Кулинария (3104)

23.05.2016 12:31 Новости
El Rancho. Ярославские фермеры в The 21 Food Market
El Rancho, новый участник ресторанного маркета The 21 на Новом Арбате, может похвастаться собственной фермой на реке Нерль в деревне Хороброво Переславского района Ярославской области. История El Rancho про возврат из города в деревню. Десять лет назад московский адвокат Андрей Дуванов решил...
23.05.2016 11:22 Новости
Алексей Зимин раскрыл секреты «Боевой кухни Hoegaarden»
Знаменитый телеведущий и ресторатор поддержал кампанию бренда Hoegaarden 0,0%, направленную на развитие культуры правильного потребления пива и провел кулинарный мастер-класс в Москве Вчера состоялся закрытый мастер-класс Алексея Зимина под названием «Боевая кухня Hoegaarden 0,0%». В ходе...
20.05.2016 11:00 Мероприятия
Мастер-класс сочетания еды и пива
Уникальный образовательный проект «Пивной сомелье», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для совершеннолетних слушателей, открывает новый сезон в Ярославле. На первой лекции эксперты в области сочетания пива и еды посветят участников проекта в тайны профессиональной дегустации янтарного...
20.05.2016 10:19 Новости
Для лечения больных в Москве применяется вкусная диетотерапия
В одном из столичных лечебно – профилактических учреждений, недавно перешедшем на систему аутсорсинга в организации лечебного питания, регулярно проводятся проверки качества пищи. Цель таких инспекций – наблюдение за соблюдением технологии приготовления еды и санитарных норм, а также опрос...
19.05.2016 18:47 Новости
В Архангельске появится самый северный в мире «Novotel»
Открытие в Архангельске нового отеля мирового класса станет большим вкладом в реализацию проекта развития туристской инфраструктуры столицы Поморья, и обеспечит привлечение серьезных федеральных средств рамках программы создания туристического кластера «Беломорский». Впервые в своей российской...
18.05.2016 16:39 Новости
Лучшие и худшие детские рационы страны
Нарушения в рационе питания детей в детских садах во многих регионах нашей страны происходят все чаще. В одних городах на порциях экономят, в других – малышей перекармливают. Соблюдать золотую середину удается немногим. На всероссийском совещании специалистов по гигиене детей и подростков были...
16.05.2016 16:59 Новости
Шеф-повар телеканала Food Network Анна Олсон примет участие в фестивале Taste of Moscow
Известный кондитер и шеф-повар кулинарного телеканала Food Network Анна Олсон приезжает в Москву, чтобы принять участие в фестивале Taste of Moscow. Анна Олсон - известный кондитер из Канады с 15-летним стажем, ведущая собственных кулинарных телешоу и автор 7 книг кулинарных рецептов. После того...
16.05.2016 12:59 Консультации
Больше покупок – больше приятных сюрпризов: новые акции в сети «ЭКО маркет»
Сеть супермаркетов «ЭКО маркет» продолжает радовать покупателей интересными акционными предложениями. Так, в мае 2016 года в рамках акции «Бонусный пони по имени Бони», приобретая продукцию собственных торговых марок «ЭКО», покупатели могут в несколько раз увеличить количество баллов на своих...
16.05.2016 11:59 Консультации
В сети «ЭКО маркет» стартовала акция «Раскрути лимон на iPhone»
Покупателей сети супермаркетов «ЭКО маркет» ожидает приятный сюрприз. Компания дает возможность выиграть смартфон iPhone 6. В сети супермаркетов стартовала акция «Раскрути лимон на iPhone». Для того, чтобы испытать свое счастье и получить один из трех смартфонов необходимо в период проведения акции...
16.05.2016 11:24 Консультации
ДЛТ и Ginza Project представляют: совместный проект в дни 69-го кинофестиваля в Каннах
ДЛТ и холдинг Ginza Project представляют совместный проект Киноменю, приуроченный к крупнейшему мировому кинофестивалю, который пройдет в Каннах в 69й раз с 11 по 22 мая 2016 года. В эти дни, помимо специального меню от ДЛТ в ресторанах Ginza Project, в главном department store Петербурга пройдет...
13.05.2016 15:08 Новости
«Артек» получил высокую оценку главного санитарного врача России
В 2014 году в главном лагере страны началась масштабная реорганизация. Новая концепция развития Международного детского центра получила название «Артек 2.0. Перезагрузка», ее цель – сделать лагерь лучшей международной площадкой для образования, отдыха и оздоровления. Прогресс в развитии лагеря...
12.05.2016 21:43 Новости
Великосветский прием с графом и графиней де Тилли от Австрийской Высшей Школы Этикета
23 апреля 2016 года в самом респектабельном отеле Северной столицы Four Seasons Lion Palace состоялся великосветский прием, организованный Австрийской Высшей Школой Этикета в честь графа и графини де Тилли. Уже второй раз графиня прибыла на торжество в Северную столицу в сопровождении своего...
12.05.2016 16:53 Мероприятия
16 мая в 19:00 в Московском Доме книги встреча с известным кулинаром Сталиком Ханкишиевым
16 мая в 19:00 в Московском Доме книги на Новом Арбате состоится встреча с известным кулинаром, писателем и фотографом Сталиком Ханкишиевым. Сталик Ханкишиев — кулинар, писатель и фотограф. Автор кулинарных книг, посвящённых в основном восточной кухне. Принимал участие в программе «Званый ужин» на...
12.05.2016 14:52 Новости
Французский певец F.R.David выступит на фестивале «Арзамасский гусь»
Кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь» собирает гостей 28 мая уже в пятый раз. Место проведения прежнее — профилакторий «Морозовский» в Арзамасском районе Нижегородской области. Для гостей готовится обширная развлекательная программа: на музыкальной сцене фестиваля выступят ансамбли песен и...
11.05.2016 17:50 Новости
McDonald’s 2.0: интерактивные столы вместо аниматоров
Интерактивные столы фирмы Humelab в McDonald’s, второй крупнейшей в мире сети быстрого питания, стали настоящими центрами развлечения, обеспечив еще большую популярность данных ресторанов во Франции. McDonald’s Corporation основана в 1940 г. братьями Диком и Маком Макдоналдами. На сегодняшний день...
10.05.2016 13:40 Мероприятия
Etihad Airways приглашает на фестиваль Taste of Moscow 2016
Великолепную развлекательную программу представит на международном гастрономическом фестивале Taste of Moscow 2016 национальная авиакомпания Объединенных Арабских Эмиратов - Etihad Airways - партнер фестиваля. Авиакомпания была основана королевским декретом в июле 2003 года и за это время...
10.05.2016 11:33 Мероприятия
Десерт у князя Юсупова
Выставка в Парадной столовой Большого дома в Архангельском. Экспозиция «Десерт у князя Юсупова» в Музее-усадьбе «Архангельское» дарит зрителям уникальный шанс увидеть произведения кондитерского искусства в стиле pièce montée (буквальный перевод с фр. – «собранный из частей») от эпохи...
09.05.2016 12:06 Новости
Накормим всех!
Где пообедать, чтобы еда была одновременно недорогой и качественной? Куда пойти в обеденный перерыв, если хочется чего-то домашнего? У «Семейного капитала» есть ответ! Совсем скоро Кооператив представит жителям Петербурга пельменную под названием «Скалка», где каждый сможет насладиться вкусной едой...
05.05.2016 17:04 Мероприятия
ГК «Альянс Тракс» приглашает на шашлык
Группа компаний «Альянс Тракс» приглашает клиентов посетить сервисную площадку компании и отведать горячего шашлыка. Кулинарная акция от мультибрендового салона коммерческой техники пройдет днем 6 мая. Каждый посетитель автосервиса получит возможность отведать вкусный шашлык. Это отличная...
05.05.2016 06:19 Новости
Наедине с одухотворённой Шри-Ланкой в cолнечном доме
Солнечный дом или Solar house расположился на самом юге острова Шри-Ланка. Это место для гармоничного отдыха с домашней атмосферой, творческими мастерскими, йогой и домашней аюрведической едой. Оно находится в относительной удаленности от туристических маршрутов, поэтому познать настоящую...
04.05.2016 17:48 Новости
Нет предела совершенству: сфера детского питания продолжает меняться
Питание в образовательных учреждениях России долгое время было достаточно консервативным, унаследовав традиции еще советских времен. Но пугающая медицинская статистика подтолкнула школы и детсады к кардинальным изменениям. Еще недавно самыми распространенными заболеваниями среди школьников были...
04.05.2016 17:05 Новости
Lookbook – блог-платформа в сфере fashion, beauty и lifestyle
Осенью 2015 года была открыта бесплатная социальная блог-платформа в сфере fashion-, beauty- и lifestyle Lookbook. Lookbook – уникальная площадка, объединяющая блоги одной направленности. Авторы блогов и читательская аудитория – фэшн-комьюнити, участники которого говорят на одном языке и имеют...
29.04.2016 20:16 Новости
Рестораны «Ёлки-Палки» приготовили пасхальные куличи для своих гостей
1 мая 2016 года во всех ресторанах русской домашней кухни «Ёлки-Палки» увеличивается ассортимент «стола-телеги». В этот день вместе с разнообразными салатами, гарнирами, закусками и первыми блюдами, размещенными на шведском столе «телеге», можно будет отведать вкуснейшие куличи и традиционные...
29.04.2016 17:18 Новости
В Сочи прошла отборочная дегустация на автодроме королевских гонок «Formula 1»
В Сочи прошла дегустация вин и изысканных блюд в преддверье самого грандиозного автоспортивного события года - «Formula 1. Гран-при России». Событие происходило на главной трибуне, расположенной вдоль стартовой прямой, где зрители увидят яркую церемонию открытия, начало гонки, виртуозную работу...
29.04.2016 12:52 Аналитика
Что едят главы государств
Меню политических лидеров редко становится достоянием общественности, однако, о некоторых предпочтениях в еде президентов и королей все-таки удается узнать гражданам их стран. Какой же пример подают лидеры различных стран своим рационом? Во время прямой линии с президентом Российской Федерации...
28.04.2016 17:01 Новости
Восьмой фестиваль «Таки да, вкусно» - «Дачный сезон» пройдет в Одессе 14 и 15 мая
Все, как на даче – изобилие вкусной и свежей еды, дачные чаепития, ласковое солнце и густая тень, душевные посиделки с друзьями, простор для детских игр, словом - радость бытия. Одесские кулинары готовят большое фестивальное меню с гастрономическими новинками и, конечно, с вашими излюбленными...
28.04.2016 12:46 Новости
Артур Овчинников выступит 11 мая на Bocuse d’Or Europe 2016 в Будапеште
Европейский полуфинал международного конкурса кулинарного искусства Bocuse d’Or Europe состоится в рамках выставки Sirha 10-11 мая 2016 года в Будапеште (Венгрия). Россию будет представлять команда шеф-повара Артура Овчинникова, победившая в российском отборочном туре международного конкурса...
27.04.2016 21:18 Новости
Пена дней в The 21 Food Market
Сегодня расскажем о трех корнерах The21для любителей пивных закусок и пива. Buffalo’s В Buffalo’sиз охлажденной фермерской курицы готовят в техасском стиле крылья и наггетсы. Процесс приготовления технологичен: наполненные свежим растительным маслом шесть фритюрных ванн с автоматическим управлением...
27.04.2016 12:50 Новости
Стамбул в июле 2016 станет столицей шопинга
Представьте себе город, вдохновлявший бардов и поэтов своей ошеломляющей красотой. Город, обожаемый сказочниками на протяжении всей своей истории... Представьте себе Стамбул. Стамбул, бывший в свое время столицей величайших империй, теперь ― в июле 2016 года ― готовится стать столицей...
26.04.2016 18:30 Новости
В День Победы жителей Кронштадта и Елизаветинки угостят кашей
В День Победы, 9 мая, в нескольких городах и посёлках Ленинградской области будут работать полевые кухни. Ветераны, подрастающее поколение и все желающие смогут попробовать настоящую солдатскую кашу. В этом году исполняется 71 год со Дня Победы в Великой Отечественной войне. Торжественные...
26.04.2016 17:30 Новости
Школьная еда на современный манер
С новой учебной четверти в школе № 2115 Москвы изменились условия питания. После большой подготовительной работы в учебном заведении ввели новую систему питания. Родительская общественность, управляющий совет и администрация школы с большой ответственностью подошли к вопросу перехода школы на...
21.04.2016 17:58 Новости
Hoegaarden 0.0% представляет «Боевую Кухню Чака Норриса»
В сети появился новый рекламный ролик бренда Hoegaarden 0.0% с участием Чака Норриса и Алексея Зимина. Что объединило звезду голливудских боевиков и известного российского шеф-повара? Любовь к еде… В сочетании с пивом! Сегодня 64% российских потребителей считают снеки идеальной парой к пенному...
21.04.2016 15:35 Новости
Ребенок-аллергик в детском саду
По данным статистики, в Москве около 10 % детей дошкольного возраста страдают пищевой аллергией. По прогнозам врачей, их число будет только расти год от года. Аллергия – повсеместно распространенная проблема современности, однако особенно подвержены этому недугу дети в больших мегаполисах, где...
21.04.2016 08:58 Мероприятия
Благотворительный фестиваль-конкурс восточных искусств «Культ Плова» пройдет в Ростове-на-Дону
Всероссийский благотворительный марафон «Культ плова» соберет лучших мастеров приготовления одного из самых популярных восточных блюд и его любителей в Ростове-на-Дону, чтобы помочь больным детям. 24 апреля на Ростовской Набережной у фонтана пройдет кулинарный поединок, в финале которого будут...
20.04.2016 15:38 Новости
Время Великого поста. Иеромонах Феогност в гостях у Кинокомпании «Союз Маринс Групп»
30 марта, в разгар Великого поста келарь Свято-Данилова монастыря, на территории которого находится резиденция Святейшего Патриарха, иеромонах Феогност побывал в гостях у сотрудников Кинокомпании «Союз Маринс Групп». Такие встречи являются традиционными и регулярно проходят во всех регионах России...
19.04.2016 21:37 Новости
Новинка в серии шампанских и игристых вин «Кубань-Вино»
В конце марта 2016 года винодельня «Кубань-Вино» представила любителям розовых вин свою новинку- вино игристое розовое брют из коллекции шампанских и игристых вин серии «Кубань-Вино». Оно приготовлено из белых и красных сортов винограда, собранных вручную на Таманском полуострове. Вино имеет...
19.04.2016 11:08 Новости
Активисты ОНФ изучили проблемы сельской школы в дагестанском селе Испик
Активисты дагестанского отделения Общероссийского народного фронта, член регионального штаба ОНФ Магомедрасулова Н.Н., директор Тагиркентской спортшколы Ганиева М.М., помощник депутата Народного собрания РД Азизова А.А. и директор Приморской ООШ Магомедрасулова К.И. посетили общеобразовательную...
18.04.2016 11:00 Мероприятия
В Московском Доме книги состоится встреча Ринатом Валиуллиным
19 апреля в 18:00 в Московском Доме книги на Новом Арбате состоится встреча с филологом и писателем Ринатом Валиуллиным. Он представит свою новую книгу "Безумие". Ринат Валиуллин - филолог, писатель, поэт, автор романов-бестселлеров «Кулинарная книга», «Где валяются поцелуи», «В каждом молчании...
18.04.2016 10:24 Мероприятия
Фестиваль «Арзамасский гусь» - вкуснейший из лучших
Уже в пятый раз 28 мая в Арзамасе пройдет кулинарный фестиваль «Арзамасский гусь». А 14 апреля «Арзамасский гусь» стал победителем в конкурсе Event-прорыв, на котором строгое жюри оценивало все лучшие мероприятия Нижегородского региона. Победа в номинации «Лучшее мероприятие в области событийного...
17.04.2016 18:18 Новости
На первом этаже БЦ Смольная 24 открылась новая кофейня Coffee and the City
Первая кофейня Coffee and the City была открыта в 2012 году. Через 1,5 года у сети было уже 10 точек, после чего решили развивать направление франшизы. Сейчас у Coffee and the City более 40 кофеен, в соотношении собственных и франчайзинговых точек 50 на 50. Меню новой кофейни, как всегда...
15.04.2016 08:20 Новости
Историческую реконструкцию быта и ремесел рубежа 13-14 веков готовит АлтГУ
В эти выходные, 16 и 17 апреля, на территории парка «Лесная сказка» будет разбит настоящий средневековый городок, где помимо рыцарских турниров и реконструкции исторических танцев, будут организованы познавательные мастер-классы и дегустация оригинальных блюд средневековой кухни. Одним из...
14.04.2016 23:27 Новости
В рыбной продукции обнаружены клостридии
В начале апреля 2016 г. в рыбной продукции из Таганрога обнаружен возбудитель острых кишечных заболеваний человека – клостридии. Способы борьбы с ним – тщательная обработка пищи и личная гигиена. Специалистами испытательного центра ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора» при...
14.04.2016 16:03 Новости
Между столовой и рестораном выбирай оба!
Каждый родитель хочет, чтобы в школе его ребенок питался правильной здоровой пищей. Но если школьнику не понравится еда, он попросту не будет ее покупать и есть, ведь мамы и папы рядом нет, а значит, они не смогут проследить за этим. Заинтересовать ребенка можно лишь возможностью выбирать между...
13.04.2016 13:51 Новости
В Москве прошел благотворительный праздник "Город Солнца для Детей Дождя" в поддержку детей-аутистов
5 апреля 2016 года в ГБОУ г. Москва «Школа № 2129» имени Героя Советского Союза П.И. Романова состоялся ежегодный благотворительный праздник «Город Солнца для Детей Дождя», в поддержку детей, страдающих аутизмом. Шестой год подряд в месячник информирования об аутизме (в 2007 году ВОЗ...
12.04.2016 16:38 Новости
В ТРЦ «Рига Молл» откроется новый супермаркет компании «Азбука Вкуса» в уникальном формате
В ТРЦ «Рига Молл» (5-й км Новорижского шоссе) откроется крупнейший супермаркет «АВ Маркет» (компания – «Азбука Вкуса») в обновленном уникальном формате. Об этом сообщил PM-Департамент Colliers International. В ТРЦ будут эксклюзивно представлены три отдельных проекта «Азбуки Вкуса» – Супермаркет «АВ...
12.04.2016 11:11 Новости
Инновационные продукты представляет Whirlpool Corporation на EuroCucina 2016
Whirlpool Corporation, производитель бытовой техники №1 в мире, представляет инновационные продукты, уникальные элементы и новейшие конструкционные решения для KitchenAid, Whirlpool, Hotpoint и Indesit на выставке EuroCucina 2016. Вслед за рекордным 2015 годом, ознаменовавшимся ростом продаж и...
12.04.2016 10:20 Новости
Отраслевое решение «БЭСТ-5.Питание» поддерживает новые стандарты питания для коррекционных школ
С 1 сентября, в ближайшем новом учебном году вступают в действие новые СанПиН 2.4.2.3286-15, регламентирующие организацию питания в образовательных учреждениях для учащихся с ограниченными возможностями здоровья. Компания БЭСТ своевременно откликнулась на потребности пользователей из таких...
11.04.2016 15:29 Мероприятия
«Пивной сомелье» научит сочетаниям пенного напитка и изысканных блюд
Образовательный проект «Пивной сомелье» представит в Новосибирске практический мастер-класс по профессиональной дегустации пива и по приготовлению изысканных блюд с использованием пенного напитка. 14 апреля в 12.30 в МВК «Новосибирск Экспоцентр» в рамках Международной выставки индустрии...
11.04.2016 14:20 Новости
Не все полезно, что в рот полезло
Многие современные родители застали эпоху дефицита 80-90-х годов и помнят, какой же роскошью была колбаса, сливочное масло, красная икра и шоколадные конфеты. Добывание этих товаров было одной из главных составляющих советской жизни. Сейчас необходимость выискивать и покупать какие-то продукты...
11.04.2016 11:27 Новости
Мастер-класс по приготовлению мороженого от шеф-повара "Астории" и "Англетер" в детской деревне SOS
Начало апреля всегда ассоциируется с улыбками и смехом. Ведь не зря именно первого апреля многие страны мира отмечают так называемый "День смеха". В этот день, первого апреля, команда отелей "Астория" и "Англетер" решили порадовать детей из Детской деревни SOS в городе Пушкин, под Петербургом и...
>

Перейти на сайт Кулинария
Перейти на сайт Кулинарный совет