Северо-Западный федеральный округ (360)

Что готовили в дореволюционной России
06.09.2023 15:36 Новости
Что готовили в дореволюционной России
Удивительный подарок принесла реконструкция ресторана в парке "Сокольники": в фундаменте здания, как оказалось, "пряталась" вегетарианская книга рецептов, изданная еще в Российской империи. Книга рецептов XIX века обнаружена при реконструкции парка "Сокольники". Это настоящая энциклопедия...
Дневник блокадного школьника в самую страшную ленинградскую зиму
01.06.2023 13:17 Новости
Дневник блокадного школьника в самую страшную ленинградскую зиму
В редакцию "Российской газеты" обратился Сергей Миронов, председатель партии "Справедливая Россия - За правду", с предложением опубликовать материалы семейного архива Беспаловых, в том числе дневника Володи Беспалова с ноября 1941 года по февраль 1942 года, который на тот момент он учился в 10-м...
Более трети россиян ежедневно балуют себя сладким
04.05.2023 00:05 Аналитика
Более трети россиян ежедневно балуют себя сладким
Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) опубликовал результаты опроса россиян о любви к сладкому, приуроченного ко Дню кондитера. В опросе приняли участие 1600 россиян в возрасте от 18 лет. Сладкоежки среди нас. В последние годы правильное питание стало одним из ключевых трендов в...
Любимые летние блюда россиян — окрошка и шашлыки
28.04.2023 12:56 Аналитика
Любимые летние блюда россиян — окрошка и шашлыки
Настоящие летние хиты русской кухни — окрошка и шашлыки: именно их россияне чаще всего называют любимыми сезонными блюдами. Сервис SuperJob и «Х5 Клуб» рассказали о любимых летних блюдах россиян и их стоимости. В опросе приняли участие 1600 представителей экономически активного населения из всех...
Президентская библиотека - об истории Пасхи и пасхальных традициях
14.04.2023 14:14 Новости
Президентская библиотека - об истории Пасхи и пасхальных традициях
В этом году 16 апреля православные христиане отмечают свой самый главный и торжественный праздник – Пасху. Познакомиться с истоками праздника, его особенностями и традициями помогут раритетные материалы из фонда Президентской библиотеки. В Библии сказано, что Иисус Христос со своими учениками...
В День супа Главархив поделился рецептами из своих фондов
05.04.2023 18:09 Новости
В День супа Главархив поделился рецептами из своих фондов
В фондах Главархива собраны рецепты блюд XIX века, которые сохранились в семьях москвичей. Пятого апреля отмечают День супа. Само слово произошло от латинского «suppa». В древности под ним понимали размоченный в бульоне хлеб. В наши дни под супом...
Когда нет желания готовить, то доставка готовой еды - отличный выход
04.04.2023 14:29 Новости
Когда нет желания готовить, то доставка готовой еды - отличный выход
Служба доставки еды — это отличный способ доставить еду ресторанного качества прямо к вашему порогу: пиццы, закусок, пасты, салатов, супов, ризотто и клецок. Независимо от того, заказываете ли вы для одного или нескольких человек, надежный сервис компании может обеспечить удобство и отличное...
Рестораны Петербурга приглашают сотрудников
20.04.2021 12:45 Консультации
Рестораны Петербурга приглашают сотрудников
В период пандемии большинство иногородних сотрудников покинули Петербург. Это открыло новые возможности быстрого профессионального и карьерного роста для тысяч горожан.  По данным аналитиков сети ресторанов домашней кухни «Теремок», те, кто уехал, возвращаться не торопятся, так как пандемия...
20 октября - Международный день поваров
20.10.2020 07:13 Новости
20 октября - Международный день поваров
Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает 8 миллионов членов — представителей поварской...
Tork начинает сотрудничать со кулинарной школой СВЧ
18.09.2020 11:23 Новости
Tork начинает сотрудничать со кулинарной школой СВЧ
СВЧ, одна из самых известных кулинарных школ России, и торговая марка Tork компании Essity начали сотрудничество. Школа СВЧ в Санкт-Петербурге при поддержке Tork расскажет опытным и начинающим поварам, а также специалистам в ресторанном бизнесе, как правильно организовать гигиену на кухне и в...
Как правильно питаться во время самоизоляции подскажет Похудейкина
28.05.2020 16:26 Консультации
Как правильно питаться во время самоизоляции подскажет Похудейкина
На новом сервисе Похудейкина собрана самая большая база доставок для тех, кто хочет питаться здоровой и вкусной пищей в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Новосибирске, Краснодаре и Мурманске. Из-за режима самоизоляции трудно следить за здоровым питанием: рынки в основном закрыты, в...
Бутерторт против эклера
30.09.2019 17:56 Аналитика
Бутерторт против эклера
В Петербурге появились удивительные кондитерские новации. Согласно исследованию популярного российского сервиса бронирования жилья для отдыха, среди российских городов вкуснее всего готовят кондитеры северной столицы. Это неудивительно, ведь в городе на Неве сохранились старейшие кондитерские...
«Теремок» перейдёт на новый формат ресторанов
26.09.2019 11:45 Новости
«Теремок» перейдёт на новый формат ресторанов
Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» проведет реновацию сети в Санкт-Петербурге и укрепит позиционирование в сегменте фаст-кэжуал. Все новые рестораны получат индивидуальный дизайн, а открытые ранее будут дополнительно обновлены и реконструированы. Инвестиции в проект составят 300 млн. руб...
Шеф-повара высоко оценили продукцию Tork на мероприятиях «Рестопарка»
19.09.2019 16:52 Новости
Шеф-повара высоко оценили продукцию Tork на мероприятиях «Рестопарка»
Образовательный проект «Рестопарк» от команды Gastreet бодро шагает по стране, собирая в крупнейших городах России шеф-поваров и рестораторов, которые не хотят стоять на месте, готовы меняться вслед за своими клиентами и смело используют новые технологии в своей работе. В конце августа мероприятие...
2 января на петербургской Рождественской ярмарке прошел День детей.
05.01.2019 16:28 Мероприятия
2 января на петербургской Рождественской ярмарке прошел День детей
На Рождественской ярмарке отметили День детей. Маленьких посетителей здесь традиционно едва ли не столько же, сколько и взрослых. Для них действует специальная концертная программа и множество развлечений. Со сцены транслировались классические новогодние мультфильмы, которые особенно впечатляют на...
Лайфхак от «Метриум»: Как не стать жертвой иронии судьбы
28.12.2018 10:58 Консультации
Лайфхак от «Метриум»: Как не стать жертвой иронии судьбы
Что входит в базовый набор для создания новогоднего настроения? Елка, мандарины, оливье, шампанское и, конечно же, фильм «Ирония судьбы, или С легким паром!». В преддверии Нового года эксперты «Метриум» «примерили» культовую комедию на столичный рынок недвижимости и подготовили пять советов для...
Свыше 100 безработных жителей округа получили новую профессию
21.12.2018 18:30 Новости
Свыше 100 безработных жителей округа получили новую профессию
Всего с начала года 139 безработных жителей региона были направлены окружным Центром занятости населения на профессиональную подготовку либо переподготовку по новым специальностям. Ранее эти жители НАО не смогли найти работу по профилю своего образования либо не имели профессионального образования...
ОНФ в Карелии организовал профориентационные мероприятия для школьников
21.12.2018 16:50 Новости
ОНФ в Карелии организовал профориентационные мероприятия для школьников
Представители Общероссийского народного фронта в Карелии совместно с профессиональными образовательными организациями республики провели серию профориентационных мероприятий для школьников Прионежского, Кондопожского районов и Петрозаводска. Специальные площадки были организованы в рамках II...
В г.Кировске пройдет XII мобильный фестиваль региональной кухни «Вкус Арктики»
21.12.2018 16:50 Мероприятия
В г.Кировске пройдет XII мобильный фестиваль региональной кухни «Вкус Арктики»
22 декабря в г. Кировске, в центре Хибин, пройдет XII мобильный фестиваль региональной кухни федерального проекта Ростуризма «Гастрономическая карта России» – «Вкус Арктики». Впервые в арктической зоне России при поддержке правительства Мурманской области, администрации города Кировска и Центра...
Seafood Expo Russia 2019 обещает быть еще грандиознее
07.12.2018 18:34 Мероприятия
Seafood Expo Russia 2019 обещает быть еще грандиознее
Третья Международная выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий станет больше по всем показателям минимум на 20%, - сообщил на заседании оргкомитета в Росрыболовстве генеральный директор отраслевого выставочного оператора Expo Solutions Group Иван Фетисов. В 2019 году Global Fishery...
Куда отправиться на выходные – подборка российских городов от консьержей RS TLS Русского Стандарта
25.09.2018 23:05 Консультации
Куда отправиться на выходные – подборка российских городов от консьержей RS TLS Русского Стандарта
В какой город вырваться на выходные из будничной суеты? Красивые, близкие и не слишком дорогие города для уикенда в подборке консьерж-компании RS TLS Банка Русский Стандарт. Мистические легенды Пскова. Исторический Псков не тривиальное, но интересное место для мини-отдыха. Заядлым туристам...
43 ингредиента на выбор: ресторан «Нихао» приглашает на самовар
14.09.2018 09:52 Консультации
43 ингредиента на выбор: ресторан «Нихао» приглашает на самовар
Ресторан «Нихао» в Санкт-Петербурге на ул. Кораблестроителей, 14 (гостиница «Park Inn Прибалтийская»), приглашает гостей провести уникальный кулинарный вечер в китайском стиле. Изюминкой меню ресторана является старинное китайское блюдо Хого, которое по традиции гости готовят сами прямо за...
Вологодская команда «Молодежки ОНФ» присоединилась к всероссийской акции «Привет, ромашки!»
03.09.2018 09:15 Новости
Вологодская команда «Молодежки ОНФ» присоединилась к всероссийской акции «Привет, ромашки!»
Акция прошла более, чем в шестидесяти регионах страны в честь первого дня рождения «Молодежки». В Вологде участники команды вручили цветы вологжанам разных возрастов и поздравительные открытки. «Мы решили, что в свой день рождения нужно не принимать подарки, а дарить их, чтобы не прекращать тот...
Красочный хоровод мордовского фестиваля «Кургоня» объединил труд и национальности
28.08.2018 16:27 Мероприятия
Красочный хоровод мордовского фестиваля «Кургоня» объединил труд и национальности
25 августа 2018 года в Рузаевском районе Республики Мордовия состоялся IV межрегиональный фестиваль национальной культуры «Кургоня». Символом мероприятия стала ватрушка, испеченная в форме улыбки, диаметром в полтора метра. По мнению организаторов, лакомство смогли отведать все гости праздника. На...
20 видов ланча: рестораны «Нихао» в СПб обновили обеденное меню
07.08.2018 12:01 Консультации
20 видов ланча: рестораны «Нихао» в СПб обновили обеденное меню
В ресторанах китайской кухни «Нихао» обновили меню бизнес-ланча. Каждый будний день гости могут отведать новый вариант обеда в китайском или европейском стиле на выбор. Бизнес-ланчи проходят в ресторанах «Нихао» на наб. р. Фонтанки, 69 и Невском пр., 160 каждый будний день с 12:00 до 16:00. Каждый...
На острове Кижи состоится Фестиваль мужских ремёсел "Гвоздь"
12.07.2018 16:23 Мероприятия
На острове Кижи состоится Фестиваль мужских ремёсел "Гвоздь"
С 13 по 15 июля на о. Кижи состоится фестиваль мужских ремёсел «Гвоздь». Здесь соберутся известные мастера-ремесленники Карелии и других регионов России. «Ударной силой» фестиваля по традиции станут кузнецы. Кузнечное дело – одно из самых древних и до сих пор востребованных ремёсел. Оно связано с...
УК «Нихао» презентовала меню ресторана в «Outlet Village Пулково»
10.07.2018 12:44 Консультации
УК «Нихао» презентовала меню ресторана в «Outlet Village Пулково»
Ресторан «Нихао» в «Outlet Village Пулково» открыт с весны этого года. Заведение работает в новом для сети формате. Здесь объединены две концепции: «Нихао Буфет» (сеты с китайской едой в стиле бэнто-ланчей) и «Нихао Пельмени» (дамплинги с разнообразными начинками). В связи с успешной апробацией...
Новая фирменная студия Miele в Санкт-Петербурге
06.06.2018 17:08 Новости
Новая фирменная студия Miele в Санкт-Петербурге
25 ноября в Санкт-Петербурге открылась новая фирменная студия Miele. Фирменная студия Miele, где представлены в том числе кухни Beckermann – это не просто новая точка продаж, а современное smart-пространство, сочетающее в себе шоу-рум и арт-зону для проведения мастер-классов. Арт-зона позволит по...
День индейки 2018 собрал более 30 тыс. друзей, которые съели 5 тонн индейки
05.06.2018 09:41 Мероприятия
День индейки 2018 собрал более 30 тыс. друзей, которые съели 5 тонн индейки
В финале программы мероприятий шестого «Дня индейки» - празднования в год 15-летия отрасли прошли в пяти городах. В Москве поставили в честь русской индейки рекорд. В Краснопресненском парке был прилюдно приготовлен, а затем радостно съеден москвичами, бутерброд (или, как кому привычнее, сэндвич)...
Команда «Молодежки ОНФ» в Вологодской области присоединилась к акции «Спортивные выходные».
22.05.2018 08:53 Мероприятия
Команда «Молодежки ОНФ» в Вологодской области присоединилась к акции «Спортивные выходные»
Участники команды «Молодежки ОНФ» в Вологодской области присоединились к всероссийской акции «Спортивные выходные». Инициированное представителями Общероссийского народного фронта мероприятие прошло в сквере Дома культуры железнодорожников в рамках проекта «Связь поколений». В спортивной...
Команда «Молодежки ОНФ» в Санкт-Петербурге присоединилась к акции «Спортивные выходные»
21.05.2018 11:18 Новости
Команда «Молодежки ОНФ» в Санкт-Петербурге присоединилась к акции «Спортивные выходные»
Участники команды «Молодежки ОНФ» в Санкт-Петербурге присоединились к всероссийской акции «Спортивные выходные», которая состоялась в рамках проекта «Связь поколений» по всей стране. В Северной столице принять участие в мероприятии мог любой желающий. Под руководством представителей Общероссийского...
Команда «Молодежки ОНФ» в Карелии провела кулинарный мастер-класс в рамках проекта «Связь поколений»
22.03.2018 10:47 Новости
Команда «Молодежки ОНФ» в Карелии провела кулинарный мастер-класс в рамках проекта «Связь поколений»
Участники команды «Молодежки ОНФ» организовали в Петрозаводске кулинарный мастер-класс «Кухни мира», присоединившись к всероссийскому проекту «Связь поколений». Благодаря представителям Общероссийского народного фронта пенсионеры научили студентов из разных стран мира приготовлению традиционных...
Активисты ОНФ в Коми приняли участие в митинге-концерте «Россия и Крым – вместе навсегда»
20.03.2018 16:34 Новости
Активисты ОНФ в Коми приняли участие в митинге-концерте «Россия и Крым – вместе навсегда»
Активисты Общероссийского народного фронта в Республике Коми 18 марта приняли участие в голосовании на выборах президента РФ, выступили наблюдателями на избирательных участках, а вечером в этот же день участвовали в митинге-концерте «Россия и Крым – вместе навсегда» в Сыктывкаре, посвященном...
Молодежка ОНФ провела в Вологде «кулинарный поединок».
16.03.2018 11:28 Мероприятия
Молодежка ОНФ провела в Вологде «кулинарный поединок»
Проект «кулинарный поединок» стал частью всероссийской акции Молодежки ОНФ «Связь поколений». Гостями мероприятия стали участники проекта «На одной волне», объединяющего молодое и старшее поколение. В рамках кулинарного шоу участники на время, установленное ведущим, готовили витаминный салат из...
Что подарить на 8 Марта? Несколько оригинальных идей!
05.03.2018 23:00 Консультации
Что подарить на 8 Марта? Несколько оригинальных идей!
На носу Международный женский день и миллионы мужчин в нашей стране уже думают о том, как поздравить свою половинку в этот праздник. Компания LifeStory предлагает устроить любимой необычный сюрприз на 8 марта, который она точно запомнит на всю жизнь! Романтические свидания от LifeStory Что может...
Вареники с картофельными начинками: хиты вкуса от «Сытоедов»
05.03.2018 15:44 Консультации
Вареники с картофельными начинками: хиты вкуса от «Сытоедов»
Упругие, горячие, со сметаной или маслом, всегда аппетитные и сытные. ТПК «Вилон» представляет новинку – вареники с картофелем «Сытоедов» – и уже знакомые вареники с картофелем и грибами «Сытоедов» в новом формате. В наступившем году вареники с картофелем и грибами, столь полюбившиеся нашим...
Выставка начинается с детского уголка
13.02.2018 18:02 Мероприятия
Выставка начинается с детского уголка
В прошедшие выходные «Ленстройтрест» поделился опытом создания полноценной жилой среды - на выставке «Жилищный проект». Нестандартный дизайн стенда на выставке отражал метафорическое сравнение идеального жилого квартала с идеальным кулинарным блюдом, в котором важен каждый ингредиент. Призыв «Живи...
После вмешательства ОНФ в Вологодской области увеличено финансирование льготного школьного питания.
30.01.2018 09:37 Новости
После вмешательства ОНФ в Вологодской области увеличено финансирование льготного школьного питания
Ситуация со льготным питанием школьников в Вологде в этом году заметно улучшилась. К такому выводу пришли активисты регионального отделения Общероссийского народного фронта в Вологодской области в ходе рейда, проведенного по школам города. В течение 2017 г. общественники неоднократно проводили...
«БК» увеличивает выручку на 20%
28.12.2017 06:23 Новости
«БК» увеличивает выручку на 20%
Компания заключила договоры на поставку продукции с крупными оптовыми предприятиями, благодаря чему увеличила продажи и нарастила выручку. Основным направлением развития продаж в третьем и четвертом квартале 2017 года стало расширение рынка сбыта продукции пищевого направления «БК» в западной части...
Ресторан авторской кухни «Моменты» открыт на Ленинском проспекте
25.12.2017 16:13 Консультации
Ресторан авторской кухни «Моменты» открыт на Ленинском проспекте
Ресторан европейской и авторской кухни «Моменты» открыт на Ленинском проспекте, д. 115, в помещении площадью 438 кв. м. Гостей ждут четыре комфортабельных зала: основной, рассчитанный на 42 персоны, банкетный зал на 34 места, кондитерская на 15 посадочных мест и зал при детской комнате на 10 мест...
Первые гости ЧМ-2018: иностранные туроператоры приедут в Россию
27.11.2017 18:21 Мероприятия
Первые гости ЧМ-2018: иностранные туроператоры приедут в Россию
Ростуризм приглашает российские средства массовой информации посмотреть жеребьевку и узнать, как сложатся группы, вместе с представителями стран-участниц (Коста-Рика, Испания, Иран, Колумбия, Панама, Уругвай, Новая Зеландия, Франция и другие) и болельщиков из городов-организаторов Чемпионата мира...
Бренд SolPro приглашает на мастер-классы с Григорием Мосиным
27.11.2017 13:52 Новости
Бренд SolPro приглашает на мастер-классы с Григорием Мосиным
С майонезом SolPro ваше меню может удивлять! Убедитесь в этом лично на мастер-классах SolPro с Григорием Мосиным, бренд-шефом Live Kitchen. Мастер-классы пройдут в Санкт-Петербурге 7 и 8 декабря и в Ростове-на-Дону 11 декабря. Узнать подробности и записаться на мастер-класс вы можете, написав до 5...
Чемпионат мира по ресторанному спорту в России
13.11.2017 13:27 Мероприятия
Чемпионат мира по ресторанному спорту в России
8 ноября 2017 года в пресс-центре WFRS – Большом ресторане Цинь состоялась пресс-конференция, посвященная подготовке к проведению Чемпионата мира по ресторанному спорту в Санкт-Петербурге 8-10 июня и презентации официального кубка WFRS. В пресс-конференции приняли участие: президент WFRS Алекс...
В России запустили интерактивный кулинарно-образовательный портал
07.11.2017 16:54 Новости
В России запустили интерактивный кулинарно-образовательный портал
России запустили интерактивный кулинарно-образовательный портал Cooks Corner. Уникальность проекта заключается в синтезе современных технологий и богатого опыта инструкторов сайта. Cooks Corner - это онлайн-площадка для увлекающихся кулинарией людей с индивидуальным рабочим пространством каждого...
Готовые завтраки «Сытоедов» – новое направление развития
26.09.2017 15:43 Консультации
Готовые завтраки «Сытоедов» – новое направление развития
Завтрак – неотъемлемая составляющая сбалансированного рациона. «Сытоедов» призывает начинать день правильно и вкусно и предлагает уже готовые, полезные блюда, которые нужно только разогреть. Первыми продуктами в новой категории «Завтраки» стали творожные запеканки. На готовые завтраки уверенно...
Второй кулинарный конкурс от “Аэрофлота” недавно прошел в Москве
22.09.2017 10:33 Новости
Второй кулинарный конкурс от “Аэрофлота” недавно прошел в Москве
В середине сентября авиакомпания “Аэрофлот” при поддержке организаторов РРФ (Российского ресторанного фестиваля) провела второй по счету конкурс среди начинающих шеф-поваров под гордым названием “На высоте”. Соревнование прошло в ресторане Ruski, известном тем, что он считается самым высоким в...
Рецепт удовольствия от "Подружки" на экранах ТВ
08.09.2017 12:17 Новости
Рецепт удовольствия от "Подружки" на экранах ТВ
Креативное агентство Instinct (ЗАО «Инстинкт»), входящее в группу BBDO Russia разработало первый рекламный ролик сети магазинов «Подружка» для федеральных каналов российского телевидения. Сеть магазинов косметики «Подружка» работает, растет и развивается, чтобы сделать своих покупательниц...
Самая дешевая и самая дорогая чашка кофе в России - 2017
26.08.2017 15:46 Аналитика
Самая дешевая и самая дорогая чашка кофе в России - 2017
Компания по автоматизации кафе, ресторанов и магазинов Poster выяснила, в каком городе России самый дорогой и самый дешевый кофе. В исследовании участвовали более 80 городов, компания пользовалась информацией из собственных источников – это около 6000 ресторанов и кафе, подключенных к системе...
Отель LES Art Resort
12.08.2017 16:15 Консультации
Отель LES Art Resort
LES Art Resort - современный семейный загородный СПА-отель, работающий по расширенной системе "всё включено". Отель ЛЕС Арт Резорт ориентируется на семейный отдых с детьми. Детям любого возраста понравятся развлекательный центр с аттракционами, лабиринтом, автодромом, игровыми автоматами и детским...
Встречайте телеканал «Еда Премиум»!
09.08.2017 12:44 Новости
Встречайте телеканал «Еда Премиум»!
С 8 августа 2017 года телеканал «Еда HD» приобретает новое имя: «Еда Премиум» сохраняет стандарты высокого качества вещания и уникальный контент только отечественного производства. Какой он? Современный, стильный, актуальный. Современные направления в кулинарии, стильный дизайн, актуальные темы...
>

Перейти на сайт Северо-Западный федеральный округ
Перейти на сайт Кулинарный совет