19.12.2014 13:43 Новости
Бренд «Восточный Базар» принял участие в фестивале «Волшебное путешествие в Рождество – 2015»
Практически целый месяц: с 12 декабря 2014 г. по 11 января 2015 г. в столице пройдет колоритный фестиваль, посвященный Новому году и Рождеству – «Волшебное путешествие в Рождество – 2015». Популярный бренд «Восточный Базар» поддержал фестиваль и с истинно восточным радушием встретил первых гостей...
19.12.2014 13:07 Новости
Миниатюрная мясорубка Polaris сэкономит место на кухне
Компания Polaris (один из лидеров рынка малой бытовой техники в России) представляет новую электрическую мясорубку PMG 1707. Прибор сочетает в себе компактные размеры (22,7×14×22 см), высокую производительность и функциональность. Благодаря мощности в 1700 Вт новинка позволяет...
18.12.2014 16:04 Новости
Вок Стрит кафе представляет новые наполнители в конструкторе лапши вок
Под руководством опытного повара с декабря 2014 года в «Вок Стрит кафе» появились новинки: курица в устричном соусе с ростками сои и китайской капустой (190 руб.), бекон по-пекински (190 руб.) с яйцом и овощами и даже улитки в медово-имбирном соусе (190 руб.). Последние обжариваются с овощами...
18.12.2014 14:20 Мероприятия
Лучшие сорта темного пива ждут участников «Пивного гурме»
18 декабря в Новосибирске состоится заключительная встреча предновогоднего сезона образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. Заключительный мастер-класс зимнего сезона 2014 г будет посвящен...
18.12.2014 13:20 Новости
«Пивной Гурме» в Екатеринбурге предложил новый взгляд на рождественский стол
Атмосферой европейского Рождества и Нового года в этот вторник прониклись гости завершающего мероприятия цикла образовательно-гастрономического проекта «Пивной гурме». Ведущий Алексей Ванченко, шеф-повар Александр Криничный и участники приготовили с использованием пива три праздничных блюда в...
16.12.2014 16:34 Мероприятия
Предновогодний фестиваль еды и напитков на Одесской киностудии
20 и 21 декабря на Одесской киностудии будет проходить Предновогодний фестиваль еды и напитков «Таки да, вкусно!» «Таки да, вкусно» - это гастрономический праздник для всей семьи: еда во всем ее многообразии, а также развлечения для детей и взрослых. «Таки да, вкусно» - это панорама...
16.12.2014 15:34 Новости
Клубу The Tunnel исполнилось 12 лет
29 ноября 2014 года легендарный ночной клуб The Tunnel отметил свой 12 День Рождения. В этот вечер гости смогли окунуться в таинственную атмосферу «Ночи в музее The Tunnel». Торжественная вечеринка стартовала в 21:00 часов, при этом отметить праздник вместе с клубом мог любой желающий, так как...
16.12.2014 08:45 Новости
Московский ресторан шокировал посетителей!
Откажись от гаджета и мы оплатим половину счета! С таким лозунгом рестораторы решили с подвигнуть посетителей отказаться от мобильных устройств. Душевно пообщаться, будучи уверенными, что вас не прервет звонок мобильника, насладиться кулинарными изысками, не отвлекаясь на экран планшета и при этом...
15.12.2014 14:32 Новости
Романтический ужин по-вегетариански от Ольги Шелест
Известная телеведущая на мастер-классе Polaris В студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс с участием телеведущей Ольги Шелест. Вместе с шеф-поваром Максимом Сабуровым она «колдовала» над романтическим меню по-вегетариански. Все блюда готовили с помощью техники Polaris – Wi-Fi-мультиварки...
11.12.2014 12:24 Новости
Секреты авторского пива в кулинарии раскроют на мастер-классе «Пивной гурме» в Новосибирске
11 декабря в студии кулинарных мастер-классов «Кулинарный клуб» участники гастрономического проекта «Пивной гурме» узнают рецепты приготовления блюд с использованием авторских сортов пива. «Пивной Гурме» – серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов...
10.12.2014 08:45 Новости
Geometria Selection представляет День рождения легенды: Simple Pleasures - 10 лет!
11 декабря легендарный Simple Pleasures приглашает красивых и модных на вечеринку Geometria Selection, которая пройдет в рамках празднования 10-летия ресторана при информационной поддержке телеканала Russian Musicbox! Портал Geometria (Москва) и Simple Pleasures приглашают оторваться «по полной» в...
09.12.2014 19:14 Новости
«Вредные советы»: как накормить малоежку
«Без хлопот и без забот, свесив ножки с ложки, из тарелки прямо в рот едут макарошки» – знакомые строчки? Если с этих стихов начинается каждый приём пищи, продолжается танцами, заканчивается песнями, но малыш всё равно привередничает – скорее всего, вы мама малоежки. Такие дети отказываются от...
09.12.2014 16:00 Новости
«Восточный квартал» стал «Лучшим рестораном Краснодарского края»
Сочинское кафе «Восточный квартал» стало победителем в номинации «Лучший ресторан Краснодарского края» в голосовании, которое было организовано в онлайн-режиме на портале «Рестораны Краснодара». «Победа кафе «Восточный квартал» в онлайн-голосовании на этом популярном портале – это подтверждение...
09.12.2014 12:27 Новости
В «Восточном квартале» бережно относятся к продуктам
С ноября 2014 г. все отходы мясного производства кафе «Восточный квартал» безвозмездно передает сочинскому мини-приюту для собак «Бим». Благодаря этому решению, принятому руководством сочинского кафе, волонтерам-зоозащитникам стало проще содержать беспризорных животных. «В «Восточном квартале»...
09.12.2014 12:00 Новости
В Санкт-Петербурге прошел образовательно-гастрономический мастер-класс «Пивной Гурме»
4 декабря в Санкт-Петербурге состоялась четвертая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. Под руководством международного эксперта по сочетанию пива и еды Сигрид Стреткверн гости погрузились в богатый мир гастрономических...
09.12.2014 11:00 Новости
В Москве прошел образовательно-гастрономический мастер-класс «Пивной Гурме»
3 декабря в Москве состоялась четвертая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. Под руководством международного эксперта по сочетанию пива и еды Сигрид Стреткверн гости погрузились в богатый мир гастрономических традиций...
08.12.2014 15:17 Новости
Праздничные идеи для Нового года в ресторане «Брайтон»
Персонал ресторана «Брайтон» подготовил интересные идеи для проведения новогоднего корпоратива, эксклюзивное меню и совершенно новое музыкальное сопровождение и оформление зала. Уже много лет подряд ресторан «Брайтон» предоставляет помещение под корпоративные вечеринки и для проведения праздников...
08.12.2014 14:57 Новости
В Новосибирске открылся предновогодний сезон гастрономических мастер-классов «Пивной гурме»
4 декабря в Новосибирске состоялась первая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. Главной темой мастер-класса стали традиции сочетания изысканных блюд c сортами пшеничного пива. «Пивной Гурме» – это серия уникальных...
04.12.2014 10:18 Новости
В Петербурге пройдет образовательно-гастрономический мастер-класс «Пивной гурме»
4 декабря в Санкт-Петербурге состоится четвертая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства, которая подытожит образовательный сезон 2014 года. Мастер-класс, посвященный кулинарным традициям Северной Европы, проведет Сигрид...
04.12.2014 08:55 Новости
«Пивной гурме» поделится с новосибирцами уникальными рецептами новогодних блюд
4 декабря в Новосибирске состоится открытие предновогоднего сезона гастрономических мастер-классов «Пивной гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. В течение трех недель новосибирские любители кулинарии будут учиться готовить блюда на основе...
04.12.2014 08:35 Новости
Еда на дом, даже если вы не дома
В век прогрессивных технологий мы можем позволить себе не только не готовить дома, но и не вставать с дивана, чтобы позаботиться о ближайшем ужине, завтраке или ланче. Впрочем, если вы заняты многочасовым трудом в офисе или наслаждаетесь непринужденным общением в гостях, вам достаточно будет также...
03.12.2014 08:40 Новости
Доставка еды с выгодой для заказчика
Отличные новости для гурманов: на сайте ресторанного агрегатора Hitfood с начала зимы начинает действовать новая программа лояльности. Уже с первого декабря 2014 года бонусные баллы получат возможность зарабатывать не только постоянные клиенты сервиса, но и недавно зарегистрированные...
02.12.2014 19:20 Новости
В московском ТРЦ «Авиапарк» открылись сразу два сетевых ресторана: «Сбарро» и «Восточный Базар»
28 ноября 2014 года одновременно с московским ТРЦ «Авиапарк» на фуд-корте на 4-м этаже для гостей открылись сразу два сетевых заведения холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»: итальянское кафе «Сбарро» и ресторан ближневосточной кухни «Восточный Базар». Оба заведения занимают 184 кв. м в ТРЦ. ...
02.12.2014 15:00 Новости
Здоровая пища на здоровой кухне
Рецепты от повара Джузеппе Д’Анджело Рецепты блюд мастер-класса 20.11.2014г (базовый рецепт) Салат: Осьминог на гриле с соусом «Сальса» Осьминог – 1 шт. (вес 1-1,5 кг) Ингредиенты для соуса: 1. Красный лук – 1 шт; 2. Морковь – 1 шт; 3. Помидоры – 1 шт; 4. Болгарский перец – по вкусу; 5. Кинза ...
01.12.2014 18:58 Новости
Рестораны Viaggio приняли участие в гастрономическом фестивале
С 5 по 24 ноября 2014 г. в Москве и Санкт-Петербурге итальянское посольство совместно с журналом Buona Italia организовали гастрономический фестиваль «Buona Italia – философия итальянской кухни». Бренд Viaggio, входящий в состав крупнейшего ресторанного холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»...
30.11.2014 21:00 Мероприятия
Итальянский шеф-повар покормил «рыбок» тыквой
20 ноября 2014 г. на мастер-классе компании InSinkErator бренд-шеф кулинарной школы-студии Culinaryon Джузеппе Д’Анджело испытывал диспоузер Evolution 200. Он измельчал очистки от тыквы, огурца, семечки от перца и даже успел пошутить, что в раковине у него живут «рыбки» и их надо кормить. Помогал...
28.11.2014 18:46 Новости
В Москве прошел третий образовательно-гастрономический мастер-класс "Пивной гурме"
21 ноября в Москве состоялась третья встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. На этот раз главной темой стали традиции восточноазиатской кухни, объединившей богатый опыт целого ряда стран с их разнообразием...
28.11.2014 13:08 Новости
Нарушения в общепите
По поручению заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведены проверки предприятий общественного питания ИП Киселевой О.А., ИП Икромова...
26.11.2014 21:31 Новости
Городское кафе Монтероссо
Все новое – это хорошо забытое старое. Городское кафе Монтероссо основано в 2002 году и каждый день на протяжении 12 лет радует посетителей уютной атмосферой, вкусной едой и манящей историей. Кафе Монтероссо сегодня – это новое дыхание традиций с неизменным качеством. Ведь есть кафе, куда мы...
25.11.2014 10:50 Новости
В Петербурге прошел третий образовательно-гастрономический мастер-класс «Пивной гурме»
21 ноября в Санкт-Петербурге состоялась третья встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. На этот раз главной темой стали традиции восточноазиатской кухни, объединившей богатый опыт целого ряда стран с их разнообразием...
24.11.2014 10:39 Новости
«Дядя Денер» увеличивает инвестиционную программу
Группа компаний «Дядя Дёнер», крупнейшая сибирская сеть кафе формата стрит-фуд, привлекает дополнительные инвестиционные средства на наращивание масштабов сети. Группу компаний «Дядя Дёнер» всегда отличало воздержание от кредитования: большую часть своей истории сеть развивалась исключительно на...
21.11.2014 19:50 Новости
Национальная сборная России заняла III место на чемпионате по пицце в Китае
С 12 по 14 ноября 2014 года в Шанхае (Китай) в рамках XVIII ежегодной международной продовольственной выставки FHC China 2014, собравшей представителей из 89 стран, состоялся чемпионат Китая по пицце – Chinese Pizza Championship. Национальная сборная России впервые приняла участие в этом...
21.11.2014 14:29 Новости
Гостеприимство по-уральски на HoReCa Expo Ural
Мало кто знает, что Екатеринбург относится к одному из лидирующих городов России по обороту общественного питания, занимая третье место после Москвы и Санкт-Петербурга. Выставка HoReCa Expo Ural призвана развить уровень индустрии гостиничного рациона и гостеприимства в Уральском, Сибирском и...
20.11.2014 19:13 Новости
В Москве открылся новый ресторан доставки баварской кухни
В Москве открылся новый ресторан доставки "Белый Тюлень"! Основной акцент сделан на баварской кухне: только натуральные немецкие колбаски, фермерские цыплята, калиброванные свиные рульки, и настоящие немецкие крендели - брецели. Открывшийся в Москве новый ресторан доставки «Белый Тюлень» - это...
20.11.2014 17:29 Новости
Симпозиум Вкуса на озере Комо
Талантливый человек – талантлив во всем! Легендарная оперная дива Джудитта Паста посвящала время не только изучению новых арий, но также отлично разбиралась в винах и много внимания уделяла любимому овощному саду на своей вилле Роккабруна. История умалчивает, какие именно блюда предпочитала...
20.11.2014 13:21 Новости
«Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыл ресторан Yamkee в «Европейском» в новом формате
15 ноября 2014 года крупнейший ресторанный холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» открыл в столичном ТРЦ «Европейский» ресторан паназиатской кухни Yamkee (Фабрика лапши) в обновленном формате. В новом заведении блюда теперь готовятся прямо на глазах у посетителей на округлой сковороде – воке, 3-5...
20.11.2014 09:23 Новости
В Петербурге пройдет третий гастрономический мастер-класс «Пивной гурме»
21 ноября в Санкт-Петербурге состоится третья встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. «Пивной Гурме» – это серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на...
19.11.2014 16:41 Новости
Open Kitchen вместе с телеканалом «Кухня ТВ»!
18 ноября при информационной поддержке телеканала «Кухня ТВ» ресторан «Тарантино» отметил вторую годовщину существования на московском ресторанном поприще. На Дне Рождении ресторана прошли гастрономические соревнования в рамках проекта Open Kitchen. В качестве поваров дебютировали участники...
18.11.2014 17:29 Новости
В Петербурге прошел второй образовательно-гастрономический мастер-класс «Пивной Гурме»
14 ноября в Санкт-Петербурге состоялась вторая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. «Пивной Гурме» – это серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на...
18.11.2014 16:10 Новости
Об изъятии мяса свинины в точке общественного питания
В октябре 2014 года начальником Рыбинского межрайонного отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области была проведена плановая выездная проверка точки общественного питания (кафе-шашлычной), принадлежащей индивидуальному предпринимателю и расположенной на...
17.11.2014 13:41 Новости
Телеканал «Кухня ТВ» – информационный партнер фестиваля «Фуд Шоу»
С 28 по 30 ноября при информационной поддержке телеканала «Кухня ТВ» в Гостином дворе пройдет VIII Гастрономический Фестиваль «Фуд Шоу». Оставаясь в самом сердце Москвы, Вы совершите увлекательное гастрономическое путешествие – на Фестивале будут представлены лучшие продукты из разных стран мира и...
14.11.2014 19:06 Новости
Polaris подарил москвичам «Вкус здоровья»
1 ноября 2014 г. в DI Telegraph при поддержке компании Polaris состоялся фестиваль еды «Вкус здоровья», главной темой которого стало полезное питание. На площадке прошло несколько кулинарных мастер-классов с участием популярных шеф-поваров и «звезд». Гастрономические «уроки» доказали: здоровая еда...
14.11.2014 16:04 Новости
О нарушениях ветеринарного законодательства при проведении внеплановой выездной проверки кафе
В ноябре 2014 года государственным инспектором Рыбинского межрайонного отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Ярославской области на основании поручения Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича (протокол заседания Комиссии правительства РФ по вопросам агропромышленного и...
13.11.2014 08:30 Новости
Фуд Шоу 2014
С 28 по 30 ноября в Гостином Дворе, расположенном по адресу: ул. Ильинка, д. 4, пройдет VIII Гастрономический Фестиваль «Фуд Шоу» - самое масштабное и «вкусное» шоу в столице, в котором могут принять участие все желающие. «Фуд Шоу» - целый город, который всего на три дня раскинется в самом центре...
11.11.2014 13:06 Новости
Кулинарный конкурс «Новогодняя сказка» от портала «Домашний Гуру»: все краски лета в вашей тарелке!
Кулинарный портал «Домашний Гуру» проводит конкурс пользовательских фото-рецептов «Новогодняя сказка». Все пользователи, желающие принять участие в конкурсе, должны прислать подробный рецепт новогоднего блюда с приложением фотоотчёта (не менее трёх качественных фотографий) и красивое, качественное...
10.11.2014 18:53 Новости
Лучший сомелье мира представил уникальные гастрономические пары
Винный гуру открыл россиянам современные грузинские вина. 29 октября 2014 г. в московском ресторане «Ностальжи» состоялась эксклюзивная гастрономическая дегустация с участием «Лучшего сомелье мира – 2010» Жерара Бассе (Gerard Basset). Европейский гуру приехал в столицу, чтобы заново открыть для...
10.11.2014 18:02 Новости
Сетевой ресторан «Ёлки-Палки» открылся в подмосковном ТРЦ «Мега Белая Дача»
7 ноября 2014 года на втором этаже здания подмосковного суперрегионального ТРЦ «Мега Белая Дача» открылся популярный сетевой ресторан русской кухни «Ёлки-Палки» в обновленном интерьере, ставший четвертым заведением холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», представленным в этом ТРЦ после...
10.11.2014 15:48 Новости
Латвийский клад
Лучшие рестораны Риги поражают разнообразием кулинарных идей и умелой игрой с фермерскими продуктами. Но только в одном из них придумали, как осовременить русскую кухню. В Риге произошел гастрономический переворот: полдюжины поваров всего за три года изменили кулинарный облик города. Изучив модные...
10.11.2014 15:03 Новости
Вся еда в ЦУМе!
1 ноября в ЦУМе на 5 этаже старого здания состоялось техническое открытие фуд-корта - большой зоны питания для всех гостей торгового центра! Открытие фуд-корта, который разместился на 5 этаже старого здания ЦУМа, является важным событием для старейшего торгового центра Нижнего Новгорода...
09.11.2014 17:30 Новости
Звезды приготовили cчастье в день рождения президента
7 октября, в день рождения президента, кулинарное шоу «Готовим cчастье по рецепту» совместно с рестораном-яхтой «Чайка» открыли осенний сезон. Ведущие, Эвелина Бледанс и Марк Тишман предложили гостям неожиданный фан – сделать блюда для первого человека в стране. «А давайте приготовим специально...