28.04.2023 12:56 Аналитика
Любимые летние блюда россиян — окрошка и шашлыки
Настоящие летние хиты русской кухни — окрошка и шашлыки: именно их россияне чаще всего называют любимыми сезонными блюдами. Сервис SuperJob и «Х5 Клуб» рассказали о любимых летних блюдах россиян и их стоимости. В опросе приняли участие 1600 представителей экономически активного населения из всех...
17.04.2023 17:05 Новости
Об истории кофе в России
В XVIII веке кофе считался приметой дворянской роскоши, а в XIX превратился в повседневный напиток, который с удовольствием пили люди всех сословий. Впервые кофе появился в России в XVII веке при царе Алексее Михайловиче. Медики прописали царю употребление заморского питья в качестве лекарства от...
26.12.2022 13:12 Аналитика
Классика жанра: без чего не обойдется новогодний стол россиян
Через неделю все квартиры страны сольются в едином порыве отваривания овощей для оливье и нарезания хлеба под бутерброды. В преддверие открытия самой массовой кухни «АльфаСтрахование» провела опрос о том, какие блюда обязательно будут на новогоднем столе россиян и сколько денег они на них...
29.06.2022 11:51 Новости
В лесах Подмосковья начался сезон земляники
Сезон земляники начался в лесах Московской области, сообщает пресс-служба Комитета лесного хозяйства региона. «В лесах Подмосковья начался сезон одной из самых вкусных ягод – земляники. Часто можно встретить ее в сосновых лесах, она не терпит сильного затемнения, не встретишь ее и на открытых...
25.08.2021 15:45 Мероприятия
В Москве откроется Sweet Market: первый "сладкий" маркет
28 августа 2021 года состоится долгожданное открытие Sweet Market – настоящего рая для всех сладкоежек. Первый в России сладкий маркет готовит развлечения и вкусности как для детей, так и для взрослых. Гости смогут попробовать десерты и напитки со всего мира, а также увидеть, как ставится...
29.10.2020 13:34 Консультации
Новый ресторан с открытой кухней в центре Москвы
На этот раз устроители лучшего подмосковного отдыха сделали проект на улице Петровка, в Центральном Административном округе в Тверском районе Москвы. Полюбившийся многим релакс на природе, был гармонично перенесен в самое сердце столицы. Les Art Resort уже семь лет работает в сфере загородного...
29.07.2020 05:08 Мероприятия
Кулинарный мастер-класс в рамках форума «Территория смыслов 2020»
В рамках второй смены Всероссийского молодежного образовательного форума «Территория смыслов» в Солнечногорске состоялся кулинарный мастер-класс «Русская кухня с LG Electronics. Очарование вкуса» от знаменитого шеф-повара Владислава Пискунова и известной телеведущей, кулинарного эксперта Ники...
28.05.2020 16:26 Консультации
Как правильно питаться во время самоизоляции подскажет Похудейкина
На новом сервисе Похудейкина собрана самая большая база доставок для тех, кто хочет питаться здоровой и вкусной пищей в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Краснодаре и Мурманске. Из-за режима самоизоляции трудно следить за здоровым питанием: рынки в основном закрыты, в...
16.12.2019 13:10 Мероприятия
Гастрономический ужин от «Балтики» в Cubby Resto Bar Новосибирск
Вечер декабрьской пятницы 13-го выдался для новосибирских гурманов теплым, вкусным и познавательным! Новосибирцы, интересующиеся новыми трендами в области кулинарии, собрались в Cubby Resto Bar, что на Коммунистической, 35, на экспериментальную вкусовую сессию в рамках культурно-образовательного...
24.06.2019 15:32 Мероприятия
Кулинарные мастер-классы от студии Вкусотеррия на Taste Moscow 2019
Кулинарная студия Вкусотеррия примет участие в гастрономическом фестивале Taste Moscow 2019, который пройдет с 27 по 30 июня в столичных Лужниках. В рамках фестиваля компания будет проводить бесплатные кулинарные мастер-классы под руководством известных шеф-поваров. Каждый кулинарный мастер-класс...
19.04.2019 13:19 Консультации
Как цветовые решения влияют на вкус еды в ресторанах?
Цвета могут оказывать влияние не только на визуальное восприятие гостями ресторана или кафе, но и на их ощущения вкуса и аромата еды. Чтобы предоставить менеджерам ресторанов простые, но эффективные способы улучшить восприятие их блюд гостями, специалисты компании Essity и принадлежащей ей...
04.04.2019 15:38 Аналитика
FMCG тренды в России
Охота за промо, удобство и экономия времени, интерес к ЗОЖ. По данным потребительской панели GfK[1], продажи на российском рынке товаров повседневного спроса (FMCG), включая лекарственные препараты, выросли на 2% в денежном выражении, - скромная динамика на фоне других секторов потребительского...
18.02.2019 16:37 Консультации
Ресторанная подборка к 23 февраля от консьерж-компании RS TLS Банка Русский Стандарт
Порадовать любимых мужчин на 23 февраля несложно, достаточно лишь выбрать подходящее место для проведения праздничного досуга. Консьерж-компания RS TLS Банка Русский Стандарт представляет подборку ресторанов, где можно приятно провести время, насладившись сытной едой, бодрящими напитками и...
11.02.2019 09:18 Консультации
Фольга под рукой
Must-have современных хозяек, которые любят готовить, но при этом проводят на кухне минимум времени, – алюминиевая фольга от Paclan, одного из ведущих европейских брендов товаров для домашнего хозяйства. Она обладает повышенной прочностью, благодаря чему посуда и духовка после приготовления еды...
13.11.2018 12:02 Мероприятия
Отрасль кейтеринга в России и РВО «Фигаро» отметили свой 25-летний юбилей
31 октября 2018 года в особняке приемов и торжеств Петра Смирнова первый российский ресторан выездного обслуживания «Фигаро», стоящий у истоков отрасли в России, организовал яркое иммерсивное фуд-шоу, посвященное знаменательному событию рынка событийного кейтеринга - юбилею отрасли. Яркое событие...
09.11.2018 16:15 Консультации
Пакет или рукав для запекания?
Легко, удобно, полезно, а главное – вкусно! Это всё о еде, приготовленной с помощью пакета или рукава для запекания от бренда Paclan (компания ООО «СеДо хаусхолд продактс»), одного из ведущих европейских производителей товаров для дома. Благодаря этим изделиям каждая хозяйка может побаловать себя и...
09.11.2018 14:16 Консультации
Выездное обслуживание мероприятий от компании «Престиж кейтеринг»
Компания «Престиж кейтеринг» предлагает услуги кейтеринга в Москве и организует мероприятия любого типа, в соответствии с требованиями клиента и с учетом количества участников. Работает выездной ресторан с великолепной кухней – мы знаем, каким должен быть фуршет или банкет на природе, под открытым...
31.10.2018 15:33 Консультации
На что тратят деньги в Париже держатели карт American Express – Русский Стандарт
Специально для Finparty банк "Русский Стандарт" выяснил, где и какие суммы расходуют обладатели премиальных карт American Express, посещая столицу Франции. Рассказываем об отелях и ресторанах, которые пользуются наибольшим спросом. Исследование было проведено по данным за три квартала 2018 года...
01.10.2018 15:22 Консультации
Порционная еда из натуральных продуктов от Kinza
Сервис по готовке и доставке еды Kinza – это вкусная и полезная пища на каждый день! Вам больше не нужно ломать голову над тем, что взять с собой в офис – ежедневно собирать контейнер с едой или вечером, возвращаясь домой с работы, подбирать остатки того, что можно увидеть на витрине супермаркетов...
20.09.2018 17:36 Аналитика
Как россияне отдыхали этим летом
«Платформа ОФД» (Группа Сбербанка), крупнейший оператор фискальных данных, проанализировал, как с июня по август 2018 года изменился покупательский спрос россиян в сфере общественного питания и гостиничного бизнеса. Обзор потребительского поведения показал, что при сравнении данных о покупках...
14.09.2018 09:52 Консультации
43 ингредиента на выбор: ресторан «Нихао» приглашает на самовар
Ресторан «Нихао» в Санкт-Петербурге на ул. Кораблестроителей, 14 (гостиница «Park Inn Прибалтийская»), приглашает гостей провести уникальный кулинарный вечер в китайском стиле. Изюминкой меню ресторана является старинное китайское блюдо Хого, которое по традиции гости готовят сами прямо за...
10.09.2018 09:49 Консультации
Как оформление меню может работать на развитие ресторана
В любом бизнесе, связанном с общественным питанием, одним из ключевых элементов, работающих на увеличение продаж, является оригинальное оформление меню. Каждый ресторатор заинтересован в том, чтобы средний чек его посетителей был как можно солиднее, но как убедить своего гостя попробовать что-то...
02.07.2018 12:24 Консультации
10 полезных продуктов, которых почему-то нет в вашем холодильнике
С каждым годом прилавки ломятся от новых продуктов (порой, невероятно экзотических), но мало кто знает, что все нижеперечисленное можно легко найти в подавляющем большинстве супермаркетов. И тем самым разнообразить свой скучный рацион. Батат. По вкусу — симбиоз картофеля, тыквы и моркови. Бывает...
29.06.2018 12:02 Консультации
Что приготовить из дикой мяты?
Вы любите мятный чай? Супер. Тогда ловите еще парочку рецептов блюд с добавлением мяты, смакуя которые в любое время года, вы мысленно снова окажетесь среди жаркого лета! Мятное мороженое. Понадобится: 100 г натурального йогурта (например, греческого), 1 киви, 2 ч.л. натурального жидкого меда, 1...
18.04.2018 17:13 Консультации
Мультиварка Sinbo SCO 5054: готовка без проблем
Устройство оснащено 5-ти литровой керамической чашей и 12 основными программами приготовления блюд, среди дополнительных возможностей - подогрев и разогрев блюд, отложенный старт. Компания Sinbo, один из крупнейших турецких производителей бытовой техники, представляет мультиварку SCO 5054. Кухонное...
25.12.2017 16:13 Консультации
Ресторан авторской кухни «Моменты» открыт на Ленинском проспекте
Ресторан европейской и авторской кухни «Моменты» открыт на Ленинском проспекте, д. 115, в помещении площадью 438 кв. м. Гостей ждут четыре комфортабельных зала: основной, рассчитанный на 42 персоны, банкетный зал на 34 места, кондитерская на 15 посадочных мест и зал при детской комнате на 10 мест...
19.12.2017 18:51 Мероприятия
Названы имена победителей премии «Здоровое питание - 2017»
3 декабря в Москве на площадке фестиваля еды «Вкусно!» были названы имена победителей премии «Здоровое питание». Награда вручается ежегодно компаниям, продукция или сфера деятельности которых сопряжены со здоровым, рациональным питанием. Церемония награждения премии «Здоровое питание – 2017»...
24.11.2017 23:22 Мероприятия
Финал Кубка по барбекю Don David 2017
Приглашаем вас принять участие в Финале кубка по барбекю - 2017, который состоится 2 декабря 2017 года в Барбекю парке на территории яхт-клуба Don David. В соревнованиях примут участие победители всех предыдущих турниров, включая победителей Кубка барбекю для журналистов. Принимаются также заявки...
25.10.2017 14:17 Новости
Dr.Oetker и i-Guru открывают двери обновленной Академии
В разгар учебного сезона Dr.Oetker и digital-агентство i-Guru представили обновленный сайт Академии кулинарного искусства Dr.Oetker. Как и в любом солидном учебном заведении, в Академии появилось множество новых обучающих разделов: рецепты блюд, советы, видео-семинары. «Цель запуска новой версии...
01.09.2017 12:31 Консультации
На выставке IFA 2017 LG продемонстрирует новый уровень встраиваемой бытовой техники премиум-класса
Коллекция LG Studio представлена в еще большем количестве вариантов, которые подойдут для любой кухни На выставке IFA 2017 в Берлине компания LG Electronics (LG) продемонстрирует расширенный модельный ряд встраиваемых бытовых приборов, подходящий для еще большего количества вариантов планировки...
21.07.2017 17:21 Новости
LG Live: ток-шоу c Сергеем Светлаковым об умных решениях для дома и технологии LG Inverter
Современная бытовая техника отличается расширенным функционалом и передовыми технологиями, помогающими не только правильно хранить продукты и готовить вкусные блюда, качественно очищать вещи, воздух и помещения, но и экономить электроэнергию, воду, а также время и силы. Но как разобраться в широком...
12.06.2017 16:43 Мероприятия
Taste of Moscow, Престижная аллея, Лужники, С 22 по 25 июня 2017 г
Коллективная экспозиция донского виноделия, организованная при поддержке Правительства Ростовской области и выставочной фирмы «ДонЭкспоцентр», займет особое место среди экспонентов международного уровня, представленных на фестивале Taste of Moscow. С 22 по 25 июня посетителей столичной выставки...
05.06.2017 15:24 Аналитика
Треть потребителей узнают о новых продуктах питания из соцсетей
PR-агентство Идеи&Решения провело опрос потребителей на тему, каким образом они получают информацию о новинках на рынке продуктов питания. Для 39% из 412 опрошенных источниками получения информации о еде являются соцсети. «В контакте» лидирует не только по количеству аудитории (22,5%...
10.04.2017 15:26 Консультации
ТПК «Вилон» уличил телеканал ТВЦ в клевете
ООО «Торгово-Промышленная Компания «Вилон» отправила в адрес генерального директора АО «Телекомпания «ТВ Центр» претензию с требованием выпустить опровержение по факту выхода в эфир 4 апреля 2017 г. программы «Без обмана» с сюжетом «Тайна московского борща». В передаче была озвучена не...
28.03.2017 17:44 Консультации
Ресторан "Отдых" - лучшее место, где можно вкусно поесть в Подольске
Ресторан Отдых в преддверии лета предлагает посетителям новое меню. Ресторан давно полюбился посетителям города Подольска и гостям города. Легкая и уютная атмосфера ресторана позволит посетителям насладиться отдыхом, оставив все проблемы и суету далеко позади себя. Для почитателей мясных блюд здесь...
31.01.2017 11:42 Консультации
Филе утиной грудки, окорочка, крылья утиные от производителя
Увеличение ассортимента позволяет значительно расширить предложение качественной и экологически чистой продукции для покупателя. Продукция утиной разделки сегодня прочно обосновалась на продуктовом рынке. Теперь у нас можно купить утиные окорочка, филе на коже, крылья, грудку производимые...
16.01.2017 16:30 Аналитика
Poster: итоги 2016 на ресторанном рынке
Прошедший год оказался переломным для российского рынка общественного питания. Еще ощутимы последствия кризиса, выраженные в возросшем фудкосте и снижении потребительской активности. Но рестораторы ищут новые пути привлечения трафика, экспериментируя со свежими концепциями, форматами и сервисами...
11.01.2017 19:50 Консультации
Холодильник LG Smart Instaview на ОС WebOS с голосовым управлением и дистанционным видеонаблюдением
LG Electronics представила новый холодильник Smart InstaView, оснащенный целым рядом функций, реализованных при помощи сервиса распознавания голоса Alexa Voice Service компании Amazon. В холодильниках также применяется операционная система LG webOS. На выставке CES® 2017 компания LG представила...
18.10.2016 20:00 Новости
Ярославцы отпраздновали October Beer Festival - 2016
15 октября на пивоваренном заводе компании «Балтика» в Ярославле прошел October Beer Festival. В этом году, для всех совершеннолетних ярославцев и гостей города организаторы подготовили увлекательный «Пивной Евротур» - виртуальное путешествие по пивоваренным традициям Старого Света с элементами...
18.10.2016 19:41 Новости
Туляки отпраздновали October Beer Festival - 2016
15 октября на пивоваренном заводе компании «Балтика» в Туле прошел October Beer Festival. В этом году для всех совершеннолетних туляков и гостей города организаторы подготовили увлекательный «Пивной Евротур» - виртуальное путешествие по пивоваренным традициям Старого Света с элементами квеста...
14.10.2016 13:43 Новости
«Готовь как шеф» и путешествуй!
– Хотите выиграть 100 000 тысяч рублей на гастрономическое путешествие, научиться готовить блюда разных стран мира или просто вкусно поужинать? Тогда приглашаем вас до 19 декабря 2016 г. принять участие в конкурсе LG Electronics «Готовь как шеф». Для участия в конкурсе «Готовь как шеф» вам...
04.10.2016 08:57 Новости
Образовательный проект "Пивной сомелье" прошел на Oktoberfest в Туле
Уникальный образовательный проект «Пивной сомелье», организованный компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей, представил лекцию "Разрушители мифов или Вся правда о пиве". В минувшую субботу в баре Chek-In гости узнали интересные факты, истории, секреты о янтарном напитке и пивной...
07.09.2016 20:01 Консультации
Линейка продукции СТМ «ЭКО маркет» пополнилась семечками «Rios»
«ЭКО маркет» продолжает расширять ассортиментную линейку продукции собственных торговых марок. Начиная с сентября 2016 года, на прилавках супермаркетов сети появятся семечки СТМ «Rios». Для удобства выбора популярный продукт будет представлен в нескольких ассортиментных позициях: семечки...
07.09.2016 09:51 Новости
Определение Ростовским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» микробиологических показателей
На территории России кунжут выращивается в Крыму, в Краснодарском и Ставропольском краях. Кунжут – растение одногодка, плоды напоминают продолговатые коробочки небольшого размера, заполненные семенами различной окраски: от черного до белоснежного. Использование семян кунжута довольно разнообразно:...
02.09.2016 09:39 Новости
Об исследованиях специалистами Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» подсолнечника
Широко известно, что Россия является мировым лидером по производству семян подсолнечника. Благодаря содержанию витаминов, минералов и других питательных веществ семена подсолнечника на протяжении веков употреблялись как растительное лекарственное средство укрепляющее здоровье. Ядро подсолнечника...
27.07.2016 16:14 Новости
На юбилейном «Донфесте» в Ростове-на-Дону выступит группа «Звери»
В субботу 27 августа самый популярный бренд Юга России «Дон» в пятый раз соберет своих совершеннолетних поклонников и гостей донской столицы на знаменитом музыкальном фестивале «Донфест». Местом проведения, как и в прошлом году, будет ТРЦ «Золотой Вавилон». Хедлайнером фестиваля станет группа...
26.07.2016 16:16 Новости
Более 300 гостей «Фестиваля реки Дон» приняли участие в проекте «Пивной Сомелье»
23 июля в Ростове-на-Дону в рамках «Фестиваля реки Дон» состоялись лекции и практические занятия пятого сезона образовательного проекта «Пивной Сомелье», организованного компанией «Балтика» для совершеннолетних жителей столицы Юга. Участниками проекта стали более 300 совершеннолетних слушателей...
08.07.2016 14:07 Новости
Майонез «Живой Провансаль» «Ряба»: победитель международной премии «Инновационный продукт года–2016»
29 июня 2016 в Москве прошла церемония награждения премии «Инновационный продукт года – 2016», по итогам которой майонез «Живой Провансаль» ТМ «Ряба» признан победителем в категории «майонезы». «Инновационный продукт года» – крупнейший в мире конкурс инноваций в производстве продукции...
20.06.2016 15:17 Новости
Российский финал конкурса Les Chefs en Or: победил сильнейший
В рамках традиционного летнего фестиваля Selgros для профессиональных клиентов в Москве состоялся финал российского этапа международного конкурса Les Chefs en Or. В кулинарном поединке за шанс представлять Россию на международном финале во Франции соревновались участники из Москвы, Волгограда...
16.06.2016 14:42 Новости
Фальсификат: дерево проблем надо рубить с корня
Около 60% молочной продукции в нашей стране – фальсификат. Такие шокирующие данные были опубликованы Россельхознадзором еще в прошлом году, ежемесячно же рост производства фальсификата составляет 1-2%. За 2015 год ведомством было выявлено 333 предприятия, производившие поддельный молочный продукт...