиться из крабов, обитающих в морской и пресной воде. Гурманы отдают предпочтение морским крабам, мясо которых вкуснее. Крабовое мясо и краб это продукт, богатый белком, который прекрасно усваивается организмом. В повседневном...
Лайфхак от «Метриум»: Как не стать жертвой иронии судьбы
28.12.2018 10:58 Консультации
Лайфхак от «Метриум»: Как не стать жертвой иронии судьбы
Что входит в базовый набор для создания новогоднего настроения? Елка, мандарины, оливье, шампанское и, конечно же, фильм «Ирония судьбы, или С легким паром!». В преддверии Нового года эксперты «Метриум» «примерили» культовую комедию на столичный рынок недвижимости и подготовили пять советов для...
В г.Кировске пройдет XII мобильный фестиваль региональной кухни «Вкус Арктики»
21.12.2018 16:50 Мероприятия
В г.Кировске пройдет XII мобильный фестиваль региональной кухни «Вкус Арктики»
22 декабря в г. Кировске, в центре Хибин, пройдет XII мобильный фестиваль региональной кухни федерального проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России» – «Вкус Арктики». Впервые в арктической зоне России при поддержке правительства Мурманской области, администрации города Кировска и Центра...
Seafood Expo Russia 2019 обещает быть еще грандиознее
07.12.2018 18:34 Мероприятия
Seafood Expo Russia 2019 обещает быть еще грандиознее
Третья Международная выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий станет больше по всем показателям минимум на 20%, - сообщил на заседании оргкомитета в Росрыболовстве генеральный директор отраслевого выставочного оператора Expo Solutions Group Иван Фетисов. В 2019 году Global Fishery...
12 декабря в Москве откроется выставка «Финляндия» и пройдут мероприятия с Чысхааном и Йоулупуккой
04.12.2018 13:29 Мероприятия
12 декабря в Москве откроется выставка «Финляндия» и пройдут мероприятия с Чысхааном и Йоулупуккой
12 декабря 2018 года в Москве в рамках открытия выставочного павильона «Финляндия», состоится круглый стол производителей «Россия - Финляндия», пройдут новогодние представления с дедами морозами из Якутии - Чысхааном и Финляндии - Йоулупуккой, а также появится возможность дегустации финских блюд...
Порционная еда из натуральных продуктов от Kinza
01.10.2018 15:22 Консультации
Порционная еда из натуральных продуктов от Kinza
Сервис по готовке и доставке еды Kinza – это вкусная и полезная пища на каждый день! Вам больше не нужно ломать голову над тем, что взять с собой в офис – ежедневно собирать контейнер с едой или вечером, возвращаясь домой с работы, подбирать остатки того, что можно увидеть на витрине супермаркетов...
Екатеринбургский центр занятости приглашает на ярмарку вакансий
27.06.2018 09:04 Мероприятия
Екатеринбургский центр занятости приглашает на ярмарку вакансий
28 июня 2018 года с 12:00 до 14:00 часов в Центре занятости пройдет ярмарка вакансий и учебных рабочих мест для безработных граждан и граждан, ищущих работу. Ярмарка вакансий – это быстрый и эффективный способ поиска работы, возможность напрямую встретиться с работодателями, которые предоставят...
Летнее фьюжн-меню от шеф-повара семейных кафе Kitchen
03.06.2018 19:27 Консультации
Летнее фьюжн-меню от шеф-повара семейных кафе Kitchen
С 1 июня 2018 г. во всех кафе Kitchen можно попробовать блюда и напитки из нового меню, разработанного специально для летнего сезона шеф-поваром сети Ириной Маноловой. Летнее фьюжн-меню включает такие блюда, как: окрошку на квасе, суп щавелевый, салат с кускусом и свежими овощами, салат с куриной...
Идеальное сочетание: «Казачий Ус» и донская селедка
28.05.2018 17:01 Мероприятия
Идеальное сочетание: «Казачий Ус» и донская селедка
В Ростове-на-Дону в очередной раз прошел «Фестиваль донской селедки». В этот день на берегу реки, в Кумженской роще, ростовчане и гости города собрались на гастрономический праздник. Все совершеннолетние участники смогли попробовать новинку «Казачий Ус» от «Пивзавода «Южная Заря 1974». Селедка на...
Школьники привезли серебро по кулинарному искусству в Россию
27.04.2018 11:35 Мероприятия
Школьники привезли серебро по кулинарному искусству в Россию
Впервые в истории России школьники выступали в номинации Junior на международном кулинарном чемпионате и завоевали 2 серебряные медали. С 20 по 23 апреля в Турецкой республике, район Кемальпаша (г. Измир), прошел 2 международный кулинарный фестиваль. В рамках фестиваля проходил международный...
Вакууматоры Caso продлевают жизнь продуктам
20.04.2018 11:59 Консультации
Вакууматоры Caso продлевают жизнь продуктам
Вакуумные упаковщики Caso способны увеличить срок хранения готовых блюд до 10 дней, а свежих продуктов до нескольких месяцев. Одним из самых актуальных вопросов для современных людей, которые готовят дома, становится вопрос хранения еды. На помощь в этом приходят современные прогрессивные...
В конкурсе «Тесто, дрожжи, 2 коржа» победило «Ореховое счастье» от студенток АлтГУ
21.02.2018 15:34 Новости
В конкурсе «Тесто, дрожжи, 2 коржа» победило «Ореховое счастье» от студенток АлтГУ
Сегодня, 21 февраля, в опорном Алтайском государственном университете состоялся конкурс на лучшее кулинарное изделие под названием «Тесто, дрожжи, 2 коржа». Совет культурных организаторов Лиги студентов АлтГУ, по инициативе которого и проводился конкурс, приурочил его ко Дню защитника Отечества...
Команда «Молодежки ОНФ» в Волгоградской области провела акцию «Уха на всю страну»
20.02.2018 09:51 Мероприятия
Команда «Молодежки ОНФ» в Волгоградской области провела акцию «Уха на всю страну»
Активисты «Молодежки ОНФ» в Волгоградской области присоединились ко всероссийской акции «Уха на всю страну», которая состоялась на берегу речки Тишанка хутора Медведев в Иловлинском районе. Выйдя на лед, общественники пообщались с рыбаками, поздравили их с праздником, а также угостили горячими...
Морозов рассказал о рязанских блинчиках на Масленицу
15.02.2018 12:39 Новости
Морозов рассказал о рязанских блинчиках на Масленицу
Рецепты приготовления блинов на Масленицу зарождаются в семьях, а иногда становятся достоянием целого региона. В Рязанской области готовят особое блюдо — каравайцы, рассказал «Парламентской газете» член Совета Федерации от Рязанской области Игорь Морозов. «У нас готовят тонкие блинчики, которые...
Проведи день святого Валентина вместе с Eataly
14.02.2018 15:10 Мероприятия
Проведи день святого Валентина вместе с Eataly
Гастрономический центр Eataly имеет честь пригласить вас провести день всех влюбленных в самом модном месте города Москвы. 19 ресторанов и кафе позволят подобрать для себя уютное место для проведения самого романтичного дня года. Ждем вас 14.02.2018 в Eataly. Москва, Киевская улица, 2, ТГК...
«Молодежка ОНФ» в Челябинской области присоединилась к акции «Уха на всю страну»
13.02.2018 10:34 Новости
«Молодежка ОНФ» в Челябинской области присоединилась к акции «Уха на всю страну»
В День зимней рыбалки команда челябинской «Молодежки ОНФ», активисты Общероссийского народного фронта поздравили любителей подледной ловли с праздником. Они пообщались с рыбаками и сварили уху для гостей и участников акции ОНФ «Уха на всю страну». Мероприятие началось с инструктажа о правилах...
Ресторан авторской кухни «Моменты» открыт на Ленинском проспекте
25.12.2017 16:13 Консультации
Ресторан авторской кухни «Моменты» открыт на Ленинском проспекте
Ресторан европейской и авторской кухни «Моменты» открыт на Ленинском проспекте, д. 115, в помещении площадью 438 кв. м. Гостей ждут четыре комфортабельных зала: основной, рассчитанный на 42 персоны, банкетный зал на 34 места, кондитерская на 15 посадочных мест и зал при детской комнате на 10 мест...
Второй кулинарный конкурс от “Аэрофлота” недавно прошел в Москве
22.09.2017 10:33 Новости
Второй кулинарный конкурс от “Аэрофлота” недавно прошел в Москве
В середине сентября авиакомпания “Аэрофлот” при поддержке организаторов РРФ (Российского ресторанного фестиваля) провела второй по счету конкурс среди начинающих шеф-поваров под гордым названием “На высоте”. Соревнование прошло в ресторане Ruski, известном тем, что он считается самым высоким в...
Кулинарный мастер-класс «Очарование вкуса: русская кухня с LG Electronics» на «Территорие смыслов»
26.07.2017 13:52 Мероприятия
Кулинарный мастер-класс «Очарование вкуса: русская кухня с LG Electronics» на «Территорие смыслов»
Умная бытовая техника LG помогает участникам «Территория смыслов на Клязьме» придерживаться рационального и здорового образа жизни. В рамках 8-летнего сотрудничества с Федеральным агентством по делам молодежи (Росмолодежь) компания LG Electronics выступает партнером форума «Территория смыслов на...
Рыбалка с Volkswagen «Авилон»
25.07.2017 12:10 Новости
Рыбалка с Volkswagen «Авилон»
В эти выходные «Авилон» официальный дилер Volkswagen провел для корпоративных клиентов летний чемпионат по рыбной ловле 2017. На берегу живописного водоема базы отдыха Fisherix участники турнира наслаждались чистым воздухом, прекрасными пейзажами и рыбалкой, причем многие из них стали рыболовами...
Кулинарный мастер-класс для участниц академии "Краса России"
14.07.2017 14:16 Мероприятия
Кулинарный мастер-класс для участниц академии "Краса России"
12 июля в легендарном рыбном ресторане "Peshi" прошел кулинарный мастер-класс от профессионального шеф - повара Усона Эргешова. Молодой и амбициозный шеф раскрыл секреты в приготовлении вкусных и полезных блюд для участниц академии "Краса России". Девушки с восторгом оценили все приготовления Усона...
Кипр -  две стороны одного острова, непредвзятый взгляд
27.06.2017 17:25 Аналитика
Кипр - две стороны одного острова, непредвзятый взгляд
Непредвзятый взгляд на Кипр. Известный как мифическое место рождения Афродиты, богини любви и красоты, солнечный Кипр находится в Средиземном море, достаточно близко к Турции, Сирии и Египту, чтобы получить достаточный оттенок ближневосточной культуры этих стран. Золотые песчаные пляжи...
Фестиваль еды "Вкусно и Полезно" 2017
03.05.2017 11:06 Мероприятия
Фестиваль еды "Вкусно и Полезно" 2017
С 25 по 28 мая на Тишинке уже в четвертый раз состоится гастрономический праздник для всех любителей натуральных и качественных продуктов. Участники - около 100 компаний различной специализации. Основные разделы: *Фермерские продукты *Молочная продукция: сметана, творог, йогурты, закваски, сыры...
Для туроператоров состоялся мастер-класс по уральской кухне
23.03.2017 11:54 Мероприятия
Для туроператоров состоялся мастер-класс по уральской кухне
20 марта в Джаз-клубе EverJazz состоялся мастер-класс уральской кухни, участие в котором приняли представители туриндустрии Урала. На один вечер поварами стали сотрудники девяти туристических компаний, привозящих иностранных и российских туристов на Урал, главный специалист по вопросам развития...
Об обнаружении нитрофуранов в волгоградском меде
13.03.2017 23:17 Новости
Об обнаружении нитрофуранов в волгоградском меде
В рамках проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» поступили образцы меда. Данные образцы меда были отобраны в г. Волгограде специалистами управления Россельхознадзора по Ростовской...
Что дарить мужчинам на 23 февраля?
19.02.2017 13:13 Консультации
Что дарить мужчинам на 23 февраля?
Чтобы решить этот вопрос, женщинам приходится бегать по магазинам не один десяток километров. При этом нужно постараться, чтобы подарок оказался еще и полезным. Однако главный принцип выбора подарка остается постоянным: он будет зависеть от интересов человека. Не секрет, что сейчас перечень того...
Рыбная отрасль вчера и сегодня
30.11.2016 17:16 Мероприятия
Рыбная отрасль вчера и сегодня
Новое перспективное направление ‒ «Рыба и морепродукты» будет представлено на Международной выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия Холода для АПК / VIV Russia 2017», которая состоится 23-25 мая 2017 года в Москве, в Крокус Экспо. Организаторы: выставочная компания «Асти...
Акция в сети кафе-баров «Окинава»
07.09.2016 15:14 Новости
Акция в сети кафе-баров «Окинава»
С 1 августа 2016 года сеть кафе-баров «Окинава» дарит ролл «Филадельфия в кунжуте» при заказе с собой на сумму свыше 1000 рублей. Акция действует на самовывоз и доставку при заказе через сайт. «Окинава» предлагает вкусную еду, которую можно кушать в сети кафе-баров быстрого питания, расположенных...
Федеральная сеть ресторанов «СушиВёсла» открыла первый столичный ресторан в «Афимолл Сити»
02.08.2016 15:08 Новости
Федеральная сеть ресторанов «СушиВёсла» открыла первый столичный ресторан в «Афимолл Сити»
«Афимолл Сити» рад сообщить об открытии первого в столице сетевого ресторана «СушиВёсла». Заведение расположилось на 5-м этаже ресторанной зоны ТРЦ на площади свыше 40 кв. м. Проект «СушиВёсла» - это федеральная сеть ресторанов, которая предлагает клиентам блюда японской кухни, приготовленные...
«Саратовъ» собирает друзей
14.06.2016 01:15 Новости
«Саратовъ» собирает друзей
Всех, кто любит родные просторы и не прочь совершить путешествие по Волге, не выезжая за пределы Москвы, – добро пожаловать в новый ресторан «Саратовъ», сердце которого бьется всего в 100 метрах от Красной площади! 17 июня «Саратовъ» приглашает всех отметить свое открытие в историческом месте...
В рыбной продукции обнаружены клостридии
14.04.2016 23:27 Новости
В рыбной продукции обнаружены клостридии
В начале апреля 2016 г. в рыбной продукции из Таганрога обнаружен возбудитель острых кишечных заболеваний человека – клостридии. Способы борьбы с ним – тщательная обработка пищи и личная гигиена. Специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при...
Под минтая копнули
23.03.2016 12:33 Новости
Под минтая копнули
Исследователи ВЦИОМ проанализировали отношение россиян к минтаю Социологи исследовали этот вопрос в социальных сетях. Как оказалось, всего за период с октября по ноябрь эта рыба упоминалась в социальных сетях 5 326 раз. Специалисты также выяснили, что пользователи сети считают минтай продуктом...
Выбор японской еды в суши баре «Васаби» по вкусовым предпочтениям
19.02.2016 09:36 Консультации
Выбор японской еды в суши баре «Васаби» по вкусовым предпочтениям
Суши бар «Васаби» представляет ассортимент японской кухни по вкусовым предпочтениям. Острое. Японцы не сильно ценят острые блюда, поэтому выбор особо невелик. Но любителям «остренького» наверняка придутся по вкусу спайс суши. Подробнее Вегетарианское. В суши баре «Васаби» готовят специальные роллы...
Диета на суши
08.12.2015 16:46 Консультации
Диета на суши
Японские суши и роллы давно полюбились многим европейцам. Россиянам тоже очень нравятся эти блюда из отварного риса с морепродуктами и морскими водорослями. Суши – это не просто вкусный продукт, на этом восточном блюде многим современным девушкам удается сбросить вес. Что собой представляет диета...
Суши-бар Васаби празднует День Рождения!
18.11.2015 09:37 Новости
Суши-бар Васаби празднует День Рождения!
16 ноября тульский суши-бар «Васаби» отпраздновал свой второй День Рождения. Для гостей в этот знаменательный день был организован специальный фуршет. В честь праздника, с 16 по 20 ноября, гости суши бара и заказчики доставки получат в подарок ролл Окане (окунь, сыр, огурец, спайси соус, икра...
Встречайте обновленное меню роллов в суши баре Васаби!
06.11.2015 13:35 Новости
Встречайте обновленное меню роллов в суши баре Васаби!
Тульский суши-бар «Васаби» сообщает об обновлении ассортимента роллов. Добавлены новые вкусные блюда: Фаю Маки, Филадельфия Ясай Маки, Хару Маки, Шик Маки, Натсу Маки, Эби Куби Маки, Атаго Маки и многие другие (всего 13 видов). Новые роллы – это букет из различных вкусов. Вы можете открыть новые...
Новое предложение от Manneken Pis: согреет в непогоду и порадует любого гурмана
12.10.2015 13:29 Новости
Новое предложение от Manneken Pis: согреет в непогоду и порадует любого гурмана
Недавно открывшийся ресторан «Manneken Pis», что расположился на Петроградской стороне, продолжает радовать своих посетителей новыми интересными и вкусными блюдами, удачно соединяя кулинарные новинки с разными сортами пива. Одним из кулинарных фаворитов ресторанного меню выступают морепродукты. В...
Патогенные микроорганизмы в продуктах питания
12.10.2015 08:46 Новости
Патогенные микроорганизмы в продуктах питания
Купленный продукт может быть опасным для здоровья и вызывать серьезные инфекционные, кишечные заболевания (диарея, дизентерия, кишечная палочка, гастроэнтерит, сальмонеллез, листериоз и др.). Известно, что каждое инфекционное заболевание имеет своего специфического возбудителя. Это могут быть как...
12-13 сентября пройдет фестиваль «Таки да, вкусно. Рыбный урожай»
03.09.2015 18:31 Новости
12-13 сентября пройдет фестиваль «Таки да, вкусно. Рыбный урожай»
Фестиваль «Таки да, вкусно» проходит несколько раз в году, каждый раз – с новым тематическим акцентом, с новшествами в программе. «Таки да, вкусно» - это большой ресторанно-гастрономический проект, включающий в себя и специализированный, и потребительский сегменты. 12 и 13 сентября пройдет 5-й...
Проект «Пивной гурме» представил уникальные летние блюда на «Пикнике Флампа»
19.08.2015 09:59 Новости
Проект «Пивной гурме» представил уникальные летние блюда на «Пикнике Флампа»
Совершеннолетних любителей кулинарного искусства научили готовить уникальные летние блюда на мастер-классе «Пивной гурме», который организовала пивоваренная компания «Балтика» 15 августа в Новосибирске в рамках традиционного летнего фестиваля «Пикник Флампа». Главной темой встречи на берегу Обского...
«Профилактика листериоза у людей»
28.07.2015 12:53 Новости
Профилактика листериоза у людей
К сведению юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» предупреждают: в связи с участившимися случаями выявления листерий в мясной и рыбной продукции...
Микроорганизмы в соленой рыбе
19.05.2015 13:40 Новости
Микроорганизмы в соленой рыбе
Посол — один из старых способов сохранения рыбы. Консервирующее действие посола обусловлено высокой осмотической активностью раствора соли и снижением водной активности среды. Поваренная соль не только тормозит размножение клеток, но и влияет на их биохимическую активность. В настоящее время...
>

Перейти на сайт Рыбопромышленный кластер
Перейти на сайт Кулинарный совет